Maria Shabalina: Mestaruus sinnikkyyden kautta
Maria Shabalina: Mestaruus sinnikkyyden kautta
Anonim

Maria Shabalina tuli suhteellisen hiljattain katsojille tunnetuksi, koska hän osallistui aktiivisesti useisiin televisioprojekteihin ja televisio-ohjelmiin. Mutta usein suoraan television ruudulta näkemänsä katsojat eivät riitä, he haluavat katsoa kulissien taakse ja tutustua suosikki-TV-ohjelmiensa sankareihin paremmin.

Maria Shabalina
Maria Shabalina

Luovasta kylästä pääkaupunkiin

Maria Shabalina, jonka elämäkerta on peräisin pienestä kaupunkityyppisestä asutuksesta nimeltä Palekh, syntyi 27. toukokuuta 1989. Hän yhdistää kuvan yksinkertaisesta mutta määrätietoisesta venäläisestä tytöstä. Muinaisista ajoista lähtien hänen kotikylää Palekhin pidettiin muinaisen Venäjän taiteen keskuksena, jossa muinaiset käsityöt kehittyivät aktiivisesti, mukaan lukien miniatyyri- ja ikonimaalaus. Se, että Maria Shabalina arvostaa syvästi luovaa kotimaataan, käy ilmi rakkaudesta, jolla hän eräässä projektissa puhui kirjoajan isoäitinsä brodeeratusta paidasta. Ja Maria itse on melko luova ihminen - hän rakastaa runojen kirjoittamista, pianon soittamista ja laulamista.

Perhe-elämä ja "maukas" työ

Valmistuttuaan koulusta Palekhissa, Mariassamuutti Kineshman kaupunkiin, joka sijaitsee Ivanovon alueella. Hän asui siellä 5 vuotta, meni naimisiin ja muutti sieltä yhdessä miehensä kanssa Moskovaan, missä he alkoivat asua vuokra-asunnossa. Moskovassa nuori nainen alkoi leipoa kakkuja yhteistyössä miehensä kanssa, joka otti tilaukset h altuunsa.

Maria shabalinan elämäkerta
Maria shabalinan elämäkerta

Helppo nähdä, että Maria Shabalinan mittatilaustyönä tehdyt kakut ilahduttavat asiakkaitaan, sillä hän usein tykkää kokeilla jotain uutta ja valmistaa mastiksimallinnuksella paitsi herkullisia, myös kauniita jälkiruokia. Lisäksi Maria Shabalina leipoo jättimäisiä kakkuja, joista yksi painoi noin 30 kiloa. Mestarilla on kokemusta useiden sadan kakun tekemisestä, ja Shabalina uskoo, että tässä bisnessä pääasia on maku ja kauneus.

Yksi hänen kakkureseptiistään osoittaa tämän elävästi. Esimerkiksi Painted Box -kakun valmistamiseksi tarvitset: valmiita suklaakakkuja - 3 kpl, 100 ml ananassiirappia, 150 g kuivakermaseosta, 200 ml maitoa ja 100 g maapähkinöitä. Voikerman valmistamiseksi tarvitset 1 tölkin keitettyä kondensoitua maitoa ja 200 g voita. Toinen kerma on suklaata, ja siihen tarvitset 1 purkin tavallista kondensoitua maitoa, 200 g voita ja 100 g kaakaojauhetta.

Ensin sinun täytyy vatkata kuivakerma maidon kanssa ja valmistaa suklaakerma: vatkaa voi ja lisää siihen vähitellen keitetty kondensoitu maito. Voikerman kanssa kaikki on sama: lisää tavallista kondensoitua maitoa ja kaakaojauhetta voivaahtoon sekoittaen kaikki huolellisesti. Itse kakun muodostaminen - peitä pohjakakku kulinaarisella renkaalla,liota ananassiirappilla ja voitele runsaalla kermalla keitetyllä kondensoidulla maidolla ja ripottele sitten pähkinöillä. Toiseen kakkuun, joka on myös liotettu siirapissa, sinun on laitettava suuri kerros kermavaahtoa ja kolmanteen kerros suklaakermaa. Ja lopuksi poistamme renkaan, peitämme kakun reunat kermalla, ripottelemme niitä unikonsiemenillä ja koristelemme pinta mansikkaviipaleilla. Kyllä, kukaan makealle ei voi vastustaa!

Osallistuminen TV-ohjelmaan

Maria Shabalinan nimi tuli katsojille tunnetuksi, koska hän oli jo näytellyt viidessä projektissa: Muotiterapia, Dress Me, Please, Lady Peasant Woman, Dinner Party ja Rublevo-Biryulyovo. Maria Shabalina itse myöntää, että tämän televisioprojekteihin osallistumisen ansiosta hän ei enää pelkää kameraa tai kuvaamista. Vaikka tämä on melko vaikeaa, koska ohjelmissa, joihin hän osallistui, oli välttämätöntä paitsi näyttää hyvältä kehyksessä, myös käyttäytyä luonnollisesti ja arvokkaasti. Yhdessä projektista hän jopa onnistui voittamaan. Miten se oli, katsotaanpa tarkemmin.

Maria kutsuu vieraita päivälliselle

mariya shabalina kakkuja
mariya shabalina kakkuja

Kaikista projekteista, joihin Maria Shabalina osallistui, "Dinner Party" ansaitsee erityistä huomiota. Siellä Marialla oli mahdollisuus osoittaa paitsi kulinaarisia taitojaan myös kykynsä vastaanottaa vieraita. Dinner Party -ohjelma esitetään viikoittain REN TV:ssä. Siihen osallistuvat kaiken ikäiset, taustat ja ammatit. Lopputulos on, että viisi osallistujaa vierailee vuorotellen toistensa luona. Lisäksi jokaisella heistä on samabudjetissa, ja heidän on noudatettava yhtäläisiä ehtoja ostaessaan tuotteita illallisen valmistukseen. Vain 3 tunnissa osallistujan on isännän - Grigory Shevchukin tai Alexander Kovalevin - avulla valmistettava 3 ruokaa: alkupala, pääruoka ja jälkiruoka. Lisäksi hänen on mietittävä viihdettä neljälle vieraalle, jotta ilta ei olisi vain "maukasta", vaan ei myöskään tylsää.

Projektin monimutkaisuus piilee myös siinä, että illallisen lopussa osallistujat arvioivat illallisen. Kun otetaan huomioon, että jokaisella heistä on oma kulinaarinen kokemuksensa, makunsa ja mieltymyksensä, ei ole vaikea kuvitella, kuinka paljon vaivaa heidän miellyttämiseen tarvitaan. Kaikki nämä vaikeudet eivät kuitenkaan estäneet Mariaa voittamasta projektin 360. viikkoa. Mielenkiintoista on, että tuon viikon osallistujat joutuivat taistelemaan voitosta erityisen vaikeissa olosuhteissa, sillä ruokalistan budjetti oli vain 2 tuhatta ruplaa tavanomaisen 5:n sijaan.

kakkuja tilauksesta Maria shabalinasta
kakkuja tilauksesta Maria shabalinasta

Kauan odotettu voitto

Illallismenulla oli: salaatti "Kineshma" perunoiden ja vasikanlihan kera, pääruokana "Volzhsky Pork" ananaksella ja jälkiruoaksi vieraat nauttivat voikerman kera "Rakkaalle" vohvelirullia. Salaatti "Kineshma" sai nimensä Kineshman kaupungin kunniaksi, jolla oli rooli Marian elämässä. Salaattiresepti, joka sisältää perunoita, vasikanlihaa, pekingin salaattia, saksanpähkinöitä ja majoneesia, on melko yksinkertainen. Vaikka Maria joutui kuulemaan kritiikkiä hänestä, yleensä vieraat arvostivat herkän maun lisäksi myös kaunista esitystä.

Pääruokaan osallistujatPidin ananaksen vasikan ulkonäöstä, aromista ja mausta. Jälkiruoan valmistuksessa syntyi hankaluuksia, joiden vuoksi vohvelirullat eivät tulleet sellaiseen muotoon, jossa se oli tarkoitettu, mutta tämä ei vaikuttanut heidän makuun, vieraat olivat tyytyväisiä. Kaikkiaan illallisen vaikutelmat näytettiin 210 pisteessä, jotka Maria sai projektin osallistujilta, mikä toi hänelle kauan odotetun voiton ja varmisti osallistumisen superpeliin. Mutta osallistuminen siihen ei ollut niin suotuisa.

maria shabalinan illallisjuhlat
maria shabalinan illallisjuhlat

On myös harmaita päiviä

Projektin 361. viikolla osallistuvien vieraiden yllätykseksi Maria sisällytti ruokalistalle Palekh-mimosasalaatin saurylla, pääruoaksi Golden Ring -naudanlihaa sienillä smetanakastikkeessa ja jälkiruoaksi vieraat saivat maistaa kakkua "Maalattu laatikko", jossa on kondensoitua maitoa ja voita. Vaikka kaksi ensimmäistä ruokaa eivät valitettavasti tehneet odotettua vaikutelmaa vieraisiin, he eivät yksinkertaisesti voineet vastustaa herkullista kakkua.

V altava määrä mansikoita, pähkinöitä ja herkkä maku eivät jättäneet ketään vieraista välinpitämättömäksi. Kyllä, Marian kokemus, ponnistelut ja lahjakkuus eivät olleet turhia, vaikka ne eivät tuoneet hänelle voittoa tässä tapauksessa.

Maria Shabalina on jo osoittanut monia taitojaan ja kykyjään, on täysin mahdollista, että venäläiset tv-katsojat kuulevat hänestä useammin kuin kerran.

Suositeltava: