Maissipuuro: resepti valokuvalla
Maissipuuro: resepti valokuvalla
Anonim

Maissipuuron resepti. Mikä voisi olla helpompaa? Jokaisella tapauksella on kuitenkin omat hienovaraisuutensa. Niinpä yksinkertaista puuroa voi keittää maidossa tai vedessä, liedellä tai hitaassa keittimessä lihan tai hedelmien kanssa. Otetaan asiat yksi kerrallaan.

maitomaissipuuron resepti
maitomaissipuuron resepti

Ruoanlaittovinkkejä

  • Jotta puuro olisi murenevaa ja ilman paakkuja, viljat on säilytettävä kuivassa ja viileässä paikassa.
  • Jos se on kaikista varotoimista huolimatta edelleen kosteaa, se on kuivattava perusteellisesti. Muuten loiset voivat alkaa lantiosta. Ja raakahiukkaset tarttuvat varmasti yhteen kokkareiksi.
  • Muoja ei saa liottaa ennen ruoanlaittoa. Se on selvitettävä vain, jos havaitaan vieraita epäpuhtauksia.
  • Jotta keittää nestemäistä puuroa, sinun on otettava viisi lasillista vettä tai maitoa yhtä muroja kohden. Sen jälkeen se keitetään ensin korkealla ja sitten keskilämmöllä. Paksumman koostumuksen saamiseksi sinun on otettava kolme lasillista nestettä per lasillinen muroja.
  • Jos astia on liian paksu, sen voi laimentaa maidon lisäksi myös hedelmäsoseella sekä kefirillä tai jogurtilla.
  • Jotta puuro on pehmeää, se kannattaa sekoittaa vispilällä.

Jos noudatat neuvojamme, saat herkullisen ja tuoksuvan maissipuuron. Valokuvallinen resepti auttaa sinua valmistamaan sen ilman suurta vaivaa.

Puro maidolla: ainekset

Jokainen meistä on valmistanut tämän ruuan ainakin kerran elämässään. Maidon maissirouheen puuron resepti ei eroa paljon analogeista. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

  • rouhe - yksi lasi;
  • vesi - kaksi lasillista;
  • maito - kaksi lasillista;
  • voi - 50 grammaa;
  • sokeri - muutama teelusikallinen maun mukaan;
  • suola - yksi hyppysellinen.
maissijauhopuuron resepti
maissijauhopuuron resepti

Kuinka keittää maissipuuroa maidolla

  1. Ensin sinun täytyy keittää maito.
  2. Samaan aikaan on tarpeen kiehauttaa vesi, suolaa se ja kaada siihen esiseulotut viljat.
  3. Seuraavaksi sinun tulee keittää maissipuuroa maidossa miedolla lämmöllä kolmesta viiteen minuuttia. Reseptin mukaan tämä pitää tehdä jatkuvasti sekoittaen.
  4. Kun neste on täysin imeytynyt, kaada kiehuvaa maitoa muroihin.
  5. Sen jälkeen sekoita kaikki hyvin ja jatka puuron keittämistä miedolla lämmöllä vielä parikymmentä minuuttia.
  6. Sitten sinun on lisättävä astiaan ruokalusikallinen sokeria ja voita.

Kuten kuvasta näkyy, maissipuuro maidolla (valmistettu reseptin mukaan) näyttää herkulliselta. On kuitenkin muita tapoja valmistaa tämä terveellinen herkku.

maissipuuro maidolla resepti valokuvalla
maissipuuro maidolla resepti valokuvalla

Helppoisin maissipuuron resepti

Itse asiassa tällä ruoalla on monia nimiä: hominy, polenta, tokan. Maissipuuro oli monien kansojen suosikkiruoka. Ja tämä ei ole yllättävää, sillä se sopii hyvin paistetun lihan, kalan ja sienten kanssa.

Ainesosat:

  • rouhe - yksi lasi;
  • vesi - kolmesta viiteen lasillista;
  • suolaa maun mukaan.

Ruoanlaittomenetelmä:

  1. Kaada ensin tarvittava määrä vettä paksupohjaiseen kattilaan. Sen tulee olla vähintään kolme lasillista maissirouhetta kohti.
  2. Sen jälkeen astiat tulee laittaa tuleen ja kiehauttaa siinä oleva vesi.
  3. Kaada seuraavaksi puhtaat murot kiehuvaan veteen.
  4. Alenna sitten tuli minimiin ja hauduta kattilan sisältöä siinä noin kaksikymmentä minuuttia.

Siinä se! Maissipuuron reseptien mukaan siihen lisätään erilaisia herkkuja: voita, juustokastiketta, kuivattuja hedelmiä tai savustettua lihaa.

maissipuuron resepti
maissipuuron resepti

Paras herkku vauvalle

Lapset rakastavat makeaa puuroa. Jopa maissirouheet voidaan keittää niin, että lapsi ei koskaan kieltäydy siitä. Tuotteen ravintoarvo huomioon ottaen tämä maissipuuron resepti on jokaisen vanhemman pakollinen hankinta.

Ainesosat:

  • rouhe - yksi lasi;
  • sokeri - neljästä kuuteen ruokalusikallista;
  • vesi - kolme lasillista;
  • omena (päärynä) - 3-5 kpl;
  • kananmuna - kaksi kappaletta;
  • kermainenvoita tai ruoanlaittomargariinia - 30 grammaa.

Sokerimaissipuuron valmistusohjeet

  1. Ensin sinun on sekoitettava vesi tai maito sokeriin.
  2. Sitten sinun on huuhdeltava murot ja sekoitettava se varovasti nesteeseen.
  3. Seuraavaksi laita massa miedolle lämmölle ja anna hautua puoli tuntia koko ajan sekoittaen.
  4. Sitten sinun on pestävä ja kuorittava hedelmät. Päästä eroon niiden kuorista, siemenistä ja ytimestä. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi.
  5. Nyt sinun täytyy sekoittaa paksuuntunut puuro raakaan kananmunaan. Lisää seuraavaksi voita.
  6. Sitten sinun on lisättävä hedelmäpalat muihin ainesosiin ja sekoitettava kaikki huolellisesti.
  7. Saadun massa on asetettava uunissa paistamiseen sopivaan keraamiseen tai keramiikkavuokaan.
  8. Lähetä sen jälkeen astia uuniin. Kypsennysaika - 45 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Maissipuuron reseptin mukaan se tulisi tarjota lämpimänä. Sopii hyvin hedelmämehun, kefirin tai lämpimän maidon kanssa.

Resepti puuroon kurpitsalla hitaassa keittimessä

Haluatko valmistaa runsaan, kauniin ja terveellisen aterian? Sitten resepti maissipuuroon hitaassa keittimessä maidolla kuivattujen hedelmien ja kurpitsan kanssa keksittiin erityisesti sinua varten! Aloita hankkimalla seuraavat tuotteet:

  • maissirouhet - yksi lasi;
  • kurpitsa - 200 grammaa;
  • kuivatut hedelmät - 100 grammaa;
  • vesi - kolme lasillista;
  • voi (pehmeä margariini) - 50 grammaa;
  • suolaa ja sokeria maun mukaan.

Puon kypsennysmenetelmä hitaassa keittimessä

  1. Ensin sinun on puhdistettava kurpitsa kuoresta ja siemenistä. Sitten se on pestävä ja täytettävä vedellä. Sen jälkeen siitä tulee pehmeää.
  2. Sitten kuivatut hedelmät tulee pestä ja liottaa vedessä.
  3. Laita sitten kurpitsaviipaleet monitoimikeittimen kulhon pohjalle. Päälle on asetettava kerros kuivattuja hedelmiä.
  4. Seuraava taso on puhtaasti pestyt rouheet.
  5. Kaada nyt vettä tai maitoa kulhoon.
  6. Sitten sinun on lisättävä astiaan suolaa ja sokeria.
  7. Seuraavassa vaiheessa sinun on asetettava laite Maitopuuro- tai Riisi-tilaan. Kypsennysaika - puoli tuntia.
  8. Seuraavaksi astiaa tulee pitää suljetun kannen alla vielä 15-20 minuuttia. Joissakin monitoimikeittimien malleissa on "lämmitys" -tila. Hän on suureksi avuksi tällä hetkellä. Mutta sitten kypsennysaikaa tulisi lyhentää kymmeneen minuuttiin.

No, siinä se! Siitä tulee erittäin maukasta maissipuuroa hitaassa keittimessä. Resepti on yllättävän yksinkertainen.

maissipuuron resepti valokuvalla
maissipuuron resepti valokuvalla

Puo lihalla on parasta ruokaa aktiiviseen päivään

Ainesosat:

  • sian- tai vasikanliha - 400-500 grammaa;
  • maissirouhet - yksi lasi;
  • vesi tai liemi - kolme lasillista;
  • sipuli - yksi tai kaksi päätä;
  • mausteet ja suola - maun mukaan;
  • kasviöljy (paistamiseen) - maun mukaan.

Ruoanlaittomenetelmä:

  1. Ensinnäkin sinun on pestävä ja leikattavapieniä lihapaloja.
  2. Sitten se on paistettava kuumalla pannulla.
  3. Mausteeksi ruoanlaitossa lisää muskottipähkinää tai murskattua valkosipulia vasikanlihaan (sianlihaan).
  4. Sen jälkeen sinun on asetettava liha kulhoon, jossa on paksu pohja ja seinät.
  5. Sitten sinun täytyy paistaa sipuli.
  6. Seuraavaksi se tulisi lisätä lihaan.
  7. Sitten rouheet tulee pestä ja sekoittaa lihaan ja sipuliin.
  8. Suolaa ja pippuroi tämän jälkeen astia ja kaada päälle kiehuvaa vettä tai erittäin kuumaa liemi.
  9. Seuraavassa vaiheessa puuro tulee keittää ensin korkealla ja sitten alhaisella lämmöllä. Samanaikaisesti sitä on sekoitettava jatkuvasti.

Ruoka on valmis puolessa tunnissa. Voit koristella sen tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

maissipuuroa hitaassa keittimessä maidon kanssa
maissipuuroa hitaassa keittimessä maidon kanssa

Maissijauhopuuro

Tämä tuote on herkempää, joten siitä tuleva puuro on pörröisempi ja ilmavampi. Ennen kypsennystä jauhot on kuivattava, jotta ne eivät tartu yhteen kokkareiksi.

Vaaditut ainesosat:

  • maissijauho - 250 grammaa (yksi kuppi);
  • maito - 500 millilitraa;
  • vesi - 250 millilitraa (yksi lasi);
  • suolaa - maun mukaan;
  • voi - 50-60 grammaa;
  • raejuusto tai juusto - maun mukaan.

Ruoanlaittomenetelmä:

  1. Kuivaa ensin jauhot pannulla tai uunissa ja siivilöi se varovasti siivilän läpi.
  2. Kaada sitten vettä paksuseinäiseen kattilaan tai kattilaan jamaito, suola ja kiehauta.
  3. Lisää seuraavaksi nesteeseen jauhot. Tässä tapauksessa massaa on sekoitettava jatkuvasti vispilällä vatkaamista varten.
  4. Pidä sen jälkeen pannulla oleva lämpö minimiin, peitä kannella ja hauduta 15 minuuttia.
  5. Sekoita puuroa silloin tällöin, jotta siihen ei muodostu kokkareita.
  6. Kypsentämistä tulee jatkaa, kunnes astia sakenee. Jos haluat nestemäisemmän version, lisää yksi lasillinen vettä lisää.
  7. Liitä massaan kypsennyksen lopussa öljyä. Sitten puuro tulee poistaa lämmöltä ja pitää kannen alla viisitoista minuuttia.

Ruoka on valmis! Se voidaan tarjoilla juuston tai raejuuston kanssa. Ihana herkku raskaan työpäivän jälkeen.

resepti maissipuuroon hitaasta keittimessä
resepti maissipuuroon hitaasta keittimessä

Italian Palenta

Itse asiassa tämä on maissipuuron resepti vedessä. Ainesosaluettelo vahvistaa tämän:

  • rouhe - yksi lasi;
  • vesi - kolme lasillista;
  • suolaa maun mukaan.

Ruoanlaittomenetelmä:

  1. Ensin sinun täytyy keittää vesi paksuseinäisessä kattilassa. Heti kun se kiehuu, sen alla oleva tuli on poistettava välittömästi.
  2. Sen jälkeen kaada maissirouhe nesteeseen. Tämä on tehtävä erittäin huolellisesti: ohuena virtana jatkuvasti sekoittaen.
  3. Lisäksi tuleva puuro on suolattava ja haudutettava miedolla lämmöllä puoli tuntia. Samalla sitä on sekoitettava koko ajan lastalla tai vispilällä vatkaamista varten.
  4. Sitten sinun pitäisi odottaa, kunnesmassa paksuuntuu. Polenta on valmista, kun lusikka pysyy pystyssä ja puuro pääsee liikkumaan vapaasti kattilan reunoista.
  5. Laita nyt massa uunipellille, jäähdytä hieman ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
  6. Sen jälkeen se täytyy paistaa tai paistaa.

Ateria tarjoillaan yrttien ja juuston kera. Sen voi myös paistaa tomaattimehun tai vihannesten kanssa.

Maissipuuron hyödylliset ominaisuudet

  • Ateria katsotaan ruokavalioon. Sata grammaa vedessä keitettyä puuroa sisältää vain 86 kilokaloria. Sitä käytetään usein vähäkalorisissa ruokavalioissa.
  • Maissirouheet sisältävät paljon hyödyllisiä aineita. Esimerkiksi ravintokuidun avulla keho pääsee eroon myrkkyistä ja jätteistä.
  • Tämän tuotteen säännöllinen käyttö aktivoi aineenvaihduntaa ja normalisoi suoliston mikroflooraa.
vesimaissipuuron resepti
vesimaissipuuron resepti

Arvostelut

Monet ovat yrittäneet keittää maissipuuroa reseptiemme mukaan. Arvostelut tästä ovat positiivisimpia. Ruoasta tulee yllättävän mureaa ja maukasta. Sen voi syödä voin kanssa. Lisäksi se tarjoillaan munakkaan kera maidossa, valkosipulikastikkeessa ja jopa rätinä. Jotkut onnistuvat syömään maissipuuroa maidon ja sillin kanssa. Emme suosittele tätä tuoteyhdistelmää kenellekään, mutta niin eksoottinenkin oli jonkun makuun. Kaiken kaikkiaan tämä ruokalaji ei voi vahingoittaa ketään. Mutta parantaa aineenvaihduntaa, poistaa ylipainoa, lisätä elinvoimaa ja piristää - helposti.

Lopuksi

Joten, on olemassa paljon reseptejä puurolle maissirouheesta. Mikä on tämän viljan suosion salaisuus? Ensinnäkin se on edullinen, joten se on kaikkien tulotasoisten ihmisten saatavilla. Toiseksi sillä on korkea ravintoarvo. Kolmanneksi maissipuuro on yllättävän helppo keittää. Kaikki nämä ovat erittäin vakavia etuja. Siksi kiinnitä huomiota tähän huomaamattomaan, mutta erittäin hyödylliseen tuotteeseen.

Suositeltava: