Granaattiomenamehun puristaminen kotona: vaiheittaiset kuvaus ja suositukset
Granaattiomenamehun puristaminen kotona: vaiheittaiset kuvaus ja suositukset
Anonim

Granaattiomena on hyödyllinen hedelmä marjojen kanssa. Lääkärit suosittelevat sen käyttöä sekä lapsille että aikuisille. Mutta koska se sisältää suuren määrän siemeniä, monet ihmiset pitävät sitä hankalana syödä, ja he juovat tässä tapauksessa mieluummin granaattiomenamehua.

Mutta valitettavasti nykyään on hyvin vaikeaa löytää luonnontuotetta kaupoista. Mutta kaikki eivät tiedä kuinka puristaa mehua granaattiomenasta kotona. Artikkelissa tarkastellaan useita tapoja, joilla tämä voidaan tehdä mahdollisimman vähillä jätemäärillä.

Kaikki eivät tiedä, mutta granaattiomenan kuori sisältää saman määrän ravintoaineita kuin marjat. Siksi älä kiirehdi heittämään kuorta ulos, vaan huuhtele se hyvin ja laita se ikkunaan, jotta se kuivuu. Siitä voi keittää teetä. Sitä voidaan myös lisätä taikinaan tai jälkiruokiin jauhettuna.

Artikkelissa vastaus kysymykseen, kuinka granaattiomena puristaa sisäänkotona, harkitse tehokkaimpia tapoja.

kuinka puristaa mehu granaattiomenasta
kuinka puristaa mehu granaattiomenasta

Kranaattien haitat ja hyödyt

Me kaikki tiedämme granaattiomenan hyödyllisistä ominaisuuksista. On suositeltavaa sisällyttää ruokavalioosi ihmisille, jotka kärsivät alhaisesta veren hemoglobiinitasosta. Sitä suositellaan käytettäväksi myös raskaana oleville naisille, potilaille vakavan sairauden jälkeen, lapsille ja vanhuksille. Ja jos vertaamme granaattiomenamehua moniin muihin vitamiinijuomiin, se ylittää ne monin tavoin hyödyllisillään.

Granaattiomena sisältää suuren määrän rautaa, beetakaroteenia, eri ryhmien vitamiineja, tanniinia ja paljon muuta.

Tätä hedelmää käytetään laajasti kansanlääketieteessä, ei vain mehun muodossa, vaan myös erilaisina tinktuureina ja voiteita.

Mutta älä unohda, että kuten mikä tahansa tuote, granaattiomena voi auttaa tai vahingoittaa kehoasi. Ensinnäkin tämä koskee ihmisiä, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan sairauksista, koska granaattiomenamehu sisältää suuren määrän foolihappoa, joka vaikuttaa aggressiivisesti mahan seinämiin.

Lisäksi matalasta verenpaineesta kärsivien ei suositella granaattiomenoiden käyttöä missään muodossa.

Ihmisten, joilla on allergioita, tulee käyttää tätä tuotetta varoen.

voitko puristaa granaattiomenaa mehupuristimessa
voitko puristaa granaattiomenaa mehupuristimessa

Kuinka puristaa mehu granaattiomenasta ja erottaa sen siemenistä. Menetelmä 1

Jotta mehu olisi maukasta, on erittäin tärkeää valita kypsä ja maukas hedelmä. Hyvin usein emme osta granaattiomenaakiinnitämme huomiota tärkeisiin yksityiskohtiin, minkä seurauksena saamme pilaantunutta tuotetta.

Joten, jotta voimme puristaa granaattiomenamehua kotona, tarvitsemme:

  • kypsä granaattiomena - 2 kpl;
  • keitetty vesi - noin neljännes kuppi;
  • harso;
  • sokeri - ruokalusikallinen.

Ohjeet

Huuhtele granaattiomena ensin kylmän juoksevan veden alla. Kuivaa se sitten hyvin ja kuori se. Jaa nyt hedelmät käsilläsi useisiin osiin ja erota sitten jokainen marja toisistaan. Muista puhdistaa se kaikista kuiduista ja valkoisista kalvoista.

Kaada marjat puhtaaseen astiaan. Mieluiten kattila tai kulho. Ota nyt sideharso taitettuna useita kertoja.

Kaada pieni määrä jyviä sideharsoon ja ota se käteesi pussin muodossa, puristaen sitä vähitellen. Tämä on tehtävä syvän astian päällä, jotta mehu ei roisku reunoille, vaan valuu alas astian seiniä pitkin.

kuinka puristaa mehu granaattiomenasta
kuinka puristaa mehu granaattiomenasta

Mehua on puristettava, kunnes sideharsoon ei ole enää täysjyviä. Jotta kaikki olisi perusteellisempaa, on puristettava pienissä erissä. Lähetämme puristetun mehun jääkaappiin vähintään 12 tunniksi. Tämä on tehtävä niin, että ylimääräinen sedimentti laskeutuu pohjaan ja mehu tulee puhtaaksi ja läpinäkyväksi.

Siksi, kun olet ottanut mehun jääkaapista, siivilöi se varovasti toiseen astiaan juustokankaan läpi ravistamatta. Jos haluat yhden lasillisen mehua, ota tätä varten kaksi keskikokoista granaattiomenaa. Mutta älä unohda juodagranaattiomenamehu laimentamattomana on erittäin vaarallista. Se sisältää suuren määrän happoja, jotka voivat syövyttää mahan seinämiä.

Pari ruokalusikallista vettä voidaan lisätä lasilliseen mehua. Halutessasi voit sekoittaa pari ruokalusikallista sokeria.

Siinä se on, mehu on valmis juotavaksi. Nyt kun mietit kuinka puristaa mehua granaattiomenasta, tiedät jo yhden helpon tavan. Harkitse seuraavaksi paria muuta tapaa.

Kuinka puristaa mehua granaattiomenasta. Menetelmä 2

Tätä varten tarvitsemme:

  • granaatti - 2 kpl.;
  • veitsi;
  • kaulintappi;
  • pakastinpussi - 2 kpl

Jos valitsit suuret hedelmät, voit ottaa useita paketteja.

Tällä menetelmällä voit puristaa mehua granaattiomenasta roiskumatta sitä keittiöön.

Vaiheittaiset ohjeet

Kuten edellisessä menetelmässä, granaattiomena on pestävä ja kuivattava. Kuori seuraavaksi ja erottele marjat varovasti keskenään.

Laita jyvät pusseihin sulatusta varten. Pakkaus suljetaan tiiviisti erityisellä kiinnikkeellä. Ja laita ne tasaiselle pinnalle pyyhkeen päälle. Nyt alamme painaa kaulimalla pakkauksen päälle niin kuin kauliisit taikinaa. Tällaisten käsittelyjen jälkeen jyviä sisältävän mehun tulee jäädä pakkaukseen.

Jos haluat puristaa mehun varovasti lasiin, leikkaa pussista pieni kulma veitsellä ja siivilöi mehu. Muista laimentaa se vedellä ennen juomista.

purista granaattiomenamehua kotona
purista granaattiomenamehua kotona

Kaukasialainen tapa tehdä granaattiomenamehu

Tämä on luultavasti helpoin tapa mehuttaa granaattiomena ilman mehupuristinta. Sen toteuttamiseen tarvitset kranaatin, veitsen ja kovan pinnan. Usein pöytää käytetään kovana ja mukavana alustana. On erittäin tärkeää, että granaattiomenan kuori on ehjä. Muuten mehu yksinkertaisesti valuu ulos puristamisen aikana. Joten otamme kypsän, kokonaisen granaattiomenan ja alamme rullata sitä pöydällä painamalla kädellämme. Tämä on tehtävä, kunnes hedelmät ovat täysin pehmenneet. Sitten voit tehdä veitsellä reiän granaattiomenaan ja kaada kaikki mehu lasiin.

Granaattiomena ja mehupuristin

Vaikka granaattiomenamehu ei ole yhtä suosittu kuin muut hedelmät, mutta ne, jotka haluavat nostaa veren hemoglobiinitasoa, eivät tule toimeen ilman sitä.

Kuten yllä todettiin, granaattiomenaa voi puristaa kotona manuaalisesti, mutta entä jos haluat puristaa ne mahdollisimman nopeasti. Tässä mehupuristin voi olla hyödyllinen. Mutta voitko puristaa granaattiomenaa mehupuristimessa? Jos on, mikä on oikea tapa tehdä se?

kuinka puristaa granaattiomenamehua ilman mehupuristinta
kuinka puristaa granaattiomenamehua ilman mehupuristinta

Tähän kysymykseen on helppo vastata. Loppujen lopuksi on vaikea kuvitella, että korkean teknologian aikakaudella, jolloin tekniikka pystyy jo tekemään lähes kaiken talon ympärillä tehtävän työn, olisi mahdotonta puristaa mehua granaattiomenasta.

Mutta on myös syytä huomata, että kaikki mehupuristimet eivät pysty tähän. Sinun on osattava puristaa mehu granaattiomenasta mehupuristimessa tavalla, joka ei riko sitä. Koska granaattiomena sisältää suuren määrän pieniä siemeniä, jotka voivatvain tukkia vääntömekanismin.

Lue huolellisesti mehupuristimen käyttöohjeet tämän estämiseksi. Tietenkään kaikilla ei ole granaattiomenaa koskevaa lauseketta. Tällaisissa tapauksissa tulee noudattaa varotoimenpiteitä, jotka koskevat marjojen ja hedelmien, joissa on pieniä kiviä, kuten herukoita, käyttöä.

granaattiomenamehun puristaminen mekaanisella mehupuristimella

Tässä tapauksessa sitrushedelmistä mehun valmistukseen käytetään manuaalista mehupuristinta.

Mutta ennen kuin tuote on valmistettava. Jos valmistat mehua yhdelle annokselle, yksi keskikokoinen hedelmä riittää. Pese hyvin, voit jättää kuoren päälle.

kuinka puristaa granaattiomenamehua mehupuristimessa
kuinka puristaa granaattiomenamehua mehupuristimessa

Leikkaa granaattiomena kahteen osaan ja kiinnitä toinen niistä puristimen kartiomaiseen osaan.

Ja ala kääntää sitä myötäpäivään pienellä vaivalla, kunnes käsiisi jää tyhjä kuori.

Tämän menetelmän haittapuoli on, että kuorimattomien hedelmäkuitujen takia mehu on hieman katkeraa. Tässä tapauksessa voit lisätä sokeria tai hunajaa.

Purista granaattiomenamehu sähköisellä mehupuristimella

Granaattiomenalle on parasta käyttää marjamehupuristinta. Ennen kuin aloitat mehun puristamisen, granaattiomena on valmistettava. Hedelmät on pestävä ja kuorittava huolellisesti. Tämä tehdään siten, että se ei vahingoita marjojen yläriviä. Seuraavaksi sinun on erotettava hedelmät käsilläsi ja puhdistettava se yhdistävistä kuiduista. marjojaeronnut toisistaan. Sen jälkeen marjat voidaan lähettää hedelmäosastoon. Paina nyt vain painiketta ja odota, että mehu valuu.

kuinka puristaa granaattiomena kotona
kuinka puristaa granaattiomena kotona

Muista, että granaattiomenamehu on pilaantuva tuote. Siksi on toivottavaa puristaa se ulos kerralla.

Suositeltava: