Maissipuuro kurpitsalla: resepti

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kaikki tietävät, että maissipuuro ei ole vain erittäin maukas, vaan myös erittäin terveellinen tuote. Hyödyllisyydestä todistavat sen sisältämät aminohapot, vitamiinit, pii, rauta, kuidut, joilla on myönteinen vaikutus ihmiskehoon. Tällaisesta puurosta voi tehdä vieläkin terveellisempää lisäämällä siihen kurpitsaa, omenoita, rusinoita jne. Tarjoamme sinulle oppia kuinka maissipuuro kurpitsalla valmistetaan. Sen valmistusresepti on melko yksinkertainen, mutta sen valmistaminen kestää hyvin kauan. Mutta se on sen arvoista…

Ruoan valmistus

Joten, maissipuuro kurpitsalla. Resepti ei periaatteessa edellytä erityistä valmistelua ennen pääruokaprosessin alkamista. Mutta on erittäin tärkeää, että maissirouheet eivät ole märkiä. Jos se on tässä muodossa, puurosta tulee paljon kokkareita, ja se näyttää myös melkohuono jälkimaku. Lisäksi murot on huuhdeltava perusteellisesti juoksevan veden alla ennen ruoanlaittoa.

Maissipuuro kurpitsalla: resepti valokuvalla

Lapsille tämä puuro on ihana aamiainen, koska maissirouheen ja kurpitsan yhdistelmää pidetään varsin sopivana. Yleensä tarvitsemme:

• maissirouhet - lasi;
• kurpitsa - 0,3 kg;
• maito - kolme rkl;
• sokeri - yksi ruokalusikallinen;
• gheevoi;
• suola.

Joten, sinun täytyy paistaa rypäleet pannulla ilman öljyä. Näin säästymme mahdollisilta ongelmilta. Kun viljan väri muuttuu hieman kullankeltaiseksi, sinun on poistettava se liedeltä. Kaada sitten maito (kuuma) ja anna turvota. Tämä kestää noin puoli tuntia.

Tällä kertaa meillä on kiire kurpitsan parissa. Puhdistamme sen kuoresta, massasta siemenillä. Vain kiinteä osa siitä saa jäädä. Leikkaa hedelmät pieniksi kuutioiksi, jotka ripottelemme sokerilla. Laitamme alhaiselle lämmölle, jotta vihannes käynnistää mehun. Näin teemme makean kastikkeen maissipuuroihimme.

Yhdistä kurpitsa turvonneisiin muroihin, lisää suolaa. Laitoimme sen liedelle, annamme kiehua. Poista lämmöltä, peitä kannella, kääri ensin paperiin, sitten lämpimään pyyhkeeseen (tai johonkin muuhun). Tämä on välttämätöntä, jotta puuro pääsee kiinni. Ja seurauksena maissipuuro kurpitsalla, jonka reseptin (kuvan kera), jonka kerroimme sinulle, tulee vieläkin maukkaammaksi ja aromaattisemmasta.

Ennen tarjoiluaPöydässä olevaan maissipuuroon kannattaa lisätä voita maun mukaan.

Maissipuuroa uunissa

Maissipuuro kurpitsalla uunissa on vieläkin maukkaampaa kuin kaasuliesi. Tutustutaan sen valmistusohjeeseen. Ainesosaluettelon voi ottaa näin:

• lasillinen maissirouhetta;
• 300g kurpitsaa;
• 0, 1 litra maitoa (kermaa);
• kaksi rkl kulta;
• viisikymmentä grammaa voita;
• suolaa maun mukaan.

Joten puuro valmistetaan tällä tavalla. Aluksi keitä maissirouheet puoliksi kypsiksi vedessä, joka on suolattava hieman. Kuori ja leikkaa kurpitsa pieniksi paloiksi. Kuumennamme pannu, kaada hieman vettä, lisää voita, kermaa (maitoa), hunajaa. Lisää kurpitsa. Hauduta noin 10-15 minuuttia.

Laita puolet puurosta keraamiseen kattilaan. Sitten puolikas kurpitsa, taas puuro, sitten kurpitsa. Täältä pitäisi saada sellaista puffipuuroa. Muuten, käytä keraamisen kattilan sijasta paksuseinäistä pannua. Suljemme säiliömme tiukasti kannella ja laitamme sen esilämmitettyyn uuniin, jonka lämpötila on 180 astetta. Annamme levätä 30 min. Poista seuraavaksi kansi ja laita puuro vielä kerran uuniin 20 minuutiksi, odota kunnes kuori muuttuu kullanruskeaksi.

Maissipuuro kurpitsalla: resepti hidaskeittimessä

Maissipuuron keittämiseen hidaskeittimessä käytämme:

• neljä rkl. maissirouhet;
• 2 rkl. (160 ml kukin) maitoa;
• 2 rkl. (160 ml kukin) vettä;
• fifty gkurpitsa;
• neljännes tl suola;
• yksi tl sokeri;
• 20 g voita.

Joten, leikkaa kurpitsa suureksi kuutioksi. Laita kaikki ainekset multicooker-kulhoon. Keitämme "maitopuuro"-tilassa 30 minuuttia. Käynnistä laite ja odota ohjelman loppua. Anna puuron olla kypsennyksen jälkeen lämmössä 10 minuuttia.

Laita puuro lautaselle, kaada voita, nauti keitetystä mausta.

Maissipuuro omenoiden ja kurpitsan kanssa

Jotta tuttua puuroa hieman monipuolistaa, suosittelemme lisäämään omenoita ja kurpitsaa sen parantamiseksi. Voit tehdä tämän valitsemalla:

• 0, 5 rkl. maissirouhet;
• vesi;
• 300g kurpitsaa;
• yksi omena (keskikokoinen);
• yksi rkl sokeri;
• voi;
• med.

Suosikkikurpitsamaissipuuromme taas. Resepti, jota ehdotamme kokeiltavaksi, on seuraava. Otamme puolitoista lasillista vettä, sekoita sokerin kanssa, kiehauta. Kaada nyt vilja kiehuvaan veteen. Keitä puuroa miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia peittämällä pannu kannella. Sekoita silloin tällöin.

Kuori kurpitsa ja omenat, leikkaa kuutioiksi. Laitamme sen pieneen kattilaan, lisää vähän vettä, hauduta pehmeäksi suljetun kannen alla. Muussaa soseeksi, jonka lisäämme valmiiseen maissipuuron joukkoon. Sitten laitetaan joukkoon voita ja hunajaa. Anna puuron seistä allakansi 10 minuuttia.

Suolattu maissipuuro

Maissipuuro kurpitsalla, jonka reseptiä nyt tarkastelemme, ei ole makea, vaan suolainen. Siksi sinun on käytettävä seuraavia tuotteita:

• 3 rkl. maissirouhet;
• kilo kurpitsaa;
• suola;
• kolme ruokalusikallista voita;
• vihreät.

Tällaisen puuron valmistaminen ei ole edellisiä vaihtoehtoja vaikeampaa. Puhdistamme kurpitsan kuoresta, leikkaamme pieniksi paloiksi, laitamme kuumaan veteen. Kypsennä vihanneksia enintään 15 minuuttia. Lisää seuraavaksi maissirouhe kurpitsaan koko ajan sekoittaen. Keitämme valmiiksi. Annostele ennen tarjoilua, kaada päälle öljyä, ripottele päälle yrttejä.