Camelinaöljy: kasvituotteen hyödyt ja haitat

Camelinaöljy: kasvituotteen hyödyt ja haitat
Camelinaöljy: kasvituotteen hyödyt ja haitat
Anonim
camelinaöljyn hyödyt ja haitat
camelinaöljyn hyödyt ja haitat

Camelina-öljyä käytetään laajasti eri aloilla. Suuren vitamiinimäärän ja korkean energiaarvon ansiosta sitä käytetään kasvis- ja ruokavaliossa. Jalostamattomassa tuotteessa on mausteinen maku ja mausteinen aromi, joka herättää ruokahalua. Ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ja miellyttävän makunsa ansiosta öljyä on pitkään käytetty ruoanlaitossa eri maissa kastikkeena ja salaatinkastikkeena.

Tämä yrttituote sopii kastikkeisiin, leivonnaisiin ja muroihin. Sitä käytetään usein kalan, vihannesten tai lihan paistamiseen - kuumennettaessa se ei menetä aromaattisia ja makuominaisuuksiaan. Deodorisoitu ja jalostettu öljy eroaa puhdistamattomasta öljystä värin, hajun ja korkeiden lämpötilojen kestävyyden suhteen.

Camelinaöljy: hyödyt ja haitat

Ravintoarvon ja biokemiallisen koostumuksen suhteen se on samanlainen kuin parantava setriöljy. Molemmat kasviperäiset tuotteet sisältävät runsaasti vitamiineja (A, E, D), magnesiumia ja rasvahappoja. Camelinaöljyn koostumuksessa on v altava määrä Omega-3- ja Omega-6-happoja. Ne ylläpitävät kehon hormonitasoa oikealla tasolla, puhdistavat verisuonia, suojaavat tehokkaasti haitallisilta bakteereilta ja vahvistavat immuunijärjestelmää.

Camelina-öljyn tuotanto
Camelina-öljyn tuotanto

Tämä on camelinaöljyn arvo ihmiselle! Sen hyödyt ja haitat on tieteellisesti todistettu. Se on vasta-aiheinen ihmisille, jotka ovat allergisia tietyille aineille. Öljyn etuna on, että tuotteella on johtava asema E-vitamiinipitoisuudessa - yksi lusikka tyydyttää päivittäisen antioksidanttitarpeen. E-vitamiini taistelee patogeenisiä mikrobeja vastaan, hidastaa solujen ikääntymistä, vahvistaa immuunijärjestelmää ja osallistuu lisääntymisjärjestelmään.

Tämän vitamiinin antioksidanttiset ominaisuudet pidentävät öljyn säilyvyyttä. On sanottava, että tuote ylittää auringonkukkaöljyn A-provitamiinipitoisuudella. Beetakaroteeni (A) parantaa ihon, limakalvojen tilaa, vahvistaa luita, hampaita, vaikuttaa näkökykyyn. A- ja E-vitamiinit ovat yksinkertaisesti välttämättömiä alkion normaalille kehitykselle ja kasvavan lapsen keholle. Ne suojaavat erilaisilta infektioilta ja estävät syövän kehittymistä.

Camelinaöljyllä on myös haavoja parantavia ja antibakteerisia ominaisuuksia. Hyödyllisiä ominaisuuksia ovat erikoisaineiden, kuten fytosterolien, fosfolipidien ja klorofyllien, pitoisuus. Fytosterolit auttavat pääsemään eroon eturauhastulehduksesta, hormonaalisesta epätasapainosta ja adenoomasta. Erityisestipuhdistamaton camelinaöljy on runsaasti näitä aineita. Sen hyödyt ja haitat ovat ilmeisiä. Öljyn käyttöä ei suositella haimatulehduksen yhteydessä, varsinkaan jos sairaus on akuutti, koska kaikki rasvaiset ruoat vain pahentaa tilannetta.

camelinaöljyn hyödyllisiä ominaisuuksia
camelinaöljyn hyödyllisiä ominaisuuksia

Mihin sairauksiin camelinaöljy on tehokasta?

Lääkärit ovat todistaneet tuotteen hyödyt ja haitat. Tämä öljy on haitallista potilaille, joilla on kolekystiitti. Samaan aikaan kasviperäisen tuotteen lisääminen ruokavalioon on erittäin hyödyllistä sekä verenpainetaudin, anemian, tromboflebiitin, sydäniskemian, suonikohjujen, angina pectoriksen ja ateroskleroosin hoidossa että ehkäisyssä.

Cingalinaöljy vahvistaa verisuonia, taistelee vapaita radikaaleja vastaan ja suojaa tulehdustaudeilta. On suositeltavaa ottaa se ihmisille, joilla on paksusuolentulehdus, gastriitti, mahahaava. Hyvä vaikutus havaitaan helmintiaasin hoidossa. Tuotetta käytetään laaj alti dermatologiassa ja kosmetologiassa. Näistä syistä camelinaöljyn tuotanto kehittyy aktiivisesti Venäjällä.

Suositeltava: