2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Jokaisella ihmisellä on sellaisia hetkiä, kun tavallinen ruoka häiritsee ja keho vaatii "jotain maukasta". Joku tilaa pizzaa tai sämpylöitä kotiin, joku valmistautuu ja menee lähimpään kahvilaan syömään pari kakkua. Mutta rahan puuttuessa kaikilla ei ole varaa tällaisiin herkkuihin, joten yksinkertaiset välipalat, esimerkiksi paistettu makkara sen eri muunnelmissa, ovat erinomainen ratkaisu. Lisäksi joskus tästäkin ruoasta voi tulla pääruoka.
juustolla
Jos tavoitteesi on vain kevyt välipala, katso tämä yksinkertainen resepti.
Tarvitsemme:
- keitetty makkara;
- juusto;
- öljy (paistamiseen);
- leipä.
Ruoanlaitto
Paista ensin pääaines pannulla. Kun toinen puoli on ruskistunut, käännä ja laita päälle pala juustoa. Sulje kansi ja odota, että se sulaa ja paista kevyesti. On parempi olla tekemättä tulta liian voimakasta, muuten ruoka palaa. Laita valmis paistettu makkara juustolla leivän päälle, voit lisätä tuoreen kurkun - ja voila! Vatsasi on kylläinen.
munan kanssa
Tämä vaihtoehto sopii aamiaiseksi tai kevyeksi välipalaksi. Ehkä monet vertaavat reseptiä tavalliseen munakokkelia ja makkaraa, mutta tässä kaikki on vähän mielenkiintoisempaa.
Tarvitaan:
- Kiistetty makkara (halkaisij altaan suurempi).
- kananmunat.
- Vihreät (koristeeksi).
Ruoanlaitto
Leikkaa pohja keskipaksuiksi viipaleiksi. Paista makkara toiselta puolelta. Useimmissa tapauksissa se alkaa "nousta" reunoja pitkin muodostaen eräänlaisen säiliön. Riko muna keskelle, yritä varmistaa, ettei se vuoda ulos. Peitä kannella, laita hitaalle tulelle ja odota, kunnes proteiini on kypsää. Tarjoile paistettu makkara kananmunan kanssa persiljan oksalla koristeltu kasvisten kanssa. Tuttu aamiainen epätavallisessa muodossa vetoaa oikimpiinkin lapsiin.
wienin
Tämä resepti korvaa kokonaan pääruoan lihakomponentin, ja lisäksi sen valmistaminen on helppoa.
Tarvitaan:
- Keitetty makkara.
- Munat (leivitykseen).
- Jauhot (leivitykseen).
- Muuja (leivitykseen).
Kastike:
- keitetty muna;
- smetana - 100 g;
- kurkkukurkku - 1 rkl. l.;
- sinappi - 1 tl;
- vihreät;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
Ruoanlaitto
Leikkaa makkara 1-1,5 cm:n viipaleiksi. Kaada sitten kaikki leivitystä varten eri lautasille: jauhot, korppujauhot javatkatut munat. Kuumenna paistinpannu ja kaada siihen 1 cm öljyä minipaistinpannuksi. Lähetä pääaines ensin jauhoihin, sitten muniin, sitten korppujauhoihin ja heti kuumennettuihin astioihin. Paista molemmin puolin kypsäksi.
Kastike on erittäin helppo sekoittaa. Kaikki aineosat laitetaan yhteen astiaan ja sekoitetaan hyvin. Leikkaa muna valmiiksi, tee myös vihreiden kanssa.
Reseptipaistettu makkara on valmis! Tarjoile soseen tai muun sopivan koristeen kanssa. Muista käyttää hellävaraista kastiketta, sillä se antaa tuoreutta ja koristaa ruuan mausteella ja tuoksulla. Hyvää ruokahalua!
Puffs paistettua makkaraa ja juustoa
Resepti on täydellinen leipomisen ystäville. Mikä voisi olla parempaa kuin runsas, maukas kotitekoinen välipala?
Tarvitaan:
- Pähkinätaikina (saatavana kaupasta).
- Keitetty makkara.
- juusto.
- Munat.
Ruoanlaitto:
- Valmista taikina ensin. Kauli se kevyesti kaulimen avulla ohuemmaksi. Standardin mukaan tuotteen muoto on neliö, mikä sopii täydellisesti reseptiin.
- Leikkaa makkara ohuiksi viipaleiksi, paista jokainen pala molemmin puolin. Laita sitten ainesosa taikinalevylle tasaiseksi kerrokseksi poistaen ylimääräinen rasva.
- Raasta juusto. Ripottele reilusti paistetun makkaran päälle. Nyt sinun on rullattava taikina varovasti, jotta saat vahvan rullan.
- Leikkaa saatu "makkara" 5 cm paksuisiksi paloiksi. Laita pullat uunipellilleniin, että niiden välillä on jonkin verran etäisyyttä. Levitä päälle vatkattu keltuainen - tämä antaa punertavan ilmeen. Lähetä 20-25 minuuttia uunissa, esilämmitetty 180 asteeseen.
Herkulliset pullat ovat valmiita! Tarjoile tomaattikastikkeen tai smetanan kanssa. Niistä tulee kotitaloutesi suosikkiherkku, sillä alkupala on runsas ja uskomattoman maukas.
Ruoanlaittovinkkejä
Kuten tiedät, yksinkertaisimmatkin ruoat voivat pilata, jos et tiedä joitain hienouksia.
- Keitetty makkara on parasta paistamiseen. Sillä on vähemmän korostunut maku ja sopivampi rakenne. Lämpökäsittelyn jälkeen savustetusta tulee joko liian suolaista tai kovaa.
- Sinun on kypsennettävä paistettu makkara keskilämmöllä. Muuten se voi palaa tai tarttua astiaan hyvin nopeasti.
Suositeltava:
Salaatti "Sail": klassisia ja uusia reseptejä
On vaikea kuvitella lomaa ilman katettua pöytää. Suosituin loma-alkupala on erilaiset salaatit. On melko vaikeaa laskea kaikkia vaihtoehtoja niiden valmisteluun. Mutta melkein kaikki ne koostuvat yksitoikkoisista tuotteista ja ovat jo melko väsyneitä. Haluan niin kokeilla jotain uutta! Tällaisia tapauksia varten haluaisin tarjota yhden epätavallisen, erittäin tyydyttävän ja alkuperäisen salaatin "Sail". Se näyttää kauniilta millä tahansa juhlapöydällä ja sopii täydellisesti odottamattomien vieraiden hoitoon
Epätavallisia ruokia tavallisista tuotteista: reseptejä valokuvilla
Jotta haluat hemmotella perhettäsi jollakin maukkaalla, sinun ei tarvitse varata kalliita gourmet-ainesosia. Todellakin, kokeneen kokin käsissä tutuistakin tuotteista tulee todellinen kulinaarinen mestariteos. Tämän päivän julkaisussa tarkastelemme useita alkuperäisiä reseptejä epätavallisiin ruokiin
Tiikerikatkaravut – epätavallisia reseptejä suosittuihin mereneläviin
Tiikerikatkaravut ovat suosittu ja maukas tuote, jolla on suuria terveyshyötyjä. Eri maat tarjoavat omia kansallisia reseptejä näille mereneläville
Tonnikalan resepti - paistettu ja paistettu taikinassa
Tonnikalan resepti, paistettu, paistettu tai keitetty, voi auttaa sinua valmistamaan upeita ruokia jokapäiväiseen pöytään ja juhlaan. Tämä makrilliperheen kala on erittäin hyödyllinen - tyydyttymättömät rasvat, joita se sisältää runsaasti, auttavat aivojen ja sydämen toimintaa, puhdistavat verisuonia
Millaisista muroista kalakeitto keitetään: klassisia ja alkuperäisiä reseptejä
Eri kansojen kulinaarisissa keittiöissä on paljon kalakeittoja. Unkarissa se on halasle, Ranskassa bouillabaisse, suomalaisilla kalakeitto ja Venäjällä se on korva. Mutta tällä venäläisellä kansallisruoalla on erilaisia kypsennystekniikan suhteen.Olemme tottuneet siihen, että korvassa on viljaa. Tulet yllättymään, mutta tämä tuote ei kuulu klassiseen reseptiin! Köyhät lisäävät viljaa korvaan. Ja kuten tiedät, murot tekevät ruoasta tyydyttävämmän. No, katsotaan mikä muro on parempi korvalla
