HB:tä sisältävät päärynät: hyödyllisiä ominaisuuksia, vaikutukset lapseen äidinmaidon kautta, hyödyt, haitat ja hyödylliset reseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Jokainen äiti välittää vauvansa terveydestä, joten sinun on valittava oikea imetysruokavalio (HB), jotta et vahingoita vauvaa. Hyvin usein vastasyntyneet kärsivät allergioista ja koliikista tiettyjen ruokien takia. Tältä osin asiantuntijat suosittelevat tiukan ruokavalion noudattamista jopa kolmen kuukauden ajan. Monet imettävät äidit ihmettelevät: onko mahdollista saada päärynöitä HB:n kanssa? Tässä artikkelissa tarkastelemme tämän hedelmän vaikutusta hauraan lasten kehoon.

Pyyrinöiden vaikutus kehoon

Ei ole sattumaa, että päärynää kutsuttiin jokapäiväisessä elämässä hedelmien kuningattareksi. Sillä on tärkeitä ominaisuuksia, jotka ovat välttämättömiä ihmiskeholle. Hedelmät ovat terveellisiä ja maukkaita, ja niissä on v altava määrä tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Päärynät, joilla on HB, vaikuttavat positiivisesti vauvan kehitykseen ja edistävät myös hänen äitinsä nopeaa paranemista.

Tämä hedelmä vaikuttaa kehoon seuraavasti:

• auttaa parantamaan verenmuodostusta, mikä on tärkeä näkökohta vastasyntyneelle;
• hyvää sydämelle;
• vaikuttaa positiivisesti keuhkoihin;
• parantaa ruoansulatusta, säästää suolistohäiriöiltä;
• parantaa mielialaa, on virkistävä vaikutus;
• on hyvä apu närästykseen, maksasairauteen ja gastriittiin;
• auttaa vahvistamaan verisuonia.

Huolimatta siitä, että päärynät ovat makeampia kuin omenat, ne sisältävät paljon vähemmän sokeria. Ja myös omenoihin verrattuna päärynöissä on vähemmän kaloreita. 100 grammaa tuotetta sisältää vain 42 kcal. Siksi imettävä äiti ei välttämättä huolehdi vartalostaan syödessään päärynää.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

HB-päärynät ovat erittäin hyödyllisiä, koska ne sisältävät niin arvokkaita aineita:

• A-vitamiini, joka tunnetaan myös nimellä retinoli. Auttaa parantamaan ihon rakennetta ja ylläpitämään näöntarkkuutta.
• Provitamiini A (karoteeni). Edistää A-vitamiinin aktivoitumista ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
• B1-vitamiini. Lisää aivojen toimintaa ja sillä on myös suotuisa vaikutus verenkierron parantamiseen.
• Foolihappo. Vaikuttaa suotuisasti veren laatuun ja sen koostumukseen.
• C-vitamiini. Antaa elinvoimaa ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
• P-vitamiinin ansiosta kapillaarien läpäisevyys heikkenee ja niiden elastisuus kasvaa.
• Kuitu. Normalisoi maha-suolikanavan toimintaa.
• Kalium. Vahvistaa verisuonia ja valvoo myös sydämen toimintaa.
• Nikotiinihappo. Positiivinen vaikutus hermostoon ja ruoansulatusjärjestelmään.

Mahdollista haittaa

Tämä hedelmä on luokiteltu hypoallergeeniseksi tuotteeksi, mutta harvinaistatapauksissa se voi aiheuttaa allergioita imeväisille ja voi myös lisätä kaasun muodostusta ja vatsakipua. Lisäksi hedelmä antaa vahvistavan vaikutuksen. Tältä osin päärynöiden käyttö on vasta-aiheista ummetukselle alttiiden vauvojen äideille.

Mitä tulee tämän hedelmän vaikutukseen imettävän äidin kehoon, tässä on syytä mainita m altillisuus. Päärynän syöminen suurina määrinä johtaa ruoansulatushäiriöihin. Tämä hedelmä on vasta-aiheinen ihmisille, jotka kärsivät seuraavista sairauksista: mahahaava, gastriitti ja haimatulehdus.

Valintaohjeet

On parempi suosia sesongin hedelmiä, jotka on kasvatettu asuinalueella. Niitä voi ostaa kaupasta tai markkinoilta. Ja on tietysti parempi kasvattaa itse. Ole varovainen supermarketeissa, sillä hedelmät voivat altistua kemikaaleille, jotta ne säilyvät kuljetuksen aikana ja parantavat niiden ulkonäköä.

Imettäville naisille on suositeltavaa valita vihreät tai keltaiset päärynät, joissa on tiheä mehukas hedelmäliha. Makeat hedelmät tuovat enemmän hyötyä vauvalle, joten happamat, kovat, happamat ja hitaat hedelmät tulee heittää pois.

Sesongin ulkopuolella hyllyiltä löytyy tuontialkuperää olevia päärynöitä, jotka on pääasiassa käsitelty vahalla ja erikoiskemikaaleilla, mikä puolestaan auttaa pidentämään säilyvyyttä. Tällaisia hedelmiä ostettaessa on ennen syömistä huuhdeltava päärynät juoksevan veden alla, sitten kaadattava kiehuvaa vettä niiden päälle ja poistettava kuori.

Hedelmää valittaessa kannattaa luottaa sen miellyttävään tuoksuun. Tosiasia on, että vain kypsiä päärynöitäon miellyttävä hedelmäinen tuoksu. Jos sitä ei ole, tätä hedelmää ei kannata ostaa, koska se ei ehkä ole kypsynyt tai käsitelty kemikaaleilla.

Pyrynät imetyksen kanssa: milloin voin sisällyttää ruokavalioon?

Kun päärynä otetaan imettävän äidin ruokavalioon, on tarpeen seurata vauvan reaktiota tähän tuotteeseen. Vuodesta päärynä HB ensimmäisen kuukauden pitäisi luopua. Aloita sitten pienestä palasta aamulla ja tarkkaile vastasyntyneen tilaa. Jos huomaat kielteisiä vaikutuksia, lopeta päärynän syöminen. Mutta kahden kuukauden kuluttua asiantuntijat neuvovat yrittämään uudelleen tämän hedelmän lisäämistä ruokavalioon.

On suositeltavaa syödä päärynä vain täyteen vatsaan, mieluiten puoli tuntia syömisen jälkeen. Imettäessä kannattaa suosia vihreitä hedelmiä, koska niitä pidetään hypoallergeenisina.

Käyttötavat ja reseptit

Aluksi tätä hedelmää ei pitäisi sisällyttää imettävän naisen ruokavalioon raakana. Lämpökäsitellyt hedelmät ovat turvallisin vaihtoehto imeväisten ruuansulatukselle, koska ne aiheuttavat vähemmän todennäköisesti ruoansulatuskanavan ongelmia.

Kun syöt päärynää imetyksen aikana, sinun tulee valmistaa seuraavat ruoat:

• leivotut päärynät;
• kompotti tai luonnonmehu;
• hillo;
• perunamuusi;
• kuivatut hedelmät.

Kun vauva on tutustunut edellä mainittuihin hedelmälajeihin, ruokavalioon voidaan lisätä tuoreita hedelmiä.

Paistetut päärynät

Paistetut omenat raejuustolla ja päärynät HB:llä ovat sallittuja noin kuukauden kuluttua syntymästä. Tällä ruoalla on ainutlaatuinen maku, ja se sisältää myös suuren määrän vitamiineja, ja samalla se erottuu vähäkaloripitoisuudestaan.

Tavalliset leivotut päärynät tuovat yhtä paljon hyötyä. Niiden valmisteluun tarvitset:

• päärynät - 0,5 kg;
• hunaja - 2 rkl. l.;
• sitruunamehu - 1 tl

Ruoanlaittomenetelmä:

• Poista kuori esipestyistä päärynöistä ja poista hännät.
• Leikkaa hedelmä puoliksi ja leikkaa ydin pois.
• Laita pellille. Sen jälkeen päärynät on ripotellaan sitruunamehulla ja siveltävä hunajalla.
• Laita esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen 20 minuutiksi. Hedelmien pehmeys on merkki siitä, että ruokalaji on valmis.
• Kaada päärynät paistamisen aikana muodostuneella siirapilla ja laita uuniin vielä viideksi minuutiksi.

Imetyksen yhteydessä paistettuja päärynöitä voi syödä sekä kylmänä että kuumana.

Paistetut päärynät raejuustolla

Imetyksen yhteydessä paistetut päärynät sopivat mainiosti iltapäivän välipalaksi tai jälkiruoan sijasta.

Tätä varten sinun on otettava:

• päärynät - 3 kpl;
• saksanpähkinät - 20g;
• raejuusto - 100 g;
• voi - 20 g;
• sokeri - maun mukaan.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Esipestyt päärynät leikattu puoliksija poista ydin.
2. Sekoita raejuusto sokeriin.
3. Laita saatu massa päärynän keskelle ja lisää hieman voita.
4. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja laita hedelmiä.
5. Lähetä sitten astia esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen noin puoleksi tunniksi.
6. Pikkaa pähkinä ja ripottele se valmiin ruoan päälle.
7. Voit halutessasi lisätä jälkiruokaan tomusokeria tai varastaa mintunlehtiä.

Pyyräsose

Päärynäsosetta valmistettaessa on tarpeen pysähtyä itse hedelmän valintaan. On tärkeää, että hedelmät ovat kypsiä ja makeita. Sellaiset lajikkeet kuin Williams, Komis ja Conference ovat täydellisiä. Siinä tapauksessa, että päärynöillä on makea maku, tarvitset vähän sokeria perunamuusin valmistamiseen, mikä vaikuttaa suotuisasti imettävän äidin tilaan.

HB:tä sisältävä päärynäsose voidaan syödä heti kypsennyksen jälkeen tai kääriä steriileihin purkkeihin.

Tarvitset:

• päärynät - 0,5 kg;
• hunajaa tai sokeria maun mukaan.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Puhaat päärynät tulee leikata kahtia ja ydin poistaa.
2. Paista valmiita hedelmiä 15 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa.
3. Tämän jälkeen hedelmät on jäähdytettävä ja hedelmäliha on poistettava kuoresta teelusikalla. Jos päärynä on hyvin paistettu, tämä on melko helppo tehdä.
4. Massaa jauhatessasi voit käyttää tehosekoitinta tai seulaa.
5. Lisää sokeria tai hunajaa maun mukaan. Lisää viimeinen ainesosa vain, jos olet varma, että vastasyntynyt ja hänen äitinsä eivät ole allergisia.

Päärynöitä voi leipoa paitsi uunissa myös mikroa altouunissa. Tässä tapauksessa ruoan kypsentäminen maksimiteholla kestää vain kolme minuuttia. Ja on myös kolmas tapa - hauduta päärynöitä miedolla lämmöllä kymmenen minuuttia. Ja tehdäksesi soseesta hapan, voit lisätä ripaus sitruunahappoa. Sitä käytetään myös säilöntäaineena soseeseen puristettaessa.

Tuore päärynähilloke

Voit lisätä hillokkeen joukkoon omenoita, jotka lisäävät happamuutta ja sammuttavat paremmin janoa. Jos käytät vain päärynöitä, lisää ripaus sitruunahappoa. Päärynähilloketta tulee pitää vähintään 12 tuntia.

Tarvitset:

• vihreät päärynät - 0,5 kg;
• sokeri - 100 g;
• ripaus sitruunahappoa (jos keitetään ilman omenoita).

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Huuhtele päärynät, poista ydin ja leikkaa viipaleiksi. Jos päätät lisätä omenoita, tee sama niiden kanssa.
2. Lisää kiehuvaan veteen, jonka tilavuus on noin 2 litraa, sekä hedelmävalmisteet. Jos hedelmät ovat pehmeitä, tuli tulee poistaa veden kiehumisen jälkeen. Jos hedelmät osoittautuivat koviksi, on tarpeen keittää hilloketta noin kymmenen minuuttia.
3. Lisää valmiiseen juomaan ripaus sitruunahappoa.
4. Anna hautua ja siivilöidä ennenkäytä.

Pear Jam

Pyyrähilloa pidetään erityisenä herkkuna, jossa hedelmäpalat säilyttävät muotonsa ja maistuvat marmeladilta.

Tätä hilloa varten tarvitset:

• vihreät tai keltaiset päärynät - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• sitruuna - 1 kpl

Jos olet allerginen sitrushedelmille, voit korvata viimeisen ainesosan sitruunahapolla.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Sekoita 2/3 kupillista vettä sokerin kanssa kattilassa.
2. Keitä siirappia miedolla lämmöllä, kunnes kidesokeri on täysin liuennut.
3. Lisää hedelmäpalat ja sitruunankuori.
4. Laske viisi minuuttia keittämisen jälkeen ja poista se lämmöltä.
5. hillo on jäähdytettävä, keitetty uudelleen ja keitettävä vielä viisi minuuttia.
6. Tämä toimenpide tulee suorittaa noin viisi kertaa, kunnes viipaleista tulee läpinäkyviä. Sen jälkeen hillon voi kääriä purkkeihin talveksi.

Lämpökäsittelyn aikana tämä hedelmä ei käytännössä menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Ehdottomasti päärynät GW:n aikana ovat hyödyllisiä missä tahansa muodossa. Lääkärit eivät luokittele niitä allergeeneiksi, joten he suosittelevat omenoiden sisällyttämistä imettävän äidin valikkoon. On parempi aloittaa paistetuilla päärynöillä, kun vauva on kuukauden vanha. Ja kuukauden tai kahden kuluttua voit monipuolistaa ruokalistaa tuoreilla hedelmillä.