Kuinka valmistaa ruokaa sähkögrillissä? Yksinkertaiset ja monimutkaiset reseptit ruoanlaittoon sähkögrillissä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ostamalla sellaisen yksikön kuten sähkögrilli, kotiäidit saavat ainutlaatuisen mahdollisuuden valmistaa terveellistä ja maukasta ruokaa. Koska lämpö jakautuu tasaisesti grillissä, asetettu lämpötila säilyy, nainen pystyy valmistamaan erilaisia ruokia. Lisäksi tämä laite sisältää lähes kaikkien keittiölaitteiden ainutlaatuiset ominaisuudet: sillä voi keittää, paistaa, muhentaa, höyryttää. Sen käyttäminen on melko yksinkertaista, joten jopa aloittelija pystyy helposti selviytymään tästä tehtävästä. Mutta kuinka tehdä ruokaa sähkögrillissä?

Ominaisuudet

Laitteella on mahdollisuus tallentaa kaikki tuotteiden hyödylliset ominaisuudet. Grillin ansiosta voit ilahduttaa perhettäsi herkullisella shish kebabilla, kalalla, jolla on herkullinen kultainen kuori, paistaa kananrintaa, valmistaa paistettuja kasvis- tai hedelmälautasia, leipoa pannukakkuja, pannukakkuja tai vohveleita. Tämä lista on loputon. Sähkögrilli auttaa suuresti parantamaan ruokien makua ja kypsentää niin, että ihmiskeho imee ne helposti.

Kätevyyden, käytännöllisyyden ja monipuolisuuden ansiosta kotigrillin suosio kasvaa joka vuosi. Todelliset gourmetit ja oikean ravinnon kannattajat ovat onnekkaita arvostamaan ruokien erinomaista makua, joka voidaan valmistaa tällä koneella. Maun lisäksi tällaisilla ruoilla on myös tyylikäs ulkonäkö.

Säännöt

Kuinka valmistaa ruokaa sähkögrillissä? Tärkeintä on noudattaa perusturvasääntöjä:

• liitä laite vain oikein asennettuun maadoitettuun pistorasiaan;
• Pistorasioiden monikontaktimallien käyttöä ei voida hyväksyä;
• ruoan valmistus on kiellettyä huoneissa, joissa ei ole liesituuletteja ja tuuletusaukkoja;
• kosteutta koskettimissa ei voida hyväksyä;
• kone saa asentaa vain tasaiselle alustalle;
• asenna termostaatti vain ennen grillin käynnistämistä;
• Älä päästä pieniä lapsia grillin lähelle.

Arvollisuus

Mitkä ovat sähkögrillien edut ruoanlaitossa:

1. Kanan, sian tai naudanlihan paistamista tällä laitteella ei verrata muihin kypsennysvaihtoehtoihin. Grillattu täydellisen kultaisen kuoren saamiseksi.
2. Ruoka valmistetaan ilman öljyä, mikä tekee siitä hyvää keholle eikä vahingoita ylipainon kanssa kamppailevien ihmisten vartaloa.
3. Aterioiden valmistaminen kotigrillissä on helppoa eikä vie paljon aikaa.

Suositukset

Perussuosituksia sähkögrillissä ruoanlaittoon:

1. Täydellisen pihvin valmistaminen. Jotta liha pysyisi mehukkaana ja mureana, sitä ei voi esiliottaa ja pestä. Jos lihapala on saastunut, on parempi poistaa ne veitsellä. Tuotteen tulee olla huoneenlämpöinen. Grilli on kytkettävä päälle ja lämmitettävä haluttuun tilaan etukäteen. Liha tulee suolata ja hieroa mausteilla. Kun selvität tarkan ajan, kuinka paljon pihvin kypsennys sähkögrillissä, sinun on muistettava, että on suositeltavaa paistaa lihaa enintään 4 minuuttia. Sitten se on käärittävä folioon 10 minuutiksi, jotta se "pääsee".
2. Grillin avulla kypsennät mielettömän maukkaita ja terveellisiä kasviksia. Leikkaa tätä varten kaikki vihannekset (esim. kesäkurpitsa, kesäkurpitsa tai sienet) noin 1 cm:n paksuisiksi ympyröiksi ja grillaa 5 minuuttia. Vihanneksiin on parasta ripotella suolaa ja mausteita etukäteen.
3. Kalan kypsentäminen. Kotona sähkögrilliä käyttämällä voit leipoa mitä tahansa kalaa, kun olet ripotellu siihen mausteita ja yrttejä. Kalat voidaan asettaa joko välittömästi kojetaululle tai kääriä folioon ennen sitä.

Ehdottomasti kaikki grillissä valmistetut ruoat saavat hienon ja ainutlaatuisen maun muutamassa minuutissa. Shawarman, voileipien, pannukakkujen keittäminen on suuri ilo tällaisen laitteen omistajalle. Kaksoislämmityksen ansiosta voit valmistaa aamiaiseksi nopeasti munakkaan, joka on maun lisäksi myös kaunis ulkonäkö.

On myös syytä muistaa, että johtuenErilaisia grillillä valmistettavia ruokia voivat käyttää sekä aloittelija ruoanlaitossa että kokenut kokki. Koska reseptit ovat sekä yksinkertaisia että monimutkaisia, jokainen löytää tarvitsemansa.

ranskalainen voileipä

Kun mietit, mitä mielenkiintoisia reseptejä on olemassa ja mitä sähkögrillissä voi valmistaa, kannattaa tietää, että helpoin vaihtoehto on ranskalainen voileipä. Sen valmisteluun tarvitset:

• 300 grammaa valkoista leipää (8 viipaletta);
• 25 grammaa voita;
• 100 grammaa kinkkua;
• 200 grammaa kovaa juustoa;
• 4 munaa.

Vileivän valmistaminen:

1. Jokainen leipäpala on voideltava toiselta puolelta.
2. 4 leipäviipaleelle (voitamattomalle puolelle) aseta 2 viipaletta kinkkua ja juustoa.
3. Pitä loput leivästä niin, että voideltu puoli jää päälle.
4. Esilämmitä grilli ja aseta voileivät sisään lyhyen matkan päässä toisistaan. Paista kullanruskeaksi.

Laita valmiit voileivät sivuun, riko munat grillissä ja kypsennä paistetut munat, jotka peittävät voileivät. Kevyt välipala on valmis.

Mehukas sähkögrillikananrinta

Pakollinen:

• 1 kananrinta;
• soijakastike maun mukaan;
• 50 ml kasviöljyä;
• 1 rkl sitruunaamehu;
• suolaa, mausteita - maun mukaan.

Lihan kypsentäminen sähkögrillissä:

1. Pese kanafilee, kuivaa ja vatkaa pois.
2. Leikkaa 4 osaan.
3. Sekoita erikseen soijakastike, sitruunamehu, kasviöljy ja mausteet. Laita filee marinaadiin ja anna vetäytyä 30 minuuttia.
4. Laita liha esilämmitettyyn grilliin ja paista 5 minuuttia kullanruskeaksi.

Sähkökrillissä paistettua porsaanlihaa sipulilla

Ainesosat:

• 400 grammaa sianlihaa;
• 3 sipulia;
• 5 ruokalusikallista etikkaa;
• suolaa, mausteita maun mukaan.

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa liha paloiksi, sen paksuuden tulee olla noin 1 senttimetri.
2. Marinadiin leikkaa sipuli puolirenkaiksi, sekoita mausteiden ja etikan kanssa.
3. Sekoita liha sipuliin ja anna marinoitua vähintään tunnin ajan, yön yli.
4. Kun liha on marinoitunut, laita se esilämmitettyyn grilliin sipulien kanssa, peitä ja paista 5 minuuttia.

Tuoreet vihannekset toimivat lisukkeena näin herkulliselle sianlihalle.

Sähkögrillattu sianliha hunaja-sinappimarinadissa

Tämä sianliha kypsennetään erittäin nopeasti, siitä tulee mehukas ja mausteinen maku ja aromi.

Ainesosat:

• 400 grammaa sianlihaa;
• 1 tl ranskalaista sinappia;
• 1 tl hunajaa;
• suolaa, pippuria maun mukaan.

Ruoanlaitto:

1. Pihviksi leikattu liha, lisää siihensinappi, hunaja ja mausteet.
2. Marinoi 20 minuuttia.
3. Laita esilämmitettyyn grilliin ja paista 5 minuuttia kullanruskeiksi.

Naudanlihapihvit sähkögrillissä

Ainesosat:

• 6 naudanpihviä;
• 1 tl kuivattua basilikaa;
• 1 tl timjamia;
• 2 rkl paprikaa;
• suolaa maun mukaan.

Pihvin valmistaminen sähkögrillissä:

1. Laitteen tulee olla päällä, lämmitetty keskilämpötilaan ja öljytty kevyesti.
2. Sekoita kaikki mausteet ja hiero niillä jokainen lihapala.
3. Paista noin 10 minuuttia, kääri sitten folioon minuutiksi, jotta liha lepää ja tarjoile.

Sähkigrillissä keitetyt juustokakut

Tällaisten juustokakkujen v altava plussa on, että ne paistetaan ilman öljyä eikä niitä tarvitse jatkuvasti käännellä.

Ainesosat:

• 300 grammaa raejuustoa;
• 2 ruokalusikallista sokeria;
• 2 munaa;
• 4 ruokalusikallista jauhoja;
• ripaus suolaa;
• 1 pussi vaniljasokeria.

Ruoanlaitto:

1. Raejuusto jauha huolellisesti sokerin ja vaniljasokerin kanssa, lisää loput ainekset.
2. Lämmitä grilli, laita siihen 1 ruokalusikallinen seosta.
3. Paista 4 minuuttia.

Juustokakut ovat valmiita.

Pannukakut banaanin ja omenan kanssa

Erittäin nopea ja tyydyttävä ateria,keitetty ilman öljyä. Tämä aamiaisvaihtoehto on täydellinen niille, jotka noudattavat oikeaa ravintoa ja tarkkailevat vartaloaan.

Ainesosat:

• 1 banaani;
• 2 omenaa;
• 70 grammaa riisijauhoa;
• 80 grammaa maissijauhoa;
• 2 kananmunaa;
• 150 grammaa jogurttia;
• 1 tl leivinjauhetta;
• vanilliini maun mukaan.

Ruoanlaitto:

1. Raasta omenat, muussaa banaani haarukalla, sekoita kaikki.
2. Lisää munat ja jogurtti, vatkaa tehosekoittimella.
3. Lisää jauhot ja leivinjauhe.
4. Paista pannukakut esilämmitetyssä grillissä kullanruskeiksi.

Makeat vohvelit

Ainesosat:

• 2 munaa;
• 200 ml kefiiriä;
• 200 grammaa jauhoja;
• 85 grammaa voita tai margariinia;
• 85 grammaa sokeria;
• ripaus suolaa;
• puoli teelusikallista leivinjauhetta.

Ruoanlaitto:

1. Vatkaa pehmennetty voi huolellisesti vatkaimella sokerin ja suolan kanssa.
2. Kefir sekoita kananmunien kanssa ja lisää öljyseokseen. Saat nestemäisen koostumuksen taikinan.
3. Sähkigrilli on esilämmitettävä ja laita siihen 3 ruokalusikallista taikinaa ja paista noin 4 minuuttia.

Resepti diet-shawarman kypsentämiseen sähkögrillissä

Tämän reseptin mukainen shawarma on herkullista eikä vahingoita vartaloa.

Ainesosat:

• 2 kanan reidet;
• 1 ohutlavash (hiivaton);
• 1 kiinankaali;
• 1 punainen paprika;
• 1 tomaatti;
• 1 kurkku;
• 1 nippu vihreitä;
• 2 ruokalusikallista kevyttä majoneesia (voidaan korvata smetalla);
• 4 ruokalusikallista ketsuppia.

Kuinka valmistaa ruokaa sähkögrillissä:

1. Kanan reidet esikeitetty ilman nahkaa.
2. Vihannekset on leikattava karkeasti, liha on purettava kuiduiksi.
3. Tee kastiketta majoneesista, ketsuppista ja yrteistä.
4. Aseta kasvisliuska pitaleivän suorakulmion päälle, laita kananlihaa vihannesten päälle ja kaada kastike päälle.
5. Pita kääri rullalle.
6. Laita saatu rulla sähkögrillille ja paista kullanruskeaksi, rapeaksi.

Johtopäätös

Kaikki eivät tiedä, että voit kokata sähkögrillissä. Tämä on yksi välttämättömimmistä avustajista nykyaikaiselle emännälle. Sen avulla voit valmistaa erilaisia maukkaita ja terveellisiä ruokia, jotka erottuvat alhaisesta kalorisisällöstä. Grillattu ruoka sopii mainiosti myös lasten ruokalistalle.

Mutta jotta voit valmistaa kaiken oikein ja maukkaan, sinun on noudatettava kaikkia sääntöjä ja suosituksia. Ja silloin ei vain kotitalous, vaan myös vieraat yllättyneet emännän kulinaarisesta taidosta.