Itänyt vehnä: hyödyt ja haitat, sovellusominaisuudet ja arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Vain laiskot eivät tiedä itäneiden versojen eduista nykyään. On olemassa kokonaisia terveysjärjestelmiä, jotka perustuvat itujen säännölliseen kulutukseen. Valmista heidän kanssaan salaatteja tai cocktaileja. Lääkärit ja perinteiset parantajat ovat pitkään tutkineet itäneen vehnän etuja ja haittoja. Tämä ei ole lääke, vaan voimakas parantava aine, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, antioksidantit. Tänään pohditaan, kenen pitäisi ottaa se ruokavalioon ja mitä vaikutuksia tällä voidaan odottaa.

Tulevaisuuden lääke

Huolimatta siitä, että terveellisten elämäntapojen kannattajat edistävät aktiivisesti tarvetta syödä itäneitä jyviä päivittäin, niiden vaikutuksista kehoon ei ole selvää vastausta. Lääkärit huomauttavat, että tämä on terveellinen ruokatuote, mutta sen käyttöä ei voida nostaa absoluuttiseksi. Vaikka samaan aikaanJotkut heistä korostavat, että läheskään kaikkia heränneen siemenen ominaisuuksia ei ole tutkittu nykyään. On mahdollista, että tähän tarkoitukseen ei ole vielä tehty löytöä.

Sillä välin valmistetaan lukuisia vehnänalkiouutteita sisältäviä ravintolisiä ja lisäravinteita. Apteekista voit ostaa vehnänalkioöljyä, jolla on myös monia ominaisuuksia. Mutta helpoin tapa on ostaa jyviä kasviapteekista ja ajaa itu itse ulos. Tässä tapauksessa saat vitamiinikompleksin edulliseen hintaan, ilman väriaineita ja makuaineita.

Mutta perinteisen lääketieteen edustajat arvioivat itäneen vehnän hyötyjä ja haittoja hieman eri tavalla. Heillä on taipumus uskoa, että tämä luonnollinen lääke voi vaikuttaa vain hyvään, eikä vain auta ylläpitämään kehoa, vaan auttaa parantamaan erilaisia sairauksia.

Itävät jyvät

Tämä ei ole ollenkaan uusi muotitrendi. Hippokrateen ajoista lähtien ihmiset ovat käyttäneet laaj alti idättyä vehnää. Hyödyt ja haitat määritettiin yksinkertaisesti: ihminen voi paremmin, mikä tarkoittaa, että niitä voidaan suositella muiden käyttöön. Todellakin, joissain tapauksissa nuorten itujen ottaminen estää monia sairauksia. Ja käyttö remission aikana voi viivyttää relapsin alkamista.

Säännöllinen itujen nauttiminen ruoassa mahdollistaa seuraavat positiiviset muutokset kehossa:

• Verenkiertoelimen toiminta paranee, suonikohjujen ilmenemismuodot vähenevät, verisuonten elastisuus lisääntyy.
• Aineenvaihdunta palautuu normaaliksi ja siten myös potilaan paino.
• Parannetaankoko ruoansulatuskanavan työ.
• Harjettavissa olevat ihosairaudet väistyvät.
• Verensokeri laskee normaaliksi.
• Keho on kyllästynyt ravintoaineilla, vitamiineilla ja aminohapoilla.

Yleinen tonic

Tämä on ensimmäinen asia, joka tulee huomioida, kun pohditaan idätyn vehnän etuja ja haittoja. onko se lääke vai ei, mutta kurssin jälkeen jokainen huomaa voiman lisääntymisen. Ja koska tämä ei ole lääke, vaan ruokatuote, voit käyttää ituja enn altaehkäiseviin tarkoituksiin joka päivä.

Visuaaliset muutokset ovat havaittavissa melko pian. Hiuksista tulee kiiltävämpiä ja rehevämpiä, kynnet katkeilevat harvemmin ja iho saa terveen ja säteilevän ulkonäön. Perinteiset parantajat väittävät, että ottamisen aikana keho palautuu solutasolla.

Muistettavaa

Kuten viisaat sanovat, mikä tahansa lääke on myrkkyä, ja mikä tahansa myrkky on pohjimmiltaan lääke. Kaikki, mikä joutuu kehoomme, voi olla hyödyllistä ja haitallista. Vehnänalkio ei ole poikkeus. Ne eivät aiheuta vakavaa vaaraa keholle. Mutta tässä on korostettava: terveen kehon puolesta. Kuten kaikilla viljakasveilla, vehnällä voi olla negatiivinen vaikutus kroonisten sairauksien esiintymiseen. Katsotaanpa olosuhteita, joissa itujen käyttöä ei suositella:

• Lastenlääkärit ovat erittäin varovaisia potilaiden mahdollisuudesta käyttää tätä lääkettä. Useimmat eivät suosittele sen käyttöä ennen 12 vuoden ikää. Ruoansulatuskanava on edelleen myöshaavoittuvainen.
• Haavaumat, gastriitti pahenemisen muodossa - tämä on syy kieltäytyä itäneiden vehnän siementen käytöstä. Hyödyt ja haitat arvioidaan tässä tapauksessa ruoansulatuskanavan tilan ja yksilöllisen vasteen perusteella.
• Leikkauksen jälkeen, kun on noudatettava tiukkaa ruokavaliota, versot tulee heittää pois.
• Jos kärsit lisääntyneestä kaasunmuodostuksesta suolistossa, noudata sääntöä, ettet nauti ituja samanaikaisesti maitotuotteiden kanssa. Tämä lisää oireita.
• Jos sinulla on aiemmin ollut gluteeniallergia, ota yhteyttä lääkäriisi.

Idettyjen vehnänjyvien hyödyt ja haitat ovat hyvin suhteellisia. On parasta neuvotella lääkärisi kanssa ennen lopullisten johtopäätösten tekemistä.

Osta valmiita ituja

Nykyään niitä myydään monissa erikoisosastoissa, luontaistuotekaupoissa ja supermarketeissa. Lisäksi vehnän, mutta myös papujen, vihreän tattarin ja soijapapujen ituja on usein saatavilla. Jokaisella niistä on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa ja ominaisuutensa. Mutta itäneellä vehnällä on eniten kysyntää. Lääkäreiden neuvojen mukaan hyödyt ja haitat on otettava huomioon tuotteen laadun kann alta. Kun ostat, muista kiinnittää huomiota seuraaviin parametreihin:

• Valmistuspäivämäärä. On parasta valita tuote, jossa on tämän päivän päivämäärä.
• Taimien pituus. Se ei saa ylittää 2 mm. Tämä on edellytys. Kun ne kasvavat pidempään, ne kerääntyvät myrkyllisiä aineita.
• Haju. Hyvä tuote käytännössäei haise mistään. Ja jos haistat hometta tai mätää, palauta tuote myymälään.
• Muoto. Valitse pitkänomaiset siemenet. Pyöreät ovat talvilajikkeita, ja niitä on melko vaikea pureskella ilman lämpökäsittelyä.

Kotiversoja

Jos et voi ostaa tällaista tuotetta lähistöltä, mene terveysliikkeeseen hakemaan viljaa. Sen kasvattaminen kotona ei ole vaikeaa. Useimmat siemenalkioiden salaattien ystävät huomaavat jopa olevansa iloisia nähdessään, kuinka lepotilassa oleva vilja täyttyy elämästä. Erinomaisen itäneen vehnän saaminen ei vie paljon aikaa ja vaivaa. Edut ja haitat (alla olevat vinkit auttavat aluksi paljon) riippuvat ensisijaisesti tekniikan noudattamisesta.

1. Yöllä siemenet on täytettävä vedellä. Tämä poistaa kemikaalit ja kyllästää sikiön kosteudella.
2. Aamulla jyvät on huuhdeltava juoksevan veden alla ja puettava päälle kostea liina, joka laitetaan lasikulhoon.
3. Pitä yläosa toisella liinalla ja kosteuta joka ilta.
4. Kolme päivää myöhemmin itujen pitäisi kuoriutua yhdessä. Huuhtele ne hyvin vedellä ja jäähdytä.

Pusista voidaan mainita edullisempi hinta. Lisäksi itujen laadusta ja tuoreudesta voi aina olla varma. Miinuksista - tarve viettää tietty aika ruoanlaittoon. Ituja tarvitaan joka päivä tuoreena, joten toimenpide on toistettava joka päivä.

Kemiasävellys

Vilja on ravinteiden ja hivenaineiden lähde. Miksi emme tänään puhu tavallisista jauhoista, eli murskatusta vehnästä? Itänyt jyvä eroaa siitä laadullisesti, koska sisällä alkaa muodostua alkio, jota varten kaikki piilotetut ravintovarat aktivoituvat. Nyt ne tulevat kehomme saataville. Mitä pienessä jyvässä kätkeytyy? On tärkeää tietää tämä, jotta voidaan arvioida oikein itäneen vehnän hyödyt ja haitat. Arvostelut viittaavat siihen, että niiden säännöllinen käyttö ei vain voi parantaa merkittävästi hyvinvointia, vaan myös nuorentaa kehoa. Jotkut arvostelut osoittavat, että muutaman kuukauden kuluttua harmaiden hiusten määrä alkaa vähentyä.

Se tarjoaa v altavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, aminohappoja ja monityydyttymättömiä rasvahappoja. Näitä ovat askorbiinihappo, B-vitamiinit, arginiini, valiini, histidiini, isoleusiini, leusiini, metioniini. Sekä monia muita hyödyllisiä aineita.

Aamucocktail

Nestemäisessä muodossa ravintoaineet ja vitamiinit imeytyvät helpoimmin eivätkä aiheuta lisäkuormitusta ruoansulatuselimille. Tämä on erityisen tärkeää ihmisille, jotka kärsivät kroonisista ruoansulatuskanavan sairauksista. Vehnänalkiomehun hyödyistä ja haitoista tulee tässä tapauksessa keskustella lääkärisi kanssa, jotta hoito ei vahingoita kehoa. Juoman valmistamiseksi sinun on otettava 2 ruokalusikallista jyviä ituilla ja sekoitettava ne lasilliseen vettä. Sekoita tehosekoittimessa tasaiseksi. Maun parantamiseksi voit ottaa puolet vedestä japuolikas vastapuristettu omenamehu.

Tervellistä leivontaa

Raakaina siementen maku jättää paljon toivomisen varaa. Huolimatta valkoisilla ituilla varustettujen jyvien houkuttelevasta ulkonäöstä, niitä voidaan syödä vain hyödyn vuoksi, ei maun vuoksi. Siksi monet ihmiset lisäävät niitä toiseen ruokalajiin terveellisenä lisäyksenä. Yksi helpoimmista kotileivontavaihtoehdoista on vehnänalkioleipä. Ravitsemusasiantuntijat ovat analysoineet huolellisesti tämän ruuan hyödyt ja haitat. Asiantuntijoiden mukaan voidaan sanoa, että se voi vahingoittaa vain vakavia maha-suolikanavan sairauksia sairastavia ihmisiä pahenemisvaiheen aikana. Kaikki muut voivat turvallisesti ottaa sellaisen ruuan ruokavalioon.

Vitamiinimysli

Voit tehdä aamiaisesta erittäin yksinkertaisen ja maukkaan sekoittamalla kuivattuja hedelmiä ja lisäämällä niihin vehnänjyviä. Mysli on tasapainoinen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhteen, rikastettu luonnollisilla vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Loistava vaihtoehto, jos mietit kuinka ottaa itänyt vehnä. Ravitsemusasiantuntijat arvioivat hyödyt ja haitat. He väittävät, että terveelle ihmiselle päivittäin aamiaiseksi syötävä annos on vain hyödyksi. Mutta sinun ei pitäisi lisätä itäneiden jyvien määrää, tämä on täynnä ummetusta.

Aamiaisen valmistamiseen tarvitset ison omenan, 8-10 luumua, 2 tl ituja, 50 g kaurapuuroa. Halutessasi voit lisätä siemeniä tai pähkinöitä. Luumutsinun täytyy liottaa vedessä, raasta omena. Ripottele omena itäneillä jyvillä. Jos haluat pehmeämmän aamiaisen, voit jauhaa ituja tehosekoittimessa.

Etuja odottaville äideille

Vehnäruoho voi olla v altava hyöty ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana. Ne lievittävät toksikoosin oireita ja auttavat ylläpitämään raskautta ja taipumusta keskenmenoon. Tämä puhumattakaan koostumuksen suuresta foolihapon ja muiden vitamiinien määrästä. Toisella ja kolmannella kolmanneksella synnytyslääkärit suosittelevat kuluttamaan enintään 10 g päivässä. Tämän määrän ylittäminen voi ylikyllästyä kalsiumilla ja fosforilla, mikä nopeuttaa fontanelin liikakasvua lapsessa. Tämä on elintarviketuote, jolla on korkea biologinen aktiivisuus ja jota odottavan äidin tulee harkita.

Naisille ja miehille

Idänteisen vehnän etuja ja haittoja ei ole vielä tutkittu, mutta voimme vakuuttavasti sanoa, että tämä on "elävä" tuote, jolla on selvä vaikutus kehoon. Ja tämä koostuu pääasiassa sen kyllästämisestä tarvittavilla aineilla, minkä ansiosta luonnolliset sisäiset prosessit palautuvat. Vahva puoli ihmiskunnasta suhtautuu melko skeptisesti kansanhoitomenetelmiin, mutta itujen kyky palauttaa libido ei ole jäänyt huomaamatta.

On huomattava, että tämä ei koske vain miehiä vaan myös naisia. Samalla itsetunto kohoaa ja mieliala paranee. Mutta se ei ole vielä kaikki, ottamisen jälkeen se parantaa siementen laatua miehillä ja hedelmöityskykyä naisilla. Aminohappojoukko sisälläyhdistettynä vitamiinikompleksiin tasapainottaa hormonitasapainoa ja saa kehon nuorentamaan ja uudistamaan kudoksia.

Päätelmän sijaan

Idätetty vehnänalkio ei ole lääke, vaan ainutlaatuinen biologisesti aktiivinen tuote, joka auttaa parantamaan elimistön toimintaa. Ajan myötä useimmat ihmiset unohtavat sellaiset ongelmat kuin ummetus, uneliaisuus ja hajamielisyys, usein vilustuminen. Jonkin aikaa sen jälkeen, kun he alkoivat syödä itäneitä jyviä, monet tupakoitsijat hämmästyvät huomatessaan, että he voivat turvallisesti luopua tästä tavasta. Eli on useita syitä aloittaa vehnän itäminen kotona.