2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Herkullista, yksinkertaista, edullista. He voivat miellyttää perhettä ja kuinka valmistaa juhlaruokaa ja tarjoilla oluen kanssa. Arvaa mikä tämä universaali tuote on? Aivan oikein, tänään puhumme kanansiipien keittämisestä uunissa. Minun on sanottava, että tämä ei ole ollenkaan kallista liiketoimintaa, ei rahoituksen, ajan tai vaivan kann alta, ja tulos ylittää kaikki odotukset. Uunissa tästä kananruhon osasta ei voi tehdä huonompaa kuin grillissä.
Kanansiipien valmistaminen uunissa
Ainesosat
Tätä reseptiä varten tarvitsemme:
- jäähdytetyt kanansiipiä - 1 kg;
- ketsuppi, majoneesi - yksi 300 gramman pakkaus kutakin;
- suolaa, pippuria - oman harkintasi mukaan.
Varustus:
- tilava marinointikulho;
- veitsi, mieluiten terävä;
- lauta, jolle valmistamme nämä samat siivet;
- ritilä - sillä on meidän, tai pikemminkin ei meidän, mutta broilerin siivet paistetaan vaaditulla tavallakunto;
- leivinpelti - korvaamme sen arinan alle, jotta palaneen rasvan ja marinadin "aromit" eivät täytä asuntoa, muuten naapurit kutsuvat palomiehet;
- no, itse uuni, jossa seremonia pidetään.
Tämä on kaikki mitä tarvitsemme ennen kuin opimme valmistamaan kanansiipiä uunissa.
Valmistelu
Huuhtele siivet kylmässä vedessä, nypi löydetyt höyhenet ja leikkaa roikkuu iho pois. Kanansiipissä on kolme niveltä. Aivan ensimmäisellä ruhosta kauimpana olevalla asialla ei ole kulinaarista arvoa. Haluttaessa se voidaan leikata, ei ole muuta kuin lukuisat pienet luut ja iho. Tai et voi leikata sitä, jätä se niille, jotka haluavat murskata. Yleensä oman harkintasi mukaan.
Kanansiipien valmistus uunissa: marinadi
Kun olemme pestäneet siivet, ne on marinoitu. Tätä varten siirrämme ne kulhoon, puristamme ketsuppia ja majoneesia sinne. Suola pippuri. Voit ripotella sitruunamehulla. Tämä on sinun. Ja nyt pesen käteni, lasken ne kulhoon ja sekoitan kaiken perusteellisesti. Tämä on tehtävä, kunnes siivet peittyvät kokonaan marinadilla. Jos et halua likaa käsiäsi, otamme kaksi isoa haarukkaa tai lusikkaa.
Kun haluttu tulos on saavutettu, eli siivet peittyvät tasaisesti marinadilla, laita kulho tulevan mestariteoksen kanssa jääkaappiin vähintään tunniksi.
Kanansiipien kypsentäminen uunissa:tekniikka
Marinointiaika on päättynyt! Laita nyt uuni päälle maksimi, 200-220 astetta. Otamme jääkaapista kanansiipiä sisältävän astian. Asettele ne ritilälle yhdeksi kerrokseksi ja laita uuniin. Muista laittaa leivinpelti alle! Tässä lämpötilatilassa astiaa paistetaan 10 minuuttia. Tämä on välttämätöntä, jotta siipien pintaan muodostuu kuori, joka estää mehua valumasta ulos. Näin ne pysyvät mehuisina, mutta hyvin kypsennettyinä. Kun aika on kulunut, uunin lämpötila lasketaan 170 asteeseen. Odotamme vielä 10 minuuttia, poista arina uunista, käännä siivet ympäri ja lähetä paistamaan vielä 10 minuuttia. Prosessi kestää yhteensä 30 minuuttia.
Nyt osaat valmistaa kanansiipiä uunissa.
Suositeltava:
Kuinka valmistaa munakas makkaran kanssa? Yksinkertainen ja herkullinen resepti
Munat itsessään ovat erittäin hyödyllisiä, ne sisältävät monia ihmiskeholle tärkeitä aminohappoja ja vitamiineja. Tärkein munaruoka on munakas, joka on helppo valmistaa ja nopeasti syötävä
Uunissa paistettu kana perunoiden kanssa on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji
Helppo valmistaa - uunissa paistettua kanaa perunoiden kanssa. Yksinkertaiset ainesosat. Ruoanlaiton hienouksia. Kanaa hihassa, paistettu uunissa - vähemmän juhlava, mutta yhtä maukas vaihtoehto
Kanafilee: reseptejä uunissa juuston kanssa. Kuinka valmistaa herkullinen ruokalaji nopeasti?
Kananrinta ei ole vain ruokavalio, vaan myös erittäin maukas tuote. Voit valmistaa siitä upeita ensiruokia, paistaa sen mausteiden kanssa pannulla tai tarjoilla salaatin ainesosana. Mutta herkullisimmat dieettiliharuoat paistetaan uunissa, maustettuna kovalla juustolla, mikä tuo astiaan mausteisen kultaisen kuoren. Kuinka keittää kanafileetä? Reseptit (mukaan lukien uunissa juuston kanssa) ovat tässä artikkelissa
Lihavuoat uunissa pastan, riisin, vihannesten, juuston kanssa. Kuinka valmistaa peruna- ja lihavuoka uunissa?
Uunissa kypsennetyt lihavuoat ovat usein vieraita päivittäisessä ruokapöydässämme tänään. Ja tämä ei ole yllättävää. Nämä ruoat valmistetaan nopeasti, mutta ne ovat myös maukkaita ja ravitsevia. Lisäksi niiden valmistukseen voit käyttää monia tuotteita, jotka jäävät minkä tahansa festivaalin tai vain eilisen illallisen jälkeen
Mehukas rinta uunissa: resepti valokuvilla, yksinkertainen ja herkullinen
Siipikarjanrinta on ruokavaliotuote. Kaikki eivät kuitenkaan pidä siitä, että valkoinen liha on kuivaa. Tätä varten on monia reseptejä, jotka auttavat valmistamaan mehukkaan ruoan. Usein sekä kalkkunan että kanan rinta kypsennetään uunissa, paistetaan ajoittain, kääritään folioon, leivotaan vihannesten kanssa
