Yksinkertaiset nopeat ateriat: ruoanlaittoominaisuudet, reseptit ja arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kun ei ole aikaa valmistaa jotain monimutkaista ja aikaa vievää, on käytännöllisintä turvautua "nopeisiin" resepteihin. He auttavat sinua saamaan työn tehtyä. Yksinkertaiset ja nopeat ruoat maistuvat yhtä hyvältä kuin monimutkaiset vastineensa.

Papukeitto - herkullinen ja nopea ruokalaji

Seuraavat kohteet vaaditaan:

• Säilykkeet punaiset pavut - neljäsataa grammaa.
• Kinkku - kolmesataa grammaa.
• Porkkanat ovat yksi hedelmä.
• Tomaatti - kaksikymmentä grammaa.
• Öljy - viisitoista millilitraa.
• Tilli - puolikas nippu.
• Vihreä sipuli - puoli nippua.
• Suola maistuu hyvältä.
• Laakerinlehti - kolme kappaletta.
• Vesi - neljä litraa.
• Vaaleanpunaiset perunat - viisi mukulaa.
• Sipuli - kaksi päätä.

keiton keittäminen

Yksinkertainen, maukas ja runsas papukeitto voidaan turvallisesti lukea kiireessä valmistettujen ruokien ansioksi, koska se on helppo valmistaa. Minkä tahansa ruoan valmistaminenalkaa reseptiin sisältyvien ainesosien valmistamisella. Tämä ensimmäinen yksinkertaisista nopeista aineksista valmistettu ruokalaji koostuu pääasiassa kasviksista, joten aloitamme niistä:

1. Kuori porkkanat, sipulit ja perunat.
2. Porkkanat voidaan leikata ohuiksi nauhoiksi, kuutioiksi tai yksinkertaisesti raastaa. Pilko sipuli pienemmäksi ja leikkaa perunat pieniksi paloiksi.
3. Pata, jossa yksinkertainen ruokamme valmistetaan kiireessä, on asetettava tuleen, kun siihen on kaadettu hieman öljyä. Laita sipulit ja porkkanat siihen välittömästi ja paista sekoittaen. Kypsennysaika - 5-7 minuuttia.

Tänä aikana leikkaa kinkku nopean aterian ohjeen mukaan neljästä viiteen millimetriä leveiksi suikaleiksi ja lisää pannulle paistettujen porkkanoiden ja sipulien kanssa. Sekoita ja keitä vielä kuusi minuuttia.

Laita sitten perunapalat kattilaan ja kaada vesi joukkoon. Kun sisältö kiehuu, keitä sitä miedolla lämmöllä viisitoista minuuttia. Lisää purkitetut punaiset pavut ja mausta tomaateilla. Sekoita ja jatka keittämistä miedolla lämmöllä, kunnes perunat ovat kypsiä. Tämän pikaruoan viimeiset tuotteet, jotka jäävät keittoon lisättäväksi, ovat laakerinlehdet, hienonnettu vihreä sipuli ja suola. Keitä kaikkea yhdessä vielä kymmenen minuuttia ja sammuta lämpö. Ripottele keiton päälle hienonnettua tuoretta tilliä ja peitä. Anna keiton hautua noin kaksikymmentä minuuttia, niin voit tarjoilla tämän herkullisen ja runsaan ensimmäisen ruokalajin illalliseksi. Jopa kokematon emäntä voi vatkata sen, koska resepti on yksinkertainen. Hän keräsi paljonuseita positiivisia arvosteluja, joten älä epäröi lisätä sitä reseptikirjaasi.

Pikapatruunat maksalla

Vaaditut ainesosat:

• Kananmaksa - yhdeksänsataa grammaa.
• Jahot - puoli kuppia.
• Munat - neljä kappaletta.
• Suolaa maun mukaan.
• Sipuli - iso pää.
• Pippurinpunainen - ripaus.
• Öljyä pannukakkujen paistamiseen.

Lennukakkujen keittäminen maksalla

Kananmaksafileet ovat yksinkertainen, nopea toinen ruokalaji. Ne ovat ravitsevia ja maukkaita, ne voidaan valmistaa illalliseksi vain 30 minuutissa. Huuhtele ja kuivaa maksa ennen käyttöä. Laita se syvään kulhoon ja lisää munat. Soseuta tehosekoittimella. Lisää sitten saatuun massaan jauhot, punainen paprika ja suola. Vatkaa kaikki ainekset kulhossa. Seoksen koostumuksen tulee olla paksua smetanaa. Nyt jää vain paistaa pannukakut pannulla molemmin puolin, kunnes ne ovat kypsiä. Liharuoka valmistuu kiireessä. Arvosteluissa kotiäidit kirjoittavat, että on parempi tarjota kananmaksapannukakkuja smetanan ja tuoreiden vihannesten kanssa. Kevyt ja terveellinen illallinen miellyttää heidän mukaansa kaikkia perheenjäseniä.

