Nopea ja terveellinen aamiainen koululaisille: reseptejä, ideoita ja vinkkejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Opiskelijat opiskelevat 9 kuukautta vuodessa. Heille opiskelu on yhtä kovaa työtä kuin aikuisille – työtä. Oppilaat viettävät puoli päivää kouluissa ja joskus jopa enemmän: he suorittavat monimutkaisia henkisiä tehtäviä, kantavat raskaita salkkuja, harrastavat aktiivista fyysistä harjoittelua, seurustelevat, juoksevat.

Mutta kaikki koulut eivät voi ylpeillä herkullisista täysaterioista. Siksi opiskelijan aamiainen on yksi tärkeimmistä opiskelijan terveyden ja opiskelukyvyn tekijöistä, sillä kasvavan lapsen keho tarvitsee jatkuvasti täydellisesti tasapainoista ruokalistaa. Lapsen ensimmäisen aterian tulee olla ravitseva, maukas, mahdollisimman väkevä. Lapset, jotka saavat runsaan täyden aamiaisen, verrattuna niihin, jotka laiminlyövät varhaisen aterian, opiskelevat paljon paremmin, kohtaavat harvoin sellaista ongelmaa kuin liikalihavuus, heillä ei käytännössä ole ongelmia ruoansulatuskanavan kanssa, he tuntevat olonsa iloisemmiksi ja iloisemmiksi koko koulun ajan päivä.

Kun ei ole aikaa

Elämän todellisuus on, että harvat vanhemmat voivatomistaa paljon aikaa lapselle aamulla, koska kukaan ei ole vielä perunut töitä. Ja usein äidit ja isät, jotka eivät tiedä mitä valmistaa aamiaiseksi koulupojalle nopeasti ja ilman suurta vaivaa, pitävät parempana valmiita aamiaismuroja: maissihiutaleita, suklaatahnoja, jogurtteja, pikakaakaota ja muita tuotteita, jotka eivät vie yli 5 minuuttia. valmistaa. Tällainen aamiainen voi hyvinkin olla lapsen ruokavaliossa, mutta vain, jos useat ehdot täyttyvät:

• Luomukset tulee tehdä täysjyväviljasta vehnästä tai kaurapuurosta, ei jauhoista.
• Nopeassa aamiaisessa tulee olla mahdollisimman vähän sokeria.
• Kiehuvaan veteen kaadetuista puuroista ei ole mitään hyötyä, kannattaa keittää nopeasti kiehuvat.
• Joskus on parempi korvata "kemia" hedelmillä, suklaalla tai luonnonkaakaolla.

Jos 15 minuuttia on käytettävissä

Jos äidillä on 15 minuuttia ylimääräistä, voit tänä aikana valmistaa opiskelijalle varsin tyydyttävän, täyteläisen ja suussa sulavan aamiaisen. Asiantuntijat huomauttavat, että maitotuotteita, vihanneksia tai hedelmiä sekä viljatuotteita on oltava lapsen ensimmäisellä aterialla.

Vihannekset ja hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja, kuitua. Viljat tarjoavat rautaa, A- ja D-vitamiinia, ja niiden sisältämät hiilihydraatit parantavat aivojen toimintaa ja antavat energiaa. Maitotuotteet sisältävät kalsiumia, joka on välttämätöntä lapsen kasvavalle keholle. Voit myös sisällyttää opiskelijan aamiaiseen kuivattuja hedelmiä ja pienen määrän pähkinöitä. Ne ovat herkullisia ja erittäinhyödyllinen.

Sitrushedelmät, salaatit, marjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, niiden käyttö vahvistaa lapsen näkökykyä. Lisäksi se auttaa kehoa selviytymään helpommin henkisestä stressistä ja erilaisista stressaavista tilanteista. Pavut, munat ja viljat sisältävät E-vitamiinia, ja ne tulee sisällyttää lapsesi ruokavalioon muiden ruokien ohella.

Aamiaiset opiskelijalle viikoksi

Jokainen aikuinen ei halua syödä samaa ruokaa joka päivä, eikä lapsikaan halua syödä samaa ruokaa joka päivä, joten sinun ei pidä pysähtyä yhteen tai kahteen ruokaan. Yritä monipuolistaa valikkoa herättämällä ruokahalu lapsessa, valmistamalla jotain uutta ja mielenkiintoista joka kerta. Ja se auttaa sinua tässä viikon esimerkkivalikossa.

• Eden päivä: kasvismunakas, kaakao maidolla.
• Toinen päivä: kaurapuuro marjoilla, omenamehu.
• Kolmas päivä: raejuustomassa kuivatuilla hedelmillä, juustovoileipä, tee.
• Neljäs päivä: raejuustopannukakkuja, kaakaota.
• Viides päivä: tattaripuuroa, teetä suklaalla.
• Päivä kuusi: paistettu omena raejuustolla, pirtelö.
• Seitsemäs päivä: munakokkelia, luonnonmehua.

Aamiaiset koululaisille: Reseptit

Tehtäväsi helpottamiseksi tarjoamme sinulle ainutlaatuisia terveellisten ruokien reseptejä. Tämä kokoelma auttaa sinua pääsemään eroon päivittäisistä ajatuksista hyvien ja makujen yhdistämisestä koululaisen aamiaista valmistettaessa. Ruokalista on tasapainoinen, ruoan kaloripitoisuus on odotetusti 15–20 %lapsen päivittäinen ruokavalio. Muista, että aterioiden ei tulisi kestää alle 15 minuuttia.

Hirssimaitopuuro

Ainesosat:

• Yksi lasillinen hirssiä.
• Puolitoista lasillista maitoa.
• 130 grammaa rusinoita.
• 130 grammaa raejuustoa.
• 50 grammaa voita.
• Sokeria ja suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto

Lajittele rouheet ja huuhtele huolellisesti. Kaada runsaasti puhdasta vettä, kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä 20 minuuttia. Kun aika on kulunut, valuta neste, kaada kuuma maito, lisää voi, suola ja sokeri, keitä jatkuvasti sekoittaen hitaimmalla tulella 10 minuuttia. Sekoita valmis puuro kiehuvassa vedessä liotettuihin ja kuivattuihin rusinoihin.

Burrito

Eikä tämä koulupojan nopea aamiainen ole jättänyt yhtään lasta välinpitämättömäksi.

Ainesosat:

• Kaksi armenialaista lavashia.
• Yksi paprika.
• Yksi broilerin filee.
• Pari salaatinlehteä.
• Kaksi keskikokoista tomaattia.
• pala (100 grammaa) kovaa juustoa.
• 50 grammaa voita.
• Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto

Leikkaa keitetty kana (voit kypsentää lihan illalla) pieniksi paloiksi, paista kullanruskeiksi voissa. Leikkaa tomaatit ja paprikat suikaleiksi, raasta juusto. Sekoita kaikki valmistetut ainekset, suola maun mukaan. Laita herkullinen seos pitaleipälevylle, kääri pannukakku ja paista sitten nopeasti.

Kasvismunakas

Ainesosat:

• Kaksi perunaa.
• Puolikas kesäkurpitsa.
• Kaksi tomaattia.
• Neljä munaa.
• Puoli lasillista maitoa.
• 50 grammaa juustoa.
• Vihreät, suola, kasviöljy, pippuri.

Ruoanlaitto

Keitä perunat kuorissaan, kuori. Leikkaa kaikki vihannekset pieniksi kuutioiksi, paista viisi minuuttia kasviöljyssä. Vatkaa maito erillisessä astiassa kananmunan ja mausteiden kanssa. Kaada vihannekset munaseoksella, paista, sulje pannu kannella. Hienonna juusto ja yrtit, ripottele ne vielä kuuman munakkaan päälle.

Banaanipannukakut

Ainesosat:

• Puolitoista lasillista jogurttia.
• Kaksi munaa.
• Yksi banaani.
• Neljäsosa voita.
• Lusikka sokeria.
• Puoli kupillista jauhoja.
• Pähkinät, suola, hunaja - maun mukaan.
• Yksi ripaus soodaa.

Ruoanlaitto

Leikkaa kuorittu banaani pieniksi paloiksi. Laita hedelmät tehosekoittimeen, lisää kaikki muut ainekset, vatkaa kaikki perusteellisesti. Kypsennä pannukakkuja voissa. Tarjoile pannukakut hunajan kanssa, johon on sekoitettu hienonnettuja pähkinöitä.

juustokakut

Ainesosat:

• 200 grammaa raejuustoa.
• Yksi muna.
• Kolme lusikallista jauhoja.
• Kasviöljy, suola.
• Lusikka sokeria.
• 40 ml kermaa.

Ruoanlaitto

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi. Kauli makkara massasta, leikkaa pyöreät. Paista molemmin puolinkasviöljy. Tarjoile hillon, smetanan tai raastetun suklaan kanssa.

Jos totut valmistamaan päivittäisiä aamiaisia koululaisille käyttämällä näitä tai muita reseptejä, ymmärrät, että itse asiassa se ei vie niin paljon aikaa. Mutta lapsesi on hereillä, iloinen ja täynnä lounasaikaan asti.