Laivalileivät: reseptit, kalorit, suunnittelu

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tilaston mukaan monet tiukkaa ruokavaliota noudattavat ihmiset eivät kaipaa ennen kaikkea kakkuja ja kermakakkuja, vaan tavallisimpia voileipiä. Useimmissa ruokavalioissa makkara ja juusto, voi ja leipä ovat vasta-aiheisia. Herkulliset kuumat voileivät, jotka yksinkertaisesti saavat sinut hulluksi makuillaan ja suussa sulavan rapealla kuorella, ovat myös kiellettyjä.

Siellä on ulospääsy

Jos noudatat myös oikeaa ravintoa, mutta kaipaat leipää ja voita, niin yksinkertaisten voileipien reseptit ovat ruokavaliollisia! - tulee olemaan todellinen löytö. Tällaisten välipalojen valmistamiseksi sinun on tietysti valittava tuotteet huolellisemmin, yhdistettävä ne oikein, otettava huomioon kalorit ja grammat. Mutta se ei ole ollenkaan vaikeaa, varsinkin jos sinulla on käsillä resepti "vinkkejä", joiden avulla voit rakentaa herkullisen voileivän minuuteissa ja samalla olla huolissasi lihomisesta tällaisen aterian jälkeen.

Muuten, dieettivoileipistä, jos muutat niiden kokoa ja ruoanlaitossa käytettävän ruoan määrää, niistä voi tulla ei pelkkä välipala, vaan täysi ateria. Vähäkalorisen voileivän avulla kiloja voi ollamenetä ylimääräinen ja rikasta kehoasi vitamiineilla ja pysy kylläisenä pitkään.

Leipää punaisella kalalla ja raejuustolla

Dieettileipävoileivät ovat ehkä suosituin välipalavaihtoehto. Leipä on loistava vaihtoehto vaalealle leivälle, joka on täysin epäterveellistä laihduttavalle keholle. Nämä voileivät sopivat täydellisesti aamiaiseksi, ja ne toimivat myös terveellisenä ja maukkaana välipalana työaikana.

Ainesosat:

• Kaksi dieettileipää.
• Sata grammaa vähäkalorista raejuustoa.
• Mausteet.
• Joukku tuoreita yrttejä.
• Suolattu punainen kala.

Pikkaa tuoreet vihreät hienoksi ja sekoita raejuuston kanssa. Suolaa ja mausta suosikkimausteillasi. Voitele leipä raejuustoseoksella ja laita päälle punaista kalaa. Tällaisia dieettivoileipiä koristaa persiljanlehti tai tillin oksa.

Kalori per 100 grammaa tuotetta - 98 Kcal.

Tukeva kananrintavoileipä

Hyvin usein leipävoileipiä valmistetaan täyteläisiksi ja tiheiksi välipaloiksi. On virhe ajatella, että ruokavaliolla ei voi syödä voileipiä mustan leivän kanssa. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat luopumaan valkoisista, patonkeista ja leivistä. Mutta kohtuullinen täysjyväleipä ei ole koskaan vahingoittanut laihtuvaa kehoa.

Ainesosat:

• Keitetty kananrinta.
• Kaksi viipaletta mustaa leipää (valinnainen leseillä).
• Tomaatti.
• Suola.
• Avokado.

Prosessi

Haitallisten majoneesien ja kastikkeiden korvaaminen voileipissä voi olla terveellisin hedelmä - avokado. Muussaa massa haarukalla ja saat hämmästyttävän maukasta, ravitsevaa ja terveellistä kermaa. Levitä sitä dieettivoileipille, laita päälle keitettyä broilerinfilettä, sitten tulee kypsä mehukas tomaatti ympyrä. Mausta suolalla ja pippurilla ja koristele tuoreilla yrteillä.

Voit halutessasi laittaa tällaisten leipävoileippien päälle myös keitetyn kananmunan, hienoksi raastetun valkosipulin tai salaatinlehden.

Kalori per 100 grammaa tuotetta - 122-148 Kcal (riippuen ainesosien koostumuksesta ja määrästä).

Sandwich "Traffic Light"

Valitettavasti useimmilla ihmisillä on hyvin vähän aikaa valmistaa ruokaa aamulla. Siksi yksinkertaisten voileipien reseptit ovat tällaisissa tapauksissa todellinen löytö painonpudotukseen. Voileipä alkuperäisellä nimellä "Traffic Light" auttaa perhettä syömään aamiaisen nopeasti, miellyttää vieraita ja lisää lapsille tippaa ravinteita ja vitamiineja.

Ainesosat:

• Täysjyväleipä.
• Kypsä punainen tomaatti.
• Avokado.
• Matalakalorinen raejuusto.
• Keitetty kananmuna (mieluiten kotitekoinen, jossa keltuainen on kirkkaan ja kylläisen auringon värinen).

Ensin sinun on tehtävä tahna rasvattomasta raejuustosta ja avokadomassasta. Voit lisätä suosikkimausteitasi ja suolaa. Levitä seos leivän päälle. Vihreä liikennevalo on valmis.

Ympyrä kypsää jamehukas tomaatti. Mutta keltainen liikennevalo on puoli keitettyä kananmunaa. Voileipien suunnittelu on tärkeä vivahde, vaikka sitä ei vaadita täällä: astialla on jo kirkas edustava ulkonäkö. Tuoreen persiljan oksa ei kuitenkaan ole tarpeeton, sillä sekin sisältää paljon keholle hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita.

Kaloripitoisuus 100 grammassa tuotetta - 112 Kcal.

Kuuma lavash

Väärä on mielipide, että kaikki kuumat voileivät ovat haitallisia hahmolle. Itse asiassa voit valmistaa oikean lämpimän voileivän, joka on maukasta, tyydyttävää ja terveellistä. Kuumat lavash-voileivät ovat ihanteellisia tässä tapauksessa.

Ainesosat:

• Keitetty broilerin filee.
• Lavash.
• Ripaus kovaa juustoraastetta.
• Yksi tomaatti.
• salaatti.
• Suolaa, mausteita kanalle.

Leikkaa pitaleipä pieniksi neliöiksi. Laitoimme keskelle salaatinlehteä ja hienoksi leikattua broilerin filettä (keitetty!). Suola ja lisää broilerin mausteet. Leikkaa tomaatti ohuiksi ympyröiksi. Laita ne kanan päälle. Ripottele juustoraasteella ja rullaa. Siitä tulee eräänlainen rulla tai shawarma.

Voit valmistaa näitä lämpimiä dieettivoileipiä kahdella tavalla:

• Lämmitä kuiva paistinpannu ja paista pitaleipää lisäämättä kasviöljyä. Heti kun kultainen kuori ilmestyy, käännä voileipä ympäri ja paista toiselta puolelta.
• Kytke uuni päälle ja aseta lämpötila180-190 astetta. Vuoraa uunipelti foliolla tai leivinpaperilla. Laita valmiit voileivät ja paista viisitoista minuuttia.

Molemmat vaihtoehdot sopivat ruokavalioon, koska niissä ei käytetä kasviöljyä eli haitallisia rasvoja. Ensimmäinen on tietysti nopeampi ajallaan, mutta uunin jälkeen voileivät pysyvät kuumina pidempään. Valinta on sinun.

Kuinka monta kaloria rullavoileipässä on? 100 grammaa valmista tuotetta on vain 140-152 Kcal. Tämä on täydellinen vaihtoehto runsaalle aamiaiselle tai lounaalle.

Vileipä kalapastalla

Kala ja valkoinen liha ovat elintarvikkeita, joita käytetään useimmiten ruokavalion aterioiden valmistukseen. Voileivät eivät ole poikkeus.

Ainesosat:

• Täysjyväleipäsämpylä (voi käyttää näkkileipää).
• Makrilli.
• kananmuna.
• rkl smetanaa (vähärasvainen).
• Yksi pieni lime.
• Pieni chili.
• Yksi pieni sipuli.

Kuinka kokata

Tämä resepti on hyvä paitsi siksi, että kalatahna on hyväksi terveydelle eikä vaikuta negatiivisesti vartaloon. Suuri plussa on, että voit valmistaa sen "varassa". Se säilyy hyvin jääkaapissa kolmesta viiteen päivää. Kerran valmistamalla pasteetin voit siis tarjota itsellesi maukkaita ja terveellisiä voileipiä koko viikon ajan.

Aloitetaan. Ensimmäinen askel on kalan leikkaaminen. Päästämme eroon pään, ihon ja sisälmykset. Me pesemmemakrillin ruho kylmän veden alla ja leikkaa pieniksi paloiksi. Keitä niitä kevyesti suolatussa vedessä kymmenen minuuttia. Anna jäähtyä.

Keitä kananmuna, jäähdytä ja hiero hienolle raastimelle. Hienonna sipuli erittäin hienoksi. Vihreästä limetistä tarvitset vain raastetun kuoren. Laita smetana kulhoon, lisää kuori, muna ja sipuli. Sekoita tulevan pasteen ainekset huolellisesti keskenään.

Lisää mausteisuutta ja pikantiteettia kalatahnaan chilipaprikalla. Huuhtele tarvittaessa ja leikkaa varovasti kahtia. On suositeltavaa poistaa luut, koska niissä on pippurin pääterävyys ja katkeruus. Hiero massaa karkealla raastimella tai leikkaa se veitsellä, mutta mahdollisimman hienoksi. Lisää pateettiin pippuria.

Kalat on vielä lisättävä. Kun makrilli on jäähtynyt, poista se liemestä reiällä lusikalla ja muussaa se varovasti haarukalla massaksi. Nyt kalat voidaan lähettää yleissäiliöön. Sekoituksen jälkeen saat yllättävän tuoksuvan ja herkän kalatahnan, jossa on ripaus mausteista katkeruutta. Jäljelle jää levittää se pohjalle (leipä, pitaleipä, dietileipä).

Mitä tulee sellaiseen kysymykseen kuin voileipien suunnittelu, niin yksinkertaisenkin voileivän pasteetilla voi koristella niin, ettei sitä häpeä tarjoilla juhlapöytään. Ota iso lautanen ja laita voileivät sille. Laita jokaisen päälle pieni oksa persiljaa tai tillin "häntä". Reunoille voit lisätä koristeeksi chilipippuria ja pieniä limeviipaleita. Koostumus on valmis. Hyvää ruokahalua!

100 grammassa tällaista voileipää kalapastalla on noin 152-160 Kcal, jos kyseessä on ruokavalioleipä tai armenialainen ohut lavashi. Jos otit pohjaksi vaalean leivän sämpylän, kaloripitoisuus nousee 192-200 Kcal:iin.