Maitomakeiset äidinmaidonkorvikkeesta: ruoanlaittoominaisuudet ja yksinkertaiset reseptit

Sisällysluettelo:

Maitomakeiset äidinmaidonkorvikkeesta: ruoanlaittoominaisuudet ja yksinkertaiset reseptit
Maitomakeiset äidinmaidonkorvikkeesta: ruoanlaittoominaisuudet ja yksinkertaiset reseptit
Anonim

Candy on yksi lasten ja aikuisten suosituimmista makeisista. Nykyään minkä tahansa ruokakaupan hyllyiltä löydät v altavan valikoiman makeisia - hyytelöä, suklaata, tikkuja ja mitä tahansa muuta. Jotkut kotiäidit pitävät kuitenkin yksinomaan kotitekoisista käsintehdyistä makeisista.

Tämä artikkeli näyttää sinulle, kuinka helppoa on valmistaa herkullisia karkkia hämmästyttävästä ainesosasta vauvankorvikkeesta. Lue lisää herkullisten maitokaramellien valmistamisen salaisuuksista ja tutustu valikoimaan niiden valmistusreseptejä.

Ruoanlaiton salaisuudet ja ominaisuudet

Kun valmistat kotitekoisia maitomakeisia, muista ja ota huomioon seuraavat ominaisuudet:

  1. On parasta käyttää vauvankorviketta "Baby", koska tämä on edullisin vaihtoehto. Tämä äidinmaidonkorvike on myös suosituin pienten lasten ruokinnassa, joten siitä valmistettuja makeisia voidaan antaa vauvoille ilman pelkoa.
  2. Erityisen herkullistamakeisia äidinmaidonkorvikkeesta ja Plombir-jäätelöstä.
  3. Jos ainesosia sekoitettaessa karkkiseos osoittautuu erittäin paksuksi, niin tässä tapauksessa voit lisätä hieman tavallista maitoa ja jos se on hyvin nestemäistä, kaakaojauhetta.
  4. Jos makeiset valmistetaan yksinomaan aikuisille, voit lisätä vaivattuun seokseen hieman Baleys-likööriä.

Yleensä tällaisten maitomakeisten valmistusprosessi ei vie paljon aikaa ja vaivaa emännältä. Jos talossa on lapsia, niin suloisen mestariteoksen luomisen aikana voit soittaa heille ja pyytää heitä auttamaan. Kulinaarinen prosessi kiinnostaa varmasti pieniä kokkeja.

maitovalmiste karkkia
maitovalmiste karkkia

Maitokaramellit "Tryffeli": resepti

Ensin kaada kattilaan 100 millilitraa puhdistettua vettä, lisää 200 grammaa sokeria, laita astia liedelle ja kiehauta siirappi. Laita seuraavaksi 200 grammaa voita kattilaan ja pidä saatua seosta miedolla lämmöllä, kunnes se paksuuntuu.

Kun voita ja sokeria kiehuvat liedellä, sekoita 200 grammaa äidinmaidonkorviketta ja 50 grammaa kaakaojauhetta. Seuraavaksi sinun on sekoitettava sokeri-voimassa pienissä erissä suklaa-maito-kuivaseokseen. On erittäin tärkeää sekoittaa valmistetut seokset vähitellen, kunnes saadaan homogeeninen irtonainen kokonaismassa.

Lisäksi tuloksena olevasta seoksesta on tarpeen muodostaa pieniä maitomakeisia ja kääriä ne tomusokerissa. Kun jälkiruoka on valmistettu, se jätetään hetkeksi jääkaappiin täyteenkovettuminen.

maito karkkia
maito karkkia

Karkkiresepti maitosekoituksella ja Plombirilla

Tällaisten makeisten valmistus on erittäin helppoa. Sekoita tätä varten 400 grammaa äidinmaidonkorviketta ja 100-120 grammaa sulatettua Plombiria.

Seuraavaksi sinun täytyy muodostaa seoksesta maitokarkkeja ja ripotella ne kookos- ja kaakaojauheella. Kun jälkiruoka on valmistettu, se on laitettava jääkaappiin tunniksi, jotta se jäätyy hyvin.

käsintehdyt karkit
käsintehdyt karkit

Loppujen lopuksi on syytä huomata, että valmistusprosessin aikana jauheena voidaan käyttää yllä mainittujen ainesosien lisäksi myös hienonnettuja pähkinöitä, seesaminsiemeniä tai unikonsiemeniä ja makeisia voidaan täyttää kuivatuilla hedelmillä, suklaapaloja tai sokeroituja hedelmiä.

Suositeltava: