Karpalot: kalorit ja hyödyt. Kuivatut karpalot. Mitä karpaloista tehdään?

Sisällysluettelo:

Karpalot: kalorit ja hyödyt. Kuivatut karpalot. Mitä karpaloista tehdään?
Karpalot: kalorit ja hyödyt. Kuivatut karpalot. Mitä karpaloista tehdään?
Anonim

Karpalo on ikivihreä kasvi, joka kasvaa pääasiassa Venäjän pohjoisosissa. Jotta karpalolla olisi miellyttävä maku ja se sisältää myös tavanomaisia vitamiineja ja kivennäisaineita, karpalon täytyy kasvaa juuri lauhkealla vyöhykkeellä. Joskus jotkut lajikkeet kestävät jopa ankarampia olosuhteita. Karpaloiden kaloripitoisuus on lähes olematon, se maistuu happam alta, joten sitä löytyy usein erilaisista ruoista.

Monet kotiäidit ovat varmoja, että hän maustaa makua, eikä vaikuta erityisesti koko ruuan kokonaiskaloripitoisuuteen. On tärkeää, että mikä tahansa ruoka lisää hyödyllisiä ominaisuuksiaan lisäämällä tätä marjaa. Tämä tosiasia ei ole yllättävää, koska tuote on tunnustettu yhdeksi hyödyllisimmistä muinaisista ajoista lähtien.

Karpalokalorit

Marjan kaloripitoisuus
Marjan kaloripitoisuus

Karpalo on suosittu ihmisten keskuudessa, jotka ovat tottuneet aina seuraamaan terveyttään, sillä se sisältää monia vaikuttavia aineita. On tärkeää, että karpaloiden kaloripitoisuus riippuu sen lajista. Jos tuote on tuore ja käsittelemätön, kaloripitoisuus on sopiva - 46,4 kcal.

Pakastetuissa marjoissa on 18 kcal 100 grammassa tuotetta. Kaloririkkain on kuivattu, sillä se sisältää noin 308 kcal.

Jos henkilö aikoo laihtua, hänen tulee nauttia marja tuoreena tai pakastettuna. Pääsääntöisesti tuoreen tuotteen käyttö ei herätä kysymyksiä. Mutta mitä jäädytetyistä karpaloista valmistetaan? Tämä vaihtoehto sopii smoothien valmistukseen, eikä pakastemarjaa tarvitse edes sulattaa. Se sopii erinomaisesti myös murojen ja salaattien lisäkkeeksi.

Laihduttaessa kuivattuja karpaloita ei kannata periaatteessa käyttää, sillä niissä on lähes 11 kertaa enemmän kaloreita kuin tavallisessa. Jos tällaista tuotetta on edelleen tarpeen käyttää, on parempi tehdä se aamulla. Määrä tulisi myös rajoittaa muutamaan kappaleeseen.

Etu

Karpalokastike
Karpalokastike

Ei ole mitään järkeä tutkia vain marjan kaloripitoisuutta, koska tämän lisäksi sen hyödylliset ominaisuudet ovat tärkeitä tietoja. Muinaisista ajoista lähtien se on tunnettu paitsi laihdutustuotteena, myös parannuskeinona moniin sairauksiin. Kaikki enn altaehkäisevät toimenpiteet voidaan suorittaa kotona, sinun on vain osattava valmistaa tuote, kuinka sitä kulutetaan.

Karpaloiden edut lapsille ja aikuisille ovat kiistattomat, sillä ne sisältävät monia vaikuttavia aineita. Sillä on seuraavat ominaisuudet:

  1. Skorbuvin vastainen.
  2. Diureetti.
  3. Tulehduksia estävä.
  4. Antimikrobinen.
  5. Viruslääke.

Jos lapsella tai aikuisella on siis flunssa ja kurkkukivun merkkejä on, hän voi juoda marjasta keittämiskuoren tai asettelua, jonka seurauksena hän pääsee eroon sairaus.

Myös ihmiset, joilla on munuaisten toimintahäiriöitä, joiden vuoksi nestettä erittyy huonosti elimistöstä, voivat käyttää marjoja, sillä se ei ainoastaan auta "parantamaan" munuaisia, poistamaan nestettä, vaan myös vapauttamaan kehosta toksiineista.

Korkeasta "pahasta" kolesterolista kärsiville karpalo on pelastus, sillä se alentaa tasoaan merkittävästi.

On tärkeää tarkkailla kehon reaktiota, allerginen reaktio on mahdollinen.

Laihdutus

Astiat karpaloilla
Astiat karpaloilla

Kuinka syödä karpaloita laihtuaksesi? Samanlainen kysymys kiinnostaa joskus paitsi tyttöjä myös miehiä. Kaikkien ongelmien ratkaisemiseksi luotiin karpaloruokavalio, joka on erittäin tehokas.

Karpaloiden kaloripitoisuus on vain pieni osa päivärahasta, joten marjojen käytölle ei ole vakavia rajoituksia.

Ruetteloon kuuluu tuotteen käyttö koko päivän ajan. Aamulla sinun tulee juoda hedelmäjuoma tai smoothie marjasta, tehdä samoin iltapäivällä ja käyttää myös pieni kourallinen tuotetta. Illallinen on identtinen, vain neste tulee juoda ennen ateriaa.

Karpalot eivät tietenkään ole kaikki mitä sinun tarvitsee syödä. Sinun on noudatettava oikeaa tasapainoista ruokavaliota, ja marjat toimivat vain lisäyksenä siihen. On tärkeää muistaa juoda tarpeeksi vettä.

Tämän ruokavalion vastaavien karpaloruokien lisäksi voitkuluttaa ja monet muut. Monet niistä voivat ylittää karpaloiden tavanomaisen kalorimäärän, joten sinun tulee syödä niitä varoen, eli pieniä määriä.

  1. Karpalomehu - 46,4 kaloria.
  2. Morse - 27, 7.
  3. Compote - 13, 7.
  4. Kissel - 54 (parempi juoda kotitekoista).
  5. Jam - 250.
  6. Pie - 390.

Ihmiset, jotka eivät voi syödä karpaloita

Kaikki muunnelmat marjojen käytöstä ovat kiellettyjä ihmisiltä:

  • joilla on vakavia maha-suolikanavan ongelmia sekä mahanesteen lisääntynyt happamuus;
  • altis närästykseen;
  • kihtipotilaat;
  • joilla on virtsakivitauti.

Lue lisää kuivattujen marjojen eduista

kuivatut karpalot
kuivatut karpalot

Kuten jo mainittiin, kuivatut tai kuivatut karpalot ovat kaloririkkaimpia. Tästä huolimatta sillä on myös useita hyödyllisiä ominaisuuksia:

  1. Ensinnäkin kuivatut marjat ovat luonnollinen antioksidantti. Tästä syystä karpalo voi vaikuttaa terveyteen, ja se voi myös nuorentaa kehoa ja ihokudoksia.
  2. Vitamiinien, erityisesti ryhmän C, ansiosta marja pystyy kehittämään tai luomaan immuunijärjestelmän, joka auttaa sairastumaan erilaisiin vilustumiseen paljon harvemmin. Tämä vaikutus on erityisen havaittavissa, kun henkilö juo teetä, joka perustuu kuivattuihin karpaloihin. Lyhyen ajan jälkeen haitalliset, tuhoavat aineet poistuvat kehosta luonnollisesti. Muutaman päivän kuluttua ihminen tuntee olonsa terveeksi ja energiseksi.
  3. Naiset, jotka ovat alttiita kystiitille, voivat lievittää oireita karpalomehulla. Lisäksi tämä voidaan tehdä missä tahansa taudin vaiheessa.
  4. C- ja PP-vitamiinien läsnäolo auttaa marjaa parantamaan ongelmallisia verisuonia. Jos esimerkiksi on taipumus muodostaa verihyytymiä, ihminen voi säännöllisesti juoda marjasta mehua tai teetä - eikä tätä ongelmaa periaatteessa esiinny.
  5. Raskaana olevat naiset voivat syödä kuivattuja marjoja silloin tällöin, jotta sikiön kunto paranee verenkiertoa parantamalla. Myös sairauden aikana raskaana olevien tyttöjen on parempi syödä karpaloita, koska vakavat lääkkeet ovat heille vasta-aiheisia. Marja ei ainoastaan paranna tilaa ja tuhoa viruksia, vaan vaikuttaa myös sikiön hyvinvointiin.

Kulinaarinen käyttö

Karpalot ruoanlaitossa
Karpalot ruoanlaitossa

Kulinaarisella alalla tuotetta käytetään pääainesosana eri kastikkeissa tai mousseissa. Monet kokit lisäävät mieluummin marjoja makeaan piirakkaan tai kakkuun luodakseen makukontrastia. Makeiden ruokien lisäksi karpaloita lisätään myös kanaan, salaattiin, pilafiin.

Suositeltava: