Pita makkaran kanssa: erilaisia reseptejä

Sisällysluettelo:

Pita makkaran kanssa: erilaisia reseptejä
Pita makkaran kanssa: erilaisia reseptejä
Anonim

Artikkelissamme kerrotaan, kuinka pitaleipää keitetään makkaran kanssa. Tästä alkuruoasta voi tulla hengenpelastaja, jos yllättäen saapuu odottamattomia vieraita. Tämä resepti kannattaa muistaa vappupäivänä, kun juhlasta on jäljellä tuotteita, jotka pitää syödä jossain. Suurin osa resepteistä valloittaa yksinkertaisuudellaan ja valmistusnopeudellaan, joten tämä herkku sopii täydellisesti aamiaiseksi, illalliseksi raskaan päivän jälkeen tai "takeawayksi".

pitaleipä makkaran kanssa
pitaleipä makkaran kanssa

Erilaisia reseptejä

Lavashia voidaan kutsua yksinkertaisesti ainutlaatuiseksi ainesosaksi, koska se avaa v altavasti tilaa luovuudelle. Voit kääriä siihen suolaisen ja makean täytteen, kääriä sen tiukalle rullalle ja leikata paloiksi. Voit tehdä pitaleivästä kirjekuoria eri täyttövaihtoehdoilla ja paistaa ne sitten uunissa tai nuotion päällä. Kaukasuksella pyhäpäivinä achma valmistetaan ohuesta rapeasta pitaleivästä - korkean pullaisesta piirakasta, jossa on lihaa, raejuustoa tai juustoa. Ja leikkaamalla ohuen levyn pieniksi suorakulmioiksi voit helposti ja nopeasti valmistaa upeita rapeita piirakoita. Sanalla sanoen, on olemassa v altava valikoima erilaisia ruokia. Jopa jotain niin yksinkertaista kuin pitaleipä makkaran kanssa,voidaan valmistaa eri tavoin.

Paistetut sämpylät

Välipalan valmistamiseksi yhdestä pitaleipäarkista tarvitsemme seuraavat:

  • makkara, kinkku tai makkarat - 50 g;
  • kova juusto - 50 g;
  • ketsuppi ja majoneesi - 1 rkl. lusikka.

Joten, sinun on ensin valmistettava täyte. Leikkaa makkara ohuiksi viipaleiksi. Juusto raastetaan tai hierotaan raastimella. Leikkaamme pitaleivän arkin useiksi suikaleiksi ja voitele ne ketsuppin ja majoneesin seoksella. Levitämme makkaran, ripottele juustoa. Käärimme rullat tiukasti.

Voit jättää majoneesia ja juustoa rapeaksi.

Laitoimme rullat deco-leikkauksille. Makkaran paistaminen pitaleivässä uunissa kestää noin 10 minuuttia. Koristele alkupala vihreillä tarjoilussa.

Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä.

Kesävälipala tomaateilla

Tämä versio pitaleivästä makkaran kera sopii hyvin kuumalle vuodenajalle, kun ei halua sotkea uunia ollenkaan. Mutta sinun täytyy kypsentää se etukäteen, jotta pita imeytyy.

lavash-resepti makkaran ja juuston kanssa
lavash-resepti makkaran ja juuston kanssa

Tarvitset seuraavat:

  • lavash - 2 arkkia;
  • makkara - 300 g;
  • tomaatti - 5 kpl;
  • juusto (mikä tahansa, voidaan käsitellä) - 200 g;
  • valkosipuli - puolipää;
  • majoneesi ei ole täysi lasi.

Pyörä valkosipuli puristimen läpi, lisää majoneesi. Levitä seos armenialaisen lavash-lehden päälle. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi, aseta ne tasaiseksi kerrokseksi. Makkara voidaan leikata kuutioiksi ja levittää tomaattien päälle. Viimeinen kerros-juustoraastetta.

Paina täytettä sormillasi niin, että se sopii tiukasti. Rullaa rulla ja anna sen liota tässä noin 30 minuuttia. Tänä aikana välipala kyllästyy mehuilla ja aromeilla. Leikkaa rulla paloiksi, tasaisesti tai vinosti, asettele kauniisti tarjoiluvadille. On parempi keittää niin monta sämpylää kuin jaksat syödä kerralla. Pitaleipää makkaran ja tuoreiden tomaattien kanssa ei kannata säilyttää pitkään - vihanneksista vapautuu runsasta mehua, alkupala kastuu.

Piknikvaihtoehto

Tee valmistelut kotona ja vie ne luontoon tai maalle - ystävät arvostavat tätä herkkua. Tämä makkara-juustopita-reseptin versio sopii täydellisesti grillaukseen tai foliossa paistamiseen.

Yksi arkki riittää kahdelle annokselle. Laske tarvittava määrä tuotteita yrityksesi ruokahalun perusteella.

makkara pitaleivässä uunissa
makkara pitaleivässä uunissa

Leikkaa jokainen pitaleipälevy kahtia ja sivele majoneesilla. Lisää 50 grammaa kinkkua ja juustoa. Reseptille ei vain kovat, vaan myös suolavedessä olevat lajikkeet ovat täydellisiä: juusto, suluguni. Kesällä voit ripotella juustoa runsaalla kerroksella hienonnettua tilliä ja nuorta valkosipulia. Jotta ruoasta tulisi vielä maukkaampi ja kirkkaampi, voit lisätä jokaiseen kirjekuoreen puolikkaan tomaattia ja paprikaa kuutioiksi leikattuna. Kääri pitaleipä tiiviiksi kirjekuoreksi, laita astiaan.

Piknikillä ei jää muuta kuin leipoa välipala hiilien päällä. Sinun täytyy syödä sellainen pitaleipä makkaran kanssa ennen kuin se jäähtyy.

Suositeltava: