Mitä voit syödä haimasairauden kanssa: ravitsemusominaisuudet ja suositukset

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Haimatulehdus ei yleensä kehity itsestään. Tosiasia on, että ruoansulatusjärjestelmä on erittäin monimutkainen, ja kaikki sen elimet liittyvät läheisesti toisiinsa. Ei voi edes kuvitella täysin tervettä maksaa, vatsaa ja suolistoa ja tulehtunutta haimaa. Siksi, jos koet vatsakipua, on erittäin tärkeää ensin suorittaa täydellinen maha-suolikanavan diagnoosi ja aloittaa sitten monimutkainen hoito sen tulosten perusteella. Sen tehokkuus riippuu kuitenkin enemmän mukana tulevasta ruokavaliosta. Siksi tänään haluamme puhua siitä, mitä voit syödä haimasairauden kanssa. Huomio tähän aiheeseen liittyy usein tällaisten vaivojen esiintymiseen.

Nopea vastaus

Haiman patologia liittyy läheisesti maksan ja sappijärjestelmän sairauksiin. Useimmiten jälkimmäisten joukossahaimatulehdus esiintyy. Toisa alta se ei ole liian pelottavaa. Kuitenkin akuutissa ja pitkittyneessä tilassa, kun henkilö ei mene lääkäriin ja hukuttaa kivun pillereillä, se voi johtaa haimanekroosiin. Seuraukset ovat vakavia, joten on mahdotonta hyväksyä taudin kulkua. Emme saa unohtaa kudosten uusiutumista. Lääkehoidon lisäksi on erittäin tärkeää tietää, mitä syödä haimasairauden kanssa.

Haimatulehduksen oireet

Mistä voit tietää, kehittyykö tämä sairaus? Ensinnäkin on tärkeää muistaa, että kaikki kipu on syy hakeutua lääkäriin. Varsinkin jos se ilmestyy säännöllisesti. Haimatulehdus on vakava sairaus, jolle on ominaista vakavat kohtaukset. Useimmiten tämä tapahtuu syömisen jälkeen. Kivun lokalisointi - ylävatsassa, oikealla tai vasemmalla hypokondriumissa, yleensä vyö. Sitä ei poisteta kipulääkkeiden tai kouristuksia hillitsevien lääkkeiden avulla. On oksentelua ja huonontunutta ulostetta, heikkoutta ja huimausta.

Haimatulehdusdieetin tarkoitus

Kaikki haiman sairaudet johtavat toimintahäiriöihin sen toiminnassa. Ensinnäkin entsyymien vapautuminen ruoansulatuskanavaan on rikottu. Pitkä ketju johtaa siihen, että ravintoaineiden hajoaminen häiriintyy. Mutta siinä ei vielä kaikki. Hiilihydraattiaineenvaihdunta vaikuttaa vakavasti. Haima tuottaa insuliinia, jota tarvitaan glukoosin hyödyntämiseen. Siksi hoito aloitetaan sairaan elimen kuormituksen vähentämiseksi. Lääkäri, ajanvarauksen yhteydessälääkkeitä, kertoo, mitä voit syödä haimasairauden kanssa. Tavoitteena on korjata aineenvaihduntahäiriöitä.

Muutos ruokavalioon

Itse asiassa ruokavaliota ei ole määrätty ikuisesti. On erittäin tärkeää tietää, mitä voit syödä haimasairauden kanssa, jotta voit vähentää epämukavuutta ja nopeuttaa toipumista. Tämä on terapeuttinen ruokavalio, joka on määrätty pahenemisen ajaksi. Mutta älä odota, että muutaman päivän kuluttua voit palata tavalliseen ruokaan. Haiman toipuminen on pitkä prosessi. Eli hoidon rinnalla sinun on noudatettava ruokavaliota vähintään puolitoista kuukautta. Muista syödä 6 kertaa päivässä vähän asiantuntijan suositusten mukaisesti.

Taulukko 5

Tämä on erityinen hoitojärjestelmä, joka on suunniteltu haimatulehduksesta kärsiville. Lisäksi on vaikea sanoa, mikä antaa suuremman vaikutuksen - pillerit vai itse ruokavalio. Samaa ruokavaliota suositellaan muille haiman patologioille, varsinkin kun ne kehittyvät useimmiten haimatulehduksen taustalla. Potilaiden vaikeinta on kestää ensimmäiset päivät.

Kun lääkäri diagnosoi haimasairauksien pahenemisen, hän suosittelee paastoamista. Ruoansulatuskanavalle annetaan tauko kahdesta kolmeen päivään, mikä vapauttaa sen kokonaan ruoansulatustarpeesta. Yleensä kivusta kärsivät potilaat huomaavat tilassaan merkittävän paranemisen tänä aikana. Epämukavuus, kylläisyyden tunne, turvotus katoaa. Mutta ilman ruokaa, mieseivät voi pitkään aikaan, joten muutaman päivän kuluttua he alkavat tuoda ruokaa sujuvasti ruokavalioon. Säästävä ravitsemus on erittäin tärkeää haimasairauden tapauksessa. Mitä voit syödä, ja mistä sinun pitäisi välittömästi kieltäytyä? Puhutaanpa siitä tarkemmin.

Ruokinta akuutissa vaiheessa

Tänä aikana esiintyy v altavia ruoansulatushäiriöitä.

• Entsyymit ovat estyneet rauhasen sisällä. Tämä johtaa turvotukseen ja suolistohäiriöihin, koska ruokaa ei käsitellä kunnolla. Lisäksi alkaa kudosten itsesulatusprosessi. Tästä syystä potilas tuntee kipua navan oikealla puolella.
• Kehon myrkyttäminen.

Oikea ravitsemus lisää mahdollisuuksia patologian täydelliseen paranemiseen tai vakiintumiseen. Kotona terveellisen ruokailun periaatteita rikotaan usein. Jos arkipäivisin henkilö yrittää edelleen noudattaa tiettyjä sääntöjä, niin lomilla ne yksinkertaisesti unohdetaan. Ja aamulla taas hyökkäys, sairaala ja tiputin.

Tulosta ja kiinnitä seinälle tiedot siitä, mitä ruokia voidaan käyttää haimasairauden hoitoon. Terapeuttisen ruokavalion muuttumattomia sääntöjä on joka tapauksessa noudatettava päivittäin. Lisäksi se ei sisällä kalliita tuotteita. Useimmissa tapauksissa ruoat valmistetaan jauhamalla ja keittämällä sekä höyryttämällä.

Jos paheneminen tapahtuu, ei kahta päivää, sinun on kieltäydyttävä kokonaan ruoasta. Vain ruusunmarjan keittäminen on sallittua (2-3 kupillista päivässä) ja puhdas vesi. Kun kipu on poissa, sinun on asteittain otettava ruokaa ruokavalioon. Ensimmäisenä päivänä enintään 300 g vähärasvaista lientä. Toisena päivänä voitlisää 100 g keitettyä lihaa. Vähitellen siirryt normaaliin ruokavalioon.

Varmista, että sisällytät nämä ruoat ruokavalioosi

Puhutaan nyt tarkemmin siitä, mitä voit syödä haimasairauden kanssa.

• Proteiinilähteet ovat erittäin tärkeitä. Tämä on vähärasvaista lihaa, parasta keitettynä tai jauhettuna. Hyödyllisimpiä ovat höyrykotletit. Kun valitset lihaa, pysähdy vasikan- ja kanalihaan sekä kaninlihaan.
• Upea vaihtoehto pääruoaksi on kala. Keitetyt tai höyrytetyt, välttämättä vähärasvaiset lajikkeet. Vaihtelun vuoksi voit tehdä höyrykotletteja.

• Kroaatit haimatulehduspotilaille korvataan parhaiten kasvislisäkkeillä. Poikkeuksena on tattari.
• Pasta. Niitä ei sinänsä pitäisi sulkea sähköjärjestelmän ulkopuolelle. Öljyssä kullanruskeiksi paistetut eivät kuitenkaan liity taulukkoon numero 5. Niitä voi käyttää vain ilman kastiketta, lusikallisen oliiviöljyä kera.
• Meijerituotteet ovat arvokkaita ravintoaineita, mutta niillä on joitain rajoituksia. Täysmaito on huonosti siedetty, joten on paljon parempi valita jogurtti tai kefiiri. Raejuusto on hyvää, mutta ei yli 9 % rasvaa.
• Munat - kerran viikossa. Parhaat keitetyt pehmeäksi keitetyt tai munakokkelia.
• Leipää voi kuivata vain vähän.
• Jälkiruoat ovat kipeä aihe monille. Sinun ei tarvitse luopua herkuista kokonaan. Kypsennä herkullistaja terveellistä marjahyytelöä tai moussea ja laita pala vaahtokarkkeja. Usein kysytään "onko mahdollista hunajaa haimasairauden kanssa." Paljon riippuu diagnoosista. Jos hormonitoiminta on häiriintynyt, sokeri, hunaja ja hillo jätetään pois.
• Vihannekset ovat tärkein ruoka-aine. Niitä käytetään niin paljon kuin mahdollista. On kuitenkin tärkeää tietää, mitä vihanneksia voidaan käyttää haimasairauksiin. Unohda raakasalaatit. Karkea kuitu vaikuttaa negatiivisesti tilaan. On parasta syödä paistettuja hedelmiä. Lisäksi se voi olla perunaa ja porkkanaa, punajuurta ja kurpitsaa, kesäkurpitsaa ja kukkakaalia. Pahenemisvaiheen aikana on parasta käyttää niitä perunamuusin muodossa.

Hedelmät täydentävät ateriaa täydellisesti. Ravintokuidun, vitamiinien ja antioksidanttien lähteet, kehomme tarvitsee niitä joka päivä. Mitä hedelmiä voidaan käyttää haimasairauksiin? Itse asiassa melkein kaikki, paitsi sitrushedelmät. Niitä ei kuitenkaan suositella syötäväksi tuoreena. Omenoita on parempi leipoa, pehmeistä hedelmistä voi valmistaa herkullisia soseita, hillokkeita ja hyytelöitä

Melonit ovat erillinen keskustelunaihe. Gastroenterologeilta kysytään usein, voidaanko vesimelonia käyttää haimasairauden hoitoon. Kauden aikana on erittäin vaikea kieltäytyä näistä makeista marjoista. Pitäisikö sinun seurata makuhermojasi? Itse asiassa haimasairauden yhteydessä vesimelonia voidaan kuluttaa, muttarajoitettu määrä. Yksi tai kaksi kappaletta riittää

Mistä luopua

Rasvainen liha, kala ja runsaat liemet, hyytelöt ovat ehdottomasti kiellettyjä. Maitotuotteista tulee luopua lasitetuista juustoaineista ja mausteisista juustoista. Maalaisraejuusto on myös parempi korvata vähemmällä rasvalla. Paistetut munat tai kovaksi keitetyt munat tulee jättää kokonaan pois ruokavaliosta. Raakoja vihanneksia sallitaan rajoitettuina määrinä ja sitten remission aikana. Nauriit ja retiisit, retiisit ja piparjuuret, valkosipulit ja raakasipulit, paprikat, pavut ja sienet - kaikki tämä valitettavasti on kielletty. Myös happamat (appelsiinit) ja liian makeat (taatelit, viinirypäleet) hedelmät tulisi sulkea pois ruokavaliosta. Sinun täytyy tottua ajatukseen, että leivonnaiset, kakut ja jäätelö, suklaa ja pähkinät eivät ole herkkuja sinulle.

Ylimäärät pähkinänkuoressa

Kuten näette, ruokavalio on melko säästäväinen, vaikka juhlapöydästä löytyy sopiva ruokalaji itsellesi. Onko mahdollista juoda haimasairauden kanssa? Vastaus on kategorinen: ei! Alkoholi on täysin kiellettyä. Eikä sillä ole väliä onko se vodkaa, konjakkia vai olutta. Jokainen lasi on syy pahentua. Ainoa poikkeus on pöytäviini terapeuttisina annoksina, eli siemaillen ennen ateriaa.

Meriherkut, katkaravut ja äyriäiset ovat hyvä proteiinin lähde. Voit käyttää niitä keitettynä. Mutta sellainen herkku kuin sushi on sinulle kielletty. Nämä ovat rasvaista kalaa, suolakurkkua ja mausteisia mausteita.

Onko tarpeen noudattaa ruokavaliota remission aikana

Jälkeentila palasi normaaliksi, on suuri houkutus siirtyä normaaliin ravintoon. Itse asiassa ruokavaliota voidaan heikentää suuresti, mikä on bonus pitkäaikaisesta pidättäytymisestä. Savustettua lihaa ja marinadeja, kermakakkuja ja rapeaa lihaa ei kuitenkaan pidä syödä. Jos ei ole voimaa vastustaa, ota pieni pala herkkua ja vietä loppupäivä kefirin tai jogurtin kanssa. Kohtuulliset rajoitukset ovat parempia kuin eskalointi.

Päätelmän sijaan

Kuten näet, tässä ruokavaliossa ei ole mitään monimutkaista. Itse asiassa tämä on vain terveellinen ruokailujärjestelmä, joka antaa erinomaisia tuloksia haimatulehdussairauksissa. Jokainen, joka on jo tutustunut tälle sairaudelle ominaisiin kipuihin, tietää varsin hyvin, että on parempi luopua paistetusta lihasta kuin käydä läpi pitkäkestoinen hoito. Ruokavalion avulla voit välttää pahenemisvaiheet, mikä tarkoittaa, että elämästäsi tulee paljon helpompaa.