2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Raejuustopannukakut valmistuvat alle puolessatoista tunnissa. Tämä herkullinen makea ruokalaji sisältää vain yksinkertaisia ja edullisia ainesosia, jotka ovat aina supermarketeissa, ja ruoanlaittoprosessi ei vie paljon vaivaa. On syytä huomata, että lapset pitävät erityisesti tästä kevyestä ja ravitsevasta jälkiruoasta.
Herkullisia raejuustopannukakkuja: yksinkertainen resepti
Jälkiruoka-ainekset:
- paksu 30 % smetana - 3-5 isoa lusikkaa;
- maalainen hapanton raejuusto - 400 g;
- kananmunat pienet - 2 kpl;
- vaniljasokeri - 10 g;
- pöytäsuola - pieni ripaus;
- ruokasooda (älä sammuta) - ¼ tl;
- rakesokeri - 5-7 isoa lusikkaa (ehkä vähän enemmän);
- vehnäjauho - 10-13 isoa lusikkaa (oman harkinnan mukaan);
- tomusokeri, jauhettu kaneli - 3-4 ruokalusikallista (valmiin jälkiruoan koristeluun);
- hunaja, hillo, hillo, kondensoitu maito - tarjoiluun;
- puhdistettu auringonkukkaöljy - 130 ml (ruoan paistamiseen).
Taikinan vaivausprosessi
Ennen kuin valmistat juustokakkuja raejuustosta, sekoita paksu maitopohja huolellisesti. Tätä varten laita koko tuote kulhoon, lisää siihen 2 kananmunaa ja vaivaa hyvin haarukalla. Kun sinulla on homogeeninen keltaisen sävyn massa, sinun on kaadettava siihen vanilliinia, pöytäsuolaa ja kidesokeria. Kaikkia ainesosia tulee sekoittaa, kunnes bulkkituotteet ovat täysin liuenneet.
Jotta raejuustopannukakkuista tulee reheviä ja pehmeitä, sinun on lisättävä pohjaan myös ruokasoodaa ja muutama ruokalusikallinen paksua smetanaa. Lisää lopuksi vehnäjauhot massaan. Kaikkien tuotteiden sekoituksen tuloksena tulee paksu, mutta pehmeä taikina, joka ei käytännössä tartu käsiisi.
Jälkiruokamuotoilu
Raejuustopannukakkujen valmistaminen on erittäin helppoa ja yksinkertaista. Tätä varten sinun on otettava valmis taikina käsiisi, ripottele se jauhoilla ja rullaa se jopa 6 senttimetriä paksuksi makkaraksi. Seuraavaksi pohja on leikattava lihapulliksi. Niiden leveys ei saa ylittää puolitoista senttimetriä. On myös suositeltavaa ripotella jokainen saatu pala vehnäjauholla (voit korvata mannasuurimolla tai korppujauhoilla).
Lämpökäsittely
Jotta haluat valmistaa herkullisia juustokakkuja raejuustosta, sinun on otettava kattila ja kaada se siihentarpeeksi öljyä ja lämmitä. Sen jälkeen astioiden pinnalle tulisi asettaa vuorotellen jopa 6 juustokakkua. Kun niiden alaosa muuttuu punertavaksi, sinun on käännettävä ne välittömästi lastalla. Kun juustokakut on paistettu tällä tavalla, ne on poistettava varovasti pannulta ja asetettava pinoon suurelle lautaselle.
Kuinka palvella oikein
Pannussa kypsennetty rahkamakea tuote tulee tarjota vieraille lämpimänä tai jäähdytettynä. Ylhäältä on suositeltavaa ripotella runsaasti juustokakkuja tomusokerilla tai jauhetulla kanelilla. Tämän jälkiruoan kanssa voidaan tarjoilla myös kuumaa vahvaa teetä, hilloa, tuoretta hunajaa, kondensoitua maitoa ja muita makeisia.
Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Kuinka valmistaa lihaa nopeasti: kulinaaristen taitojen salaisuudet
Vanha liha pitää kypsentää 1,5-2 kertaa pidempään. Myös kappaleen koolla on suuri merkitys - mitä pienempi se on, sitä nopeammin se valmistuu. Kuinka kypsentää vanhaa lihaa nopeasti? On olemassa useita ruoanlaittotekniikoita, jotka voivat auttaa tässä asiassa
Kuinka valmistaa pizzataikinasta nopeasti ja maukasta?
Ei ole helppoa löytää joku, joka ei pidä pizzasta. Nämä kaikkien sääntöjen mukaan luodut leivonnaiset korvaavat joskus lounaan. Niiden, jotka aikovat tehdä herkkua kotikeittiössä, tulee muistaa, että sen valmistusprosessissa on kiinnitettävä enemmän huomiota ei täytteeseen, vaan taikinaan. Testin laatu ratkaisee pitkälti aloitetun työn onnistumisen. Kuinka tehdä pizzataikina kotona? Yritämme vastata tähän kysymykseen artikkelissamme
Kuinka kuorittaa pastaa oikein ja maukkaasti? Vinkkejä ja temppuja
Tässä artikkelissa annetaan suosituksia täytetyn pastan "Shells" keittämiseen. Uudet ruoat omaperäisyyden, käytännöllisyyden ja upean maun ansiosta miellyttävät varmasti kaikkia
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä. Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä, jotta ne eivät pilaa niiden herkkää herkkää makua suolalla ja mausteilla? Täällä sinun on noudatettava useita sääntöjä: tuotteen tuoreus, lämpötila keiton aikana ja muut erilaiset indikaattorit otetaan huomioon
Kuinka valmistaa kalaa nopeasti ja maukkaasti pannulla: parhaat reseptit ja arvostelut
Jos etsit reseptejä lounaalle tai illalliselle, kiinnitä huomiota tähän artikkeliin. Siinä puhumme herkullisen kalan keittämisestä pannussa ja uunissa
