Makeat leivonnaiset: reseptejä sämpylöiden ja keksien tekemiseen

Makeat leivonnaiset: reseptejä sämpylöiden ja keksien tekemiseen
Makeat leivonnaiset: reseptejä sämpylöiden ja keksien tekemiseen
Anonim

Makeat leivonnaiset, joiden reseptejä käsitellään yksityiskohtaisesti alla, säästyy aina siltä var alta, että haluat hemmotella lapsiasi ja miestäsi jollain herkullisella ja herkällä jälkiruoalla. On syytä huomata, että useimmat näistä ruoista eivät vaadi liikaa rahaa ruokaan. Onhan olemassa erilaisia makeita leivonnaisia, jotka vaativat vain yksinkertaisia ja edullisia ainesosia.

Rahakeksejä lapsuudesta

Pakolliset tuotteet:

  • makeisten reseptien leivontaa
    makeisten reseptien leivontaa

    karkeajyväinen maalaisraejuusto - kaksisataa grammaa;

  • isot kananmunat - kaksi kappaletta;
  • sokeri - 150 grammaa;
  • ruokasooda (etikalla) – pari ripaus;
  • vehnäjauho - kaksi ja puoli tai kolme lasillista;
  • kermamargariini - seitsemänkymmentä grammaa;
  • leivinjauhe - kymmenen grammaa.

Makeat leivonnaiset: keksireseptejä (vaihtoehto 1)

Karkeajauha raejuusto kananmunien, sokerin ja sulatetun kermaisen margariinin kanssa, kunnes seos on kermaista. Lisää päämassaan vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaivaa jäykkä taikina. Keksejä tulee paistaa esilämmitetyssä uunissa enintään puoli tuntia.

Ruoanlaitto: kaurapuurohasselpähkinäkeksejä (vaihtoehto 2)

kulinaariset leivonnaiset
kulinaariset leivonnaiset

Vaaditut ainesosat:

  • muro - yksi kuppi;
  • kananmuna - yksi pieni pala;
  • sokeri - kolme suurta lusikkaa;
  • ruokasooda (etikalla) – pari ripaus;
  • margariini - sata grammaa;
  • erilaisia jauhettuja pähkinöitä (hasselpähkinät, saksanpähkinät, maapähkinät jne.) - kolme suurta lusikkaa;
  • korppujauhot - kaksi jälkiruokalusikkaa.

Ruoanlaittoprosessi

Vaivaa pehmeä margariini sokerin ja munankeltuaisen kanssa kermaiseksi. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää se voin joukkoon. Kuivaa kaurapuuroa ja pähkinöitä hieman kattilassa ja jauha kahvimyllyssä jauheeksi. Sekoita kaikki ainekset kädellä ja muotoile sitten keksit, pyörittele korppujauhoissa, laita pellille ja laita uuniin kolmeksikymmeneksi minuutiksi.

Makeat leivonnaiset: sämpylöiden valmistusohjeita (vaihtoehto 1)

makeita leivonnaisia reseptejä
makeita leivonnaisia reseptejä

Vaaditut ainesosat:

  • kananmunat - kolme pientä palaa;
  • sokeri - yksi kuppi;
  • ruokasooda (etikalla) – pari ripaus;
  • vehnäjauho - 250 grammaa;
  • makea siirappi - keksien liotukseen;
  • tiivistemaito -puoli tölkkiä.

Ruoanlaittoprosessi:

Kananmunat jaettuna valkuaisiin ja keltuaisiin. Lisää keltuaisten joukkoon sokeri ja sekoita hyvin. Vatkaa valkuaiset tavallisella vispilällä ilmavaksi ja paksuksi vaahdoksi. Yhdistä molemmat massat, lisää ruokasooda etikan ja vehnäjauhojen kanssa. Kaada taikina tasaiselle uunipellille ja lähetä uuniin neljäksikymmeneksi minuutiksi. Liota valmis ohut keksi kuumana makealla siirapilla, voitele kondensoidulla maidolla ja kääri heti rullalle.

Vadelmarulla (vaihtoehto 2): pakolliset ainekset

  • kananmunat - kolme isoa palaa;
  • sokeri - yksi iso lusikka;
  • ruokasooda (etikalla) – pari ripaus;
  • tiivistemaito - puoli tölkkiä;
  • leivinjauhe - yksi jälkiruokalusikka;
  • vadelmahillo - viisi isoa lusikkaa;
  • voi - sata grammaa;
  • vehnäjauho - kuusi isoa lusikkaa.

Ruoanlaittoprosessi

Kananmunat vatkaa vispilällä sokerin ja kondensoidun maidon kanssa. Sulata voi, jäähdytä ja lisää sekaan leivinjauhe ja vehnäjauhot. Sammuta sooda etikalla ja vaivaa taikina. Levitä pohja ohueksi pellille ja paista uunissa noin kolmekymmentä minuuttia. Peitä valmis kakku vadelmahillolla ja rullaa se nopeasti rullaksi.

Oikea tarjoilu

Makeat leivonnaiset, joiden reseptejä voi käyttää kaikkiin tilaisuuksiin, tarjoillaan vahvan ja kuuman teen kera.

Suositeltava: