Viiriäisten munien edut ja haitat

Viiriäisten munien edut ja haitat
Viiriäisten munien edut ja haitat
Anonim

Yksi arvokkaimmista ruokavaliotuotteista on viiriäisen munat. Monissa maissa niitä kulutetaan erityisen usein lisäten erilaisia ruokia. Japanilaiset käyttävät viiriäisen munia sushin valmistuksessa. Venäjällä viime aikoihin asti ne eivät olleet niin suosittuja. Kaiken eksoottisen muoti on kuitenkin muuttanut tilanteen. Tuote on erittäin maukas ja ravitseva. Mitä hyötyä ja haittaa viiriäisen munista on?

Viiriäisten munien edut ja haitat
Viiriäisten munien edut ja haitat

Koolla ei ole väliä

Viiriäisen muna on hyvin pieni ja painaa noin 10-15 grammaa. Sen kuori on erittäin ohut ja täplikäs. Ne ovat erittäin hyödyllisiä sekä lapsille että aikuisille. Pienet gourmetit rakastavat niitä kauniista ja epätavallisesta väristään ja muodostaan. Lisäksi viiriäisten munat ovat loistava lisä lasten ruokavalioon. Niitä voivat syödä ne, jotka ovat kiellettyjä kananmunia. Pienestä koostaan huolimatta viiriäisten munat ovat ravintoarvoltaan parempia kuin kananmunat. Ne keitetään, paistetaan, paistetaan ja jopa juodaan raakana. Hyöty javiiriäisten munien haittoja on tutkittu pitkään. Siksi voimme sanoa varmasti, että tämä on hyödyllisten aineiden ruokakomero.

Viiriäisen kananmunien kalorit
Viiriäisen kananmunien kalorit

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Jopa asiantuntijat panevat merkille tämän tuotteen korkean terapeuttisen vaikutuksen. Se sisältää useita kertoja enemmän A- ja B-ryhmän vitamiineja, rautaa, fosforia ja kaliumia kuin kananmunissa. Mitä muuta viiriäisen munat sisältävät? Edut ovat ilmeisiä, koska ne sisältävät monia aminohappoja, kuparia ja kobolttia. Mikä muu tuote voi olla ylpeä tällaisesta rikkaudesta niin pienessä koossa? Ne sisältävät tyrosiinia, joka vaikuttaa pigmenttiin, joka tekee ihon väristä terveellisemmän. Siksi viiriäisen munia käytetään kosmetiikkateollisuudessa. Tutkimusten mukaan monet sairaudet liittyvät lysotsyymin puutteeseen kehossa. Sitä löytyy munista, jotka tulisi syödä raakana. Kaikilla ei ole varaa tähän ylellisyyteen, koska linnut ovat alttiita monille vakaville sairauksille.

Viiriäisen munien edut
Viiriäisen munien edut

Mutta se ei koske viiriäisen munia. Ne ovat steriilejä, joten niitä voidaan antaa raakana myös lapsille. Vain kaksi munaa päivässä riittää täydentämään kehoa tarvittavilla aineilla. Niiden käyttö parantaa muistia ja näkökykyä, muodostaa hermostoa. Mutta sinun tulee olla tietoinen viiriäisten munien eduista ja haitoista. Päätimme hyödyllisesti, vaikka tämä ei olekaan täydellinen luettelo. Mutta tässä tuotteessa on, vaikkakin pieni, mutta kärpänen. Ne sisältävät allergeenia - ovomukoidia. Se johtaa muna-intoleranssiin. Aikuisille se on turvallista ja sillä on vain vaikutuslapsen vartalolle. Siksi viiriäisten munia ei suositella alle vuoden ikäisille vauvoille. Mitä muuta hyötyä ja haittaa viiriäisen munista on? Niistä ei enää löydy haitallisia aineita, mutta hyödyllisiä on paljon. Virallinen lääketiede käyttää niitä ruoansulatuskanavan ja kilpirauhasen sairauksien poistamiseen. Ne ovat hyödyllisiä myös niille, jotka kärsivät astmasta, sydänsairauksista, hermosto- ja kolekystiitistä. Vasta-aiheita ei käytännössä ole. Viiriäisten munien kaloripitoisuus on 168 kaloria 100 grammaa tuotetta kohti. On huomattava, että tämän tuotteen tehokkuus on suurempi kuin Viagran, mutta tämä on erillinen keskustelunaihe.

Suositeltava: