2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Ihmiset ovat tunteneet yrttiteiden parantavat ominaisuudet muinaisista ajoista lähtien. Niitä ei käytetty vain sairauksien hoitoon, vaan myös enn altaehkäisevänä toimenpiteenä, elinvoiman lisäämiseen ja yleiseen terveyden edistämiseen. Lisäksi, toisin kuin kemialliset lääkkeet, yrttiteet ovat täysin luonnollinen tuote, jolla on miellyttävä maku ja ihana tuoksu.
Yrttiteet
Yrttiteet, tinktuurat, keitteet – kaikki nämä juomat tulivat meille muinaisista ajoista lähtien. Jo noina päivinä ihmiset käyttivät niiden hyödyllisiä ominaisuuksia. Silloin jokainen kotiäiti oli vähän noita ja tiesi mitä yrttiteetä voi juoda. Kaikki luonnonlahjat käytettiin: juuria, yrttejä, marjoja.
Aina ammoisista ajoista lähtien on valmistettu yrttivalmisteita, jotka lievittävät väsymystä, virkistävät aamuisin, auttavat nukahtamaan myöhään. Lääketeet lievittivät sairauksia, palautuivat kehoonvitamiinien ja kivennäisaineiden saantia. Ihmiset käyttävät edelleen parhaita yrttiteetä.
Yrttiteen ominaisuudet
Mitä hyötyä yrttiteestä on? Reseptit (voit valmistaa helposti mitä tahansa teetä kotona) ovat monipuolisia paitsi sisällöltään myös tarkoitukseltaan. Yrttien lisäksi kokoelma voi sisältää erilaisia parantavia komponentteja: hedelmiä, juuria, silmuja. Joskus yrttiteesiin lisätään myös perinteistä teetä. Maksut voivat sisältää enintään kymmenen osaa.
Teen yrttivalmisteet jaetaan yleensä niiden vaikutuksen mukaan:
- Parantuminen.
- Profylaktinen.
- Tonic.
- Rauhoittavaa.
- Vitamiini.
Valmiita yrttiteetä voi ostaa mistä tahansa apteekista ja supermarketista. Niiden laatuun ei kuitenkaan kannata luottaa, sillä kukaan ei voi taata, että ne on valmistettu luonnollisista ja ympäristöystävällisistä raaka-aineista. Koska käytämme jokapäiväisessä elämässämme paljon ei-luonnollisia, elimistölle haitallisia tuotteita, tarvitsemme terveyden ylläpitämiseen luonnonyrttejä kaikilla niiden hyödyllisillä ominaisuuksilla.
Paras vaihtoehto on kerätä itse kaikki tarvittavat kasvit. Itse valmistautuminen on erittäin mielenkiintoinen ja jännittävä prosessi, joka tuo sinulle monia miellyttäviä hetkiä ykseydestä luonnon kanssa. Sinun tarvitsee vain tietää säännöt, joiden mukaan yrtit korjataan.
Metropolissa asumisen ja ajanpuutteen olosuhteissa kaikki eivät voi varata aikaa kasvien keräämiseen. Sitten voit neuvoa ostamaan kaikki tarvittavat yrtit markkinoilta, yleensä siellä on isoäitejä, jotka myyvät valmiitakasvit.
Kuinka keittää teetä?
Haluamme heti huomauttaa, että vain yhtä kasvia haudutetaan lääketieteellisiin tarkoituksiin. Sitten valmiilla juomalla on kohdennettu vaikutus. Ja yhdistetyllä teellä on koko joukko terapeuttisia vaikutuksia, koska se sisältää suuren määrän biologisesti aktiivisia aineita, joita löytyy eri kasveista. Samaan aikaan ainutlaatuiset organismimme valitsevat itsenäisesti tarvittavat alkuaineet koko esitellystä kompleksista ja lähettävät ne prosessoitavaksi aineenvaihduntaprosesseiksi.
