Sitruunan puristaminen: vinkkejä ja temppuja
Sitruunan puristaminen: vinkkejä ja temppuja
Anonim

Upea lisä eri ruokiin on vastapuristettu sitruunamehu. Mutta on melko vaikeaa puristaa se sikiöstä kokonaan, ilman jälkiä. Vaikka mehun puristamiseksi mahdollisimman paljon, sinun on lämmitettävä sitrushedelmät ja painettava sitä mahdollisimman lujasti. Kuinka tehdä se? Tämä kuvataan yksityiskohtaisesti artikkelissa.

kuinka puristaa sitruunaa
kuinka puristaa sitruunaa

Kuinka puristaa sitruuna oikein? Odota ensin, että hedelmät lämpenevät huoneenlämpötilaan. Sitten on helpompi puristaa mehu sellaisesta hedelmästä. Kylmiä sitruunoita on vaikeampi puristaa, koska lämpötila kovettaa hedelmän sisällä olevat kalvot, mikä tekee siitä sitkeän. Huoneenlämpöinen sitruuna, jonka koostumus on pehmeä, on helpompi mehuttaa.

Kuinka lämmität

Ennen sitruunan puristamista se on lämmitettävä. Kuinka tehdä se? Voit lämmittää sen lämpimässä vedessä. Lämpimiä hedelmiä on vielä helpompi puristaa. Upota sitrushedelmät veteen. Odota noin kolmekymmentä-kuusikymmentä minuuttia. Ota sitten sitruuna pois. Sen ihon tulee olla lämmin.

Mitä tehdä seuraavaksi?

kuinka puristaa sitruuna kotona
kuinka puristaa sitruuna kotona

Kierrä sen jälkeen hedelmät pöydälle. Paina sitä kovemmin, jotta muoto muuttuu hieman ja sisällä olevat väliseinät halkeavat. Mutta varo murskaamasta hedelmiä. Tämän yksinkertaisen toimenpiteen jälkeen voit leikata sitruunan paloiksi ja puristaa niistä mehun käsin.

Lämmin sitruuna mikroa altouunissa

Joten, huomasimme, että ennen sitruunan puristamista se on lämmitettävä. Tällä tavalla valmistetut sitrushedelmät antavat 40% enemmän mehua. Jos sinulla on kiire ja lämminvesimenetelmä ei sovi sinulle, käytä mikroa altouunia. Laita sitruuna siihen vain kahdeksikymmeneksi sekunniksi. Ihon tulee tuntua lämpimältä kosketettaessa, mutta ei kuum alta. Älä kuumenna hedelmiä liikaa.

Lisää, että ennen kuin lähetät hedelmät mikroa altouuniin, ne voidaan pakastaa. Mitä varten? Erittäin alhaiset lämpötilat lisäävät veden määrää ja muuttavat sen jääksi. Paine saa kalvot repeytymään tai löystymään. Kun olet pakastanut sitruunan, se tulee lämmittää. Voit tehdä tämän mikroa altouunissa. Prosessi kestää noin neljäkymmentä-viisikymmentä sekuntia. Tämän seurauksena sitrushedelmät lämpenevät. Mitä tehdä seuraavaksi? Kuinka puristaa sitruuna oikein? Olemme kaikki tottuneet leikkaamaan hedelmät kahteen osaan ja sitten puristamaan niistä ahkerasti mehua. Osoittautuu, että tämä ei ole välttämätöntä. Leikkaa hedelmät pituussuunnassa. Näin puristat lisää mehua. Leikkaa pituussuunnassa paljastaaksesi enemmän lihaa.

Purista mehu haarukalla. Kuinka toimia oikein?

Kuinka puristaa sitruunaa? Voit käyttää haarukkaa. Leikkaa hedelmät tätä varten puoliksi. Työnnä haarukan piikit toisen puolikkaan lihaan. Purista seuraavaksimehua tavalliseen tapaan. Kun huomaat, että sen virtaus on hidastunut, käännä tulppaa. Jatka sitten mehun puristamista. Toista vaiheet toisella puoliskolla. Tämä menetelmä perustuu sitrushedelmämehupuristimen toimintaperiaatteeseen. Haarukan terävät piikit ja paine auttavat rikkomaan kalvot, jolloin enemmän mehua valuu ulos.

Erikoismehupuristin

kuinka puristaa sitruunaa
kuinka puristaa sitruunaa

Kuinka puristaa sitruunaa kotona? Tarvitset erityisen mehupuristimen. Prosessissa ei ole mitään hämmentävää. Yksinkertainen manuaalinen sitruunapuristin tekee työn. Leikkaa ensin hedelmät puoliksi ja aseta sitten toinen puoliskoista mehupuristimen päälle. Aseta leikkauspuoli alaspäin. Paina seuraavaksi sitrushedelmiä. Huomaa, että paineen tulee olla tarpeeksi voimakas, jotta enemmän kalvoja repeytyy ja enemmän mehua puristuu ulos.

Varoitus

Ole varovainen mehustaessasi. Koska sitruunamehun joutuminen silmiin aiheuttaa voimakkaan polttavan tunteen. Siksi pese kätesi kaikkien sitrushedelmillä tehtyjen toimenpiteiden jälkeen.

Pieni johtopäätös

Nyt tiedät kuinka puristaa sitruuna. Olemme tarkastelleet tehokkaita menetelmiä. Valitse itsellesi sopiva ja juo herkullista ja terveellistä sitruunamehua.

Suositeltava: