Kuinka valmistaa herkullisia siipiä hitaassa keittimessä

Kuinka valmistaa herkullisia siipiä hitaassa keittimessä
Kuinka valmistaa herkullisia siipiä hitaassa keittimessä
Anonim

Kana on useimpien ihmisten suosikkiliha. Melko edullinen, erittäin maukas ja täynnä terveellistä proteiinia, kananliha voidaan kypsentää ilman suurta vaivaa. Varsinkin jos käytät hidasta keitintä. Siinä on todella helppo valmistaa ruokaa. Valitse vain mieleisesi resepti ja kokeile sitä.

Wings multicookerissa
Wings multicookerissa

Siipien kypsennys hitaassa keittimessä: kuinka valita kana

Jotta kulinaaristen ponnistelujesi tulos ei aiheuttaisi pettymystä, on tärkeää valita oikea liha. Siipien on oltava tuoreita: väriltään vaaleanpunaisia, joustavalla kuorella ja lievästi make alta. Tuore kana ei haise voimakkaasti. Voi esiintyä hieman sinertävää sävyä. Jos onnistuit valitsemaan oikein, jää vain poimia siipien resepti hitaasta keittimestä. Voit hautua, paistaa tai paistaa niitä.

Paistetut siivet hitaasta keittimessä

Ota seitsemästä kahdeksaan siipiä, 300 millilitraa olutta, mausteita, pippuria ja suolaa. Huuhtele kana huolellisesti, kuivaa se talouspaperilla tai lautasliinalla ja leikkaa jänteiksi. Laita multicooker-kulhoon ja täytä oluella niin, että liha peittyy kahdella kolmasosalla. Suola, pippuri ja lisää mausteet. Kun olet sulkenut kannen, kytke automaattinen tila päälleplov.

Resepti siipien tekemiseen hitaasta keittimessä
Resepti siipien tekemiseen hitaasta keittimessä

Joten saat hyvin haudutetut siivet, joissa on mausteinen kuori. Ne maistuvat parhaiten kastikkeen kanssa, jossa on 150 grammaa smetanaa, kaksi ruokalusikallista sinappia, kourallinen yrttejä, suolaa ja pippuria.

Siivet perunoiden kanssa hitaasta keittimessä

Kiistaaksesi kanan perunoilla, tarvitset 10 siipeä, kilon perunoita, majoneesia, adjikaa, kasviöljyä, suolaa, mausteita. Huuhtele siivet hyvin poistamalla kaikki ylimääräinen. Suola, pippuri, lisää majoneesi ja adjikakastike ja anna marinoitua. Kuori sillä välin perunat leikkaamatta niitä. Kaada öljy multicooker-kulhoon, laita kana ensimmäiseen kerrokseen ja perunat toiseen. Kaada jäljellä oleva kastike siipistä ja kytke "leivonta" päälle 40-50 minuutiksi. Ruoka sopii parhaiten vihannesten ja yrttien kanssa.

Siivet perunoiden kanssa hitaassa keittimessä
Siivet perunoiden kanssa hitaassa keittimessä

Mausteiset siivet hitaasta keittimessä

Jos päätät valmistaa kanaa oluen alkupalaksi, etkä vain lounaaksi tai illalliseksi, on parempi käyttää erityistä reseptiä. Tee siivet hitaasta keittimessä kuumilla mausteilla. Niiden tuoksu ja alkuperäinen maku sopivat ihanteellisesti vaahtoavaan juomaan. Neljään annokseen hitaasta keittimessä kypsennettyjä mausteisia siipiä tarvitset kilon kanaa, kurkumaa, kanamaustetta, ruokalusikallisen adjikaa, muutaman valkosipulinkynnen, pippuria ja suolaa. Kuori valkosipuli, hienonna se, sekoita kurkuman, kanan mausteiden, adjikan, pippurin ja suolan kanssa. Voitele siivet perusteellisesti syntyneellä kastikkeella ja jätä puoleksi tunniksi kylmään, jotta liha on hyvinmarinoitua. Taita siivet laitteen kulhoon, kytke "leivonta" päälle ja keitä neljäkymmentä minuuttia. Tässä prosessissa voit kääntää siivet ympäri, jotta paistaminen olisi tasaisempaa. Kun liha on valmis, tarjoile alkupala pöytään. Mausteisen ja mehukkaan kananlihan yhdistelmä vaalean tai tumman oluen kanssa ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Ehkä tästä alkuruoasta tulee jopa perheen ja vieraiden suosikki.

Suositeltava: