Ipoh "valkoinen" kahvi: kuvaus, käyttö ja reseptit

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Valkoinen kahvi on herkullinen juoma ainutlaatuisella paahtomenetelmällä. Sen kotimaa on malesialainen Ipohin kaupunki. Siksi tällä juomalla on usein myös nimi Ipoh-kahvi. Sen valmistamiseksi tarvitaan jyvien erityiskäsittely. Ne paistetaan margariinissa, joka on valmistettu palmumehusta. Perinteen mukaan he tarjoavat juoman, johon on lisätty kondensoitua maitoa aterian jälkeen.

Hieman valkoisesta juomasta

Tänään Ipoh on virallisesti tunnustettu valkoisen kahvin kaupungiksi. Matkailijat kaikki alta maailmasta tulevat tänne tyydyttämään uteliaisuuttaan. Monet ihmiset ovat kiinnostuneita tietämään, mitä valkoinen kahvi on ja mistä se on valmistettu. Kuitenkin maassamme kaikkia juomia, joihin on lisätty maitoa tai kermaa, kutsutaan yleensä valkoiseksi.

Jos tarkastelemme Malesiaa, niin tässä maassa on 2 tyyppiä tällaista kahvia. Ensimmäistä vaihtoehtoa kutsutaan yksinkertaiseksi, ja se tuli tunnetuksi lisäämällä 3 erilaista kahvipapua. Se sisältää korkealaatuisia limericks-, robusta- ja arabica-lajikkeita. Ensimmäistä luokkaa käytetään melko harvoin, mutta yhdessä muiden kanssa tämä kahvi antaa juomalle tietyn viehätyksen. Seuraava lajike on teen ja kahvin yhdistelmä. Tällä malesialaisjuomalla on katkera maku, kiitosvahvaa haudutettua teetä.

Tänään valkoista kahvia voi ostaa mistä tahansa erikoisliikkeestä, valitse mieleisesi lajike. Tämän tuotteen tärkein etu on, että se on täysin luonnollinen eikä sisällä lisäaineita. Lisäksi juoma valmistuu muutamassa minuutissa ja kahvi säilyy avoimessa pakkauksessa melko pitkään.

Ainutlaatuinen männyn siitepölyjuoma

Tämä on laadukas pikajuoma, johon on infusoitu männyn siitepölyä ja rasvatonta maitoa. Tämä mustavalkoinen kahvi sisältää vain Indonesiasta peräisin olevaa Arabicaa. Se paistetaan alhaisissa lämpötiloissa, joten kaikki hyödylliset mikroelementit säilyvät juomassa.

Moderni tekniikka poistaa ylimääräisen kofeiinin, mikä johtuu sen miedosta jälkimausta. Luonnollisen kahvin tärkein etu on, että se lisää tehokkuutta ja mielialaa samalla kun se normalisoi sappirakon, mahan ja aivojen toimintaa. Tämä juoma on hyödyllinen myös ylipainoisille, koska se mahdollistaa painon hallinnan ja parantaa aineenvaihduntaprosesseja.

Valkoinen juoma Ganodermalla

Monet ihmiset ihmettelevät, mistä valkoinen ganodermakahvi on valmistettu? Tällaisella epätavallisella nimellä on kuolemattomuuden sieni. Tällä juomalla on hyödyllisiä ominaisuuksia: se parantaa yöunta ja mielialaa sekä vahvistaa immuunijärjestelmää. Lisäksi kahvi poistaa haitallisia myrkkyjä ja myrkkyjä, ja sitä arvostetaan myös virkistävänävaikutus.

Korkea pitoisuus aminohappoja ja hyödyllisiä hivenaineita voi hidastaa ikääntymisprosessia, palauttaa kehon terveyden, lisätä henkistä ja fyysistä stressiä. Juomalla on epätavallinen, hämmästyttävä maku, jota todelliset gourmetit voivat arvostaa. Tämä kahvi on tarkoitettu ihmisille, joilla on heikko kroppa ja jotka haluavat vahvistaa sitä.

Monivitamiini "Tiens"

Tämä on erittäin terveellinen ja maukas valkoinen kahvi, jolla on yleisvahvisttavia ja tonisoivia ominaisuuksia. Lisäksi tämä juoma lähes välittömästi normalisoi ravintoaineiden tasapainon ihmiskehossa. Huolimatta siitä, että se on pikakahvi, sillä on korkealaatuisen kalliin juoman tuoksu ja maku. Ei sisällä säilöntäaineita tai synteettisiä väriaineita, mutta siinä on paljon foolihappoa, hyödyllisiä hivenaineita ja erilaisia vitamiineja. Juoma on sallittu diabeetikoille tai ylipainoisille.

Inuliinikaksoislaukaus

Tässä valkoisessa kermakahvissa on voimakas tuoksu ja mieto maku. Koostumuksessaan se sisältää inuliinia, joka on luonnollinen polysakkaridi. Tämän juoman etuna on, että se normalisoi mahalaukun toimintaa ja auttaa painonpudotuksessa. Kahvia käytetään myös ateroskleroosin ja sydän- ja verisuonitautien ehkäisyyn.

Valkoinen juoma inkiväärillä

Valkoinen kahvi yhdistettynä inkivääriin on loistava lämmittävä juoma, jolla on myönteinen vaikutus ihmiskehoon. Se normalisoi sisäistäpainetta ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Lisäksi juoma sisältää kanelia, joka antaa sille ainutlaatuisen maun. Tämän tyyppistä kahvia arvostavat vartaloaan tarkkailevat ihmiset, koska se nopeuttaa aineenvaihduntaa.

Reseptejä juoman valmistamiseen kotona

Resepti 1 kanelilla

Komponentit:

• maito - 120 ml;
• jauhettu kahvi - 0,5 rkl;
• ripaus kanelia;
• pala puhdistettua sokeria.

Sekoita yhtä suuressa suhteessa valmis juomaa ja lämmintä maitoa. Laita pala puhdistettua sokeria ja lisää jauhettua kaneli.

Resepti 2 kondensoidulla maidolla

Komponentit:

• maito - 120 ml;
• sokeri - 0,5 tl;
• jauhettu kahvi - 0,5 rkl;
• valkosuklaa - yksi kuutio;
• tiivistemaito - 2 tl

Lisää teelusikallinen pikajuomaa maitoon ja keitä miedolla lämmöllä 4–6 minuuttia koko ajan sekoittaen. Jauhettu suklaa sekoitetaan kondensoituun maitoon ja kaadetaan kahviin. Ihmisille, jotka pitävät makeasta juomasta, voit laittaa lusikallisen sokeria.

Resepti 3 Lux

Komponentit:

• kahvi - 0,5 tl;
• valkosuklaa - 60g;
• voi - 0,5 rkl;
• vähärasvainen kerma – 10 ml;
• ripaus suolaa;
• maito - 60 ml.

Ensin sinun on valmistettava puoli kupillista väkevää juomaa sinulle tavalliseen tapaan. Raasta suklaa raastimella. Laitoimme sen kattilaan ja laitamme liedelle 7-8 jälkeensekoita noin 30 minuuttia ja anna kiehua vielä 30 minuuttia. Kun suklaa sakenee, lisää suolaa. Kun pannun on asetettu höyryhauteeseen, laita voi ja kerma, sekoita ja anna kypsyä, kunnes muodostuu homogeeninen koostumus. Sekoita kuuma maito ja kahvi, kaada keitetty karamelli ja sekoita hyvin.

Juoman positiiviset ominaisuudet

Ipoh valkoinen kahvi on erinomainen korvike vihreälle kahville, se ei ole niin hyödyllinen, mutta se on paljon maukkaampaa. Jyvät ovat pehmeästi paahdettuja, mikä antaa niille pähkinäisen kevyen maun ja tuoksun. Tämän kahvin ainutlaatuinen ja mieto maku vetoaa ihmisiin, jotka arvostavat luonnollisia ainesosia ja noudattavat terveellisiä elämäntapoja.

Kahvilla on positiivisia ominaisuuksia suuren rasva-aminohappomäärän, sterolien ja erilaisten vitamiinien ansiosta. D-vitamiinin läsnäolo vahvistaa verisuonia, klorogeeninen aminohappo tekee juomasta hyödyllisen ihmisille, jotka haluavat laihtua tarpeettomasti, koska se aktivoi kehon rasvan hajoamista.

Jyvien lämpökäsittely mahdollistaa niiden säilyttämisen pitkään menettämättä maku- ja positiivisia ominaisuuksiaan.

On sanottava, että valkoinen kahvi voi vaikuttaa kehoon positiivisesti vain kohtuudella nautittuna. Väärinkäyttö johtaa varmasti kielteisiin seurauksiin.