2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Etkö tiedä mitä tehdä illalliseksi? Oletko kyllästynyt klassiseen borssiin ja liemiin? Sitten tämä artikkeli on varmasti hyödyllinen sinulle. Joten harkitaan kaikkia unohdettuja Druzhba-juuston keittojen reseptejä. Joillekin tämä on innovaatio, kun taas toiset muistavat lapsuuden. Oletko valmis uusiin tai hyvin unohdetuihin tuntemuksiin? Sitten mennään!
Klassikko
Jos haluat valmistaa Druzhba-juustokeiton kyseisen reseptin mukaan, valmista seuraavat ainekset:
- juusto "Ystävyys" - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- perunat - 3 mukulaa;
- suola;
- voita tai auringonkukkaöljyä - 2 rkl. l.;
- kasvis- tai sienimaustetta - 1 rkl. l.;
- nuudelit tai vermiselli - ½ kuppi;
- vesi - 2 l;
- vihreät.
Kun valitset sulatejuustoa, älä unohda lukea ainesosia. Jos se sisältää palmurasvaa, hävitä tällainen tuote. Muuten et voi maistaa herkullista keittoa.
Ruoanlaittoprosessi
Juustokeitto sulatetulla juustolla on tuoksuva ja maukas, tietysti, joskypsennä se oikein. Koko prosessi vie vähän aikaa:
- Kaada 2 litraa vettä astiaan, laita liedelle ja keitä.
- Paista hienonnettua sipulia ja porkkanaa öljyssä.
- Kuori ja paloittele perunat mieluiten suikaleiksi.
- Lisää se kiehuvaan veteen.
- Alenna lämpöä, kasta Ystävyysjuustoa keittoon ja anna sen sulaa.
- Kaada 5 minuutin kuluttua joukkoon vermisellit ja lisää ruskeat vihannekset.
- Sekoita keittoa ja lisää mausteet ja suola.
- Keitä astia täysin kypsäksi.
Tarjoile juustokeittoa, jossa on sulatettua juustoa tarjoilukulhoissa, koristeltuna hienonnetuilla yrteillä, kuten persiljalla ja tillillä.
Sienikeitto sulatetulla juustolla
Oletko kokeillut tehdä Druzhba-juustokeittoa sienillä? Ei se ole vaikeaa. Valmista ensin ainekset:
- sienet - 200 g;
- porkkana - 1kpl;
- perunat - 2 mukulaa;
- juusto "Ystävyys" - 1 kpl;
- lamppu;
- vihreät;
- paprika;
- suola;
- laakeri;
- pippuri;
- kasviöljy - 2 rkl. l.
Aloitetaan ruoanlaitto
On syytä harkita, että tällainen keitto Druzhba-juustolla osoittautuu runsaaksi ja tuoksuvaksi. Jos herkkusieniä ei ole käsillä, voit vaihtaa ne - kantarellit, porcini tai osterisienet sopivat tähän ruokaan. Aloitetaan:
- Laita juusto pakastinosastoon.
- Pesusienet juoksevalla vedellä ja kuivaa lautasliinalla. Hienonna ne.
- Kaada astiaan 1,8 litraa vettä, lisää sienet. Aseta kattila liedelle ja kypsennä niitä 7 minuuttia keskilämmöllä.
- Kuori perunat ja leikkaa kuutioiksi. Lisää se keittoon yhdessä laakerinlehden kanssa. Keitä vielä 10 minuuttia.
- Pikkaa sipulit ja porkkanat ja kuullota kasviöljyssä läpinäkyväksi. Vihannesten paistamista ei suositella.
- Pikkaa vihreät.
- Raasta juusto ja lisää se keittoon. Kun se sulaa, lisää mausteet ja suola.
- Lisää aivan lopussa hienonnetut vihreät.
Herkullinen keitto Druzhba-juustolla on valmis. On suositeltavaa tarjoilla tämä ruoka yhdessä paahtoleivän, krutonkien tai kekseiden kanssa.
Pieniä temppuja tai kuinka tulla loistavaksi kokkiksi
Valitettavasti kaikki eivät onnistu luomaan todellisia kulinaarisia mestariteoksia. Joillekin tämä on luonnon itsensä antama, kun taas toisten on kehitettävä itseään. Jos et ole vielä tehnyt Druzhba tuorejuustokeittoa ja pelkää pilata sitä, tässä on sinulle hyviä vinkkejä:
- Laske mittasuhteet oikein, jotta annoksestasi tulee täyteläinen juustomaku. 1 litraan lientä on suositeltavaa lisätä 100-120 grammaa sulatejuustoa.
- Jotta juusto liukenee hyvin liemeen, jauha se. Komponentti on parasta leikata kuutioiksi. Mutta raastimesta pitäisi luopua. Todellakin, jauhamisen aikana tietty osa juustosta jää työkalun päälle eikä putoa pannulle.
- Paahdetuksivihannekset keittoon Druzhba-juustolla ovat tuoksuvampia, lisää porkkanoiden ja sipulien lisäksi myös vähän paprikaa.
- Kun otetaan huomioon "Ystävyys"-nimellä varustettujen sulatejuustojen laaja valikoima, ostaessasi tällaista tuotetta, kiinnitä erityistä huomiota pakkauksen tietoihin. Jos näet merkinnän, että tuote on GOST 31690-2013 -standardin mukainen, lähetä se vapaasti ostoskoriin. Tämä näennäisen pieni merkintä osoittaa, että juusto on valmistettu maitorasvasta ilman erilaisia korvikkeita ja palmuöljyä.
- Jos perunat mainitaan reseptissä, juusto tulee lisätä keittoon vasta, kun mukulat ovat täysin kypsiä. Muuten perunakuutiot pysyvät kovina.
Juustokeitot sopivat täydellisesti ruiskrutonkien tai valkoleipäkrutonkien kanssa. Älä unohda laittaa niitä pöydälle.
Suositeltava:
Kuinka ja kuinka paljon keittää punajuuria borssiksi? Reseptejä ja pieniä temppuja
Jokaisella perheellä on oma borssireseptinsä. Jotkut kokit lisäävät siihen ei-perinteisiä ainesosia, esimerkiksi sieniä, luumuja, kanaa tai jopa kefiiriä liemen sijaan. Kuitenkin, jotta keitolla olisi täysi oikeus kutsua borssia, sillä on oltava rikkaan punainen väri. Siksi punajuuret ovat tämän ruuan välttämätön osa
Pilaf: ruoanlaittoresepti. Pilaf kanan kanssa. Pieniä temppuja
Riisi on yksi välttämättömimmistä tuotteista, jonka tulee olla jokaisen ihmisen ruokavaliossa. Se sisältää suuren määrän proteiineja, rasvoja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Jos syöt sitä jatkuvasti, sillä voi olla positiivinen vaikutus koko organismin työhön. Yksi suosituimmista riisiruoista, ehkä monet ihmiset kutsuvat pilafia
Kuinka keittää nyytit - pieniä temppuja
Itse asiassa, sekä innokas poikamies että koulupoika ja vielä varsinkin opiskelija osaavat keittää nyytit. Perinteisesti he syövät ostettuja nyyttejä. Lisäksi jokaiseen pakkaukseen, jossa niitä myydään, on kirjoitettu tämän ruuan valmistusohjeet
Alkoholin käyttö ruoanlaitossa: reseptejä, vinkkejä, pieniä temppuja
Alkoholin käyttö ruoanlaitossa on ollut suosittua pitkään. Alkoholijuomia käytetään usein erilaisten ruokien valmistuksessa
Porsinisienien pakastaminen: tekniikkaa ja pieniä temppuja
Cep-sienet kuuluvat ansaitusti ensimmäisen luokan sieniin, koska ne sisältävät paljon proteiineja, riboflaviinia ja hivenaineita ja niiden kaloripitoisuus on verrattavissa lihaan. Siksi heidän valmistautumisensa talveen antaa kokeneille emänteille mahdollisuuden miellyttää kotitalouttaan sieniruokilla kylmänä vuodenaikana