Pikakebab

Tuoteluettelo:

• Sian niska - puolitoista kiloa.
• Violettisipuli - viisi pientä päätä.
• Valmis luumumarinadi - sata millilitraa.
• Sianrasva - sata grammaa.

Kuinka valmistaa ruokaanopea grilli

Toisen ruokalajin pikareseptit auttavat aina emäntänä, jos joudut ruokkimaan koko perheen lyhyessä ajassa. Shish kebab pannussa kuuluu tähän reseptiluokkaan.

Ruoanlaittoprosessi:

1. Huuhtele liha ensin, anna sen kuivua ja leikkaa pieniksi paloiksi. Laita ne kulhoon, lisää valmis marinadi ja sekoita. Voit myös lisätä suolaa ja pippuria marinaadiin.
2. Kuori sitten sipulit kuorista, leikkaa ne ohuiksi renkaiksi ja siirrä lihaan. Sekoita ja anna marinoitua kymmenen minuuttia.
3. Puotele sitten marinoitu porsaanliha sipulilla puisiin vartaisiin. Paista valmistettu liha tasaisesti rasvassa paksupohjaisessa paistinpannussa kääntäen sitä ajoittain. Jotta se pysyisi pehmeänä, se on kasteltava niin, että sen pohjalle jää rasvaa. Jaa valmis kebab lautasille ja tarjoa heti kuumana tuoreiden kurkkujen ja tomaattien kanssa.

Helppo nopea jauheliharesepti: mehukkaita lihapullia

Mitä tarvitset:

• Sekajauheliha - yhdeksänsataa grammaa.
• Baton - viisi kappaletta.
• Kirsikkatomaatit - kuusi kappaletta.
• sipuli - keskikokoinen.
• Valkopippuri - maun mukaan.
• Musta tee - yksi pussi.
• Valkosipuli - keskikokoinen kynsi.
• Manna - kolme ruokalusikallista.
• Jää kiehuvaa vettä - kaksisataaviisikymmentä millilitraa.
• Vihreä sipuli - neljä kappaletta.
• Persilja - puolikas nippu.
• Suola - viisigrammaa.

Ruoanlaittomenetelmä

Tämä nopea jauheliharesepti on todellinen löytö emännälle. Loppujen lopuksi sillä keitetyt kotletit ovat maukkaita ja herkullisia. On parempi käyttää jauhelihaa, joka koostuu sian-, naudan- ja kananlihasta, otettuna yhtä suurena määränä. Se on asetettava sopivan kokoiseen astiaan ja puristettava siihen puristimen läpi valkosipulinkynsi. Lisää suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan. Sekoita jauheliha mausteisiin ja laita sivuun hetkeksi.

Kiehauta kattila ja kaada kulhoon asetettujen kirsikkatomaattien päälle kiehuvaa vettä minuutin ajan. Sitten niistä on helppo poistaa kuori ja leikata pieniksi kuutioiksi. Laita suureen kuppiin kaksi pussia mitä tahansa mustaa teetä ja kaada niiden päälle myös kiehuvaa vettä kaksisataaviisikymmentä millilitraa. Liota syntyvässä teessä leivän massa erilliseen astiaan. Sipuli, aiemmin kuorittu ja pesty, hienonna erittäin hienoksi. Huuhtele vihreät sipulit ja persilja hyvin juoksevan veden alla ja leikkaa mahdollisimman hienoksi.

Lisää jauhelihakulhoon vuorotellen kaikki muut ainekset: puristettu leipäliha, sipuli, mannasuurimot, kirsikkatomaattikuutiot ja vihreät. Sekoita kaikki astian ainekset huolellisesti. Jauhelihaa ei voi kypsentää kiireessä, joten on parempi, että sitä on riittävästi pakastimessa. Jos se osoittautuu liian kuivaksi, siihen voidaan kaataa vielä viisikymmentä millilitraa keitettyä vettä. Laita valmistettu jauheliha muovipussiin ja vatkaa se hyvin. Kaada seuraavaksi pannulle öljy, kuumenna ja paista jauhelihasta muodostetut fileet molemmin puolin.kunnes valmis.

Tällä nopealla jauhelihareseptillä voit valmistaa mehukkaita, pehmeitä ja herkullisia kotitekoisia kotletteja. Päivälliselle tarjoiltaessa voit käyttää lisukkeena perunamuusia, keitettyä riisiä tai pastaa. Tämä runsas toinen ruokalaji sopii täydellisesti nälkäisen perheen ruokkimiseen.

Herkullinen aamiainen kymmenessä minuutissa

Ainesosien luettelo:

• Maito on 100 gramman lasi.
• Jahot - kaksi ruokalusikallista.
• Kananmunat - kaksi kappaletta.
• Jalostettu öljy - kaksi ruokalusikallista.
• Kovaa juustoa valittavana - kolmekymmentä grammaa.
• Keistetty makkara - sata grammaa.
• Suola - kaksi ripaus.
• Tilli - pari oksaa.

Ruoanlaittoresepti

Aamulla, kun aikaa ei ole tarpeeksi, voit tuttuun tapaan keittää munakkaan. Tämä ruokalaji on nopea ja maukas. Kaada maito korkeaan astiaan, vatkaa munat, lisää jauhot, suola ja vatkaa tehosekoittimella. Jauha sitten kova juusto hienolla raastimella. Leikkaa makkara hienoksi kuutioiksi ja hienonna tilli. Kaada öljy paksupohjaiseen pannuun ja kuumenna. Kaada ensin vatkattu seos ja levitä se tasaisesti koko vuoan pohjalle. Peitä kannella kolmesta neljään minuutiksi.

Laita sitten pannulle juustoraaste, hienonnettu keitetty makkara ja ripottele päälle tilliä. Kääri munakas varovasti lastalla rullaksi, aseta se saumalla vuoan pohjalle ja jätä kannen alle vielä kahdeksi minuutiksi. Siirrä sitten rulla lautaselle jaTarjoile kuuman teen tai kahvin kanssa. Tällainen maukas ja melko ravitseva aamiainen riittää, jotta nälkä ei ole illallisella.

Tukeva vuoka jauhelihalla ja vihanneksilla

Vuoan ainekset:

• Lihajauheliha - seitsemänsataa grammaa.
• Juusto - kolmensadan gramman pala.
• Keskikokoiset perunat - kahdeksan mukulaa.
• Kesakurpitsa ei ole suuri - kaksi hedelmää.
• Valkosipuli - kaksi pientä kynttä.
• Majoneesi - sataviisikymmentä grammaa.
• Pippuri - maun mukaan.
• Sipuli - kaksi keskikokoista päätä.
• Lisäsuolaa - puoli teelusikallista.
• Öljyä astian voitelemiseen.

Ruoanlaittoprosessi

Pane merkille toinen nopea resepti. Maukas ja nopea - tämä on kesäkurpitsavuoka, joka osoittautuu aina mureaksi ja mehukkaaksi. Ja ruuan, kuten jauhelihan, vihannesten ja juuston, ansiosta se on myös erittäin tyydyttävä.

Sinun on aloitettava kypsennys käynnistämällä uuni ja voitelemalla uunipelti öljyllä. Nyt meidän on valmistettava ainekset. Kuori, pese ja raasta kaikki perunat. Laita kulhoon, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, sekoita. Laita se sitten uunipellille, tasoita ja voitele reilusti majoneesilla.

Seuraavaksi sinun on valmistettava jauheliha, joka koostuu sian- ja naudanlihasta. Laita se kulhoon ja lisää hienonnettu sipuli, jauhettu pippuri, valkosipulin läpi pudotetut valkosipulinkynnet ja suola. Sekoita hyvin. Levitä jauheliha tasaiseksi kerrokseksi ensimmäisen kerroksen päälle.(peruna). Voitele tasaisesti majoneesilla. Seuraava kerros tulee nuoresta kesäkurpitsasta. Ne pitää pestä, kuoria, raastaa, sekoittaa suolaan ja laittaa jauhelihan päälle.

Seuraa majoneesia ja kerros raastettua kovaa juustoa viimeistelee vuoan. Laita tulevan astian uunipelti lämmitettyyn uuniin, sulje ovi ja paista neljäkymmentä minuuttia kahdensadan asteen lämpötilassa. Vihannesten ansiosta valmis punertava vuoka on maultaan herkkä, sekä pehmeä ja mehukas. Tämä nopea ruokalaji on helppo valmistaa, siitä tulee erittäin maukasta ja tyydyttävää. Tarjoile lihavuoka kasvisten ja juuston kanssa vielä kuumana, leikkaa paloiksi.

Kotitekoiset nyytit toiselle

Pakolliset tuotteet:

• Jahot - neljäsataa grammaa.
• Jauheliha - kolmesataa grammaa.
• Sipuli - yksi pää.
• Suola - muutama ripaus.
• Vesi - kaksisataa millilitraa.
• Pippuri - veitsen kärjessä.

Nyytien keittäminen

Kotitekoiset nyytit ovat aina maultaan suuruusluokkaa korkeampia kuin kaupasta ostetut. Jos haluat valmistaa ne oikein, on parempi käyttää nopeaa reseptiä toisille ruokalajeille. Aluksi sinun on tehtävä yksinkertainen pehmeä taikina. Miksi seuloa vehnäjauhot kulhoon siivilän läpi, johon lisätään kaksi ripaus suolaa. Kaada sitten joukkoon keitetty vesi, joka on jäähtynyt noin 40 asteeseen. Lämpimän veden ansiosta taikinasta tulee joustavaa ja pehmeää vaivattaessa. Se on melko helppo ottaa käyttöön.

Valmis tarttumaton taikinapeite pyyhkeellä ja nopeastikypsennä jauheliha. Jos sinulla on kokonainen lihapala, sinun on käännettävä se lihamyllyssä ja laitettava kulhoon. Kuori sipulin pää, hienonna ja lisää jauhelihan joukkoon. Se on myös suolattava ja halutessasi lisää jauhettua pippuria. Sekoita hyvin sipulin ja mausteiden kanssa. Palataan testiin. Leikkaa siitä pieni pala irti ja rullaa ohueksi. Ajan säästämiseksi on parempi käyttää nyytiä.

Ennen kuin laitat kaulitun taikinan päälle, ripottele muotoon jauhoja. Seuraavaksi sinun on täytettävä kaikki nyytien solut jauhelihalla. Kauli sitten toinen kerros taikinaa, laita se päälle ja pidä sitä päällä keinutuolilla. Poista ylimääräinen taikina. Asettele syntyneet nyytit jauhotetulle leikkuulaudalle. Kiehauta sitten vettä suuressa kattilassa, suolaa hieman. Keitä siinä kaikki nyytit pienissä erissä. Niitä voidaan tarjoilla hetken smetanaa kaatamalla.

Helppo ja maukas salaatti kiireessä

Ainesosat:

• Lihaiset tomaatit - viisi kappaletta.
• Kova juusto - sata grammaa.
• Munat - kaksi kappaletta.
• Smetana - sata grammaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Tilli - muutama oksa.

Salaatin valmistus

Yksinkertaisia ja maukkaita salaatteja voi tarjoilla kevyenä illallisena tai pääruoan lisäkkeenä. Pääasia, että ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Kaada vesi pieneen kattilaan, lisää suola, laita munat siihen ja laita tuleen. Keitä ne kovaksi keitettyinä (enintään yhdeksän minuuttia). Valuta kiehuva vesi kattilasta ja täytä se kylmällävettä. Vedessä olevien munien tulee olla täysin viileitä. Sillä välin voit valmistaa muut salaatin ainekset.

Pese kypsät, mehevät tomaatit kylmässä vedessä ja leikkaa viipaleiksi. Raasta pala kovaa juustoa. Hienonna tuoreet pestyt yrtit erittäin hienoksi. Tässä reseptissä käytetään tilliä, mutta vihreitä voi haluttaessa olla mitä tahansa. Kun munat ovat jäähtyneet, kuori ja paloittele. Yhdistä kaikki valmistetut salaattikomponentit yhteen kulhoon, suola, mausta smetalla, sekoita ja laita jääkaappiin kolmeksikymmeneksi minuutiksi. Sen jälkeen hieman jäähtynyt salaatti on valmis syötäväksi.

Terveellinen kotitekoinen jälkiruoka kahdessakymmenessä minuutissa

Mitä tuotteita tarvitaan:

• Vadelmat - neljäsataa grammaa.
• Vaniljasokeri - jälkiruokalusikka.
• Tumma suklaa - kuusikymmentä grammaa.
• Raejuusto - kuusisataa grammaa.
• Sokeri - viisi ruokalusikallista.

Jälkiruoan valmistus

Kiireisen ensimmäisen ja toisen ruokalajin lisäksi voit valmistaa nopeasti myös herkullisen ja terveellisen jälkiruoan. Ainesosien valmistaminen vie hyvin vähän aikaa. Huuhtele vadelmat ja laita siivilään. Laita rasvainen raejuusto kulhoon, lisää kolme ruokalusikallista sokeria, lisää vaniljasokeri ja vatkaa tehosekoittimella kermaiseksi. Valmista hedelmäsose vadelmista ja kahdesta ruokalusikallisesta sokerista tehosekoittimella. Leikkaa tumma suklaa paloiksi terävällä veitsellä.

Seuraavaksi ota kulhot tai tavalliset läpinäkyvät lasit ja levitä niiden päälle puolet rahkavaahdosta. Edellälevitä vadelmasose puolitoista-kaksi senttimetriä paksuksi kerrokseksi. Sitten taas rahkakermavaahtoa, joka on koristeltava suklaalastuilla. Tällaista maukasta ja terveellistä kotitekoista jälkiruokaa syövät mielellään paitsi aikuiset, myös pienet lapset, jotka yleensä kieltäytyvät syömästä raejuustoa sen tavallisessa muodossa. Kuten kaikki valikoiman reseptit, myös rahkajälkiruoka on saanut paljon positiivista palautetta.