2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Valitettavasti monissa perheissä sunnuntai on ainoa päivä, jolloin koko perhe voi kokoontua aamiaiselle. Tällaisina päivinä kotiäidit haluavat kokata jotain erityistä, mielenkiintoista, maukasta ja joskus jopa "kiellettyä" ruokavalion näkökulmasta. Tänään esittelemme sinulle erittäin helposti valmistettavan vaiheittaisen reseptin pannukakkukakulle juustomassalla. Tämä on erinomainen ruokalaji sunnuntain aamiaiseksi, kun on aikaa ruoanlaittoon, kun haluat hemmotella läheisiäsi, kun ei tarvitse kiirehtiä minnekään ja voit turvallisesti nauttia ruoanlaitosta. Lisäksi suklaapannukakkuista tulee loistava laskukisaviikon loppuruoka.
Loistava yksinkertaisuus
Monien ulkonäöltään näyttävien ja kauniiden ruokien reseptit ovat melko yksinkertaisia, joskus jopa banaalisia. Lähetämme vilpittömät kiitoksen sanat emännälle, joka ei vain arvannut lisätä hieman kaakaota tavalliseen pannukakkutaikinaan, vaan myös taittaa pannukakut yksinkertaiseen kasaan, vaanmuodostamaan niistä täysi kakku. Ruoan valmistus on hyvin yksinkertaista, mutta jotkut vivahteet tekevät leivonnasta melko epätavallista. Sitä arvostavat kaikki kotitaloutesi jäsenet, mukaan lukien oikkut pienet herkkusuut.
Raejuusto sopii täydellisesti kakun täytteeksi. Voit myös lisätä siihen suosikkihedelmiäsi, pähkinöitäsi, kuivattuja hedelmiä. Yksi tärkeimmistä ainesosista on kaakao. Kokeneet kotiäidit neuvovat olemaan säästämättä tämän tuotteen ostamisessa. Suklaapannukakun ja rahkakerman yleismaku riippuu kaakaon laadusta.
Pääainekset
- 230 g jauhoja.
- 25g kaakaota.
- 70g sokeria.
- 360 ml maitoa.
- Kaksi munaa.
- Leivinjauhe.
- 25 g kasviöljyä.
Kerman valmistukseen tarvitset:
- 210 g vähärasvaista kermaa.
- 360 g raejuustoa.
- 2 rkl. l. kulta.
Suklaapannukakkukakun taikinaan voi halutessaan lisätä kondensoitua maitoa, puolikasta sulatettua katkeraa suklaata.
Lennukakkujen valmistusprosessin kuvaus
Sekoita kulhossa sokeri, munat, suola. Alamme vatkaa massaa sekoittimella, lisää seulotut jauhot, kaada maito. Viimeisessä vaiheessa esittelemme kaakaota tai sulatettua tummaa suklaata. Voit lisätä ripaus leivinjauhetta tai soodaa. Tuloksena pitäisi olla melko nestemäinen suklaapannukakkutaikina. Jotkut kotiäidit neuvovat lisäämään pari teelusikallista kasviöljyäpannukakut eivät palaneet. Mutta jos omistat korkealaatuisen pannukakkupannun, öljyä ei tarvita.
Lennukakkujen valmistuksen salaisuuksia ja temppuja
- On erittäin tärkeää poistaa varovasti kaikki paakut taikinasta. Jos tämä on mahdotonta tehdä "käsin", yhdistämme sekoittimen työhön. Kokeneet kotiäidit väittävät kuitenkin, että oikeat pannukakut kypsennetään yksinomaan käsin tavallisella vispilällä.
- Kaada pannukakkutaikina vain hyvin kuumennetulle paistinpannulle. Alkuvaiheessa voit lisätä puoli teelusikallista öljyä.
- Jotta valmistaa pannukakkua raejuustokermalla, sinun on leivottava ohuita pannukakkuja. Ei kannata kokeilla. Taikinasta, jossa on paljon ilmakuplia ja joka saadaan lisäämällä kefiiriä, fermentoitua leivottua maitoa, runsaasti soodaa, ei tule koskaan ohuita pannukakkuja leivottaessa.
- Taikinaa ei suositella kaatamaan ylhäältä kauhaamalla. Joka 3-4 pannukakkua taikina on sekoitettava perusteellisesti.
- Taikinaa vaivaattaessa käytämme vain huoneenlämpöisiä tuotteita.
- Saat ilmavan "vuotavan" vaikutuksen ilman kefiiriä ja soodaa lisäämällä pannukakkutaikinaan siivilöityjä jauhoja.
Kuinka tehdään kermaa pannukakkukakkuun
Kerma valmistuu, ehkä jopa nopeammin ja helpommin kuin itse pannukakut. Pienessä syvässä kulhossa sekoittimella tai vispilällä sinun on vaivattava raejuusto. Lisää sitten kerma ja vatkaa hyvin, kunnes muodostuu paksu vaahto. Käytössäviimeinen vaihe on lisätä hunajaa.
Pannukakun kokoonpano raejuustokermalla
Ei ole mitään vaikeaa muodostaa pannukakuista kaunis suklaakakku. Odotetaan hetki, että kakut jäähtyvät. Päällystämme jokaisen pannukakun juustomassalla. Hedelmien ystäville voi kermakerroksen päälle laittaa ohueksi viipaloitua banaania tai kiiviä. Päälle jälkiruoka on koristeltu tuoreilla hedelmillä, pääsiäiskakkujen makeispäällysteellä, ylijääneellä rahkakermalla, raastettua suklaata, murskattuja pähkinöitä, tomusokeria ja niin edelleen.
On niin helppoa ja nopeaa valmistaa herkullinen pannukakku juustomassalla. Vaiheittainen resepti sekä valokuvat jo koristetuista ruoista auttavat aloittelijoita selviytymään tehtävästä. Perheen hemmottelu maukkailla ja näyttävän näköisillä ruoilla on paljon helpompaa kuin miltä ensi silmäyksellä näyttää.
Arvostelut
Me kaikki rakastamme makeisia, eri määriä, eri muunnelmia, mutta tosiasia pysyy. Siksi on luultavasti melkein mahdotonta löytää negatiivista arvostelua rahkakerman pannukakkukakun reseptistä. Tietenkin jokaisella kotiäidillä on oma muunnelmansa ja reseptin henkilökohtainen lukeminen. Joku lisää lisää kermaa, joku pitää parempana ruokavaliovaihtoehtoa hedelmätäytteellä, joku laittaa pannukakkutaikinaan paljon suklaata. Huolimatta niin erilaisesta reseptistä, niin suuresta määrästä ruoanlaittovaihtoehtoja, lopputulos on uskomattoman maukas ja herkkä ruokalaji.
Kotiäidit sanovat, että pannukakku juustomassalla ei olekerran pelastettu, kun vieraat koputtivat oveen. Arvostelujen perusteella tätä ruokaa valmistettaessa käytetään kaikkia käsillä tai jääkaapissa olevia tuotteita. Tämä resepti on kätevä, tästä hän pitää.
Pannukakkujen täyttövaihtoehdot
Kun kyllästyt rahkakermaan pannukakun täytteeksi, suosittelemme tutustumaan tarkemmin seuraaviin tuotteisiin, jotka voivat olla myös mainio täyte tälle jälkiruoalle: tuoreet mansikat, omenat kanelilla, vaniljakastike, banaani kondensoidulla maidolla, kirsikoita kermalla. Jos täyte sopii sinulle ja halu kokeilla ruokaa ei ole kadonnut, muuta vain pannukakkujen paksuutta tai kokoa. Tarjoilun ulkonäkö ja vaikutus ovat täysin erilaisia.
Yhdessä ranskalaisessa keittokirjassa on Crepeville-kakun resepti. Tämä ruokalaji on hyvin samanlainen kuin klassinen pannukakkumme. Se on kerrostettu säilykepersikoilla, suklaalla, saksanpähkinöillä.
Ruoan ja kaloripitoisen aamiaisen ystävät voivat valmistaa pannukakun sieni-, kana-, maksa- ja jopa makkaratäytteellä. Kulinaarinen mielikuvitus on rajaton.
Suositeltava:
Dim Sum - mikä se on? Dim sum: vaiheittainen resepti, ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut
Harvat ihmiset tietävät Dim Sumista, että se on kansallisruoka, jonka aasialaiset kokit keksivät vuosisatoja sitten. Periaatteessa se näyttää hyvin samanlaiselta kuin venäläiset nyytit tai itämaiset khinkalit. Mutta näiden tuotteiden välillä on monia melko merkittäviä eroja, joista on keskusteltava yksityiskohtaisemmin
Yksinkertainen salaatti kirieshkamilla: resepti, ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut
Keksit ovat suosittu tuote, jota lisätään moniin ruokiin. Mitä niistä voidaan nopeasti valmistaa? Tämä artikkeli sisältää erittäin maukkaita ja todistettuja reseptejä kirieshka-salaattiin. Kaikki kylmät alkupalat valmistetaan yksinkertaisesti ilman paljon vaivaa, ja ne voivat olla sekä lihaa että vihannesta
Kuinka hyödyllistä Mechnikovin juustomassa on? Kuinka valmistaa se kotona?
Hapanmaitojuomat hallitsevat elintarviketeollisuutta. Suurin osa tuotteista toimitetaan Venäjän hyllyille. Tällaisen hyödyllisen ja maukkaan tuotteen syntyhistoria on laskettu tuhansien vuosien ajan. Tieteellisten tietojen mukaan vanhin juoma on juoksetettu maito
Kuinka valmistaa juustomassa maukasta ja nopeaa
Jokainen äiti rakastaa hemmotella lapsiaan ja rakkaansa. Ruoanlaitto kestää yleensä kauan, jos et tiedä oikeaa reseptiä. Esimerkiksi kuinka valmistaa raejuusto maukasta ja nopeaa. Itse asiassa ruoanlaittotekniikka on hyvin yksinkertainen
Suklaapannukakku - makeansuun unelma
Elämä on hirveän epäreilua makean ja rikkaan ystäville! Jos syöt paljon näitä herkkuja, voit parantua, saada koko joukon erilaisia vaivoja, kuten diabetes ja diateesi. "Kurssi kakun päällä" on allerginen reaktio ja selluliitti reisissä. Mutta joskus voit hemmotella itseäsi epätavallisella jälkiruoalla
