Herkullinen ja omaperäinen merileväsalaattiresepti: ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut
Herkullinen ja omaperäinen merileväsalaattiresepti: ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut
Anonim

Merileväsalaattireseptejä löytyy runsaasti. Ei ole mitään yllättävää. Kaikki eivät pidä valmiista purkitusta kaalista. Kaikki eivät voi käyttää myös valmiita ostettuja salaatteja tämän hyödyllisen tuotteen kanssa. Ja sinun täytyy syödä merilevää, koska se sisältää todella paljon hyödyllisiä aineita. Jos pidät purkkia kaalipurkkia kotona, voit aina tavata vieraita täysin aseistettuina. Lisää vain muna tai juusto ja saat mielenkiintoisen ja yksinkertaisen salaatin.

Mitä merilevästä on hyötyä?

Levä eli merilevä on levää. He ovat käyttäneet niitä pitkään. Sitä voidaan syödä raakana, marinoituna tai keitettynä. Siitä valmistetaan usein keittoja, salaatteja ja pääruokia. On huomionarvoista, että tällaisen kaalin kaloripitoisuus on vain viisi kilokaloria sataa grammaa kohden, mikä miellyttää niitä, jotka seuraavat painoaan. On syytä huomata, että rakkolevän hyödylliset ominaisuudet ovat todella vaikuttavia. Käyttääkuusikymmentä grammaa kaalia päivässä auttaa välttämään jodin puutetta kehossa. Siksi merilevää suositellaan niille, jotka valmistautuvat kokeisiin tai joilla on ongelmia kilpirauhasen kanssa.

herkullinen merileväsalaatti resepti
herkullinen merileväsalaatti resepti

Monet kasvissyöjät rakastavat rakkolevää sen suuren B-vitamiinimäärän vuoksi12, jolla on myönteinen vaikutus maksan toimintaan. Merilevän käytön avulla voit luopua munista ja maidosta. Myös rakkolevä auttaa vahvistamaan verisuonia, mikä on hyödyllistä niille, joilla on sydänongelmia. Arvostelujen mukaan merilevän säännöllinen käyttö auttaa todella lisäämään keskittymiskykyä, normalisoimaan aineenvaihduntaa ja vahvistamaan sydänlihasta.

Helppoisin salaattivaihtoehto

Tällaisen nopean vaihtoehdon valmistelemiseksi sinun on otettava:

  • yksi keitetty muna;
  • purikaali;
  • puolikas sipuli;
  • majoneesia ja smetanaa yhtä suuressa osassa.

Säilykemerileväsalaatin resepti on täydellinen nopeaan tervetulotoivotukseen. Tuotteet ovat yksinkertaisia ja salaatti maukas ja omaperäinen.

Keitetty muna leikataan hienoksi, voit myös raastaa. Sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi. Merilevä levitetään siivilä, anna nesteen valua. Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta smetalla ja majoneesilla. Tarjoile jäähdytettynä. Jopa nirsot lapset rakastavat tätä helppoa ja herkullista merileväsalaattireseptiä.

Salaatti kuivatulla kaalilla

Valmistaaksesi tämän salaattireseptin merilevää jaotettava muna:

  • 50 grammaa kuivattua kaalia;
  • kuusi munaa;
  • kaksi valkosipulinkynttä;
  • suolaa ja pippuria;
  • majoneesi;
  • kaksi sipulia.
kuivaa merilevää
kuivaa merilevää

Ensin sinun täytyy keittää kaali. Tätä varten se kaadetaan kuumalla vedellä ja keitetään neljäkymmentä minuuttia keskilämmöllä. Huuhtele sitten kylmällä vedellä ja anna kuivua. Monien kotiäitien arviot sanovat, että kuivatulla kaalilla on erilainen maku. Jotkut eivät hyväksy purkitettua versiota kuivatun rakkolevän syömisen jälkeen.

Kuinka valmistaa salaattia

Valmis kaali leikataan pieniksi suikaleiksi. Munat keitetään. Jaa kukin keltuaiseksi ja proteiiniin. Puolet proteiinista jätetään salaatin koristeluun. Loput leikataan pieniksi kuutioiksi ja lähetetään kaaliin. Sipulit leikataan ohuiksi puolirenkaiksi ja huuhdellaan kiehuvalla vedellä ja pestään sitten kylmällä vedellä. Joten sipulista tulee makeampaa, eroon katkeruudesta. Sekoita kaikki, purista valkosipuli, lisää majoneesi. Levitä salaatti merilevällä ja munalla, jonka resepti on kuvattu yllä, lautaselle, muodosta pieni kupu. Päälle raastettu keltuainen. Koristele halutessasi puolikkaalla proteiinista ja vihreistä.

Salaatti raputikuilla

Rapusalaatin valmistamiseksi merilevällä sinun tulee ottaa:

  • purkkimaissi;
  • 200 grammaa kaalia;
  • 150 grammaa raputankoja;
  • kaksi keitettyä munaa;
  • puolet sipulia;
  • majoneesi ja suola.
rapupuikko salaattimerilevä resepti
rapupuikko salaattimerilevä resepti

Tämä salaatti valmistuu myös nopeasti. Voit käyttää purkitettua merilevää valuttamalla siitä nesteen pois. Mitkä ovat säilykekaalin käytön ominaisuudet? Säännöllisesti käyttävien mielestä nesteestä tulee aina päästä eroon, muuten salaatista tulee kuin limaa.

Reseptin valmistaminen

Mitä tässä salaattireseptissä on? Merilevää, raputikut ja maissi. Itse asiassa kaikki nämä tuotteet ovat jo valmiita, jää vain jauhaa ne oikein. Jos kaali leikataan pitkiksi nauhoiksi, kannattaa se lyhentää. Raputangot leikataan puolirenkaiksi. Sipuli hienonnetaan hienoksi. Munat on parasta raastettua. Kaikki ainekset sekoitetaan. Neste valutetaan maissipurkista, jyvät siirretään salaattikulhoon. Lisää suolaa maun mukaan, mausta majoneesilla.

erittäin maukas salaatti merileväreseptillä
erittäin maukas salaatti merileväreseptillä

Merisalaattivaihtoehto

Tämä merileväsalaattiresepti voi olla pöytäkoriste. Ota sen valmisteluun:

  • 200 grammaa merilevää;
  • kaksi keitettyä munaa;
  • 150 grammaa keitettyä tai purkitettua kalmaria;
  • yksi tuore kurkku;
  • yksi tomaatti koristeluun;
  • vihreitä maun mukaan.

Levitä kaali salaattikulhoon, jätä ylimääräinen neste purkkiin. Munat hierotaan raastimella. Calamari leikataan pieniksi paloiksi. Kurkku kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Kaikki on sekoitettu. Tämän salaatin pukemiseen on monia tapoja. Tämän seurauksena astian päällä on tomaattiviipaleita ja yrttejä.

Salaattikastikevaihtoehdot

Helppoin kastike on smetana tai majoneesi. Monet pitävät kuitenkin suolaisemmasta versiosta - soijakastikkeella ja oliiviöljyllä. Ota tätä varten pari ruokalusikallista kastiketta, lusikallinen oliiviöljyä. Voit myös lisätä kuivattuja yrttejä maun lisäämiseksi. Laita tarvittaessa vielä pari ruokalusikallista sitruunamehua - sitä tarvitaan happamuuden vuoksi tässä merileväsalaattireseptissä. Arvostelut tästä ruoasta ovat ristiriitaisia. Joidenkin mielestä se on liian yksinkertaista. Mutta yhdestä asiasta mielipiteet ovat samaa mieltä - se on todella maukasta.

Korealainen kasvissalaatti

Tämä ruokalaji on mausteinen ja murea. Miehet rakastavat häntä enemmän. Ota sen valmisteluun:

  • 70g kuivaa kaalia;
  • vähän soijakastiketta;
  • pari ruokalusikallista etikkaa;
  • sama määrä kasviöljyä;
  • tl sinappia;
  • suolaa maun mukaan;
  • ruokalusikallinen sokeria;
  • yksi kurkku;
  • iso punainen paprika;
  • yksi iso porkkana;
  • vähän jauhettua mustapippuria.
helppo ja herkullinen merileväsalaatti resepti
helppo ja herkullinen merileväsalaatti resepti

Ainesosien määrä tässä salaatissa on melko suuri. Tämä on todella mielenkiintoinen merileväsalaattiresepti. Ruoassa on sekoitus makuja makeasta happamaan.

Suolaisen aterian valmistaminen

Aluksi kaali kaadetaan kiehuvalla vedellä. Tämä vesi tyhjennetään melkein välittömästi ja toimenpide toistetaan. Vaahdota kaalia kiehuvassa vedessä noin viisitoista minuuttia, jotta se turpoaa. Kaali leikattu pieniksi paloiksiraidat. Sitten ne alkavat marinoida. Lisää suola, kidesokeri, puolet etikasta ja soijakastike. Kaikki sekoitetaan mahdollisimman perusteellisesti ja jätetään vielä kymmenen minuuttia.

Vihannekset pestään. Porkkanat hierotaan karkealla raastimella. Kuori kurkku ja leikkaa suikaleiksi. Tee sama pippurilla. Muista valmistaa kastike tähän merileväsalaattireseptiin.

Öljyssä sekoitetaan suolaa, mustapippuria ja sinappia ja lisätään etikkaa. Sekoita huolellisesti. Anna seistä pari minuuttia. Kaikki vihannekset yhdistetään, kaadetaan kastikkeella ja lähetetään jääkaappiin vähintään kolmeksi tunniksi. Salaattia on parasta infusoida koko yön. On huomionarvoista, että tällaista salaattia voidaan tarjota paitsi alkupalana, myös erinomaisena lisukkeena höyrytetylle kalalle tai siipikarjalle. Sen valmistajien arvioiden mukaan astia voidaan säilyttää lasitiivisteessä useita päiviä, jos se on jääkaapissa.

Maukasta ja nopeaa: salaatti juustolla

Tämä herkullinen merileväsalaattiresepti valmistuu kymmenessä minuutissa ja vaatii vähintään aineksia, nimittäin:

  • 200g kaalia;
  • yksi muna;
  • 25g kovaa juustoa;
  • ruokalusikallinen majoneesia;
  • suolaa ja pippuria.
yksinkertaiset merikaalisalaattireseptit
yksinkertaiset merikaalisalaattireseptit

Kaali päästää eroon ylimääräisestä nesteestä. Juusto hierotaan karkealla raastimella. Muna keitetään kovaksi keitettynä, jäähdytetään ja hienonnettuna. Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta mausteilla. Kaikki ovat pukeutuneet majoneesiin.

Salaatti tuorekurkun kera

Tällaisen salaatin valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat tuotteet:

  • 150 g keitettyä merilevää;
  • yksi iso porkkana;
  • pari tuoretta kurkkua;
  • kaksi kananmunaa;
  • sipulin tai punasipulin pää;
  • vähän kasviöljyä, parempi kuin oliiviöljy;
  • sama määrä pöytäetikkaa;
  • suolaa maun mukaan.

Munat keitetään, porkkanat kuoritaan ja keitetään pehmeiksi. Jälkimmäinen leikataan kuutioiksi, kurkut hienonnetaan ohuiksi nauhoiksi. Sipuli leikataan kuutioiksi. Proteiinit leikataan pieniksi paloiksi ja keltuainen jätetään koristeluun. Kaali otetaan purkista, sekoitetaan muiden ainesten kanssa, kaadetaan etikalla ja öljyllä. Keltuainen pilkotaan muruiksi ja ripottele päälle salaattia. Tämä on hyvin yksinkertainen merileväsalaatin resepti, mutta annoksesta tulee tyylikäs.

Puukurisalaatti kaalilla

Tällaisen salaatin valmistaminen:

  • viisi ruokalusikallista kaalia;
  • puolet keitetyistä porkkanoista;
  • puolet keitetyistä punajuurista;
  • nippu tilliä;
  • pari ruokalusikallista tuoksuöljyä;
  • marinoitu kurkku - yksi;
  • neljännes sipulia;
  • suolaa maun mukaan.

Sipuli leikataan ohuiksi puolirenkaiksi. Kaali otetaan purkista, neste valutetaan, yhdistetään yhteen kulhoon. Porkkanat leikataan kuutioiksi, punajuuret myös, mutta hienommaksi. Sekoita kaikki, ripottele päälle suolaa ja pippuria halutessasi. Kaada öljyyn. Koristele hienonnetuilla vihreillä. Tätä salaatin versiota verrataan usein vinegrettiin. Se kuitenkin käy toisin. Tämä lajike sopii täydellisesti juhlapöytään. Tässä tapauksessa tämä salaatti, jossa on merilevää ja punajuuria, asetetaan sisäänannosruusukkeita, koristele sitruunaviipaleella. Salaattiin voi tarvittaessa laittaa hieman kidesokeria, jos punajuuret eivät ole tarpeeksi makeita.

merileväsalaatti resepti
merileväsalaatti resepti

Merileväsalaatti on herkullista ja terveellistä. Helpoin vaihtoehto on täyttää kaalipurkista majoneesilla tai smetalla, lisätä sipulia tai munaa. Mielenkiintoisempia vaihtoehtoja voidaan valmistaa kuivatusta kaalista, joka yksinkertaisesti keitetään tai kaadetaan kiehuvalla vedellä. Voit myös valmistaa herkullisen salaatin keitetystä kalmarista tai korealaisesta mausteisesta versiosta. Joka tapauksessa voit itse keksiä reseptin erittäin maukkaaseen merileväsalaattiin. Tällainen ruokalaji on oltava ruokavaliossa.

Suositeltava: