Sultana-rypäleiden koostumus, hyödylliset ominaisuudet ja kaloripitoisuus

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Makeat, mehukkaat viinirypäleet herättävät poikkeuksetta ajatuksia kuumasta kesästä ja lempeästä merestä, ne ovat etelän luonnon meille antama herkullinen herkku. Ja monien lajikkeiden joukosta erottuu yksi, jota kaikki rakastavat eniten siementen ja makean maun puutteen vuoksi - tämä on sultanat. Rypäleiden kaloripitoisuus tekee siitä kuitenkin epätoivottavan suurille määrille lihavia ihmisiä, mutta sen hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta tämä hedelmä voidaan luokitella kaikkien suosikkiksi.

Rypäleiden hyödylliset ominaisuudet

• Pystyy normalisoimaan verenpainetta.
• Parantaa veren koostumusta.
• Kohottaa hemoglobiinia.
• Auttaa puhdistamaan koko kehon myrkkyistä, myrkkyistä ja muusta saasta.
• Erinomainen sävy ja lisää voimaa.
• On yleinen vahvistava vaikutus.
• Auttaa selviytymään nopeasti hengitysteiden akuuteista tulehdusprosesseista, joihin liittyy keuhkopussintulehdus, astma ja muut sairaudet.
• Palauttaa kehon nopeasti sairauden, harjoituksen tai stressin jälkeen.

Lisäksi, jos unohdat rypäleiden kaloripitoisuuden, sultana on hyvä myös lihaksille ja sydän- ja verisuonijärjestelmälle sekä maksalle ja munuaisille.

Vasta-aiheet

Kaikkien hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta tätä hedelmää ei kuitenkaan suositella, ja se on jopa kielletty, kun:

• diabetes;
• mahahaava;
• minkä tahansa maha-suolikanavan sairauden akuutit muodot;
• lihava.

Ihmisten, jotka ovat edes hieman ylipainoisia, ei tulisi nojata rypäleisiin. Esimerkiksi quiche-mishin kaloripitoisuus on 95 kcal per 100 g, mikä on melko korkea.

kalorirypäleet

Vaikka viinirypäleet ovat lähes 80 % vettä, ne ovat erittäin ravitsevia jälkiruoka. Loppujen lopuksi sen ravintoarvo johtuu sakkaroosin, fruktoosin ja glukoosin läsnäolosta jäljellä olevissa 20 prosentissa. Esimerkiksi sultana-rypäleiden kaloripitoisuus on korkeampi kuin happamampien lajikkeiden, ja yksi syöty kilo tuo kehoon jopa 800 kcal.

Rypäleiden koostumus

• Pektiini.
• Foolihappo.
• Orgaaniset hapot (omena-, oksaali-, sitruuna-, viinihappo).
• Sakkaroosi, glukoosi, fruktoosi.
• Vitamiinit: E, A, H, C, PP, B-ryhmän edustajat.
• Betakaroteeni.
• Mineraalit: jodi, rauta, sinkki, fosfori, kalsium, magnesium.

Siksi rypäleiden kaloripitoisuudesta huolimatta rusinat ovat erittäin hyödyllisiä kehollemme ja voivat jopa pysäyttää peruuttamattomia ikääntymisprosesseja, koska ne ovat myös erinomainen antioksidantti. Tästä syystä rypäleensiemenöljy sisältyy moniin kosmeettisiin ihonhoitotuotteisiin. Rypäleet ovat erityisen hyödyllisiä haalistuvalle, ikääntyvälle tai kuivalle iholle, koska se kyllästää sen kosteudella.ja vitamiineja, niin tarpeellisia kaikissa iässä.

Rypäleet ovat hyödyllisiä paitsi tuoreena, myös kuivattuna, koska näin ne säilyttävät kaikki hyödylliset ominaisuutensa ja vitamiininsa. Rusinat auttavat pääsemään eroon närästystä ja pahoinvointia, varmistavat terveet hampaat ja ikenet, lievittävät ärtyneisyyttä ja hermostuneisuutta. Lisäksi kuivatut rusinat sisältävät runsaasti kaliumia, minkä vuoksi ne ovat hyvä ruokalistakohde verenpainetautiin, dystoniaan, rytmihäiriöihin ja muihin sydänsairauksiin. On totta, että sitä päivittäin käytettäessä on muistettava, että kuivattujen rusinarypäleiden kaloripitoisuus kasvaa ja on yli 260 kcal / 100 g rusinoita.