Milk oolong tee – hyödyt, haitat, valmistusohjeet ja ominaisuudet

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Milk Oolong tai "Fiery Flower", kuten monet ihmiset sitä kutsuvat, on Kiinan vuorenrinteillä kasvatettu vihreä tee. Hämmästyttävää juomaa on pitkään pidetty erityisenä sen hyödyllisten ominaisuuksien ja erinomaisen maun vuoksi. Mutta jos sata vuotta sitten vain suuret ja jalot ihmiset saivat nauttia oolong-maidosta, niin nyt se on jokaisen maistettavissa. Joten mikä on tämän vanhan vihreän teen salaisuus ja mitä hyötyä siitä on? Vastaukset näihin kysymyksiin löytyvät alta.

Tarina legendaarisen juoman löytämisestä

Tämän teelajikkeen alkuperä on verhottu useisiin myytteihin ja fiktioihin. Joten on melko vaikea sanoa tarkalleen, mistä maito oolong on peräisin ja kuka sen ensimmäisenä löysi. Mutta yhden virallisen version mukaan tämän lajikkeen vihreän teen viljelyalkoi Kiinassa aikana, jolloin kokeelliset löydöt olivat juuri saamassa vauhtia. Silloin kasvattajat huomasivat erityiset teelehdet, joista saatiin herkän maitomainen juoma.

Tästä hetkestä lähtien tämän kauniin lajikkeen rohkea marssi ympäri maailmaa alkoi. Maito oolong-teetä on tullut kysyntää lähes kaikissa Euroopan maissa ja Englannissa. Mutta koska tässä vihreässä juomassa oli vain hienovaraisia kerman vivahteita, valmistajat alkoivat valmistaa sitä keinotekoisilla ainesosilla parantaakseen makua ja aromia. Tästä johtuen on tällä hetkellä melko vaikea löytää laadukasta tuotetta, jossa olisi mahdollisimman vähän lisäaineita, jopa itse Kiinasta ja Taiwanista.

Ihanan juoman valmistus ja ominaisuudet

Maito oolongin tärkein etu on sen ainutlaatuinen maku ja monipuolinen aromi. Näiden hyveiden vuoksi hän rakastui moniin ihmisiin eri maista. Tätä ainutlaatuista makukoostumusta on mahdotonta sekoittaa mihinkään. Mutta maidon oolongin valmistuksessa ei ole erityistä salaisuutta, koska se ei käytännössä eroa tavallisesta vihreästä teestä.

Lehtien kypsymisen jälkeen se altistetaan keskikäymiselle (50 %), jonka avulla voit säästää hivenaineita ja vitamiineja. Lisäksi maitoon oolongiin lisätään aromeja makukoostumuksen parantamiseksi. "Fiery Flower" -tuotteen korkealaatuisen tuotteen valmistuksessa käytetään vain turvallisia lisäaineita, jotka eivät vaikuta millään tavalla teen hyötyihin ja ovat täysin vaarattomia. Muttasillä välin on muistettava, että mitä kalliimpi maito oolong on, sitä korkeampi on sen laatu ja täyteläisempi maku.

"Fire Flower" -lajikkeet

Perinteisesti "Fire Flower" on jaettu:

• luonnollinen;
• maustettu tee.

Niiden tärkein ero on lisäaineiden ja epäpuhtauksien esiintyminen. Luonnonmaito oolongissa ei ole aromeja, sen todellinen maku koostuu hienovaraisista kerman vivahteista, jotka paljastuvat vähitellen maistelun aikana. Tällaista huipputeelajiketta löytyy harvoin kauppojen hyllyiltä, eikä sitä useimmiten myydä muihin maihin.

Toinen "Fire Flower" -tyyppi on yleisin. Mutta älä usko, että maustettu maito oolong on haitallista eikä siitä ole mitään hyötyä. Asianmukaisella tuotannolla ja turvallisilla lisäaineilla tämäntyyppinen vihreä tee säilyttää etunsa ja hyvän maun. Tärkein asia, johon sinun tulee kiinnittää huomiota ostaessasi tätä lajiketta, on huomaamaton kerman tuoksu, kokonaiset lehdet palloiksi rullattuina ja pölyn puuttuminen niissä.

Maito-oolong-teen edut ja haitat

"Fiery flower" - tee, joka sisältää v altavan määrän erilaisia aineita ja hivenaineita. Siksi ennen käyttöä sinun tulee tutkia huolellisesti tämän juoman koostumus ja käytön vasta-aiheet. Maito oolongista on myös hyötyä ja haittaa, jotka on myös otettava huomioon.

Fiery Flowerin tärkein etu on sen koostumuksessa, kiitosjotka voivat parantaa terveyttä, parantaa ulkonäköä, saada elinvoimaa ja voimaa. "Fiery Flower" sisältää vitamiineja A, C, E, PP, B, K, B3, B6, hivenaineita jodia, sinkkiä, rautaa, magnesiumia, kalsiumia ja fosforia. Maito oolong on rikastettu katekiineilla - orgaanisilla aineilla, joilla on voimakas antioksidanttivaikutus. Suuri määrä näistä vihreän juoman alkuaineista johtuu siitä, että teelehtien käsittelyn aikana ne altistetaan vähäiselle lämpökäsittelylle. Näin ollen näiden hyödyllisten aineiden hapettumista ei tapahdu.

On myös syytä huomata, että tämä vihreä tee on kuuluisa vähäkalorisesta sisällöstään: yksi kuppi jumalallista juomaa sisältää vain 0,5 kaloria, mikä ei voi muuta kuin miellyttää painoaan ja ruokavaliotaan hallitsevia ihmisiä.

Ominaisuuksiensa ansiosta maito oolong on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät unettomuudesta, toistuvasta stressistä, masennuksesta tai huonosta tuulesta. Jos ihminen juo vain yhden kupillisen lumoavaa vihreää teetä, hänen psykoemotionaalinen taustansa palautuu normaaliksi, ja tätä täydentää virkeä ja hyvä mieli.

Maito oolongilla on tärkeä rooli ruoansulatuksessa. Vihreästä teestä tulee todellinen pelastus ihmisille, jotka kärsivät ylipainosta, ruoansulatuskanavan sairauksista, ruokahalun heikkenemisestä. "Fiery Flower" -kukan muodostavat hivenaineet parantavat haiman toimintaa, hajottavat aktiivisesti rasvoja ja auttavat poistamaan myrkkyjä kehosta.

Vihreän teen sisällön vuoksitanniinit maito oolong vaikuttaa suotuisasti ruoansulatusprosessiin ja lievittää ylensyömisen tunnetta.

Naisille

Maito oolong tuo suuria etuja naisen keholle. Aineet, jotka ovat osa "Fiery Floweria", stimuloivat kollageenin tuotantoa. Tämän ansiosta jokainen kaunis ihminen, joka juo säännöllisesti maitoa oolongia, saa terveet ja vahvat kynnet, puhtaan ja joustavan ihon, vahvat ja kiiltävät hiukset.

Lisäksi "Fiery Flower" -aineen vaikutuksesta kehoon masennuslääkkeenä nainen kestää sitä käyttäessään helpommin vaihdevuodet, synnytyksen jälkeisen stressin ja premenstruaalisen oireyhtymän.

Miehille

Pääasiallinen etu vahvemmalle sukupuolelle on tehon lisääntyminen. Tätä varten on suositeltavaa juoda vain 1-2 kupillista päivässä. Tuore inkivääri voi parantaa vaikutusta juoman kanssa nautittuna.

Lisäksi maito-oolong voi vähentää ateroskleroosin, sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.

Oolongin käyttö kosmeettisiin tarkoituksiin

Teeseremonian jälkeen keskeneräinen juoma voi olla hyödyllinen hyvinvointi- ja nuorentamistoimenpiteissä:

1. Voit tehdä voiteita ylä- ja alaluomeille maito-oolongista päästäksesi eroon tummista silmänalusista. Tätä varten vanulappuja kostutetaan lämpimässä teehauteessa, puristetaan ulos ja levitetään silmiin 10-15 minuutiksi.
2. Jalo kiinalainen juoma auttaa taistelemaan hilsettä vastaan, vahvistaa hiusten juuria, tekee niistä sileät ja kiiltävät. Sinun tarvitsee vain huuhdella hiuksesitee-infuusio shampoopesun jälkeen, 2-3 kertaa viikossa.
3. Lisäksi maito-oolongilla voi helposti korvata kasvoveden, päästä eroon aknesta ja näppyistä. Tätä varten vanulappuja kostutetaan teehauteessa ja pyyhitään aiemmin puhdistettu kasvojen iho pyörivin liikkein. Toinen tapa kosteuttaa ihoa täydellisesti ja auttaa taistelemaan ryppyjä vastaan.

Vasta-aiheet

Ensinnäkin sinun tulee muistaa, että aitoa oolong-maitoa tuotetaan useimmiten Kiinassa tai Taiwanissa. Mutta tämä ei ole tae siitä, että juuri korkealaatuinen ja aito vihreä tee piiloutuu kauppojen hyllyille Made in China -merkin alla.

Tätä juomaa valitessasi kannattaa olla varovainen ja muistaa, että useimmiten aito maito oolong ilman kemiallisia epäpuhtauksia ja lisäaineita ei ole halpaa. On parasta ostaa se luotettavista liikkeistä tai tutuilta yksityisiltä myyjiltä painon mukaan. Muuten "Tulikukka" ei hyödy, vaan haittaa, se voi myös aiheuttaa allergisen reaktion tai jopa myrkyttää kehon.

On tärkeää noudattaa seuraavia sääntöjä käytettäessä maitoa oolongia:

1. "Fire Flower":lla on voimakas diureettinen vaikutus, minkä vuoksi virtsakivitaudista tai munuaissairaudesta kärsivien tulee pidättäytyä tämän teen juomisesta.
2. Lisäksi korkean kofeiinipitoisuuden vuoksi maito-oolongia tulisi ottaa aamuisin, ja unettomuudesta kärsiviä kehotetaan luopumaan siitä kokonaan.
3. Teevasta-aiheinen ihmisille maha-suolikanavan sairauksien pahenemisen aikana.
4. Maito oolong nopeuttaa sydän- ja verisuonijärjestelmää ja nostaa verenpainetta, joten sinun ei pitäisi ylittää 5 kupillista vihreää juomaa päivässä.
5. "Fiery Flower" on vasta-aiheinen raskauden ja imetyksen aikana sekä alle 3-vuotiaille lapsille.

Puuttamisen pääsäännöt

Kuten mikä tahansa kiinalainen vihreä tee, maitomaisella oolongilla on oikea valmistustekniikka. Sitä tarvitaan juoman maun paljastamiseksi täysin, jumalallisen aromin saamiseksi ja kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi. On myös erittäin tärkeää noudattaa tiukasti koko maidon oolongin valmistusjärjestystä ja olla ohittamatta pisteitä.

Yksi tämän prosessin pääsäännöistä on käyttää ruoanlaitossa vain posliini- tai kipsiteekannua. Älä missään tapauksessa käytä metalliesineitä - se antaa juomalle erityisen jälkimaun, joka pilaa sen aromin. Lasia ei myöskään suositella, koska se ei kestä lämpöä.

Fire Flowerin vaihe vaiheelta valmistaminen

Miten oolongia ei saa laimentaa vedellä. Sokerin lisäämistä vihreään teehen ei myöskään suositella, koska se pilaa juoman maun. On syytä huomata, että teeseremoniaan kannattaa valita pienimmät kupit tai kulhot.

1. Ennen käyttöä teekannu huuhdellaan perusteellisesti kiehuvalla vedellä, pyyhitään kuivaksi ja kaadetaan siihen 4 kahvilusikallista maitoaoolong.
2. Seuraavaksi sinun on lämmitettävä 170 ml vettä 80-90 asteeseen. Kiehuvaa vettä ei pidä käyttää keitettäessä maitoa oolongia, sillä teen hienovaraiset aromit menevät hukkaan.
3. Lämmitetty vesi kaadetaan teekannuun, joka on suljettu kannella. Sitten sinun tulee sekoittaa neste helposti ja valua se juoksuputken kautta. Tämä on ensimmäinen vaihe maidon valmistamisessa oolongissa, sitä kutsutaan "pölypesuksi".
4. Kun neste on valutettu, sinun on avattava kansi ja tunnettava teen aromi, mikä määrittää tuotteen laadun. Hyvän maitomaisen oolongin tuoksussa on kukkaisia ja hedelmäisiä vivahteita.
5. Sitten sinun täytyy täyttää teelehdet uudelleen vedellä, jonka lämpötila on 90 astetta, kolmasosa kattilasta.
6. Hetkessä "Fiery Flower" valuu kokonaan astioista posliini- tai lasimaitokannuun. Tämä on välttämätöntä, jotta tee ei altistu liikaa ja infuusion tasapaino säilyy.

Maitoolongia säilytetään maitokannussa noin kymmenen minuuttia ja vasta sitten kaadetaan posliini- tai savikuppeihin. Ennen käyttöä "Fire Flower" tulee säilyttää 40-45 asteen lämpötilassa.

Lopuksi

Milk oolong on vihreä tee, joka sisältää monia hyödyllisiä aineita, hivenaineita ja vitamiineja. Sitä valmistetaan vuorenrinteillä Kiinassa ja Taiwanissa, mikä on jo takuu sen laadusta. Kotona maito-oolongia kutsutaan nimellä "Nai Xiang Xuan" tai "Fire Flower".

Tällä vihreällä teellä on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään ja ruoansulatuskanavaan. Myös heidän takiaanmaidon ominaisuudet oolong edistää psykoemotionaalisen taustan normalisoitumista, auttaa taistelussa stressiä ja masennusta vastaan. "Fiery Flower" on upea ja jumalallinen juoma, jolla on monipuolinen maku ja hämmästyttävä kerman, hedelmien ja kukkien aromi.

Kuten kaikilla muillakin juomilla, tällä teellä on etunsa ja haittansa. On tärkeää ottaa huomioon juoman käytön vasta-aiheet, valita vain laadukkaat tuotteet, noudattaa valmistusohjeita, niin "Fiery Flower" -kukasta jää vain etuja, loistava maku ja lumoava aromi.