2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Amerikkalainen cupcake ei ole vain kuppikakku, vaan todellinen pienoiskokku. On tapana tehdä niitä pääasiassa lomia varten, koska ruoanlaitto vie paljon aikaa, koska täällä sinun ei tarvitse tehdä vain taikinaa, vaan myös koristella ehdottomasti jokainen kuppikakku. Tässä artikkelissa puhumme siitä, mitä kuppikakut ovat, kuinka koristella ne fondantilla ja kermalla.
Mikä on kuppikakku
Cupcake (englannin kielestä cup and cake) - kuppikakku. Se on hyvin pieni, kuten kuppikakku, mutta vaatii saman huolellisen koristelun kuin kaikki kakut. Perinteisen reseptin mukaan kuppikakut valmistetaan ilman täytettä, mutta sisälle voi lisätä lämpöstabiileja suklaapisaroita, marjoja tai kermaa. Kerma lisätään cupcakeen paistamisen jälkeen leikkaamalla siitä ydin pois.
Kokit, jotka pitävät pitkään viuluista koristeiden kanssa, rakastavat valmistaa kuppikakkuja. Kuinka koristella nämä kakut? Tarkkaa reseptiä ei ole, jokainen koristelee haluamallaan tavalla, jotkut voideilla, jotkut ripottelevat päälle jauhetta ja jotkut jopa mastiksilla.
Kuppikakkujen koristelu mastiksilla
Mastiksi on suosittu materiaali, jota käytetään usein kakkujen koristeluun. Se perustuu sokeriinjauhe. On mahdollista tehdä mastiksia kotona, mutta kaikki eivät onnistu. Tätä materiaalia myydään kaikissa konditorialiikkeissä ja joissakin suurissa supermarketeissa.
Kuinka koristella kuppikakkuja mastiksilla? Koska materiaali muistuttaa hyvin muovailuvahaa, siitä voidaan tehdä erilaisia muotoja, kirjoituksia tai yksinkertaisesti pinnoitteita. Jotta kuppikakun yläosa voidaan peittää mastiksilla, sinun on rullattava se varovasti ja laitettava päälle ohut kerros ja leikattava sitten ylimääräinen osa pois erityisellä veitsellä.
Voit peittää kuppikakun kermalla ja laittaa sen päälle mastiksifiguurin. On suosittua leikata viskoosista materiaalista sydämiä tai kukkia, laittaa se tikkuun ja kiinnittää kuppikakkuun ja peittää sen jälkeen kermalla sivuilta. Kitin voi värjätä millä tahansa värillä pienellä ruokavärillä.
Kerman koristelu
On olemassa monia erilaisia voiteita, jokaiseen makuun ja väriin. Suosituimpia ovat voi, vaniljakastike, juusto ja kerma, marenki ja ganache. Kaikki ne oikein valmistettuina eivät valu, säilyttävät muotonsa hyvin ja ovat erittäin maukkaita. Ehkä jokainen näistä voideista voidaan värjätä, paitsi suklaaganache. Geelivärien käyttö on erittäin tärkeää, sillä yksi tippa riittää värjäämään koko kermalautasen. Jauhevärit on laimennettava vedellä, värillinen kerma säilyttää muotonsa huonommin koostumuksensa sisältämän veden takia.
Kuinka koristella kuppikakkuja kermalla? Tätä varten tarvitset vain leivonnaisen pussin tai ruiskun erilaisilla suuttimilla. Kokeile ensin kerman levittämistäpuhtaalle laudalle tai lautaselle. Jos se onnistui hyvin, voit toimia ja laittaa sen kuppikakkuihin.
Kuinka koristella kuppikakku kermalla, se on helppo selvittää. Kaikilla ei kuitenkaan riitä mielikuvitus johonkin muuhun. Mutta mielenkiintoisia ja helposti toteutettavia ideoita on monia. Esimerkiksi kerman päälle voit kaataa kuppikakun suklaakuorrutuksella ja laittaa heti jääkaappiin. Kauniit suklaatahrat koristavat kakkuasi.
Kuppikakkujen päälle ripotellaan usein syötäviä palloja, sydämiä sekä raastettuja pähkinöitä ja jopa tomusokeria. Se näyttää kauniilta ja erittäin esteettiseltä.
Teemaiset kuppikakut
Siellä on myös teemakuppikakkuja. Kuinka koristella tällaisia kakkuja? Kaikki on hyvin yksinkertaista! Jos Halloween on tulossa, voit tehdä kurpitsan mastiksista ja peittää sillä kuppikakun yläosan. Voit jättää klassisen version kerman kanssa, mutta lisää ensin taikinaan mustaa tai oranssia väriainetta, jotta itse cupcake on värillinen.
Joulukuppikakkujen päällä on lumihiutaleita, piparkakkuja (keksejä), sinikermaa ja valkoisia sprinklejä. Nämä kuppikakut näyttävät uskomattoman kauniilta.
Kuppikakkujen koristelu on jokaisen kokin henkilökohtainen asia. Siellä on monia hienoja ideoita.
Suositeltava:
Miten he koristelevat kakut kuten muovailuvaha? Kuinka koristella kakku mastiksin lisäksi? Kuinka koristella mastiksikakku päälle syksyllä?
Kotitekoiset kakut ovat paljon maukkaampia, tuoksuvampia ja terveellisempiä kuin kaupasta ostetut. Samaan aikaan monet ovat kiinnostuneita kuinka koristella kakku päälle. Tähän mennessä on olemassa v altava määrä tapoja koristella makeisia. Useimmat niistä ovat melko yksinkertaisia ja voidaan helposti tehdä kotona
Kuinka koristella kakku kermalla: menetelmät ja suositukset. Kuinka tehdä kermaa kermasta
Kerma on herkkä, herkullinen maitotuote lapsuudestamme. Muistan heti isoäitini talon kylässä. Nykyaikaisessa ruoanlaitossa ne on suunniteltu koristelemaan erilaisia tuotteita: kakkuja, muffinsseja, leivonnaisia, juustokakkuja. Myös kermaa pidetään yleisenä tuotteena, jota voidaan käyttää paitsi leivonnaisten koristeluun, myös lisätä kahviin, cocktaileihin, jäätelöön, raejuustoon. Artikkelissa puhumme kuinka koristella kakku kermavaahdolla ja kuinka tehdä niitä kotona
Aspic kuinka koristella kauniisti? Kuinka koristella lihahyytelöä kielestä, kalasta, siipikarjasta tai lihasta (kuva)
Kuinka koristella lihahyytelö kauniisti? Jos et tiedä vastausta tähän kysymykseen, löydät sen esitetystä artikkelista
Yksinkertaisimmat kuppikakut. Kuppikakut hitaassa keittimessä: yksinkertaisia reseptejä
Yksinkertaisimmat kuppikakut auttavat aina, kun vieraat yllättäen laskeutuvat päällesi ja pyörivät jääkaapissa. On huomattava, että nykyään on olemassa monia erilaisia vaihtoehtoja, kuinka voit valmistaa kotitekoisia kakkuja nopeasti ja maukkaasti. Yksinkertaisimmat kuppikakut eivät yleensä vaadi monia ainesosia. Heille kannattaa ostaa vain yksinkertaisia tuotteita, joita myydään jokaisessa kaupassa
Kuppikakut - resepti. Kuinka tehdä kuppikakkuja silikonimuotteissa - resepti
Kotitekoisia kuppikakkuja, joiden reseptiä tarkastelemme tässä artikkelissa, voidaan valmistaa erilaisista taikinoista. Joka tapauksessa tällainen yksinkertainen ja nopea jälkiruoka osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja herkäksi. Tänään huomionne esitetään kahdessa eri vaihtoehdossa tämän herkullisen valmistukseen. Tarkastellaan jokaista niistä yksityiskohtaisemmin
