Salaatti kanan, kananmunan ja juuston kanssa: ruoanlaittoominaisuudet ja reseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Artikkelissamme puhumme täydellisestä kanan ja vihannesten ja hedelmien yhdistelmästä. Tämä on monipuolinen tuote, jonka ansiosta voit valmistaa paljon salaatteja, nauttia niistä joka päivä ja hemmotella vieraita. Joten aloitetaan reseptien tarkistaminen, anna hyödyllisiä vinkkejä.

Millainen on klassinen pariliitos?

Tehdään kana-muna-juustosalaatti. Voit valmistaa alkuruoan vain näistä aineksista, tai voit lisätä esimerkiksi perunoita tai purkitettua maissia. Pysähdytään juurikasvin valintaan. Tarvitsemme siis:

• Kanafilee - yksi pala.
• Sata grammaa juustoa.
• Neljä munaa.
• Kaksi perunaa.
• Majoneesi tai mikä tahansa muu kastike.

Voit asetella kauniisti kanaa, juustoa ja munia sisältävän salaatin kerroksittain suurelle lautaselle tai tarjoilla vieraita kulhoissa tai läpinäkyvässä kulhossa. Harkitse ruoanlaittovaiheita:

1. Keitä liha, perunat ja munat. Puhdistamme tuotteet, hiomme ne.
2. Raasta karkea juusto, voidaan tehdä kuutioiksi.
3. Sekoita kaikki ainekset ja mausta majoneesilla, lisääsuolaa maun mukaan.

Jos levitämme salaattia kerroksittain, jokainen on liotettava kastikkeessa, vain ohuella verkolla, jotta ainesten maku ei katoa. Ja nyt harkitse toisen kana-, muna- ja juustosalaatin reseptiä.

Namia

Tämä on todella vertaansa vailla oleva salaatti, erittäin tyylikäs. Maun pikantiteettia varten korvaamme keitetyn lihan savustetulla. Ota:

• Savustettu kananliha - yksi filee.
• Sata grammaa juustoa.
• Neljä munaa.
• Kaksi perunaa.
• Kaksi keskikokoista porkkanaa.
• kurkku.
• Vihreät ja kastike.

Kypsennysprosessi on yksinkertainen. Kaikki vihannekset on pestävä ja keitetty perusteellisesti. Seuraava:

1. Leikkaa kaikki kuutioiksi tai suikaleiksi.
2. Revi filee käsin pieniksi höyheniksi.
3. Ja laita salaatti kerroksittain: päälle kurkkua, perunaa, porkkanaa, kananmunaa ja kanaa. Älä unohda majoneesia ja anna sen jälkeen keittää.

Kuten näette, resepti on hyvin yksinkertainen, ennen tarjoilua koristelemme juustolla ja yrteillä, joita voi muuten laittaa sisälle. Kanan, juuston ja kananmunien kerrossalaatti on helppo valmistaa ja alkupala on vertaansa vailla.

Vinkkejä

Kanasalaatit ovat yhtä aikaa terveellisiä ja ravitsevia. Vihannekset, hedelmät, sienet, pähkinät, korealaiset porkkanat ja jopa marjat yhdistetään pääainesosan kanssa. Sellaiset ruoat, kuten "Caesar", "Auringonkukka", ananaksilla, ovat erittäin suosittuja ja kuuluisia. Joten ennen ruoanlaittoa sinun on:

1. Valitse resepti huolellisesti ja päätä, onko se kylmä vai lämmin.
2. Mieti, mitä kanaa haluat käyttää: savustettua, keitettyä vai grillattua filettä.
3. Valitse kovat juustot.

Oletetaan, että valitsit keitetyn kanan.

Kuinka valmistaa sen oikein?

Jotta ruoasta tulee mehukas ja maukas, käytä nuoren linnun lihaa, voit fileoida, niin ei tarvitse sotkea leikkaamiseen, vaan joku kypsentää koko kanan. Joten toimintamme:

1. Huuhtele kana hyvin. Poista iho ja laita kattilaan kylmää vettä kiehumaan.
2. Jos aiot käyttää liemeä myöhemmin keittoon, voit jättää kuoren päälle, lisätä sipulia läpinäkyvyyttä varten, laakerinlehteä ja muita mausteita, suolaa.
3. Jos salaattia laitetaan suolaiseen kastikkeeseen, älä laita mitään veteen. Laitamme suuren tulen, kiehauta ja vähennämme liekkiä. Ajastettu 50 minuutiksi.
4. Muista poistaa valkoinen vaahto. Peitä sitten kannella. Rintaa keitetään noin puoli tuntia.

Jäähdytä kana kypsennyksen jälkeen ja leikkaa se haluamallasi tavalla, ja tuoksuvasta liemestä voit valmistaa keittoa tai borssia. Nyt annetaan salaattiresepti, jossa on sieniä, kanaa, munia ja juustoa.

Klassikko

Kymmenen annoksen kerrossalaattia varten tarvitsemme:

• Kananrinta - kaksi kappaletta.
• Yksi lamppu.
• Sata grammaa juustoa.
• Kaksi valkosipulinkynttä.
• Viisi munaa.
• Suola ja mausteet.
• Auringonkukkaöljyä vihannesten paistamiseen.
• Muutama kirsikkatomaatti.
• Kolmesataa grammaa sieniä (sieniä).
• Bulgarialainen pippuri tai kaksi pientä eri väriä.
• Vihreät ja majoneesi.

Aloita alkupalan valmistus. Keitä ensin kana ja munat. Leikkaamme ainekset kuutioiksi ja kolme juustoa karkealla raastimella, sipulit ohuiksi renkaiksi. Paista sienien kanssa.

Neuvoja sienien keittämiseen

Laita herkkusienet kuivalle pannulle, älä tee mitään ennen kuin kaikki vesi on haihtunut. Sekoita silloin tällöin. Ja vasta sitten voit kaata auringonkukkaöljyä.

Seuraava:

1. Kolme valkosipulia ja lisää majoneesiin, jolla maustamme kerrokset.
2. Levitä ensin kana, sitten sipulit ja sienet menevät. Mausta majoneesilla. Levitä päälle pippuria, juustoa, munia ja kaada uudelleen kastike päälle. Viimeisessä vaiheessa koristele vihreillä ja tomaateilla.

Sieniä, kanaa, munia ja juustoa sisältävä salaatti on tuoksuva, juhlava, ravitseva. Tuoreiden sienien sijaan voit käyttää marinoituja herkkusieniä.

Helppo

Helppo valmistaa. Salaattiin tarvitaan: kanaa (100 grammaa), munaa (kaksi palaa), juustoa (50 grammaa). Ja myös tomaatti (yksi pala, voit käyttää useita kirsikkatomaatteja), valkosipulinkynsi ja vihreitä majoneesilla (maun mukaan).

Kiistoprosessi on alkeellista, keitä kana, hienonna sitten kaikki, hienonna valkosipuli ja juusto, laita salaattikulhoon ja mausta. Tarjoile päivällispöydässä.

Toinen helppo resepti

Tehdään kerroksellinen salaattikanan, juuston ja kananmunien kanssa. Tarvitsemme siis:

• Kanafilee.
• Juusto - 50 grammaa.
• Kaksi munaa.
• Kaksi perunaa.
• Puolesta purkkista oliiveja on oltava kivettömiä.
• Mausteet, yrtit, kastike.

Murista kaikki ainekset kypsennyksen jälkeen ja laita lautaselle:

1. Perunat.
2. Kananliha.
3. Munat ja juusto päälle.

Kastelemme jokaisen kerroksen esimerkiksi majoneesilla ja koristelemme hatun oliiveilla. Harkitse seuraavaksi luumuja sisältävien salaattien reseptejä.

Mitä hyötyä tästä hämmästyttävästä kuivatusta hedelmästä on?

Sisältää paljon vitamiineja, orgaanisia happoja, hivenaineita, kuitua. Harkitse sen hyödyllisiä ominaisuuksia:

• Täydentää ihmisen energiaa.
• Käytetään anemian ja beriberin ehkäisyyn ja hoitoon raskaana olevilla naisilla.
• Taistelee bakteereja, jotka ovat erityisen hyödyllisiä ikenitulehduksissa, eliminoivat kariesta.
• Parantaa näköä.
• Auttaa maha-suolikanavan, virtsakivitaudin, hoidossa.

Ja se auttaa myös poistamaan myrkkyjä kehosta. Takaisin kana-, luumut-, muna- ja juustosalaattireseptiin.

Arkuus

Ensin sinun on valittava luumut, mieluummin ei makeita, vaan happamia ja kivettömiä. Pehmeät hedelmät voidaan lisätä heti, ja kovat hedelmät tulee liottaa kuumassa vedessä 20 minuuttia etukäteen. Valmistetaan siis Tenderness-salaatti.

Tuotesarja:

• Kaksi broilerinfilettä.
• Sata grammaa juustoa.
• Samaluumut ja saksanpähkinät.
• Kolme munaa.
• Yksi omena.
• Kastike kastikkeeseen ja yrtteihin.

Joten, valmistelemme tuotteita. Keitä liha ja munat. Liota luumut viisi minuuttia. Erottele proteiini keltuaisesta. Leikkaa sitten ainekset, kolme juustoa karkealla raastimella ja omena. Jotta se ei tummu, teemme sen suoraan astiaan, emme etukäteen. Jauha saksanpähkinät kaulimella tai murskaa veitsellä.

Aseta seuraavaksi kaikki tuotteet kerroksittain:

1. Yksi pala lihaa.
2. juusto.
3. Mausta valitulla kastikkeella (smetana tai jogurtti). Voit tehdä minkä tahansa kastikkeen haluat.
4. Laita päälle proteiinia ja kolme omenaa.
5. Luumut ja kastike.
6. Saksanpähkinä, kanan toinen puolisko ja majoneesi.

Koristele salaatti keltuaisilla ja yrteillä. Siitä tulee kevään raikas, pehmeä ja erittäin herkullinen.

Luumut ja kurkkuresepti

Valmistetaan siis salaatti, jossa on kanaa, luumuja, munia, juustoa ja kurkkua.

Tarvitsemme:

• Yksi kananrinta tai kaksi fileetä.
• Kourallinen luumuja.
• Saksanpähkinät 50 grammaa.
• Kolme munaa.
• Kaksi tuoretta kurkkua.
• Ja kastike.

Valmista tuotteet, leikkaa ne, laita lautaselle kerroksittain. Erottele valkuaiset keltuaisista.

1. Majoneesilla peitetty kana on ensin.
2. Sitten ohuiksi viipaloidut luumut.
3. Ripottele päälle hienonnettuja saksanpähkinöitä.
4. Laita oravat ja peitä kastikkeella.
5. Kurkut ja liota taas majoneesilla.

Peitä ylhäältä kaikki aurinkoisella raastetulla keltuaisella. Joten teimme salaatin kanasta, pähkinöistä, juustosta, kananmunasta ja luumuista.

Tuoreilla kurkuilla

Voit valmistaa tämän salaatin kanasta, kananmunasta, kurkusta ja juustosta kerroksittain. Ainesosat:

• Kaksi kurkkua.
• Kanafilee.
• Yksi muna.
• Viisikymmentä grammaa juustoa.
• Sinappi, etikka, vihreä sipuli.
• Valkosipulin kynsi.
• Punainen paprika palossa.
• Hieman suolaa ja sokeria.

Tankkaukseen käytämme auringonkukkaöljyä. Pikanttisuutta lisäämällä voit lisätä seesaminsiemeniä.

Joten, aloitetaan salaatti, jossa on kanaa, kurkkua, munia ja juustoa:

1. Keitä liha ja revi se käsin pieniksi paloiksi.
2. Vatkaa muna ja paista pannukakku pannulla, jäähdytä, leikkaa suikaleiksi.
3. Leikkaa kurkut ympyröiksi ja sitten taas puoliksi.
4. Leikkaa sipuli pieniksi tai ohuiksi puolirenkaiksi. Voidaan marinoida etikassa.

Seuraavaksi tankkaamme:

• Pikkaa valkosipuli.
• Sekoita sinappiin, kasviöljyyn.
• Lisää pöytäetikkaa, muutama tippa.
• Sekoita huolellisesti.

Yhdistä sitten kaikki ainekset (paitsi muna) ja mausta valmistetulla kastikkeella. Laita jääkaappiin tunniksi ja koristele sitten munalla ja punapippurilla.

Seuraavalla reseptillä on paljon hyviä arvosteluja, koska se muistuttaa kaikkien suosikkikansansalaattia "Olivier".

Nuo sormesi

Harkitse salaattireseptiä, jossa on kanaa, munaa, juustoa ja kurkkua, meidän tapauksessamme suolakurkkua. Maamme kerroksittain.

Ainesosat ovat siis:

• kananrinta.
• Kolme munaa.
• Sama määrä marinoituja kurkkuja. Jos käytät kurkkukurkkuja, niin kymmenen kappaletta.
• Juusto - 150 grammaa.
• Tölkki vihreitä herneitä.
• Valkosipulin kynsi.
• Suola, majoneesi.

Keitä, jauha kaikki tuotteet, laita ne kerroksittain isolle astialle tai tee salaatti annoksina kulinaarisella renkaalla. Mutta älä unohda päällystää sitä öljyllä, jotta et tuhoa pyramidia poistaessasi sitä. Esisekoita hienonnettu valkosipuli majoneesiin. Lisää samalla suolaa maun mukaan, joten:

1. kananrinta.
2. Kastike.
3. Vihreät herneet.
4. marinoitua kurkkua.
5. Kastike.
6. Munat.

Ripottele päälle runsaasti juustoa. Salaatti valmis. Seuraavaksi valmistetaan kaikkien suosikki välipala ananaksella.

Ananasparatiisi

Kanaa, ananasta, kananmunaa ja juustoa sisältävässä salaatissa voit käyttää sekä säilöttyjä että tuoreita hedelmiä haluamallasi tavalla. Tarvitsemme:

• Kana - puoli kiloa.
• Ananas - 400 grammaa (tölkki).
• Maissi - purkki.
• Neljä munaa.
• Juusto - 150 grammaa.
• Majoneesi ja yrtit.

Kypsennä kana, yllä kuvasimme kuinka se tehdään oikein, ja kovaksi keitetyt munat, keittämisen jälkeen havaitsemme seitsemän minuuttia. Mutta ensin ne on pestävä. Puhdistamisen helpottamiseksi, tyhjennäkiehuvaan veteen, sinun on upotettava kylmään veteen.

Kana-, ananas-, juusto- ja munasalaatti levitetään kerroksittain, vaikka kaikkea voi halutessaan sekoittaa. Laita suurelle litteälle astialle, läpinäkyvään kulhoon tai käytä irrotettavaa piirakat ja kakkujen paistamiseen pohjatonta muotoa, joka sitten poistetaan.

Salaatin keittäminen. Varaa vain maissia ja ananasta koristeluun, joten:

1. Ensimmäinen kerros on kanaa.
2. Majoneesi.
3. Valuta maissista mehu ja laita se päälle. Levitämme ohutta majoneesiverkkoa.
4. Ananakset kuutioituina.
5. Ripottele kastikkeella.
6. Seuraavaksi karkealla raastimella raastetut munat, peitä ohut kerros majoneesia.

Siinä kaikki. Ripottele pinnalle reilusti juustoa. Voit lisätä hieman kastiketta. Ja koristele lopuilla ananaksilla ja maissilla. On toinenkin upea resepti.

Ananaskana

Tuotteet useisiin annoksiin:

• Ota kananrinta.
• Viisi munaa.
• Ananas, jos purkitettu, niin purkki tai tuore.
• Juusto - sata grammaa.
• Maissi - kaksi tölkkiä.
• Sampinjonit - purkki tai tuore viisisataa grammaa.
• Kaksi valkosipulinkynttä.
• Suola ja mausteet (mustapippuri) valinnainen.
• Ja tietysti kastike.

Valmistaminen on myös hyvin yksinkertaista. Jauha liha käsin, juusto ja munat voidaan hienontaa tai raastaa. Tee sama muiden ainesten kanssa ja sekoita isossa astiassa. Ennen tarjoilua levitä kauniille astialle tai tarjoile annoksinatuoreella salaatilla.

Joten, artikkelissamme tarkastelimme reseptejä salaattien valmistamiseksi kanasta, juustosta ja kananmunista. Voit pyynnöstäsi hieman poiketa reseptistä, kokeilla, lisätä muita aineksia, pääasia, että perheesi, ystäväsi ja sukulaisesi arvostavat kulinaarista mestariteosta.