Retiisi hunajalla: resepti, ottaminen, hyödylliset ominaisuudet ja arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Monet ihmiset muistavat lapsuudestaan, kuinka heille annettiin tällaista kotitekoista "juomaa" vilustumisen aikana. Pöydällä tai ikkunalaudalla seisoi retiisi, jonka yläosa oli leikattu pois. Sieltä poimittiin ydin, jolloin saatiin "kuppi", joka täytettiin hunajalla. Ajan myötä hän eritti mehua ja hunaja muuttui nestemäiseksi siirapiksi, ja itse retiisi kutistui. Retiisi hunajalla on siirretty sukupolvelta toiselle. Miten tämä lääke toimii? Sen edut liittyvät sen komponentteihin.

Retiisin edut

Mustaretikassa on runsaasti keholle hyödyllisiä aineita. Yksi sen tärkeimmistä eduista on, että se sisältää paljon fytonsideja. Varmasti kaikki ovat kuulleet niistä osana sipulia ja valkosipulia, neulasia ja havupuiden hartsia. Nämä aineet desinfioivat jopa kasvin ympärillä olevan ilman. Mitä ovat fytonsidit? Nämä ovat aineita, jotka korvaavat kasvien immuunijärjestelmän. Ne tappavat mikrobeja tai estävät suuresti niiden lisääntymistä. Kun fytonsidit ovat joutuneet ihmiskehoon, ne eivät menetä desinfioivia ominaisuuksiaan.ja toimivat kuin antibiootit.

Retikassa on melko korkea C-vitamiinin määrä, joka vahvistaa verisuonten seinämiä, ja mikä tärkeintä, flunssalääkkeenä se parantaa vastustuskykyä ja auttaa vastustamaan kausiepidemia. Retiisi sisältää myös runsaasti kaliumia, kuitua ja eteerisiä öljyjä. Muuten, juuri nämä öljyt antavat sille ominaisen terävyyden.

Retiisin käyttöalue on erittäin laaja, eikä se rajoitu vilustumiseen. Se on hyödyllinen myös munuaisten ja sappirakon sairauksien sekä maksan kuonon, aineenvaihduntahäiriöiden, alhaisen happamuuden gastriittien hoitoon. Lista jatkuu. Retiisimehu auttaa desinfioivien ominaisuuksiensa ansiosta parantamaan haavoja ja paiseita, ja jäljelle jäänyt kuumaa massaa käytetään sinappilaastarina. Ja tietysti käytetään retiisiä yskähunajalla.

Vasta-aiheet

Milloin retiisin käyttö on kiellettyä? Sen palava mehu voi olla liian aggressiivinen, jos ruoansulatuskanavan limakalvoissa on tulehdusprosesseja. Sama koskee potilaita, joille on äskettäin tehty ruoansulatuselinten leikkaus. Tämä vihannes ei myöskään ole toivottava sydänsairauksille.

Haimatulehdus, maksan ja munuaisten vajaatoiminta ovat myös vasta-aiheita. Ja raskaana olevat naiset eivät missään tapauksessa saa käyttää retiisiä. Sen koostumuksessa olevat esterit lisäävät kohdun sävyä ja voivat aiheuttaa keskenmenon tai ennenaikaisen synnytyksen. On myös tärkeää tietää, että retiisiä hunajalla suositellaan lapsille 3-vuotiaasta alkaen,ja silloinkin hyvin pieninä määrinä - vain muutama tippa veteen ja hunajaan sekoitettuna. Ajan myötä annos kasvaa ruokalusikalliseen.

Hunajan edut

Hunaja on erittäin makea tuote. Eikä sattum alta. Noin 80% siitä on hiilihydraatteja - fruktoosia, glukoosia ja sakkaroosia. Niiden suhde riippuu hunajan tyypistä. Huolimatta siitä, että yksinkertaisista hiilihydraateista on tullut kauhutarina paino- ja terveysihmisille, niiden puute on myös vaarallista ja johtaa fyysiseen ja henkiseen uupumukseen.

Makeuden lisäksi hunajalla on ominainen tuoksu. Luonnontuotteena se ei voi koostua puhtaasta sokerista ja sisältää monia hyödyllisiä aineita. Se sisältää runsaasti erilaisia hivenaineita, sisältää B-ryhmän vitamiineja sekä C-, E- ja nikotiinihappoa. Hunaja sisältää v altavan määrän mineraaleja - kaliumia ja natriumia, kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia. Hieman pienempiä määriä se sisältää kobolttia, sinkkiä, kuparia ja klooria.

Lisäksi hunaja sisältää entsyymejä, jotka nopeuttavat aineenvaihduntaa. Myös sen koostumuksesta löytyy orgaanisia happoja, kuten sitruuna-, omena-, foolihappo.

Hunaja kestää monia haitallisia mikro-organismeja - bakteereja, sieniä, viruksia. Sillä on myös regeneroiva vaikutus. Hunajaa käytetään moniin ylempien hengitysteiden sairauksiin - yskään, nuhaan, kurkunpään tulehduseen.

Kun hunaja on haitallista

Missä tapauksissa on parempi pidättäytyä hunajasta? Kuten retiisiä, sitä ei ole toivottavaa käyttää mahalaukun lisääntyneen happamuuden kanssa. Hunaja on myös allergiaa aiheuttava tuote, jotenon tärkeää tietää, että siihen ei reagoida. Jos reaktio on ilmennyt äskettäin, sen määrää on parempi vähentää merkittävästi tai jopa poistaa kokonaan, jos sinulla on taipumusta allergioihin.

Raskaana olevat naiset voivat onneksi syödä sitä allergioiden puuttuessa ja kohtuudella. Imetys - varoen, jotta se ei aiheuta reaktiota lapsessa. Hunajaan ei tietenkään pidä jäädä, jos olet ylipainoinen, sillä tuote on erittäin kaloririkas ja imeytyy nopeasti. Diabetesessa hunaja voi toimia sokerin korvikkeena, mutta sitä käytetään myös vain pieniä määriä.

Maaginen yhdistelmä

Miksi yskänresepteissä yleensä yhdistetään nämä kaksi ainesosaa? Tietenkin kaikki niiden sisältämät komponentit ovat hyödyllisiä flunssan var alta. Mutta on toinenkin syy. Hunaja auttaa erottamaan retiisistä mehun. Sokerilla on sama vaikutus, joten sitä käytetään joskus, kun hunaja on vasta-aiheinen.

Erinomainen vetäisi mehua ja suolaa. Mutta täytyy vain kuvitella tämän suolaisen mehun makua… Aikuiset joisivat silti tällaista lääkettä irvistellen, mutta lapset eivät ehdottomasti. Erityisesti? hunaja itsessään on hyödyllistä, eikä sen parantavia ominaisuuksia ole järkevää kieltäytyä. Lisäksi hunajasta vapautuva mehu on vähentynyt pistävästi, joten siitä tulee vaarattomampaa mahalaukun limakalvolle.

Klassinen resepti

Retiisi hunajalla näyttää olevan tuttua kaikille. Sinun on otettava pieni retiisi, pestävä se huolellisesti, koska mehu voi valua seiniä pitkin astioihin. Selkä jalustalla leikataan pois, mutta ei heitä pois - sitä käytetään korkina. Sisäpuolelta massa otetaan ulos niin, että sisällä oleva ontelo onTarpeeksi suuri, mutta seinät ovat paksuja. Sisälle sinun täytyy laittaa hunajaa. Ei ole erityistä annostusta - se riippuu retiisin koosta. Pääasia, että kulho ei ole täysin täytetty ja mehulla on tilaa erottua.

Kasvis voidaan laittaa kuppiin tai purkkiin stabiilisuuden vuoksi, voit laittaa sen lautaselle, mutta sitten sinun on leikattava pohja pois, jotta se tulee tasaiseksi. Retiisi suljetaan leikatulla kannella. 4-5 tunnin kuluttua vihannes täytetään vapautuneella mehulla. Yleensä retiisi riittää useita kertoja, kunnes se kutistuu ja lakkaa vapauttamasta mehua. On tärkeää varmistaa, ettei se homehdu, jolloin vihannes on heti hävitettävä. Kuinka ottaa retiisiä yskähunajan kanssa? 3-4-vuotiaille lapsille suositellaan juomista 3 kertaa päivässä teelusikallista, 7-vuotiaasta alkaen ja aikuisille - nosta annosta 2 kertaa.

Jos olet allerginen hunajalle, voit laittaa retiisin sisään sokeria. Mehu erottuu samalla tavalla ja saat siirapin.

Raastettu retiisi

Retiisi yskähunajalla lapsille on melko yksinkertainen. Pääkohdat ovat samat - retiisi on pestävä perusteellisesti, leikattava yläosa pois, poistettava ydin. Mutta nyt sisältöä ei heittää pois eikä panna salaattiin, vaan se hierotaan raastimeen. Raastettu massa tulee sekoittaa hunajaan ja laittaa retiisin sisään. Tässä tapauksessa se vapauttaa mehua hyvin nopeasti. Se tulisi ottaa 3 kertaa päivässä teelusikallinen.

Siirappi

Retikkasiirappi on erinomainen immunostimulantti. Kuinka valmistaa retiisi hunajalla siirapin muodossa?

Sinun on otettava suuri hedelmä, pestävä ja kuorittava. Massa hierotaan keskikokoisella raastimella. Sen jälkeen se on puristettava juustokankaan läpi. 2 ruokalusikallista lehmushunajaa lisätään tuloksena olevaan mehuun. Siirappi on valmis juotavaksi, kun hunaja liukenee mehuun. Tämä tapahtuu hyvin nopeasti, varsinkin kun sekoitetaan. Tällainen työkalu poistaa täydellisesti tulehdusprosessit kehossa. Tämä retiisiresepti yskähunajalla sopii lapsille, jos muutat mittasuhteita - tässä tapauksessa hunajan tulisi vallita. Ensimmäistä kertaa retiisimehua voit lisätä vain 1-2 tippaa. Jos allergiaa ei ole, voit lisätä annosta joka päivä.

Tinktuura

Tätä lääkettä käytetään kostean, tuottavan yskän hoitoon. Retiisitinktuuralla hunajalla on yskäävä vaikutus ja se auttaa helposti puhdistamaan keuhkot ja keuhkoputket limasta. Tämän lääkkeen resepti on monin tavoin samanlainen kuin klassinen resepti. Retiisi pestään perusteellisesti, yläosa leikataan pois, keskiosa otetaan pois. Tuloksena oleva ontelo on täytettävä hunajalla melkein reunoja myöten. Sitten retiisi peitetään leikatulla kannella, laitetaan lämpimään paikkaan päiväksi. Joten ero on juuri siinä tosiasiassa, että tällaisen tinktuuran saamiseksi tarvitaan enemmän lämpöä ja aikaa. Kuinka ottaa retiisiä yskähunajan kanssa tinktuuran muodossa? Lapsille voidaan antaa kaksi teelusikallista enintään 5 kertaa päivässä, aikuisille - sama, mutta ruokalusikallinen.

Pakkaa

Arvostelujen perusteella retiisikansanhoitotoimenpiteitä voidaan käyttää paitsi sisällä. Kompressio sopii vanhemmille lapsille ja aikuisille. Kuten sinappilaastareita tai pippurilaastareita, sitä ei tule käyttää, jos onihoärsytys, tulehdussairaudet, haavat sekä taipumus ihon allergisiin reaktioihin. Kuinka tehdä tällainen pakkaus?

Kuorittu retiisi tulee raastaa ja puristaa siitä mehu pois. Pala puuvillakangasta tulee ensin kastaa kasviöljyyn pehmentääkseen tuotteen vaikutusta eikä aiheuta palovammoja. Vasta sen jälkeen kangas voidaan kastaa retiisimehuun. Sitten sitä levitetään keuhkojen ja keuhkoputkien alueelle - rintakehä, selkä, sivut. On tärkeää ottaa huomioon, että sydämen alueita on parasta välttää. Naisten ei tule käyttää tällaista polttavaa pakkaa rintarauhasten alueelle. Ylhäältä kangas on peitetty paperilla ja sen päällä - lämpimällä huivilla tai huivilla. Sitten tämän pakkauksen kanssa on tarpeen viettää noin puoli tuntia. Koko tämän ajan täytyy olla lämmin esimerkiksi peiton alla. Jos polttava tunne on liian voimakas tai on muita epämiellyttäviä tuntemuksia, on parempi poistaa kompressi. Toimenpiteen jälkeen iho tulee huuhdella vedellä. Punoitus voidaan levittää vaseliinilla tai kermalla.

Voit myös tehdä pakkauksen mehua puristaessa jäljellä olevasta kakusta. Tässä tapauksessa kompression levityspaikka on voideltava öljyllä tai kermalla. Mehua käytetään yleensä muihin kansanlääkkeisiin.

Vihreä retiisi hunajalla

Vihreän retiisin yskäresepti on vähemmän suosittu, mutta turhaan. Tämä kasvis yhdistettynä hunajaan ei ole yhtä tehokas ja auttaa jopa vanhaan yskään. Kaksi tai kolme pientä retiisiä tulee pestä ja kuoria. Massa on hierottava raastimella. Sitten siitä puristetaan mehu sideharsolla. Kaksi ruokalusikallista hunajaa lisätään lasilliseen mehua. se onsai vihreä retiisi hunajalla. Kuinka ottaa tämä lääke? Siirappia tulee juoda 3 kertaa päivässä ruokalusikallinen.

Valkoinen retiisi

Arvostelujen perusteella tällä kasviksella on miedompi parantava vaikutus. Valkoinen retiisi hunajalla parantaa nopeasti akuutin keuhkoputkentulehduksen. On olemassa kaksi tapaa saada valkoista retiisihoitoa. Mitä retiisireseptiä ja yskähunajaa käytetään, riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä?

Sinun on kuorittava vihannes ja raastaa se. Raastettu retiisi sekoitetaan hunajaan, tyrniin, vadelmiin, maitoon, punajuurimehuun.

Toisessa reseptissä suositellaan valkoisen retiisin käyttöä samalla tavalla kuin mustaa. Samalla tavalla voit leikata yläosan pois, irrottaa hedelmälihan ja laittaa lusikallisen hunajaa sisään. Mehun saamiseksi kannattaa jättää retiisi hunajaan yöksi. Kuinka ottaa tämä lääke? Voit juoda sitä ruokalusikallisena kolme kertaa päivässä, koska se on vähemmän polttavaa.

Suosituksia lapsille

Pohjimmiltaan? Retiisi resepti hunajalla lapsille ei eroa aikuisten reseptistä. Ero on vain annostuksessa. On tärkeää tietää, että retiisin käyttö on ehdottomasti kielletty vuoteen asti. Se on liian kuuma herkälle lasten vatsalle, lisäksi se aiheuttaa usein allergioita. Vuodesta 3 vuoteen sitä käytetään satunnaisesti erittäin huolellisesti. Et voi ottaa lääkettä enempää kuin teelusikallinen kerrallaan ja enintään 3 kertaa päivässä. 3-vuotiaasta alkaen voit antaa tämän lääkkeen turvallisesti lapselle, jos hänellä ei ole vasta-aiheita, kuten maha-suolikanavan sairaudet, sydän- ja allergiset sairaudetreaktiot.

Voit ottaa lääkkeen heti aterian jälkeen tai 30 minuuttia ennen sitä. Tässä tapauksessa siirappi ei vain imeydy kehoon, vaan myös desinfioi kurkun. Siksi sinun ei tarvitse juoda sitä. Arvostelujen perusteella hoito kestää yleensä 5-7 päivää, pidempää retiisin ottamista hunajalla ei suositella.