Valkoinen tequila: kuvaus juomasta ja juoman kanssa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Valkoinen tequila on tuttu monille vahvojen alkoholijuomien ystäville, jotka erottuvat epätavallisesta mausta ja laadusta. Voit ostaa sen vaikeuksitta Venäjällä, se maksaa melko edullisesti. Mutta jotta juoma paljastaisi kaikki makuominaisuudet, se on juotava oikein. Joten tässä on joitain maailman suosituimmista tavoista juoda valkoista tequilaa.

Esittely

Tequila on kansallinen meksikolainen agavemehusta valmistettu juoma. Aluksi kotoperäiset meksikolaiset valmistivat kasvista vähäalkoholisen pulque-juoman, mutta Meksikon alueelle saapuneet valloittajat onnistuivat nostamaan sen astetta tislaamalla. Ja niin siitä tuli tequila, jonka nimen antoi samanniminen kaupunki. Vähitellen juoma sai suosiota paitsi Latinalaisessa Amerikassa, myös Yhdysvalloissa ja sitten Euroopassa. Hän tuli myös Venäjälle, ja monet pitivät hänestä. Nyt valkoisen tequilan hinta on varsin kohtuullinen, joten juomaa voivat kokeilla kaikki.

Lajikkeet

On olemassa kaksi pääjuomatyyppiä - valkoinen tequila jakultainen. Niiden ero on siinä, että ensimmäinen kaadetaan astioihin lähes välittömästi tislauksen jälkeen, mutta kultainen ikääntyy pitkään tammitynnyreissä, minkä vuoksi se saa rikkaan jalo sävynsä. Keskimääräinen ikääntymisaika on muutamasta kuukaudesta vuoteen, ja mitä pidempi altistuminen on, sitä korkeampi tequilan hinta on. Hopeajuomaa lisätään pääsääntöisesti seoksiin ja kultaista juomaa juodaan puhtaassa muodossaan. Vaikka tämä sääntö ei ole dogmi, ketään ei ole kielletty juomasta valkoista tequilaa cocktailin ulkopuolella.

Kuinka he juovat tequilaa?

Tätä vahvaa juomaa voi nauttia kahdella päätavalla - meksikolainen ja amerikkalainen. Harkitse molempia.

Meksikolaiseen tapaan kuuluu valkoisen tequilan juominen sangritan kanssa. Tämä on mausteisen hapan juoman nimi, jonka valmistukseen käytetään tomaatteja, limeä ja appelsiinia, chiliä ja suolaa. Sangritan verenpunaisen värin vuoksi se sai nimensä, joka venäjäksi tarkoittaa "verta". Jos haluat nauttia meksikolaisen tequilan mausta, sinun tulee keittää sangritaa. Tämä vaatii ainesosia, kuten:

• tomaattimehu;
• limemehu;
• appelsiinimehu;
• tabasco-kastike tai salsa "Valentina" (voit myös käyttää molempien seosta).

Mehut otetaan suhteessa 5:2:1, kastikkeisiin lisätään pieni lusikka annosta kohti. Sekoita kaikki ainekset keskenään, valmista perinteinen meksikolainen sangrita. Voit kuitenkin käyttää nykyaikaisempaa reseptiä, joka ei sisällä tomaatteja.

Pakollinenainesosat:

• lasillinen appelsiinimehua;
• lasillinen limen mehua;
• ½ kuppi granaattiomenamehua;
• mausteinen Tabasco-kastike tai vähän jauhettua chiliä tai cayennepippuria;
• jalapeno-ympyrä.

Grenadiinia voidaan lisätä lisäkomponenttina. Kun sangrita on valmistettu, laita se hetkeksi jääkaappiin viilentämään juomaa.

Meksikolaista tequilaa juodaan näin: alkoholi kaadetaan kasoihin, juodaan kokonaan ja pestään sitten jäähdytetyllä sangritalla. Halutessasi voit laittaa pöydälle ns. Meksikon lipun: pinon valkoista tequilaa, sangritaa ja limetin mehua. Juomat juodaan vuorotellen määritellyssä järjestyksessä. Jokaisella komponentilla on jonkin v altion lipun värin sävy: valkoinen, punainen ja vihreä.

Tequilaa on helppo juoda amerikkalaisella tavalla. Menettely on seuraava:

1. Ripottele hieman suolaa kämmenen alueelle etusormen ja peukalon välissä. Voit esinuolla ihoa, jotta mauste ei murene.
2. Valmiiksi leikattu limeviipale otetaan samaan käteen, siitä on pidettävä kiinni peukalolla ja etusormella.
3. Sitten hengitä ulos, nuolla suolaa, juo valkoista tequilaa yhdellä kulauksella.
4. Sen jälkeen pala kalkkia.

On toinenkin temppu - ennen alkoholin juomista voit ottaa pienen kulauksen ananasmehua, se auttaa pääsemään eroon katkeruudesta. Jos limettiä ei ollut mahdollista saada, korvaa sen myös tavallinen sitruuna.

Muutama vaihtoehto lisää

Mietitään, minkä kanssa he juovat valkoista tequilaa. Tämä juoma on uskomattoman suosittu kaikkialla maailmassa, joten eri maat ovat keksineet omia tapojaan juoda sitä.

• saksalainen menetelmä. Yleisesti ottaen se on samanlainen kuin amerikkalainen, mutta suola korvataan jauhetulla kanelilla ja lime korvataan appelsiiniviipaleella. Alkoholin makeuttamisesta pitävät voivat sekoittaa kanelia hienon sokerin kanssa.
• "Tequila-buumi". Tämä cocktail on erittäin suosittu nuorten keskuudessa. Sen valmistamiseksi sekoitetaan yhtä suuria määriä vahvaa alkoholia ja kivennäisvettä. Sitten lasi peitetään kämmenellä päällä, kaikkea ravistetaan vaahdoksi. On tarpeen juoda yhdellä kulauksella ja olla varovainen - miellyttävästä mausta huolimatta tämä sekoitus päihtyy melko nopeasti.

Valkoista tequilaa ei tarvitse juoda yksinomaan näillä tavoilla, sen pohj alta voi tehdä alkoholipitoisia cocktaileja, jotka vetoavat ensisijaisesti naisiin.

Kuinka palvella?

Kätevin tapa tarjoilla valkoista tequilaa pöydälle on erikoismescaliereissa - pitkänomaisissa 30 ml:n pinoissa, joissa on paksu pohja. Jokaisesta kodista ei kuitenkaan löydy tällaisia astioita, joten voit turvallisesti käyttää mitä tahansa pinoa, jolla on tiheä pohja.

Uskotaan, että miehen pitäisi juoda pariton määrä tequilaa, kun taas naisen, päinvastoin, parillinen määrä.

Kustannus

Venäläisistä kaupoista löytyy useimmiten Olmeca valkoista tequilaa, se maksaa meksikolaisesta juomasta 1500 alkaenruplaa 0,7 litralle. Voit myös helposti ostaa Espanol Blancoa (0,75 litraa 1500 ruplasta) tai halvemman vaihtoehdon - South Silverin (alkaen 1300 ruplaa 0,7 litraa). Ikääntynyt valkoinen tequila "Don Juan Blanco" maksaa noin 5 000 ruplaa 0,75 litr alta. "Agavita Blanco" maksaa 1400 ruplaa, "Legend Del Milagro Silver" - alkaen 1900 ruplaa, "Sierra Silver" - alkaen 1400 ruplaa.

Yhteenvetona toteamme, että valkoisen tequilan keskihinta riippuu tuotemerkistä ja vaihtelee välillä 1300–1800 ruplaa. Vanhennettu eliittialkoholi maksaa enemmän.

Valkoinen tequila on erinomainen alkoholijuoma, jolla on miellyttävä maku ja laaja valikoima juomistapoja. Siitä tulee todellinen koriste jokaiseen juhlapöytään.