2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Marsipaanit ovat herkullista herkkua.
Ne voidaan syödä erikseen makeisten tai makeiden hahmojen muodossa. Mutta myös marsipaanit ovat myös erittäin muokattava materiaali leivonnaisten ja muiden makeisten koristeluun. Esittelemme sen käyttöä kakuissa ja kerrostuksessa yhdellä runsaalla jälkiruoalla. Marsipaanikakkuresepti yhdistettynä keksien leivontavinkkeihin.
Kakku, jossa kerros kiiviä. Lisää kakun joukkoon marsipaanit
Tämä on erittäin herkkä souffleen k altainen jälkiruoka. Paista ensin keksi. On toivottavaa maustaa se lusikallisella likööriä ja lisätä kaksi ripaus suosikkimausteitasi - anista, vaniljaa tai kanelia. Ruokalämpömittari on erittäin hyödyllinen. Keksiä varten tarvitset marsipaaneja - tämä on mantelikakku. Valmista ne sekoittamalla vatkaimella lasillinen tomusokeria ja hienoksi jauhettua mantelijauhoa yhden sitruunan kuorella ja raa'alla munavalkuaisella. Valmista vesihaude erikseen.
Lämmitä viisi kokonaista munaa siinä. Kaada lämmin munaseos keitetyn joukkoonmarsipaani. Vatkaa noin neljännes tuntia suurella nopeudella. Sulata puoli pakkausta voita ja kaada jäähtymisen jälkeen taikinaan. Lisää kaksi ruokalusikallista siivilöityjä jauhoja ja ripaus leivinjauhetta. Lopuksi sinun täytyy laittaa mausteet ja kaada likööri. Paistamisen jälkeen jäähdytä keksi hyvin, pakasta. Tämä helpottaa leikkaamista kahtia.
Seuraavat vaiheet: kiivihyytelön ja marsipaanikerroksen valmistus
Jos keksi on jo valmis ja jäähtynyt, niin huolehdi hyytelöstä. Kun olet liuottanut sen kuumaan veteen, kaada se muottiin jäähtyneen kakun puolikkaan päälle. Valmista yllä oleva marsipaaniresepti samalla määrällä ainesosia.
Kakun kokoaminen
Hyytelön kovettumisen jälkeen levitä marsipaani sen päälle. Aseta toinen keksilevy päälle. Ja taas marsipaani hyytelön päälle. Päälle voi laittaa myös kuorittuja pistaasipähkinöitä tai kaada päälle lasite.
Marsipaanipullat
Tehdään ne hiivataikinalla. Marsipaanitäytteen valmistus on kuvattu yksityiskohtaisesti kakkureseptissä. Keskitytään siis toistaiseksi hiivataikinaan. Ota lasillinen lämmintä maitoa ja lisää taikina kuivahiivaan (yksi pussi) lisäämällä sokeria ja suolaa. Nestemäisen vaahdon jälkeen lisää se kulhoon siivilöityjen jauhojen kanssa (kaksi ja puoli kuppia). Laita sinne vaniljaa, munaa, vähän sokeria ja voita (niiden määrä riippuu taikinan halutusta makeudesta). Anna massan kohota lämpimässä paikassa ja muotoile sillä välin valmiista marsipaanista pieniä palloja. Ei saa olla enempää kuin viisitoista. Jakaakohonnut taikina saadaksesi saman määrän paloja. Kääri marsipaani siihen, purista varovasti. Anna pullien kohota uudelleen voideltuun uunipellille. Niitä paistetaan enintään 20 minuuttia. Kun ne ovat jäähtyneet, ne voidaan peittää kuorrutuksella tai fudgella. Sekoita esimerkiksi sulatettu suklaa kermaan tai auringonkukkaöljyyn, jauha hyvin ja levitä sämpylöiden päälle. Koristele ennen paistamista streuselilla (seos, jossa on yhtä suuret määrät jauhoja, voita ja sokeria, jauhettu paakuksi).
Suositeltava:
Kalaruoat ovat ruokavaliollisia ja herkullisia
Artikkelissamme haluamme puhua kaloista. Sillä on erittäin korkeat ravitsemukselliset ominaisuudet ja se on samalla helppo sulattaa. Vähärasvaiset kalalajit ovat ravintoaineita, ne eivät sisällä ylimääräisiä kaloreita, ja samalla ne sisältävät koko joukon ihmiselle tärkeitä vitamiineja ja hivenaineita. Ja tämä on tärkeää ruokavalion ravitsemuksen kann alta. Mestari kalaruoat - dieetti ja terveellinen, ja ruokavaliosi täydentyy merkittävästi hyödyllisillä aineilla
Paistetut kanat ovat aina herkullisia
Lihan kypsentäminen uunissa auttaa tappamaan pari lintua yhdellä iskulla: maukasta ja tyydyttävää ruokkia perhettä tai vieraita ja samalla säästää paljon aikaa ja puhtaita astioita. Ja uunissa paistetut kanat eivät anna perheen budjetin kärsiä suuresti
Marsipaanit: mitä se on
Surinaako ystäväsi jo korvista, että hän teki herkullisia marsipaaneja? "Mitä se on ja minkä kanssa sitä syödään?" - ensimmäinen reaktio hänen sanoihinsa? Otetaanpa sitten selvää. Aloitetaan, kuten odotettiin, aivan alusta, nimittäin upean reseptin syntyhistoriasta
Mitä marsipaanit ovat? Historiaa, reseptejä, valokuvia
Marsipaani on nykyään melko yleinen herkku, jota käytetään laaj alti kakkujen ja leivonnaisten koristeluun. Kuitenkin harvat venäläiset tietävät makeisten alkuperähistorian ja reseptin. Artikkelissamme kerromme, mikä marsipaani on, annamme useita legendoja marsipaanin syntymäpaikasta ja annamme myös yksityiskohtaisen reseptin
Polyfenolit – mitä nämä aineet ovat ja mitkä ovat niiden ominaisuudet? Polyfenoleja sisältävät tuotteet
Kemialliset aineet polyfenoleilla on voimakas antioksidanttivaikutus. Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet niiden vaikutuksen ihmiskehoon. Fykemikaalit voivat vähentää monien sairauksien riskiä, joten on tärkeää tietää, mitkä elintarvikkeet sisältävät niitä eniten
