Kahvila "Matilda", Jekaterinburg: osoite, ruokalista, palvelun laatu, arvostelut valokuvilla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tämä kahvila-leipomo on sijoitettu paikkaksi, joka arvostaa tuoreita leivonnaisia yli kaiken. Pienoiskokoisesta perhekahvilasta "Matilda" (Jekaterinburg) tuli heti avaamisen jälkeen paikallisten nuorten perheiden kokoontumispaikka. Ihmiset tulevat usein tänne aamiaiseksi tai lounaaksi. Arvostelujen mukaan he valmistavat Matildassa erittäin maukkaita. Mutta makeiset (sekä lapset että aikuiset) houkuttelevat erityisesti ainutlaatuiset jälkiruoat ja tuoreimmat tuoksuvat leivonnaiset, joista laitos on kuuluisa. Monet ihmiset kiirehtivät perinteisesti Matilda-leipomoon Jekaterinburgiin nauttimaan makeisista tai ostamaan tuoretta patonkia.

Esittely

"Matilda" - perhekahvila Jekaterinburgissa, joka sijaitsee osoitteessa: st. Julius Fucik, 3. Lähimmät metroasemat:

• Chkalovskaya;
• "Kasvitieteellinen".

Laitos tarjoaa amerikkalaisen, eurooppalaisen, venäläisen ja ranskalaisen keittiön ruokia, kakut valmistetaan tilauksesta. Keskimääräinen sekin summa:alkaen 500 ruplaa.

Sisustuskuvaus

Kahvila "Matilda" Jekaterinburgissa, jonka osoitteen monet kaupungin asukkaat tietävät, on ehkä ainoa paikka alueella, jossa voit paitsi syödä aamiaista tai lounasta, myös ostaa tuoreita leivonnaisia mukaan. Asuinkompleksin alakerrassa sijaitsevan laitoksen sisustuksessa esitetään kuvitteellinen legenda tyttö Matildasta, joka leipoo piirakoita ja osaa valmistaa maukkaita muffinikastikkeja ja lounaan illallisen kanssa.

Vaaleanpunaisen mekon hahmo ilmentyy logossa ja seinällä olevassa kuvassa sekä perustajien mestarinukkenäyttelijöiltä tilaamassa talismaninukkessa. Satu ei kuitenkaan ole kaukana todellisuudesta: päiväsaikaan aikuiset lasten kanssa tulevat laitokseen hemmottelemaan itseään kakulla, eclairilla tai muulla jälkiruoalla, huuhdeltuna manteli-kahvicocktaililla, jota on mukava katsella. kotimatkalla konditoriaan ostamaan tuoreen patonin, ja joku sitten juoksee tänne perusteellisesti virkistäytymään. Laitoksen sisustus houkuttelee kirkkailla väreillä, lukuisilla piirustuksilla, papukaijoilla häkeissä, kuviollisilla verhoilla - kaikki tehdään niin, että pienet vieraat pitävät siitä varmasti Matildassa.

Institutionaalinen suuntautuminen

Matilda-makeiset Jekaterinburgissa on suunniteltu ensisijaisesti perheille: laitoksessa on lasten menu, leikkihuone ja paljon viihdettä nuorille vierailijoille sekä heidän äideilleen ja isilleen.

Perhekahvilassa "Matilda" (Jekaterinburg) voit ostaa merkkileivonnaisia laajassa valikoimassa sekäjälkiruoat, tilaa kakku lasten lomalle. Laitos ylläpitää lasten kulinaarista akatemiaa. Täällä järjestetään säännöllisesti luovia työpajoja lapsille (ilmaisia).

Instituution käsitteestä

Perhekahvila "Matilda" (Jekaterinburg) on laitos, jossa on täysi leipomo, jossa voit aina nauttia tuoreista leivonnaisista. Leipomoasiantuntijat valmistavat taikinansa itse ilman huurretta ja puolivalmiita tuotteita. Lounaaksi ja illalliseksi ne tarjoavat pääasiassa italialaisia ruokia, jotka monet vieraat pitävät kotitekoisina herkullisina. Mutta laitoksen päävalikoima on leivonnaiset, joita vieraat ottavat usein mukanaan miellyttääkseen rakkaansa. "Matildan" mestarit perustuvat työssään klassisen eurooppalaisen leipomisen perinteisiin, joiden kulttuuria he alun perin päättivät esitellä Jekaterinburgin markkinoilla.

Tietoja kahvilan "Matilda" (Jekaterinburg) ruokalistasta

Leivonta on laitoksen tärkein ylpeys. Emiraalainen keittiömestari Hasanka Sampaf Lamapour Devage leipoo herkullisia marjakastikkeita, omenapuvuja, jogurttikakkuja ja paljon muuta herkkusuille. Mutta ruokalistan valikoima ei suinkaan rajoitu vain yhteen jälkiruokasarjaan - jos haluat syödä perusteellisemmin, vieraat voivat kiinnittää huomiota runsaisiin ja herkullisiin italialaisiin ruokiin ja valita esimerkiksi broilerin rintasämpylän, talon nimisalaatin. samanniminen tai pasta kastikkeella.

Lue lisää

Kahvilassa "Matilda"(Jekaterinburg) ruokalista on jaettu makeisiin rakastavien leivonnaisten jälkiruokiin ja runsaampiin ruokiin (jotka valitsevat yleensä illalliselle tai lounaalle tulevat).

Pakollisten omenoiden (annoksen hinta 61 ruplaa) lisäksi täältä voit ostaa myös marjoilla koristeltua Denishiä (64 ruplaa), muffinsseja (54 ruplaa), jogurttikakkuja (hinta yksi annos on 139 ruplaa), eclairit herkällä suklaalla ja vaniljakermalla (62 ruplaa), hedelmätartlet (119 ruplaa), marjajuustokakku (yksi pala maksaa 179 ruplaa). Kokki menee usein näyttöikkunaan katsomaan kuinka monta ruokaa on jäljellä.

Jälkiruoat, jotka on koristeltu ylellisesti tuoreilla marjoilla - omenat, mansikat valkosuklaa, mustikat - tekevät aina lähtemättömän vaikutuksen kävijöihin, joten ne lajitellaan kuin salama. Jälkiruoat eivät suinkaan rajoitu valikossa ilmoitettuihin paikkoihin: todella upeita mestariteoksia syntyy joskus leipurin mielikuvituksesta.

Niille, jotka aikovat syödä perusteellisemmin tässä paikassa, voileivät ovat esillä ikkunassa kakkujen vieressä. Kuluttajien kysyntä näkyy erittäin ytimekkäästi pysyvässä valikossa. Pohjimmiltaan täällä esitellään keittiöruokia, joissa on italialainen aksentti: katkarapusalaattien hinta, kolmenlaisia Caesareita, Matildan allekirjoitussalaattia (lohella, avokadoviipaleilla, Pesto- tai Aioli-kastikkeella ja vihanneksilla) - 235 ruplaa. osa. Pasta ja salaatti tarjoillaan runsaan patonkipalan kanssa, joka on levitetty ohueksi kerroksella mureaa basilikaöljyä. Pasta tarjotaanuseita tyyppejä: fettuccine, spagetti, penne, farfalle jne. Esimerkiksi Primavera-pastan annoksen hinta on 250 ruplaa. Voit valita sille täytteen ja kastikkeen: savustettua lohta, Con Fungia, carbonaraa, vasikanlihaa, neljä juustoa (kaikki maksaa 250 ruplaa). Annoksen porsaan niskakyljystä voi tilata hintaan 325 ruplaa, broilerin rintafileetä 295 ruplaa.

Iso kupillinen cappuccinoa maksaa 150 ruplaa, kesäisin mieluummin pehmeä kahvi-mantelijuoma tai limonadi (annoksen hinta -150 ruplaa)

Hyödyllistä tietoa ravintolasta "Matilda" (Jekaterinburg)

Laite sijaitsee osoitteessa: st. Yu. Fuchika, 3 (lähin metropysäkki on "Botanicheskaya"), kuuluu perhekahviloiden luokkaan. Kapasiteetti - jopa 40 vierasta. Täällä he tarjoavat:

• herkullista ruokaa (eurooppalaisia ruokia);
• suuri valikoima jälkiruokia ja leivonnaisia;
• lasten menu;
• lastenhuone viihteellä;
• lomat ja työpajat lapsille;
• aamiainen (päivittäin): 10.00-22.00;
• liikelounaat (maanantai-pe): klo 12.00-16.00;
• juhlapalvelu;
• palvelu "Kakut tilauksesta";
• pysäköinti;
• Wi-Fi.

Maksu hyväksytty:

• Käteinen
• pankkikorteilla: Maestro, VISA, MasterCard.

Sekin keskimääräinen summa: 500-1500 ruplaa. Aukioloajat: päivittäin, 10.00-22.00.

Arvostelut

Tämän kahvilan vakituiset asiakkaat ovat enimmäkseen äitejä lasten kanssa. He ovat niitäLämpimien arvostelujen kirjoittajat leipomosta upeine jälkiruokineen, viihtyisä sisustus, värikkäät näyteikkunat ja kaikki mukavuudet lasten kanssa majoittumiseen. Miehet ovat hillitympiä vastauksissaan.

Monet vieraat sanovat, että "Matildan" kodikas ja hienostunut muotoilu on suuri ilo. Vieraat pitävät todella siitä, että kahvilan jokainen nurkka ja kaikki laitoksen pöydät on sisustettu erittäin omaperäisellä tavalla.

Leipomo, arvostelujen kirjoittajat jakavat, tarjoaa niin runsaan valikoiman kakkuja ja muita leivonnaisia, joita et löydä muista erikoistuneista laitoksista. Vieraat ihailevat erityisesti runsainta valikoimaa kirjailijoiden eklaireja, joita pidetään kahvilan tärkeimpänä vetonaulana. Vierailijoiden mukaan heille olisi mahdollista antaa laitokselle anteeksi kaikki mahdolliset puutteet. Tarjolla olevien ekleereiden valikoima on niin yllättävää monille vieraille, että he usein kieltäytyvät aloittamasta muita ruokia ennen kuin ovat kokeilleet kaikenlaisia ekleereitä.

Monet kävijät pitävät kahvilasta ja siitä, että täällä saa tarpeeksi salaatteja, lämpimiä ruokia, pastaa. Yleensä kaikki vieraat pitävät ruoan laadusta ja mausta.

Erittäin myönteinen hetki monien vierailijoiden mukaan on lasten menu, lastenvahtipalvelut sekä perhetyöpajojen pitäminen täällä, joissa nuoret vierailijat tutustutaan kuuluisiin lastenkirjoihin. Vierailijoita toivottaa myös tervetulleeksi Matildassa lasten leikkihuone, hoitopöytä, erikokoiset vaipat, puuteri ja voiteet lapsille. Usein vieraina ensimmäistä kertaatavata niin hyvää palvelua.

Arvostelun tekijöiden mukaan Matilda-kahvila-leipomossa työskentelee erittäin ystävällisiä, hymyileviä kassatyöntekijöitä, jotka tuntevat hyvin valikoiman ja ovat poikkeuksellisen uskollisia lapsille.

Monet arvioijat kutsuvat "Matildaa" erinomaiseksi paikaksi ystävällisille tapaamisille. Vierailu kahvila-leipomoon, jossa on viihtyisä tunnelma, herkullinen ruoka, edulliset hinnat ja hyvä palvelu, jättää mitä miellyttävimmän kokemuksen. Täällä on niin maukasta ja makeaa, että aikuinenkin mielihyvä tuntee olevansa suloisessa sadussa.