Kuinka kauan keittää kanankoipia? Vinkkejä kananreisien kypsentämiseen
Kuinka kauan keittää kanankoipia? Vinkkejä kananreisien kypsentämiseen
Anonim

Ehdottomasti yksi suosituimmista ruoista on kana. Sitä voidaan valmistaa eri tavoin: paista, paista, keittää. Myös kananliha on osa monia salaatteja ja välipalaruokia. Tämä on tuote, jota voidaan kutsua universaaliksi.

kuinka kauan keittää kanan reisiä
kuinka kauan keittää kanan reisiä

Se on loistava jokapäiväiseen käyttöön ja perhejuhliin. Yleensä kanaruoat eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Siksi, jos henkilö odottaa vieraita, mutta ei halua käyttää paljon rahaa ja aikaa ruoanlaittoon, tämä tuote on edullisin vaihtoehto.

Kuinka kauan keittää kanankoipia? Kuinka käsitellä se ennen ruoanlaittoa?

Kanan koivet myydään yleensä pakastettuina. Viisi tai kuusi kappaletta tätä tuotetta vastaavat yleensä yhtä kiloa. Ennen kuin kypsennät koivet, ne on sulatettava. Laita ne lämpimään paikkaan sulattaaksesi ne.

Kuinka kauan keittää kanankoipia? Oikea vastaus tähän kysymykseen auttaa emäntää valmistamaan helposti paljonherkullisia aterioita. Joten kanan koivet on kypsennettävä 20-30 minuuttia keittämisen alkamisen jälkeen. Veden pinnalle muodostuva vaahto tulee poistaa säännöllisesti ruokalusikalla. Jotta kanasta tulisi miellyttävä mausteinen aromi, liemeen on suositeltavaa lisätä hieman porkkanaa ja sipulia ennen keittämistä. Ennen kypsennyksen loppua astia on suositeltavaa suolata ja pippurilla ja laittaa siihen laakerinlehtiä.

Kun koivet on pehmeää, se on valmis syötäväksi. Ennen tarjoilua voit kaataa sen päälle kastiketta.

kuinka keittää kanan reisiä
kuinka keittää kanan reisiä

Muista myös poistaa kanan nahka. Tämän ruuan lisukkeena käytetään usein pastaa, perunamuusia ja tattaria.

Kanan koivet monitoimikeittimessä

Voit valmistaa erilaisia muhennoksia tällä laitteella, mukaan lukien kasvisten lisukkeen kanssa. Kuinka kauan keittää kanan koivet hitaassa keittimessä? Tämä valmistusmenetelmä kestää 30–40 minuuttia. Ennen kuin asetat koivet hitaalle liesille, sinun on leikattava porkkanat ja sipulit ympyröiksi, levitettävä ne kulhon pohjalle. Lisää sitten vähän kasviöljyä, soijakastiketta, mausteita, keitä seosta viisi minuuttia. Ennen kypsentämistä kana tulee marinoida. Sen jälkeen, kun se on asetettu hitaaseen keittimeen, siihen lisätään yleensä vähän vettä ja suolaa. Jotkut ripottelevat astiaan myös valkosipulia. Hitaassa keittimessä kanan koivet voidaan kypsentää perunoiden kanssa. Ruoka tarjoillaan pöydälle kastikkeen ja yrttien kera.

Kanan koivet höyrylaivassa

Tällä tavallaruoanlaitto on oikein terveellisen ruokailun periaatteiden kann alta, koska se ei tuhoa tuotteen hyödyllisiä ominaisuuksia. Kuinka kauan keittää kanan koivet kaksoiskattilassa? Tämän tuotteen kypsentäminen tällä tavalla kestää yleensä 30-40 minuuttia. Ennen kuin laitat kanan höyryttimeen, se laitetaan yleensä folioon, suolataan ja ripottelee päälle erilaisia mausteita. Voit lisätä astiaan vihannesten tai hedelmien paloja (esim. sitruunaa tai appelsiinia). Höyrytetyt koivet tarjoillaan yleensä kasvislisäkkeen kanssa.

kanan reisi multicookerissa
kanan reisi multicookerissa

Terveisten elämäntapojen ja oikean ravinnon kannattajat nauttivat varmasti tällä tavalla valmistetuista kanaruoista.

Uunissa leivottuja ruokia

Varmasti monet kotiäidit ovat kiinnostuneita kysymyksestä kanankoipien keittämisestä. Tämän tuotteen ruokia on monia vaihtoehtoja. Herkullisimmat koivet saadaan, jos ne paistetaan uunissa. Ennen tällaisten ruokien valmistamista on parempi marinoida kana. Tätä varten voit käyttää kefirin ja valkosipulin seosta, ananasmehua, smetanaa currylla, suolavettä, majoneesia, sitruunan ja hunajan seosta, sinappi- tai tomaattikastiketta.

kanan reisiruokia
kanan reisiruokia

Kanan koivet paistetaan joskus perunoiden ja yrttien kanssa foliossa. Samaan aikaan niistä tulee mehukkaita ja tuoksuvia. Mausteena voit käyttää punaista paprikaa, currya, valkosipulia, on myös suositeltavaa lisätä astiaan tomaatteja, sipulia, vihreitä. Broilerin koivet valmistetaan myös leivityksen kanssa. Saadakseenruokahaluinen mausteinen kuori, tarvitset keksejä, paprikaa sekä marinaadia kuumasta paprikasta, hunajasta, sinappista, tomaattikastikkeesta, suolasta, jossa koivet on pidettävä puoli tuntia. Kun kana on liotettu, se tulee leivittää ja laittaa uuniin neljäksikymmeneksi minuutiksi.

Muut ruokavaihtoehdot

Kanan koivet voidaan valmistaa monella eri tavalla. Voit paistaa sen taikinassa, ja tämä ruokalaji on erittäin ravitseva. Myös kanan koivet kypsennetään kermakastikkeessa juustoraasteella, haudutetaan vihannesten kanssa (esim. perunat ja kukkakaalit), paistetaan tomaattikastikkeessa, täytetään tomaateilla. Niistä keitetään erilaisia keittoja (shchi, hodgepodges, johon on lisätty sieniä, tomaatteja ja niin edelleen). Tämä tuote sopii hyvin riisin kanssa. Siksi on suositeltavaa paistaa kanan koivet hihassa, jossa on monimutkainen riisimurojen ja vihannesten lisuke, ja keittää niistä erilaisia pilafia. Voit myös valmistaa juhlaruoan, joka sopii täydellisesti uudenvuoden pöytään. Nämä ovat kanan koivet, jotka on paistettu riisin kanssa appelsiinikastikkeessa, mikä antaa lihalle alkuperäisen happaman maun. Tällainen ruokalaji osoittautuu erittäin tuoksuvaksi, helläksi ja epätavalliseksi.

Suositeltava: