Munakääryleet - herkullinen ja omaperäinen ruokalaji

Sisällysluettelo:

Munakääryleet - herkullinen ja omaperäinen ruokalaji
Munakääryleet - herkullinen ja omaperäinen ruokalaji
Anonim

Munakääryleet ovat ruokalaji, joka voidaan valmistaa aamiaiseksi tai lounaaksi. Sinulta vaaditaan vähimmäiskulut tuotteista ja aika. Artikkelissa esitellään useita munarullien reseptejä. Toivotamme sinulle kulinaarista menestystä!

Korealaiset munarullat
Korealaiset munarullat

Korealaiset munarullat

Tuoteluettelo:

  • nori-merilevä - 1 arkki;
  • kolme munaa;
  • jalostettu öljy.

Käytännön osa:

  1. Rikoi munat kulhoon. Mitä seuraavaksi? Vatkaa ne haarukalla tai lusikalla. Varmistamme, että proteiinijuovia ei jää jäljelle.
  2. Lämmitä tarttumaton paistinpannu ja aseta tuli minimiin. Laitamme 1 tl. öljyt. Kaada joukkoon 2/3 vatkatuista kananmunista. Levitä tasaisesti pannulle. Odotamme kananmunien puolivalmiutta (päällyskerros vielä raaka).
  3. Ota nori-arkki. Levitämme sen märän kerroksen päälle. Kaada loput vatkatut munat tälle levylle. Levitä tasaisesti.
  4. Heti kun munan toinen osa alkaa kovettua, ota lasta käteesi. Työnnä pannukakkua varovasti 2-2,5 cm:n välein. Varmista, että munat eivät ole raakoja. Muuten ruuan maku on havaittavissapahenee.
  5. Ota rulla pannulta. Siirrä se leikkuulaudalle. Otetaan 5 minuuttia. Tänä aikana munarulla jäähtyy kokonaan. Se on vielä leikattava 2-2,5 cm paksuisiksi paloiksi. Saimme korealaiset munarullat. Voit tarjoilla ne pöytään ja siirtyä heti ruoan maistelemiseen.
Kuinka tehdä munarullia
Kuinka tehdä munarullia

Resepti munasämpylille juustolla

Vaaditut ainesosat:

  • 20g pala voita;
  • 100g keitettyä makkaraa;
  • 4 munaa;
  • kova juusto - 150 g riittää;
  • vihreät;
  • mausteet (pippuri, suola);
  • keskirasvainen smetana.

Yksityiskohtaiset ohjeet:

  1. Yleensä emännät valmistavat munakkaita maidosta. Mutta tässä tapauksessa se ei toimi. Loppujen lopuksi tällainen munakas osoittautuu märäksi, mikä tarkoittaa, että sen kanssa on hankala työskennellä. Riko 2 munaa kulhoon (yhdelle annokselle). Sitten toistamme vaiheet. Jokainen annos tulee kypsentää erikseen.
  2. Lisää mausteita. Suola. Vatkaa tavallisella haarukalla. Sulata pala voita mikrossa. Kaada se sitten ohuena nauhana kananmunien kanssa kulhoon. Sekoita.
  3. Kaada munamassa kuumennettuun paistinpannuun. Paista puhdistetussa öljyssä. On suositeltavaa tehdä tämä mahdollisimman pienellä tulella. Pannua ei tarvitse peittää kannella. Heti kun pannukakkumme tarttuu, voit levittää täytteen. Juusto on tarpeen jauhaa raastimella etukäteen. Leikkaa makkara paloiksi. Vihreät voidaan yksinkertaisesti hienontaa.
  4. Laita juustoraastetta pannukakun keskelle. Toinen kerros on makkaran paloja. Ripottele tämä kaikki yrteillä. Meidän täytyy henkisesti jakaa pannukakku kahtia. Käärimme sen ensimmäisen ja kolmannen osan sisään. Rullan tekeminen.
  5. Käännä pannukakku täyttösaumalla lastalla alaspäin niin, että myös tämä puoli ruskeaa. Siirrämme rullan laudalle. Leikkaa rulliksi. Laita tasaiselle lautaselle. Koristele vihreillä ja tuoreilla vihanneksilla. Munarullat tarjoillaan kuumana. Älä unohda ripotella niitä juustoraasteella. Toivotaan toisillemme hyvää ruokahalua!
  6. munarullat
    munarullat

Munasämpylöiden keittäminen hitaassa keittimessä

Tuoteluettelo:

  • 100 g kukkakaalia ja vihreitä papuja kutakin;
  • keskikokoinen porkkana;
  • 6 munaa;
  • salottisipuli - 1 nippu;
  • yksi paprika;
  • puolikas sipulia;
  • mausteet (pippuri, suola).

Ruoanlaittoprosessi:

  1. Ensin sinun täytyy keittää pavut ja kukkakaali. On suositeltavaa laittaa ne eri ruukuihin.
  2. Paprikat, sipulit ja porkkanat pestään vesijohtovedellä, kuoritaan, leikataan suikaleiksi.
  3. Riko munat kulhoon. Suola. Lisäämme mausteet. Beat.
  4. Yhdistä paloitellut vihannekset munien kanssa.
  5. Etsi valikosta ja käynnistä "Paistaminen"-tila. Kaada öljy kulhon pohjalle. Mitkä ovat seuraavat vaiheet? Kaada varovasti joukkoon muna-kasvisseosta.
  6. Poimimme lastalla munakkaan reunat ja alamme kääriä sitä sisään. Paina jokainen uusi kerros monikulhon pohjalle.
  7. Kun munarulla on täysin rullattu, paina reunat lastalla. Se on tehtyjotta kasvistäyte ei putoa.
  8. Leikkaa rulla paloiksi ennen tarjoilua (optimaalinen leveys on 2-3 cm). Munarullat sopivat hyvin kerman ja soijakastikkeen kanssa. Mausteisten ruokien ystävät voivat lisätä adjikaa.

Lopuksi

Paljasimme munarullien valmistamisen salaisuudet. Nyt voit säännöllisesti ilahduttaa kotitalouttasi tällä ruualla - erilaisilla täytteillä. Älä pelkää kokeilla omia muunnelmiasi.

Suositeltava: