2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Lukija on kutsuttu valikoimaan salaatteja, joissa on kiinankaalia, papuja, kanaa, purkitettua maissia, juustoa ja muita jääkaapista löytyviä tuotteita. Tällaisten ruokien erottuva piirre on vähimmäisaika, joka kerrotaan kylläisyyden tunteella, kun taas yksi uusi ainesosa voi muuttaa salaatin maun tuntemattomaksi, jolloin ruokalajista tulee joka kerta uusi.
Bachelor Express -resepti
Pekingin kaali- ja papusalaatti valmistuu muutamassa minuutissa, koska kaikki ainekset ovat raakoja vihanneksia tai säilykkeitä, joten se sopii täydellisesti kiireiselle toimistotyöntekijälle tai poikamiehelle, joka joskus haluaa valmistaa jotain maukasta ja tyydyttävää kotona.
Salaatin valmistukseen tarvitset:
- puolikas kiinankaali;
- yksi kpl - tuore kurkku ja tomaatti (yksi asia on mahdollista);
- 300 grammaa hyvälaatuista kinkkua, makkaraa tai yksinkertaisesti keitettyä broilerinfilettä;
- 100 grammaa kutakin säilykepapuja ja maissia;
- puoli makea sipuli tai pienivihreä sipuli;
- majoneesia maun mukaan.
Tomaatit ja kurkut leikataan kuutioiksi, kinkku kuutioiksi ja kaali ohuiksi nauhoiksi. On toivottavaa leikata sipuli ohueksi, ja jos ei ole J altaa (makeaa) - sillä ei ole väliä! Voidaan korvata marinoidulla sipulilla. Kaikki ainekset sekoitetaan salaattikulhossa, maustetaan majoneesilla, mutta jos et pidä, voit maustaa oliiviöljyn ja sitruunamehun seoksella suhteessa 3:1. Salaatti "videssä minuutissa" on valmis: yksinkertainen, nopea ja erittäin tyydyttävä!
Kasvissyöjille
Pekingin kaali- ja papusalaatti voidaan valmistaa ilman lihaa, äyriäisiä ja muita vastaavia ainesosia, joita kasvissyöjäliikkeen kannattajat eivät syö. Salaatti valmistetaan yksinkertaisimmalla tavalla ja sisältää seuraavat tuotteet:
- kaksisataa grammaa kutakin purkitettuja papuja, maissia ja tuoreita tomaatteja;
- sata grammaa Pekingin kaalia, on suositeltavaa käyttää haarukan yläosaa;
- 50 grammaa kutakin ketsuppia ja majoneesia, ja halutessasi voit lisätä pari valkosipulinkynttä huhmareessa murskattuna.
Säilykkeestä valutetaan ensin neste pois, tomaatit leikataan kuutioiksi ja kaali ohuiksi suikaleiksi. Kaikki ainesosat sekoitetaan salaattikulhossa, kastikkeella, joka on saatu sekoittamalla majoneesia ja ketsuppia valkosipulin kanssa. Majoneesia voi käyttää vegaanisena, jota myydään joka luomukaupassa, se on paljon terveellisempää kuin klassisten tuotteiden rasvainen vastine.
Maksasalaatti
Lämmin salaatin kanssaPekingin kaali, pavut ja maksa vetoavat kaikkiin ihmisiin, jotka eivät välitä sivutuotteista. Valmistus on melko yksinkertaista:
- Kolmesataa grammaa naudan- tai vasikanmaksaa, keitä kypsäksi ja leikkaa suikaleiksi.
- Yksi iso sipuli hienonnettuna ja paista kasviöljyssä läpinäkyväksi, lisää yksi raastettu porkkana ja jatka kuullottamista, kunnes se pehmenee. Suolaa ja pippuria maun mukaan, voit lisätä hieman muskottipähkinää maun lisäämiseksi.
- Pikkaa puolikas kiinankaali, sekoita maksan ja ruskistettujen kasvisten kanssa, lisää majoneesia maun mukaan ja sekoita. Tarjoile vielä lämpimänä seesaminsiemenillä ripottelemalla.
Mozzarellan ystäville
Voit myös tehdä salaatin Pekingin kaalista, mutta ota parsapavut, ei papuja. Sitä pidetään helpoimpana kaikista tässä kuvatuista vaihtoehdoista. Keitä kolmesataa grammaa tuoreita parsapapuja 3–5 minuuttia ja anna jäähtyä; hienonna kolmas osa kiinankaalihaarukista, lisää kymmenen puolikkaaksi leikattua kirsikkatomaattia ja 300 grammaa mozzarellaa paloiksi.
Lisää salaattiin kevyitä seesaminsiemeniä tai chia-siemeniä (ripottele päälle teelusikallinen), voit käyttää myös hieman hienonnettua tilliä. Seuraavaksi valmistetaan kastike: purista mehu puolikkaasta sitruunasta ja sekoita kahteen rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä, lisää ripaus kuivattuja Provence-yrttejä. Sekoita ja anna kastikkeen seistä muutama minuutti (maun paljastamiseksi) ja vasta sitten kaada päällekeitetty salaatti.
Rapea salaatti
Erittäin mielenkiintoinen salaatti papuilla, kiinankaalilla ja keksillä: se yhdistää miellyttävän keveyden ja antaa samalla miellyttävän kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa. Tämä on yksi harvoista kaalisalaateista, jotka lapset syövät hyvin, luultavasti heidän suosikkikrutonkensa ansiosta.
Pieni haarukka kiinankaalia hienonnettuna, lisää 350 grammaa purkitettuja papuja (älä unohda poistaa nestettä), 100 grammaa kovaa juustoa, hienoraastimella raastettuna (jos sinulla on parmesaania, käytä sitä), ja hieman valkosipulia maun saamiseksi puristimella murskattuna.
Lisää massaan yksi pakkaus (80 grammaa) keksejä, noin viisi rkl. lusikat majoneesia ja sekoita kaikki huolellisesti. Kaada salaattikulhoihin ja tarjoile. Tällainen salaatti kannattaa valmistaa pekingin kaalilla ja papuilla juuri ennen ruokailua tai vieraiden saapumista, sillä jos se seisoo yli tunnin, niin siinä olevat krutonit imeytyvät kastikkeesta ja mausta tulee täysin erilainen. - se ei ole enää niin upea ja houkutteleva.
Suositeltava:
Kuinka valmistaa lihaa nopeasti: kulinaaristen taitojen salaisuudet
Vanha liha pitää kypsentää 1,5-2 kertaa pidempään. Myös kappaleen koolla on suuri merkitys - mitä pienempi se on, sitä nopeammin se valmistuu. Kuinka kypsentää vanhaa lihaa nopeasti? On olemassa useita ruoanlaittotekniikoita, jotka voivat auttaa tässä asiassa
Kuinka valmistaa pizzataikinasta nopeasti ja maukasta?
Ei ole helppoa löytää joku, joka ei pidä pizzasta. Nämä kaikkien sääntöjen mukaan luodut leivonnaiset korvaavat joskus lounaan. Niiden, jotka aikovat tehdä herkkua kotikeittiössä, tulee muistaa, että sen valmistusprosessissa on kiinnitettävä enemmän huomiota ei täytteeseen, vaan taikinaan. Testin laatu ratkaisee pitkälti aloitetun työn onnistumisen. Kuinka tehdä pizzataikina kotona? Yritämme vastata tähän kysymykseen artikkelissamme
Kuinka valmistaa raejuustopannukakkuja nopeasti ja maukkaasti?
Raejuustopannukakut valmistuvat alle puolessatoista tunnissa. Tämä herkullinen makea ruokalaji sisältää vain yksinkertaisia ja edullisia raaka-aineita, joita on aina saatavilla supermarketeista. On syytä huomata, että lapset pitävät erityisesti tästä kevyestä ja ravitsevasta jälkiruoasta
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä. Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä, jotta ne eivät pilaa niiden herkkää herkkää makua suolalla ja mausteilla? Täällä sinun on noudatettava useita sääntöjä: tuotteen tuoreus, lämpötila keiton aikana ja muut erilaiset indikaattorit otetaan huomioon
Kuinka tehdä salaatti papuista ja paistetuista sienistä: resepti
Pavut ovat arvokas helposti sulavien proteiinien lähde. Paljon tätä tuotetta ja B-ryhmän vitamiineja sekä E ja PP