Yrttiteen koostumus sisältää pääsääntöisesti korjaavia ja immunostimuloivia komponentteja. Ja mikä parasta, ne ovat kofeiinittomia, joten myös lapset voivat juoda.
Teen pääkomponentit
Mitä yrttiteet sisältävät? Reseptejä kotona voi olla monenlaisia. Ensin sinun on kuitenkin ymmärrettävä, mitä komponentteja käytetään eri tilanteissa.
Joten, luetellaan yleisimmin käytetyt ainesosat:
- Oregano, kamomilla, lehmuskukat jne.
- Vadelma, minttu, herukka, mansikan lehdet.
- Sitruunamelissayrtit, oregano, salvia, timjami, valeriaana, mäkikuisma.
- Vadelman, orapihlajan, tyrnin, herukoiden, karhunvatukkaiden, pihlajan hedelmät.
Painotamme vielä kerran, että nämä eivät ole kaikki komponentteja, niitä on itse asiassa paljon. Valmisteisiin on hyvä lisätä erilaisia mausteita, ne antavat hienon maun ja aromin ja tuovat myös lisää vitamiineja. Tällaisiin tarkoituksiin voit käyttää kanelia,vanilja, pippuri, neilikka.
Parantavaa teetä
Sinun on ymmärrettävä, että millään lääketieteellisellä yrttiteetillä (reseptejä voi keksiä ja muokata kotona) ei ole välitöntä vaikutusta. Loppujen lopuksi tämä ei ole pilleri, ja siksi se vie jonkin aikaa. Sen säännöllinen käyttö auttaa kuitenkin selviytymään ongelmasta. Yrttiteet joka päivä (annamme reseptejä artikkelissa) auttavat luomaan prosesseja kehon sisällä:
- Liventääksesi stressiä lisäämällä suolaisia ja lakritsia teehen.
- Mukijuuri, salvia, lakritsinjuuri ovat hyviä vilustumissairauksiin.
- Jos olet altis masennukselle, sinun tulee käyttää säännöllisesti mäkikuismaa, ginsengiä, rosmariinia.
- Jos olet huolissasi vatsakivuista, teehen lisätään voikukan kukkia, fenkolin siemeniä ja tilliä.
- Tee valerianilla, humalantähkillä, kamomillalla, sitruunamelissalla, verbenalla auttaa selviytymään unihäiriöistä.
- Jos ärsyyntyy pienimmälläkin provokaatiolla, juo teetä valeriaanin ja laventelin kanssa.
- Rentoutuaksesi ja rauhoittuasi kannattaa käyttää sitruunamelissasta, humalasta ja mansikkayrtistä valmistettua juomaa.
- Sydänongelmiin äitivihre auttaa.
- Leimusteellä (hyödyllisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista keskustellaan myöhemmin) on laaja valikoima ominaisuuksia - antiseptinen, kolerettinen, yskänlääke, hikoilua poistava, diureetti.
- Minttu, timjami ja salvia auttavat toistuviin päänsäryihin.
Raastettua inkivääriä voidaan lisätä mihin tahansa luetelluista maksuista. Se tehostaa tulehdusta estävää, yskänlääkettä,teen stimuloiva vaikutus kehoon.
Päivittäiset monivitamiiniyrttiteet
Tällaisten teiden reseptit eivät ole vaikeita, mutta niiden hyödyt ovat erittäin suuret. Ne voidaan valmistaa hedelmien ja marjojen perusteella. Yrtti- ja hedelmäteet ovat vitamiinivarasto. Suurin osa ravintoaineista löytyy ruusunmarjoista. Keitteiden valmistukseen käytetään myös pihlajan tuhkaa, karhunvatukoita, mansikoita, musta- ja punaherukoita sekä tyrniä. Ei vain terveellisiä, vaan myös herkullisia yrttiteetä saadaan lisäämällä aromaattisia yrttejä: sitruunamelissaa, minttua, oreganoa.
Monivitamiinijuoman saamiseksi kaikki ainesosat laitetaan yhtä suuriin osiin. Tällainen juoma valmistetaan yleisten sääntöjen mukaisesti. Kylmänä vuodenaikana teetä juodaan lämpimänä lisäämällä hunajaa ja inkivääriä. Kesällä kaikki keitteet ja infuusiot voidaan nauttia kylmänä jäätä lisäämällä. Tällaiset juomat ovat hyviä virkistämään helteellä.
Mansikkatee: mansikanlehtiä (10 g), mäkikuismaa (2 g), minttua (2 g) kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä. Juomaa infusoidaan kymmenen minuuttia.
Kanervatee: kanervan kukkia (2 g), ruusunmarjan lehtiä (2 g), mansikanlehtiä (10 g) kaada lasillinen kiehuvaa vettä. Anna infusoida viidestä kymmeneen minuuttia.
Peljämarjatee: kuivattuja pihlajahedelmiä (30 g), vadelmia (5 g), herukanlehtiä (2 g). Anna hautua viidestä kymmeneen minuuttia ja käytä teelehtinä.
Sävytyspalkkiot
Tonic-teet sopivat päivittäiseen käyttöön, ne eivät vain maistu hyvältä, vaan niillä on myös positiivinen vaikutus kehoon. Kataja, orapihlaja, mustaherukka,pihlaja, villiruusu, oregano, mustikka, St.
Talvella tällaiset maksut tulisi kuluttaa kuumana ja kesällä viileinä. Ne sammuttavat hyvin janon ja piristävät kylmiä teetä sitruuna- tai kuoriviipaleella, vadelman ja karhunvatukkaiden lehdillä. Kuumalla säällä minttua voidaan lisätä vihreään teehen.
Kuinka valita herkullinen juoma?
Ei ole mikään salaisuus, että mikä tahansa yrttitee on katkeraa. Siksi sinun on valittava itsellesi sellainen kokoelma, josta pidät. Pääsääntöisesti yksi kasvi hallitsee mallistoa, ja loput vain täydentävät sitä harmonisesti korostaen makua.
Koostumukset saadaan aina kaavion mukaan: mausteet + tuoksuva ruoho + marjakasvin lehdet. Mausteina käytetään yleensä maustepippuria, kanelia, vaniljaa, anista, neilikkaa, tähtianista. Kaikki nämä ainesosat harmonisoituvat täydellisesti ja avautuvat aivan erityisellä tavalla, jos teehen lisätään sitrushedelmiä.
Mitä teen vivahteita minun pitäisi tietää?
Kuinka erilaista yrttiteetä voikaan olla! Kotona olevia reseptejä voidaan käyttää monin eri tavoin. Ne auttavat monipuolistamaan tavallista ruokalistaasi, vaikka kyse ei olisikaan ruoasta vaan juomista.
Kotona voit valmistaa yrttiteetä seuraavista aineksista:
- appelsiiniviipaleet, kaneli, vadelmanlehtiä.
- Sitruunaviipaleet, tähtianista, minttu.
- Neilikka, sitruunamelissa, salvia, maustepippuri.
- Sitruunankuori, oregano,timjami.
- Mansikan ja kirsikan lehdet, vaniljatanko.
Kaikki teen komponentit säilytetään parhaiten paperi- tai kangaspusseissa, mutta enintään kaksi vuotta. Mutta juuret voivat olla kolme vuotta. Ajan myötä yrtit menettävät makunsa, tuoksunsa ja kaikki hyödylliset hivenaineet.
Murskattu sitruskuori vihreää tai mustaa teetä varten kannattaa lisätä etukäteen (esim. pari viikkoa). Suljetussa purkissa appelsiinin kuoret antavat makuaan teen terälehdille. Tuloksena saat tuoksuvan juoman ilman keinotekoisia makuja.
Haluan huomauttaa, että sinun ei pitäisi käyttää samaa kokoelmaa pitkään aikaan. Ihmiskehossa on sellainen ominaisuus kuin riippuvuus. Yrtit eivät tässä mielessä ole poikkeus. Ajan myötä tavallisella kokoelmalla ei ehkä ole toivottua vaikutusta. Siksi on parempi vaihtaa tinktuuroita.
Lemustee
Suurin määrä hyödyllisiä aineita löytyy limenkukista. Eteeriset öljyt ja flavonoidit ovat tärkeimmät terapeuttiset komponentit. Kalmunkukka tuhoaa bakteereita ihmiskehossa, alentaa kuumetta ja poistaa limaa.
Tinktuureja käytetään vilustumiseen ja flunssaan. Kouristuksia, reumaa, munuais-, sappirakko-, maha- ja suolistosairauksia, vilustumista ja kuumetta varten niitä otetaan kahdesta kolmeen lasillista päivässä. Juoma valmistetaan seuraavasti: muutama ruokalusikallinen lehmuskukkia kaadetaan lasilliseen kuumaa vettä.
Leimusteellä (hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet on lueteltu artikkelissa) on rauhoittava vaikutusvaikutus hermostoon, vähentää merkittävästi veren viskositeettia. Kukista valmistetulla juomalla on täysin ainutlaatuisia ominaisuuksia. Se sisältää suuren määrän vitamiineja ja muita lääkeaineita. Lisäksi tämä tee on maultaan erittäin miellyttävä ja siinä on voimakas aromi.
Leimusjuomaa käytetään verenpainetautiin, mahalaukun ja suoliston tulehduksellisiin sairauksiin, kystiittiin, pyelonefriittiin, virtsakivitautiin.
Mitä tulee vasta-aiheisiin limenkukan käyttöön, niitä ei ole niin paljon. Mutta silti on muistettava, että keityksellä on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Lehmus lisää elimistön puolustuskykyä ja sillä on hikoilua estävä vaikutus. Siksi tee kuormittaa sydäntä. Ihmisten, joilla on sydänsairaus, ei pitäisi nauttia tällaista juomaa joka päivä.
Yrttiteetä valmistetaan samalla tavalla kuin vihreää tai mustaa, mutta siinä on joitain vivahteita. Yleensä kaksisataa grammaa vettä laittaa ruokalusikallisen kokoelmaa. Keitä juoma teekannussa, kääri se pyyhkeeseen. Voit myös käyttää termosta. Se tekee teestä vahvempaa ja rikkaampaa.
Haudutusprosessi itsessään kestää:
- Kolme minuuttia, jos keitämme lehtiä ja kukkia.
- Viisi minuuttia - siemenille ja lehdille.
- Silmut ja juuret haudutetaan kymmenen minuuttia.
Valmis juoma tulee suodattaa.
Parantuvia reseptejä
Yrttitee yskän hoitoon: teelusikallinen minttua kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä ja annetaan hautua kymmenen minuuttia. Ota jopa viisi kertaa päivässä.
Vahvistava juoma: lehtiämustaherukka (1 osa), vadelmat (1 osa), oregano-ruoho (1 osa), bergenianlehtiä (3 osaa).
Rauhoittava tee: lehmuskukka (1 osa), mintunlehtiä (1 osa), orapihlaja (1 osa hedelmiä ja lehtiä), sitruunamelissa (1 osa).
Vitamiinitee: Vadelmanlehtiä (1 osa), mansikoita (1 osa), nokkosta ja karhunvatukkaa (kumpaakin yksi osa), omenankuorta (1/2 osa).
Vahvistavia infuusioita, multivitamiineja ja rauhoittavia lääkkeitä voi juoda tavallisena teenä aterioiden jälkeen kolme kertaa päivässä tai pienempiä määriä. Esimerkiksi rauhoittaminen ennen nukkumaanmenoa ja vitamiini aamulla.
Juoma hermo- ja selkäkipuihin: timjami (1 osa), mustaseljanmarja (1 osa), limenkukka (2 osaa). Teetä juodaan pitkänä annoksena jopa neljä kertaa päivässä (3 kuppia).
Tee gastriitin ja mahahaavan hoitoon: bergenia (1 osa), minttu (2 osaa), kamomilla (1 osa), salvia (2 osaa), mäkikuisma (2 osaa), timjami (1 osa). Juo jopa kolme lasillista päivässä.
Onko yrttiteiden käytöllä vasta-aiheita?
Allergioille alttiiden ihmisten tulee olla tietoisia siitä, että juoma voi aiheuttaa allergiakohtauksen. Siksi, kun käytät uutta mallistoa ensimmäistä kertaa, juo sitä hyvin vähän ja varmista, että sivuvaikutuksia ei ole.
Useimmiten yrttivalmisteille allergisen ihon kuivumisen ja ärsytyksen yhteydessä ilmaantuu pieni ihottuma. Turvotusta voi esiintyä paljon harvemmin. Yleisesti ottaen keuhkoastmaa sairastavien ihmisten tulee olla erittäin varovaisia yrttiteiden kanssa.
Lopeta yrttijuoman juominen allergian ensimmäisten ilmenemismuotojen yhteydessä ja ota"Suprastin" tai "Tavegil".
Parantavia teelaatuja tulee käyttää vain lääkärin kuulemisen jälkeen tai yrttilääkärin ohjeiden mukaan. Tosiasia on, että millä tahansa yrtillä voi hyödyllisen vaikutuksen lisäksi olla negatiivinen vaikutus kehoon. Siksi sinun ei pidä hoitaa itseään, jotta terveydentila ei pahenisi.
Jos kuitenkin valitset oman kokoelmasi, niin ennen kuin käytät sitä, tutustu huolellisesti kunkin yksittäisen komponentin käyttöaiheisiin ja vasta-aiheisiin.
Suositeltava:
Yrttitee: mistä sitä saa, miten se on hyödyllistä?
Idän maiden teeseremoniat ovat olleet olennainen osa kaikkia merkittäviä tapahtumia vuosisatojen ajan. Nämä perinteet jatkuvat tähän päivään asti. Eikä aina tämän juoman raaka-aineita kerätä Kaukoidän teeviljelmiltä. Loppujen lopuksi tee voi hyvinkin olla yrttiä. Se ei sisällä vain lehtiä, vaan myös hedelmiä, juuria ja eri kasvien kukkia
Kuinka tehdä Baileys-likööriä kotona: reseptejä, valokuvia
Lähes puolet Irlannissa tuotetusta maidosta käytetään Baileys-liköörien valmistukseen. Enkä halua ajatella kuinka paljon kuuluisaa irlantilaista viskiä käytetään. Lähes 50 % maan alkoholijuomien viennistä on tämän suosituimman kermaliköörin osuus. Keitetään Baileys kotona
Kuinka tehdä pähkinäjauhoja ja tehdä niistä keksejä?
Pähkinäjauho on suosituin pähkinäpohjainen tuote. Tällaiset jauhot ovat varsin hyödyllisiä ja ravitsevia. Sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa. Kuinka tehdä pähkinäjauhoja kotona? Ja mitä siitä valmistaa? Puhumme tästä artikkelissamme
Kuinka valmistaa grilliä? Kuinka valita liha grillaukseen? Kuinka tehdä grillikastiketta
Jotta grilli on todella herkullinen, sinun on kyettävä valmistamaan se oikein. Maailman eri kansojen keittiöissä on suuri määrä sen reseptejä, mutta kuten käytäntö osoittaa, herkullisin oli ja on edelleen kaukasialainen grilli. Kuinka valmistaa grilli? Mitkä ovat tämän prosessin hienoudet? Mikä on paras kastike savustettuun lihaan? Tästä kaikesta - lisää
Kuinka tehdä kakkuja kotona: reseptejä aloittelijoille
Kuinka valmistaa kakkuja niin, että niistä tulee paitsi herkullisia myös kauniita? Tämä kysymys esiintyy luultavasti monien kotiäitien mielessä. Ammattimaiset kondiittorit kertovat mielellään salaisuutensa