Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Yksi maailman johtavista alkoholijuomien valmistajasta on Bacardi Limited. Sen perusti vuonna 1862 kuubalainen Facundo Bacardi Masso. Brändin logoksi valittiin lepakon siluetti, koska Espanjassa, josta Facundo Bacardi oli kotoisin, sitä pidetään menestyksen symbolina. Vuodesta 1960 lähtien Bacardi Limitedin pääkonttori on ollut Bermudalla, Hamiltonissa.

Yrityksen valikoimaan kuuluu monia alkoholijuomia: rommi, vermutti, vodka, tequila, konjakki, skotlantilainen viski, gin. Yksi Bacardi Limitedin tunnetuimmista tuotteista on Bacardi Black Rum.

Polku alemmista kerroksista eliittiin

Rummi oli aikoinaan yksi halvimmista juomista, joita merimiehet käyttivät desinfiointiaineena matkoillaan. Siihen aikaan sillä oli terävä ja epämiellyttävä maku.

Facundo Bacardin ansiosta on tehty v altavasti työtä perusjuoman muuttamiseksi jaloksi juomaksi. Tämä on mahdollista tislaus-, puhdistus- ja arominrikastusprosessien ansiosta. Tuloksena syntyi legendaarinen rommi. Bacardi, joka rakastui aristokraatteihin. Tunnustuksena Bacardi Limitedistä tuli Espanjan kuninkaallisen perheen toimittaja vuonna 1888.

Tapa Bacardi Black Rum

Rom "Bacardi black" on mieto maku ja juomisen jälkeen se aiheuttaa hyvin harvoin krapulaa. Tämä johtuu tuotantotekniikan erityispiirteistä, joiden vuoksi se sisältää vähimmäismäärän myrkyllisiä yhdisteitä. Pääsääntöisesti voimakas aamukrapula osoittaa selvästi, että "Bacardi black" -nimisen juoman sijaan juotiin jonkinlainen korvike. Rum Bacardi Black on täyteläinen ruskea väri, rikas aromi ja maku. Viimeistely on pitkä, puumaisia vivahteita ja kevyitä vaniljan vivahteita.

Kuinka Bacardi Black -rommi valmistetaan

"Black Bacardi" on vahva alkoholijuoma, joka saadaan fermentoimalla mustan ja valkoisen melassin - melassin - seosta. Samaan aikaan siihen lisätään hiivaa ja voihappobakteereja. Mässin kypsymisen jälkeen alkaa käymisprosessi ja tuotanto päättyy tislaukseen, joka tapahtuu useissa vaiheissa.

Yrttejä ja vaniljaa lisätään yrttejä ja vaniljaa saadakseen tyypillisen maun, joka erottaa Bacardi Blackin muista rommilajikkeista. Tislauksen päätyttyä rommi laitetaan tammitynnyreihin ja kypsytetään neljä vuotta. Tänä aikana juoma rikastuu puun vapauttamilla aromaattisilla aineilla ja saa lopullisen maun, joka on ominaista vain Bacardi Black -romille.

Loppuvalmistusvaihe sisältää sekoittamisen: sokerisiirappi, karamelli ja vesi lisätään seokseen.

"Bacardi": musta, valkoinen

Bacardi Limited valmistaa erilaisia rommeja. Tunnetuimmat ovat Bacardi Black (musta rommi) ja Bacardi Superior (valkoinen rommi). Miten ne eroavat toisistaan?

Bacardi Blackillä on täyteläinen tumma väri, se kuuluu rommin eliittilajeihin. Sen toimikausi on vähintään neljä vuotta. Cola jäällä tai granaattiomenamehulla on tunnustettu mustan rommin parhaaksi yhdistelmäksi.

Bacardi Superior on kaksi vuotta vanhentunut vaalea rommi. Se maistuu vanilj alta, karamellilta ja hedelmältä. Sen vahvuus on 44,5 astetta. Pohjimmiltaan "White Bacardia" käytetään erilaisten cocktailien valmistukseen. On parempi juoda se ananas- tai sitrusmehulla laimennettuna.

Kuinka erottaa oikea Bacardi Black väärennöksestä?

Ensinnäkin sinun tulee kiinnittää huomiota ehdotetun juoman hintaan, koska aito Bacardi Black -rommi ei voi olla halpaa. Tämä alkoholijuoma tulee ostaa erikoisliikkeistä tai Dute free -kaupasta, jossa myytyjen tuotteiden aitous on taattu. Bacardi Black -rommia ei suositella ostamaan kioskeista, pienliikkeistä ja verkkokaupoista, koska useimmat väärennökset löytyvät sieltä.

Tutki huolellisesti pullon etiketti:

• Romin nimi on kirjoitettava oikein - Bacardi, ei suinkaanBakardi tai Bakkardi.
• Pakollinen valmisteleima, joka on liimattava tasaisesti ja suljettava kansi, ja kun se avataan, valmisteleima katkeaa aina.
• Aidossa rommissa tulee olla irisoiva hologrammi pullossa, kun taas väärennetyssä rommissa sen pitäisi olla hopeamaalattu.
• Kiinnitä huomiota tarran liimaukseen - huonosti ja epätasaisesti liimattu on yleensä merkki väärennöksestä.
• Kaikkien pullon etikettien tulee olla selkeitä ja luettavia, jopa pienimmät, ilman kirjoitusvirheitä.
• Hero etikettiä kämmenelläsi - kädessäsi ei saa olla maalin jälkiä.
• Pullon on oltava ehjä, ilman siruja ja sinetöity.
• Pullossa olevan nesteen tulee olla läpinäkyvää, ilman sakkaa.
• Aito "Bacardi" valmistetaan tällä hetkellä vain Yhdysvalloissa, Meksikossa, Puerto Ricossa ja Bahamalla. Alkuperämaa näkyy etiketissä ja tunnistetaan viivakoodista.

Se, mitä he juovat rommin "Bacardi black" kanssa

Uskotaan, että juoman maun ymmärtämiseksi paremmin se on kaadettava hopeaastiaan - pulloon tai pinoihin. Jos hopeasäiliöitä ei ole saatavilla, voit käyttää paksuseinäisiä lasilaseja tai laseja konjakille.

Todelliset asiantuntijat juovat mieluummin Bacardi Blackia ja pitävät toisessa kädessään kuubalaista sikaria, mikä luo erityisen historiallisen tunnelman, sillä kerran, ennen merkkiomistajien maastamuuttoa, tämän merkin juomia valmistettiin Kuubassa.

Juoman kanssa "MustaBacardi", jokainen valitsee itse makumieltymyksiensä mukaan. Ne, jotka uskovat rommin olevan erittäin vahva juoma, laimentavat sen yleensä colalla ja lisäävät jääpalat. Välipalaksi on tapana tarjota erilaisia hedelmiä, sitruunaa, lime, pähkinät. Yksi suosituimmista välipaloista on kanelilla ripoteltu appelsiiniviipale.

Kevyet cocktailit

Rommilla itsessään on melko vahva vahvuus, joten naisten on parempi tehdä cocktail "Black Bacardin" kanssa:

• Musta arkuus. 30 ml mustaa rommia, sekoita sama määrä benediktiinilikööriä 60 ml:aan kermaa, lisää jääkuutioita ja kaada päälle colaa. Tuloksena on juoma, jolla on alkuperäinen maku.
• Musta ja Cran. Sekoita 50 ml Bacardi Black -rommia 200 ml:aan karpalomehua, lisää muutama jääpala ja 2 limettiviipaletta. Karpalomehu voidaan haluttaessa korvata kirsikalla, granaattiomenalla tai mustikalla. Yhdistämällä jokin näistä mehuista mustaan rommiin tuottaa parhaan mahdollisen maun.

• Bacardi musta. Kaada Bacardi Black -rommi pieneen lasiin ja ripottele päälle 3 kanelilla ripoteltua appelsiiniviipaletta.
• "Barbados". Kaada shottiin vuorostaan sekoittamatta 30 ml greippilikööriä, sama määrä kookoslikööriä ja mustaa rommia.
• Air Mail. Sekoita 50 ml mustaa rommia ruokalusikalliseen limen mehua, lisää sama määrä hunajaa, joka, jos sitä puuttuu, voidaan korvata sokerisiirappilla ja kaada samppanjaa. Lisää halutessasi muutama jääpala.
• Grog-kahvi. 30 ml Bacardi rommiaSekoita musta 10 ml:aan mitä tahansa konjakkia, lisää 1 sitruunaviipale, 150 ml mustaa kahvia, 2 palaa sokeria. Kuumenna saatu cocktail miedolla lämmöllä kiehumatta. Cocktail tulee juoda kuumana. Se virkistää ja lämmittää täydellisesti kylmällä säällä.

Vahvemmat juomat

Unelmien merirosvo. Sekoita 60 ml Bacardi mustaa rommia shakerissa samaan määrään kuivaa vermuttia, 50 ml limetin mehua ja 30 ml jäämurskaa. Tarjoa cashewpähkinöitä alkupalaksi. Tämä upea merirosvojuoma virkistää ja kohottaa

• Mai Tai (resepti 1). Sekoita 40 ml Bacardi Black -rommia 40 ml:aan kultaista rommia, lisää 15 ml amarettolikööriä, sama määrä appelsiinilikööriä, 1 rkl sokerisiirappia ja yhden limen mehu. Kaada joukkoon muutama jääkuutio.
• Mai Tai (resepti 2). Sekoita 30 ml vaaleaa rommia 50 ml:aan Bacardi Black -rommia, lisää 25 ml appelsiinicuracaoa, sama määrä mantelisiirappia ja 1 rkl limetin mehua. Epätavallisen herkullinen cocktail!
• Black Bull. Sekoita 20 ml mustaa rommia 80 ml:aan Red Bullia, lisää jäätä ja koristele lasi sitruunaviipaleella.

Bacardi Black Rum Arvostelut

Monet Black Bacardi -rommia kokeilleet pitävät sitä parhaana tämän tyyppisistä juomista. Sitä arvostetaan sen rikkaan mausteisen maun ja karkeuden puutteen vuoksi. Siinä on melko miellyttävä tuoksu, maussa tuntuu suklaan sävyjä ja melassin makeutta. Tämä laadukas juoma on hyvä juoda sekä puhtaana että cocktailina.

Kauniisti suunniteltu pullo ja pakkaus tekevät Bacardi Blackista loistavan lahjan todellisille rommin ystäville. Kulttijuoman "Black Bacardi" rikas maku saa sinut unohtamaan arjen ja saa sinut tuntemaan olosi Karibian merirosvoksi. Yo ho ho ja pullo rommia!