Koivunmahla: hyödyt ja haitat. Kuinka kerätä ja varastoida koivunmahlaa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Koivu ei ole vain Venäjän kansan symboli, vaan myös erittäin parantavan tuotteen lähde. Koivunmahla (tuotteen hyödyt ja haitat on todistettu), jota yleisesti kutsutaan myös koivupuuksi, on koostumukseltaan ainutlaatuinen ja ihmiselle korvaamaton juoma.

Juoman pääkomponentit

Tämän tuotteen koostumus on todella ainutlaatuinen. Löydät muun muassa erilaisia sokereita, kuten fruktoosia, glukoosia ja sakkaroosia, kaikenlaisia orgaanisia happoja, entsyymejä sekä aineita, joiden pääasiallinen toiminta on suunnattu mikrobien (fytonsidien) torjuntaan. Lisäksi koivunmahla, hyödyt ja haitat ovat kiistattomia, sisältävät runsaasti mineraalielementtejä, jotka ovat niin tarpeellisia ihmiskeholle keväällä. Siksi tämän juoman käyttö on erinomainen hypovitaminoosin ehkäisy. Koivu täydentää kehosi seuraavilla aineilla:

• kalium (välttämätön lihasvoimalle ja hermoston terveydelle);
• kalsium (ylläpitää luuston terveyttä);
• natrium(tukee munuaisten toimintaa);
• magnesium (osallistuu glukoosin imeytymiseen ja energian tuotantoon);
• kupari (osallistuu hematopoieesiin);
• rauda (alkuaineen puute voi johtaa anemian kehittymiseen);
• mangaani (välttämätön ihmisen luuston orgaaniselle kehitykselle).

Toinen koivunmahlan ominaisuus on se, että se on täysin rasvaton ja proteiiniton, ja hiilihydraattien määrä on pääsääntöisesti noin 3 g.

Koivun hyödyllisiä ominaisuuksia

Koivunmahlan hyödyt ovat todella suuret, sillä se sisältää niin monia erilaisia kehollemme välttämättömiä aineita. Tämä on C-vitamiinia ja tanniinia sekä erilaisia eteerisiä öljyjä. Voit juoda sitä turvallisesti kuumina päivinä, sillä se voi piristää ja sammuttaa janoasi sekä helposti täydentää mineraalisuolojen määrää, joita menetetään suuria määriä runsaan hikoilun aikana.

Yhdessä kaikkien lueteltujen komponenttien kanssa koivunmahla sisältää erityisiä aineita, jotka erottavat sen analogeistaan. Nämä aineet ovat saponiineja. Näiden komponenttien ansiosta koivulla on myönteinen vaikutus kehoon ja se parantaa monia sairauksia.

Koivunmahlahoito

1. Hyödyllinen erilaisiin kurkkusairauksiin, erityisesti kurkkukipuun ja yskään. Hoitoon on käytettävä hieman lämmitettyä koivunmahlaa. Edut ja haitat (säilytys, voit selvittää myöhemmin artikkelissa) eivät ole samanarvoisia. Sen presekoita joukkoon maitoa ja tärkkelystä. On parempi juoda tämä juoma joka päivä, joten se on hyödyllisempää, kunnes tulet terveeksi.
2. Välttämätön maha-suolikanavan häiriöille, koska se voi stimuloida oikean määrän mahanestettä sekä entsyymejä, joita tarvitaan ruoansulatusprosessin normaaliin kulkuun. Jos sinulla on ongelmia ulosteen kanssa, koivunmahla auttaa varmasti ratkaisemaan ne.
3. Loistava suunhoitotuote. Jos kärsit tulehduksesta tai hampaiden reikiintymisestä, käytä huuhteluaineena koivunmahlaa. Sitä ei tarvitse sylkeä, vaan pidä sitä suussasi hetki ennen annoksen nielemistä. Se erottuu hedelmämehujen taustasta, koska sillä voi olla vain positiivinen vaikutus hammaskiilteeseen.
4. Koivunmahla korvaa monet päänsärkyä lievittävät lääkkeet.
5. Vilustumisoireiden, erityisesti vuotavan nenän, yhteydessä koivunmahlaa tulee juoda lasillinen päivässä. Juoman muodostavat tulehdusta ehkäisevät yhdisteet selviävät täydellisesti kaikista flunssasta, ja ne selviävät siitä hyvin nopeasti.
6. Muuaiset kiittävät myös koivunmahlan juomisesta. Tämä juoma voittaa turvotuksen, kivet ja hiekan täysin. Käytössä on kuitenkin joitain sääntöjä: ennen suoraa käyttöä tarvitaan hoitavan lääkärin pakollinen suositus, koska kansanhoidossa on diureetti. Ehkä jos käytät koivunmahlaa, hyödyt ja haitat. Kuinka ottaa, jotta et vahingoita itseäsi? Ensinnäkin, enintään kaksi viikkoa, päivittäin. Toiseksi sinun täytyy juoda noin 3 lasillista juomaa.
7. Vaurioitunutkin iho voi parantaa koivunmahlaa (hyöty ja haitta ovat vähäisempiä). Riittää, kun haavat, haavaumat ja hankaukset hoidetaan tuoreella nesteellä, jota ei tarvitse laimentaa. Ja jos käytät sitä sisällä, voit ikuisesti unohtaa ekseeman, jäkälän ja paiseet.
8. Korkeissa lämpötiloissa seuraava koostumus auttaa: koivunmahla, sokeri, viini ja hienonnettu sitruuna. Jätä seos pimeään paikkaan kolmeksi kuukaudeksi ja käytä sitten kuumetta alentavana aineena.
9. Kevätmasennus väistyy varmasti, jos juot lasillisen mehua joka päivä kahden viikon ajan.
10. Kehon puhdistamiseksi sinun on sisällytettävä ruokavalioosi 200 ml mehua ennen aamiaista. Hoitojakso kestää yleensä noin 4-6 viikkoa.
11. Ja myös tämä juoma on vain ihmeellinen dieettiruoka. Se ei sisällä rasvaa eikä proteiinia, minkä vuoksi sen tulisi olla ruokavaliossasi, jos tarkkailet vartaloasi huolellisesti.

Kaikki sairaudet on helpompi ehkäistä kuin hoitaa myöhemmin. Ja koivunmahla on vain ihana enn altaehkäisy. Kuukauden ajan juo yksi lasi juomaa päivässä - etkä pelkää mitään sairauksia.

Huolimatta koostumuksen korkeasta glukoosipitoisuudesta, endokrinologille ilmoittautuneet voivat juoda myös koivunmahlaa. Sokerin edut ja haitatdiabetes ei ole sama asia. Kulutukseen diabeetikkojen tulee keittää kauran olkia mehun päällä 30 minuuttia, joka kerättiin kukinnan aikana (oljen suhde mehuun on 1:3). Ota tätä keittoa ennen ateriaa 100 ml.

Te kaikki voitte juoda koivunmahlaa. Lapsille koituvat hyödyt ja haitat eivät ole samat.

Raskaus on parasta aikaa naisen elämässä

Monet kysyvät: "Voivatko raskaana olevat naiset juoda koivunmahlaa?" Raskaana olevien naisten hyödyt ja haitat ovat ilmeisiä. Juomaa suositellaan käytettäväksi vain, jos nainen ei kärsi erilaisista allergisista reaktioista tälle tuotteelle. Muuten on parempi kieltäytyä siitä.

Koivunmahla on erittäin hyödyllinen raskaana oleville naisille, sillä se voi lievittää vakavan toksikoosin etenemistä. Juoman määrän tulee olla joskus noin 2 litraa päivässä, hoitojakso kestää 3-4 viikkoa, kunnes toksikoosin oireet häviävät kokonaan. Sitä ei kuitenkaan kannata käyttää väärin korkean glukoosipitoisuuden vuoksi.

Kokenut tai matala verenpaine raskauden aikana voidaan hoitaa myös ottamalla puoli lasillista mehua enintään kolme kertaa päivässä. Paineen normalisoitumisen myötä tunnet turvotuksen häviävän.

Synnytyksen jälkeen voit lisätä sillä imetystä, eikä vauvalla ole koskaan nälkä. Mehua tulee kuitenkin nauttia erittäin varoen.

Käyttö kosmetologiassa

Koivunmahlaa voidaan käyttää hiusten ja ihon hoitoon. Jos huuhtelet hiuksesi säännöllisesti sillä, voit estää hilseen syntymisen. Ja yhdessä konjakin kanssaja takiainen juurimehu säästää sinut hiustenlähtöltä. Tämä koostumus tulee levittää hiuksiin, jättää hiuksiin 15-20 minuutiksi ja huuhdella lämpimällä vedellä.

Skandinavian maissa koivunektaria pidetään erinomaisena lääkkeenä ihon nuorentumiseen ja ravitsemiseen.

Jos kärsit aknesta, käytä erityistä maskia. Sekoita munanvalkuainen, koivu ja hunaja. Enn altaehkäisynä riittää kasvojen voiteleminen laimentamattomalla mehulla tai jääkuutioilla siitä.

Naamio koivunmahlasta (2 rkl), idätystä vehnästä (50 g) ja pyyhittävästä tyrnistä (200 g) auttaa pääsemään eroon hienoista ryppyistä. Seuraava koostumus sopii kuivan ihon omistajille: mehua ja hunajaa yhtä paljon.

Käytön vasta-aiheet

Kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta koivunmahla voi myös aiheuttaa haittaa. Jos olet herkullisten ja samalla terveellisten juomien ystävä, voit juoda koivunmahlaa ilman rajoituksia. Tämän juoman hyödyt ja haitat ovat eriarvoisia.

Tärkeimmät vasta-aiheet ovat:

• mahahaava;
• allerginen puiden siitepölylle, erityisesti koivunkurkun siitepölylle;
• munuaiskivet.

Lisäksi ei pidä juoda mehua, joka on kerätty v altateiden välittömästä läheisyydestä tai joka on vanhentunut.

Tuotekeräyssäännöt

Paras aika kerätä koivunmahla on maaliskuun alku. Se pitäisi ottaa huomioonpuu voi tuottaa noin 3 litraa mehua, harvoissa tapauksissa noin 7 litraa.

Ensin sinun on määritettävä, onko tietyssä puussa mehua. Tätä varten riittää, että kuoreen tehdään pieni reikä naskalilla. Jos näet näiden vaiheiden jälkeen pisaran, joka erottuu, voit turvallisesti aloittaa nektarin keräämisen.

Valitse vain täysikasvuisia puita, joiden latvu on melko hyvin kehittynyt. On toivottavaa porata reikä eteläpuolelta 50 cm etäisyydelle maasta. Poran tulee osoittaa alaspäin. Sen jälkeen reikään on asetettava ura. Sen kautta mehu valuu vasempaan säiliöön. Kasvin eliniän ylläpitämiseksi on suositeltavaa kerätä enintään 1 litra nestettä päivässä.

Kuinka säilyttää?

Juuri korjattu mehu säilyy jääkaapissa enintään kolme päivää. Se on myös säilynyt. Voidaan saada juomalla purkitettu koivunmahla, hyödyt ja haitat. Reseptit auttavat tasoittamaan vasta-aiheita. Neste on lämmitettävä, kaada sitten steriloituihin purkkeihin ja suljettava tiiviisti käyttämällä erityistä säilytysavainta tähän tarkoitukseen.

Toinen tapa säilyttää mehua on pakastaminen. Kaikki ravintoaineet säilyvät.