Mitä hedelmäryhmät ovat?

Mitä hedelmäryhmät ovat?
Mitä hedelmäryhmät ovat?
Anonim

Hedelmät ovat välttämätön osa ravintoa, sillä ne tarjoavat ihmiselle orgaanisia happoja, joiden ansiosta ruoansulatuskanavan tasapaino säilyy. Nämä elämän lähteet estävät aktiivisesti ei-toivottujen vapaiden radikaalien ilmaantumista ja leviämistä kehossa, mikä johtaa ikääntymiseen ja ihosolujen elastisuuden menettämiseen. Siksi lääkärit suosittelevat tuoksuvien hedelmien käyttöä paitsi sisällä, myös naamion tekemistä niistä.

hedelmätuotteet
hedelmätuotteet

Suurin osa vitamiineista on keskittynyt hedelmien ylempiin kerroksiin: kuori, kuori. Siksi puhtaalla pinnalla olevia hedelmiä ei voida leikata. Kuten todettiin, aamulla on hyödyllisempää käyttää hedelmiä alussa, kun taas pääruokatuotteita - noin 20 minuuttia myöhemmin. Et voi syödä mehukkaita hedelmiä yöllä, koska se voi aiheuttaa ei-toivottua käymistä suolistossa, ja hyvän sijasta sinulle tulee haittaa.

Hedelmät on jaettu tiettyihin ryhmiin. Jokainen niistä värin perusteella yhdistää hedelmiä, joilla on vain niille luontaisia arvokkaita ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Siksi ihmisen ruokavaliotulee sisältää eri lajien hedelmiä. Joten värin perusteella määritetään seuraavat hedelmäryhmät: punainen, oranssi, vihreä, lila, keltainen ja valkoisenruskea.

Punaisten hedelmien ryhmässä yhdistyvät vesimeloni, vaaleanpunainen greippi ja mansikat. Ne sisältävät suuren pitoisuuden karotenoideja, jotka hidastavat hapettumisprosessia. Niiden ansiosta syöpäkasvainten kehittyminen pysähtyy ja sydän- ja verisuonitauteja voidaan myös ehkäistä. Punaiset hedelmät tulee syödä tuoreina, eivätkä mieluiten vanhentuneita.

hedelmäruokavalio
hedelmäruokavalio

Oranssin hedelmäryhmän edustajat - mango ja aprikoosi. Ne sisältävät runsaasti beetakaroteenia. Tämä on aine, joka edistää A-vitamiinin muodostumista, mikä vaikuttaa näöntarkkuuteen. Karoteeni on myös hyvä antioksidantti.

Vihreästä hedelmäryhmästä kannattaa nostaa esiin avokadot ja vihreät omenat. Nämä hedelmät sisältävät klorofylliä, hivenaineita - kalsiumia, kaliumia, magnesiumia - ja suuren määrän ravintokuitua, joka parantaa ruoansulatusta. Klorofylli pystyy estämään syövän puhkeamisen. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan on parempi syödä hedelmiä raakana.

Lila yhdistää luumut, viinirypäleet, mustikat, karhunvatukat. Ne sisältävät antioksidantteja, jotka estävät verihyytymien muodostumista. Ne auttavat torjumaan tehokkaasti taudinaiheuttajia, auttavat viivyttämään elävien solujen ikääntymistä kehossa. Ruoanlaitto alentaa niiden ravintoarvoa, joten on parasta syödä nämä hedelmät raakana.

hedelmäryhmät
hedelmäryhmät

Keltaisia hedelmiä ovat omenat, meloni, ananas, persikat. keltainenryhmä sisältää useita flavonoideja. Nämä orgaaniset aineet aktivoivat ruoansulatusta, niillä on antibakteerisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia.

Ja lopuksi valkoruskeaan ryhmään kuuluvat valkoiset, beige- ja ruskeat hedelmät: banaanit, taatelit, valkoinen meloni, ruskeakuorinen päärynä. Niiden sisältämät aineet allisiini ja seleeni tukevat sydämen toimintaa ja alentavat veren ei-toivotun kolesterolin määrää.

Erilaiset hedelmäryhmät päivittäisessä ruokavaliossasi - avain terveyteen! Hedelmäruokavalio on tie hoikan vartaloon!

Suositeltava: