Porkkanakakku - kalorit eivät ole ruokavalion este. Resepti

Sisällysluettelo:

Porkkanakakku - kalorit eivät ole ruokavalion este. Resepti
Porkkanakakku - kalorit eivät ole ruokavalion este. Resepti
Anonim

Oletko koskaan kokeillut porkkanakakkua? Tämän jälkiruoan kaloripitoisuus voi olla erittäin korkea, mutta se voi olla hyväksyttävää. Tämä ominaisuus edistää porkkanakakun suosiota maamme laajuudessa eikä vain täällä. Kokeillaan yhtä resepteistä. Porkkanakakun kaloripitoisuus täällä on enintään 300 kilokaloria. Luonnollisesti laskelma on annettu yhdelle pienelle, sata grammaa painavalle palalle.

Klassinen porkkanakakku

porkkanakakun kaloreita
porkkanakakun kaloreita

Jälkiruoan valmistustuotteet ovat melko yksinkertaisia. Niitä löytyy joka keittiöstä. Komponenttiluettelo:

  1. Yksituotteena on porkkanaraastetta. Sitä on otettava kaksi lasillista.
  2. Munat - kolme kappaletta. Hyödyllinen ainesosa laihduttajille.
  3. Sokeri. Jos sinun on vähennettävä kalorien määrää, voit ottaa kirjaimellisesti puoli lasia tai jopa vähemmän. Toiveistasi riippuen otamme jopa puolitoista lasillista.
  4. Jahot -1,5 kuppia.
  5. Öljylaiha, maustamaton - 2-7 ruokalusikallista. Tämä ainesosa tekee kakusta vieläkin mureamman.
  6. 1 tl soodaa - sammuta 9% etikalla.

Taikinan vaivaaminen

Toimenpide on yksinkertainen ja nopea, jos sinulla on oikea määrä raastettua porkkanaa. Porkkanat voidaan raastaa vähintään kolme päivää ennen kypsennystä. Tärkeintä on säilyttää se jääkaapissa muovipussissa. Raastin - korealainen tai keskikokoinen.

Sekoita porkkanat, sokeri, munat ja kasviöljy suuressa kulhossa (porkkanat ovat hyvin isokokoisia vaivaamisen alussa). Teemme tämän tavallisella ruokalusikalla. Kaada etikkaa (maksa takaisin). Nopeasti, kun se kuhisee, levitämme sen porkkanakoostumuksen päälle. Kaada seulotut jauhot ja sekoita varovasti porkkanoiden ja muiden tuotteiden kanssa. Taikina on valmis.

Paista, koristele

valmis kakku
valmis kakku

Otamme muodon, jossa aiomme leipoa kakun. Voitele sisäpuoli kasviöljyllä. Levitämme syntyneen porkkanataikinan. Tasoita tulevan porkkanakakun pinta. Kuumennamme uunia, lähetämme työkappaleemme sen syvyyksiin. Paistoaika 170-200 asteen lämpötilassa - 25-30 minuuttia.

Ota valmis kakku uunista ja jäähdytä kokonaan. Leikkaa kahteen tai kolmeen osaan.

Voit sivellä kakun kermavaahdolla tai käyttää vaahdotettua munanvalkuaista. Voit myös ottaa omenahilloa, appelsiinihilloa. Valitse mieltymyksiisi sopiva.

Kalorivaihtoehdot: suklaakerma, voi, smetana, keitetty kondensoitu maitokerma - jälleen runsas valinta. Jälkiruoka pintapäällystä joillakin yllä olevista täytteistä tai kaada suklaakuorrute.

Kun kakku on liotettu (noin tunti tai kolme), voit aloittaa teen juomisen. Äärimmäisissä tapauksissa voit yksinkertaisesti ripotella kakun pintaa tomusokerilla.

Suositeltava: