Salaatti mandariinien kanssa. Hedelmäsalaatti omenoiden ja mandariinien kanssa. Salaatti mandariineilla ja juustolla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Mandariinihedelmät ovat olleet tiedossa jo kauan, ne ovat erittäin suosittuja jälkiruokana, ja niitä voidaan käyttää myös erilaisissa salaateissa. Salaatit tuoreista vihanneksista, yrteistä, hedelmistä ovat hyviä terveydelle ja kehon yleiskuntolle.

Mandariinien hyödylliset ominaisuudet

Mandariinien hedelmäliha sisältää melko paljon hyödyllisiä aineita:

1. Sitruunahappo - sitä ei ole koskaan paljon mandariineissa.
2. B1-, B2-, B3-, P-, PP-, K-vitamiinit.
3. Tangeriinit sisältävät kuituja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle.
4. Eteeerinen öljy.
5. Fytonsidit, jotka estävät bakteerien kasvua ja lisääntymistä.
6. Tangeriinit sisältävät runsaasti mineraalisuoloja ja pektiinejä.
7. Heidän avullaan on helppo alentaa ruumiinlämpöä flunssan var alta.
8. Mandariinimehu sammuttaa täydellisesti janon ja antaa energiaa.
9. Tämä hedelmä auttaa torjumaan huonoa mielialaa.
10. Tangeriinit ovat erittäin hyödyllisiä raskauden aikana.
11. Tällä hetkellä lääkärit määräävät mandariinia diabetesta, astmaa tai kroonista keuhkoputkentulehdusta sairastaville.

Vasta-aiheet

Mandariinit sisältävät tietysti paljon hyödyllisiä vitamiineja, mutta valitettavasti sitrushedelmät voivat olla vaarallisia ihmisten terveydelle. Varoen on tarpeen käyttää niitä munuaisten, maksan, suoliston ja mahan sairauksissa. Niitä ei myöskään voida käyttää mahahaavan, paksusuolentulehduksen, enteriitin tai korkean happamuuden omaavan gastriitin pahenemisvaiheisiin.

On muistettava, että vatsahaavoista tai gastriitista kärsivien ihmisten ei tulisi syödä sitrushedelmiä. Tangeriinit ovat voimakas allergeeni, minkä vuoksi et voi syödä enempää kuin yhden päivässä.

Mandariinisalaatti: resepti

Tangeriinisalaatti piristää kirkkaalla värillään ja lisää myös ruokahalua. Salaatti mandariinien kanssa osoittautuu erittäin maukkaaksi, koska se sisältää ainesosia, kuten pähkinöitä, kanaa. Yleensä se tehdään erissä. Kypsennys tässä muodossa tietysti kestää hieman kauemmin, mutta se on erittäin kaunista ja herkullista.

Ainesosat kahdelle annokselle:

• sipuli - 1 kpl.
• Kananmuna - 2 kpl.
• Kanafilee - 200 grammaa.
• Osterisienet - 400 grammaa.
• Jalostettu juusto - 2 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Saksanpähkinät - 200 grammaa.
• Mandariini - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Laakerinlehti - maun mukaan.
• Pippuri - maun mukaan.

Salaatin valmistus:

1. Kanafileehuuhtele huolellisesti, laita kattilaan kylmällä vedellä ja laita tuleen. Lisää veteen mustapippuri, laakerinlehti, suola ja keitä kypsiksi. Kun filee on kypsää, se tulee jäähtyä.
2. Sipuli on kuorittava, pestävä ja hienonnettava.
3. Osterisienet tulee pestä ja leikata pieniksi paloiksi.
4. Kaada reilusti kasviöljyä pannulle ja laita tuleen. Seuraavaksi sinun on laitettava sipuli ja paistettava se kypsäksi.
5. Lisää sienet paistettujen sipulien joukkoon, suolaa ja pippuria kaikki. Laita lautaselle.
6. Munat tulee keittää kypsiksi, kuoria ja raastaa hienolla raastimella.
7. Keitetty kana tulee leikata pieniksi paloiksi.
8. Jalostettu juusto on raastettava hienolla raastimella.
9. Saksanpähkinät on hienonnettava veitsellä.
10. Mandariini on kuorittava ja purettava viipaleiksi, se tulee myös kuoria ja kuoria huolellisesti.
11. Nyt sinun on aloitettava salaatin kerääminen. Ota tätä varten pyöreä muoto ja aseta se lautasen keskelle. Kanafilee tulee lisätä salaattiin mandariinien kanssa ensimmäiseksi kerrokseksi ja voidella myös majoneesilla.
12. Toinen kerros on laittaa munaraaste ja voitele majoneesilla.
13. Sitten kannattaa laittaa sulatettua juustoa ja vähän majoneesia.
14. Seuraavaksi sinun on asetettava neljäs kerros: saksanpähkinät.
15. Lisää kerros juustoa ja majoneesia uudelleen.
16. Mandariinisalaatti on melkein valmis! On tarpeen poistaa lomake varovasti ja asettaa viipaleet kauniistimandariinit. Hyvää ruokahalua!

Mandariinisalaatti juustolla

Mandariinisalaatti yhdistetään pääasiassa miellyttävään juhlatunnelmaan ja herkulliseen tuoksuun, joka tulee katetusta ruokapöydästä. Kuinka valmistaa salaatti mandariinien ja juuston kanssa?

Ainesosat:

• Tangeriinit - 5 kpl.
• Sampinjonit - 100 grammaa.
• omena - 2 kpl.
• Makea punainen paprika - 1 kpl.
• Pippuri - 1 kpl.
• Kova juusto - 200 grammaa.
• Luonnollinen jogurtti - 125 grammaa.
• Sitruunamehu - 2 rkl.
• Hunaja - 1 tl.
• Sinappi - 1 tl.

Ruoanlaitto:

1. Sienet on pestävä perusteellisesti, leikattava pitkiksi tikuiksi ja keitettävä 15 minuuttia hieman suolatussa vedessä.
2. Ota syvä salaattikulho ja leikkaa punainen ja vihreä paprika suuriksi viipaleiksi.
3. Tangeriinit on kuorittava huolellisesti, purettava viipaleiksi ja laitettava pippuriin.
4. Esikeitetyt herkkusienet tulee laittaa samaan salaattikulhoon paprikan ja mandariinien kanssa.
5. Omenajuusto on leikattava suuriksi viipaleiksi. On suositeltavaa poistaa kuori omenoista etukäteen.
6. Yhdistä erillisessä astiassa sinappi, hunaja, jogurtti ja sitruunamehu. Kaikki tämä tulee sekoittaa hyvin ja mausta salaatti mandariineilla. Ruoka on valmis, hyvää ruokahalua!

Salaatti omenoiden ja mandariinien kanssa

Omena-mandariinisalaatti on tuoksuvahedelmälautanen tuoreilla hedelmillä ja terveellisellä oliiviöljykastikkeella ja sekoitus erilaisia sitrushedelmämehuja.

Ainesosat 5 annokseen:

Salaatille:

• Banaani - 1 kpl.
• omena - 1 kpl.
• Rusinat - ¼ kuppi.
• Tangeriinit - 250 grammaa.
• Avokado - 1 kpl.
• Saksanpähkinät - ¼ kuppi.
• Vihreä salaatti - 1 nippu.

Tankkaukseen:

• Sitruunamehu - 2-2,5 rkl.
• Oliiviöljy - 4 ruokalusikallista.
• appelsiinimehu - 3 ruokalusikallista.
• Sinappi - ¼ tl.
• Unikko - 1 tl.
• Hunaja - 1 ruokalusikallinen.
• Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Tankkaus:

On tarpeen sekoittaa appelsiinimehu, hunaja, unikonsiemenet, suola, sitruunamehu, oliiviöljy, sinappi. Sekoita kaikki tämä seos tehosekoittimella tasaiseksi

Salaatti:

1. Kaada kiehuvaa vettä rusinoiden päälle 3 minuutin ajan ja valuta sitten vesi pois.
2. Omena on kuorittava, leikattava viipaleiksi, eikä luita saa heittää pois.
3. Banaani ja avokado on kuorittava ja leikattava, sitten sekoitettava kaikki yhteen omenan kanssa ja kaadattava puolet kastikkeesta. Tämä estää hedelmiä ruskistumasta.
4. Seuraavaksi sinun on kuorittava mandariinit ja lisättävä siivuja salaattiin.
5. Lisää hedelmiin rusinoita ja saksanpähkinöitä ja kaada sitten kastike kaiken päälle. Salaatti mandariineilla, jonka resepti on esitetty yllä, on valmis. Hyvää ruokahalua!

Joulusalaatti mandariinien kanssa

Tämän helposti valmistettavan salaatin avulla on helppo yllättää läheisesi, sillä se maistuu herkulliselta.

Ainesosat 4 salaattiannokseen:

• Fenkoli - 1 mukula.
• Hunaja - 2 teelusikallista.
• kurkku - ½ osaa.
• Oliiviöljy - 4 ruokalusikallista.
• Katkaravut - 500 grammaa.
• Tangeriinit - 3 kpl.
• Pinaatinlehdet - 100 grammaa.
• Sinappi - 1 tl.
• Punasipuli - ½ sipulia.
• Punaviinietikka - 1 ruokalusikallinen.

Ruoanlaitto:

1. Sinappi on sekoitettava pienessä kulhossa hunajan ja etikan kanssa. Jatka vatkaamista, lisää 3 ruokalusikallista oliiviöljyä, suolaa ja pippuria maun mukaan.

2. Kuumenna pannu jäljellä olevan öljyn kanssa. Katkaravut tulee maustaa pippurilla, suolalla, mandariinikuorella etukäteen ja paistaa 4 minuuttia.

3. Lisää mandariinimehu katkarapupannuun ja jätä 3 minuuttia.

4. Heitä seuraavaksi mandariinit, fenkoli, pinaatti, kurkku ja sipuli suureen kulhoon. Sitten sinun tulee lisätä katkaravut salaattikulhoon, kaada päälle kastike, pippuri ja suola. Hyvää ruokahalua!

Tangeriinit ovat erinomainen C-vitamiinin ja muiden yhtä hyödyllisten aineiden lähde. Yllä olevat mandariinisalaatit miellyttävät varmasti koko perhettä ja vieraita.