Rapeat sämpylät vohveliraudassa: makean jälkiruoan resepti

Rapeat sämpylät vohveliraudassa: makean jälkiruoan resepti
Rapeat sämpylät vohveliraudassa: makean jälkiruoan resepti
Anonim

Vahveliraudan putket, joiden resepti on esitetty juuri alla, ovat niin makeita ja rapeita, etteivät aikuiset tai lapset koskaan kieltäydy niistä. On syytä huomata, että tällaista jälkiruokaa ei voida valmistaa vain tavallisina onttoina putkina, vaan kartiomaisena, joka on täytetty keitetyllä kondensoidulla maidolla ja pähkinöillä.

tubulukset vohveliraudan reseptissä
tubulukset vohveliraudan reseptissä

Makeat putket vohveliraudassa: herkullisen jälkiruoan resepti

Taikinan tarvittavat ainekset:

  • tuore kermainen margariini - 210 g;
  • vehnäjauho - 2 täyttä kuppia;
  • kananmuna iso - 4 kpl;
  • sokerihiekka - täysviivottu lasi;
  • auringonkukkaöljy - vähän (vohveliraudan voitelemiseksi).

Taikinan valmistusprosessi

Vohveliraudassa rullat, joiden resepti on äärimmäisen yksinkertainen, kannattaa valmistaa tuoreella margariinilla. Mutta jos talossa ei ollut tällaista tuotetta, jälkiruoka voidaan valmistaa voita käyttämällä. Sen vaaditaanleikkaa pieniksi paloiksi, laita emaliastiaan ja kuumenna sitten hieman, jotta ruokaöljy sulaa kokonaan, mutta ei pala.

Kun sulanut margariini jäähtyy sivuun, on aika käsitellä muut ainekset. Tätä varten sinun täytyy rikkoa kananmunat kulhoon, vatkaa ne haarukalla ja lisätä sitten sokeria ja sekoittaa uudelleen hyvin, jotta bulkkituote sulaa.

vohvelirullat vohveliraudassa
vohvelirullat vohveliraudassa

On myös syytä muistaa, että vohveliraudan resepti ei vaadi ruokasoodan käyttöä. Loppujen lopuksi, jos lisäät sen taikinaan, jälkiruoka on liian upea, ja meidän on saatava ohuita ja rapeita keksejä.

Siksi valmistetut kaksi massaa on yhdistettävä, sekoitettava hyvin ja lisättävä niihin vehnäjauhoja. Pohjan koostumuksen tulee olla paksun hapankerman muodossa.

Lämpökäsittely

vohveliraudan putkien resepti
vohveliraudan putkien resepti

Kaikkia kuvattuja ruoanlaittosääntöjä noudattamalla saat varmasti rapeita ja maukkaita putket vohveliraudassa. Kaikki tietävät tällaisen jälkiruoan reseptin, mutta kaikilla ei ole erityistä leivontalaitetta. Tätä varten sinun on ostettava keittiölaite kaksilehtisenä laitteena, johon taikina tulee asettaa. Jos sinulla on tällainen laite, se on pestävä perusteellisesti, lämmitettävä punaiseksi ja päällystettävä kasviöljyllä. Sen jälkeen sinun on asetettava 1 iso lusikallinen alustaa alempaan puitteeseen ja painettava sitten lujasti jalaita heti mukana toimitettu kaasuliesi päälle. Vohvelien valmius tulee määrittää värin mukaan: jos tuotteen molemmat puolet ovat ruskeita, se on asetettava pöydälle (haarukalla) ja käärittävä nopeasti putkeen (tai kartioon). Jos viivyttelet hieman ja myöhästyt tämän toimenpiteen kanssa, keksit jäätyvät asentoon, jossa ne heitettiin leikkuulaudalle.

Kuinka palvella oikein

Valmiit vohvelirullat vohveliraudassa valmistetut, tulee tarjota vieraille kuuman kahvin, teen tai kaakaon kera. Tämän jälkiruoan kanssa voit tarjoilla myös hilloa, hunajaa ja muita makeisia.

Hyödyllisiä neuvoja

Jotta ilahdutat läheisiäsi alkuperäisemmällä jälkiruoalla, kääri kuumat vohvelit kartioon ja laita sisään keitettyä kondensoitua maitoa, johon on sekoitettu paahdettuja maapähkinöitä.

Suositeltava: