2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Uunissa paistettu kana perunoiden kanssa - erittäin kaloririkas ruokalaji, mutta niin maukasta! On erittäin kätevää saada heti sekä kananliha että lisuke sille. Ainoa negatiivinen asia on, että sinun on huolehdittava ruuan valmistamisesta etukäteen. Halutun maun saavuttamiseksi sen on todellakin annettava hautua useita tunteja.
Tämä on meillä yleinen ruokalaji - uunissa paistettu kana perunoiden kanssa, sekä aikuiset että lapset rakastavat sitä kovasti. Kyllä, ja kotiäidit rakastavat sitä sen helppouden vuoksi.
Tämän ruuan yksinkertaisimman version saamiseksi tarvitsemme:
- 1 keskikokoinen kananruho, on parempi käyttää niin kutsuttua "siipikarjaa";
- 1 kg perunoita (on parempi ostaa keskikokoisia tai pieniä mukuloita);
- 200 ml rasvaista majoneesia, kuten Provence
- 2 keskikokoista sipulia;
- 2 valkosipulinkynttä;
- muutama oksa tilliä ja persiljaa;
- jauhettua mustapippuria;
- jauhettu korianteri;
- 2 keskikokoista laakerinlehteä;
- suola;
- öljy pannun voitelemiseen;
Uunissa paistettu kana perunoiden kanssa,näin valmistettuna:
Lintu tulee pestä hyvin juoksevan veden alla ja kuivata sitten talouspaperilla ylimääräisen kosteuden poistamiseksi (vesi laimentaa marinadia ja mahdollistaa astian ainesten liotuksen). Leikkaa sitten suuriksi ja helposti hallittavissa oleviksi paloiksi.
Kuori perunat, leikkaa renkaiksi, enintään 1 cm paksuisia.
Tee sitten yksinkertainen marinadi.
Ota majoneesi, kaada se kulhoon. Lisää murskattu valkosipuli, mustapippuri, korianteri ja aromaattiset yrtit: tilli ja persilja ovat täydellisiä. 5-7 oksaa viheraluetta riittää. Ne tulee leikata hienoksi. Jos tuoretta ei ole saatavilla, käytä näiden mausteiden kuivattuja versioita. Suolaa hieman.
Sekoita kaikki kastikkeen ainekset.
Laita kana ja perunat yhteen isoon kulhoon, lisää kastike, sekoita ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään kaksi tuntia, mielellään yön yli.
Kuori sipuli kuoresta, leikkaa renkaiksi, jaa renkaiksi.
Levitä sipulit voideltuun astiaan, poista perunat marinadista ja aseta ne tasaiseksi kerrokseksi.
Pese laakerinlehti, leikkaa se useaan osaan (liian pieniä on hankala ottaa pois syödessä) ja levitä perunoiden päälle.
Asettele kana varovasti ja kaada päälle jäljellä oleva kastike.
Uuni on hyvä esilämmittää 200 asteeseen. Hidasta tuli, laita astia paistumaan 1,5-2 tuntia.
Kun perunat ovat pehmeitä,sitten ruoka "uunissa paistettu kana perunoiden kanssa" on valmis.
Uunissa paistettu kana hihassa valmistetaan saman reseptin mukaan, vain kaikki ainekset laitetaan erityiseen pussiholkkiin. Tässä tapauksessa komponentit voidaan asettaa ei kerroksittain, vaan yksinkertaisesti sekoittaa kaikki: kana, perunat, marinadi ja sipulit. Molemmat päät on kiristetty erityisillä kiinnikkeillä. Hiha asetetaan uunipellille ja laitetaan uuniin. Tässä muodossa astiaa kypsennetään tunnin ajan, sitten pussin yläosaan puhkaistaan terävällä hammastikulla reikiä, jonka jälkeen kana voidaan ruskistaa.
Näin perunalla paistettu kana valmistetaan.
Suositeltava:
Uunissa paistettu burbot perunoiden kanssa. Resepti, ruoanlaittokuvaus, vinkkejä
Uunissa paistettu burbot on monien kotiäidin suosikkiruoka. Tämä johtuu siitä, että kalassa on erittäin tiheää valkoista lihaa ja vain yksi selkäydinluu. Burbot ei ole vain erittäin maukas ja tyydyttävä kala, se myös kypsyy nopeasti, mikä nykyään ikuisen vapaa-ajan puutteen vuoksi on erittäin suuri plussa
Paistettu kieli: uunissa perunoiden kanssa
Kuinka kypsentää paistettu kieli uunissa? Resepti uunissa paistettuun kielen sienillä ja juustolla. Kuinka valmistaa uunissa paistettu kieli perunoiden kanssa. Resepti foliossa paistettuun kieleen
Paista lihaa perunoiden kanssa uunissa. Paistetut perunat lihan kanssa. Kuinka paistaa herkullista lihaa uunissa
On ruokia, jotka voidaan tarjoilla pöytään sekä juhlapäivänä että arkisin: ne ovat melko yksinkertaisia valmistaa, mutta samalla ne näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja erittäin maukkailta. Paistetut perunat lihalla - loistava esimerkki tästä
Uunissa perunoiden kanssa paistettu kalkkuna: resepti valokuvalla
Uunissa perunoiden kanssa paistettua kalkkunaa voi valmistaa monella tapaa. Arkiruokana käytetään vähintään aineksia: paloiksi leikattua lihaa, perunoita, mausteita ja öljyä. Juhlajuhlaa varten on tapana keittää kalkkuna kokonaisena. Lisäksi voit lisätä erilaisia ainesosia, jotka sopivat hyvin päätuotteisiin: ensinnäkin nämä ovat erilaisia vihanneksia, sieniä, juustoa, mausteita ja paljon muuta
Uunissa paistettu silli. Yksinkertainen ja herkullinen illallinen
Uunissa paistettu silli - resepti, jonka kokematonkin kotiäiti pystyy käsittelemään. Nopeaa ja helppoa, ei vaadi paljoa kulinaarista kokemusta ja maistuu herkulliselta
