Ananaspahvit: ainekset, resepti kuvauksella, ruoanlaittoominaisuudet, valokuva

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Pähkinätaikina ananaslehti on melko epätavallinen makea leivonnainen. Se maistuu erittäin hyvältä. Tärkeää on myös huomioida, että täytteen voi yhdistää päähedelmän lisäksi myös tuotteisiin, kuten mansikoihin. Harkitse seuraavaksi joitain melko mielenkiintoisia reseptejä tälle herkulliselle.

Ananaksella täytetyt mausteiset pullat

Tämä on varsin mielenkiintoinen makuyhdistelmä. Jotta voit valmistaa tällaisen ananasleivän lehtitaikinasta reseptin mukaan, tarvitset:

• yksi ananas (tai säilötyt viipaleet);
• esivalmistettu lehtitaikina (saatavana mistä tahansa ruokakaupasta);
• mausteen lisäämiseksi käytä joko jauhettua muskottipähkinää tai jauhettua inkivääriä;
• tarvitset myös kidesokeria.

Leivonnaisten leipominen

Jotta ananaspuffin resepti toteutetaan oikein, sinun on noudatettava tarkasti kaikkia alla olevia vaiheita. Menettely on seuraava:

• Jos ostit kokonaisen ananaksen, sinun on kuorittava se ja jaettava se renkaiden puolikkaaksi (tai pieniksi neljäsosiksi). Se riippuu siitä, minkä kokoista pullaa aiot valmistaa. Jos käytät purkitettua tuotetta, jaa jokainen viipale halutun kokoisiksi paloiksi.
• Kauli valmis lehtitaikina ja leikkaa se keskikokoisiksi neliöiksi (täytteen koosta riippuen).
• Laita seuraavaksi täyte jokaisen pohjan keskelle. Voit joko yhden tai kaksi kappaletta, kaikki riippuu taikinan koosta.
• Nyt sinun täytyy ripotella ananas sokerilla ja sitten lisätä raastettua muskottipähkinää tai inkivääriä (riippuen siitä, mitä valitsit).
• Kääritä nyt jokainen pulla eräänlaiseen pussiin ja laita se leivontaan valmistettujen astioiden päälle.
• Ananashaskujen kypsyminen 220 asteessa kestää 20-30 minuuttia (valmiusasteesta riippuen).

Resepti ananaksella täytetyille raejuustopuvuille

Myös erittäin maukas versio tästä makeasta. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• 200 grammaa jauhoja;
• sama määrä voita (tarkasti kylmää ja kovaa);
• 200 grammaa vähärasvaista raejuustoa;
• kaksi ananasrengasta;
• tl leivinjauhetta.

Ruoanlaitto

Saat sen oikein noudattamalla alla olevaa reseptiä:

• Aloittaaksesijauhot on siivilöitävä siivilän läpi.
• Seuraavaksi sinun täytyy puristaa juustomassa juustokankaan läpi päästäksesi eroon kaikesta nesteestä.
• 200 grammaa kylmää voita on hierottava karkean raastimen läpi.
• Laita seuraavaksi kulhoon jauhojen kanssa, sekoita ja hienonna saatu seos veitsellä.
• Sen jälkeen saatua taikinaa on vaivattava sormin muruiksi.
• Seuraavassa vaiheessa lisätään aiemmin puristettua raejuustoa.
• Nyt kaikki nämä ainekset tulee vaivata sekoittimella. Käsittelyä tulee jatkaa, kunnes saadaan tasalaatuinen taikina.
• Heti kun tämä toimenpide on suoritettu, tuloksena oleva aine on rullattava palloksi ja laitettava pussiin, laitettava jääkaappiin 40 (vähintään) minuutista yhteen tuntiin.
• Tällä hetkellä ananasmukit tulee kuivata ylimääräisestä mehusta talouspaperilla.
• Sen jälkeen kukin niistä jaetaan neljään yhtä suureen viipaleeseen, jotka tulee laittaa leikkuulaudalle ja ripotella päälle sokerilla.
• Nyt voit palata testiin. Ota se jääkaapista ja pyörittele se ilman jauhoja pitkäksi makkaraksi.
• Tulos on jaettava kahdeksaan yhtä suureen osaan.
• Jokainen pala vaivataan käsin, kunnes tulee halkaisij altaan 16 senttimetriä oleva pannukakku. Sen koko pinta ripottelee puoli teelusikallista sokeria.
• Täyte asetetaan pohjan vasemmalle puolelle (neljännes ananasta).
• Oikea reuna menee päällekkäin vasemman reunan kanssa ja niiden päät pidetään yhdessä.
• Vuoraa uunipelti leivinpaperillapaistaminen. Aseta ananaspalat päälle ja anna seistä kymmenen minuuttia.
• Sen jälkeen sinun on tehtävä kunkin yläpinnalle kolme pientä puhkaisua haarukalla ja ripottele uudelleen sokerilla.
• Nyt aihiot voidaan lähettää 190 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja jatkaa paistamista 25 minuuttia. Tämän ajan kuluttua ajastin sammuu ja leivonnainen pysyy sisällä vielä kymmenen minuuttia.
• Tämän jälkeen ananaspahvit kannattaa hieman jäähdyttää ja tarjoilla sitten teen kanssa.

Mansikkaresepti

Seuraava on hyvin epätavallinen täytteiden yhdistelmä. Sen valmistukseen tarvitset:

• 400 grammaa hiivatonta taikinaa;
• ananassäilykkeet (renkaat);
• kymmenen mansikkaa;
• kolme teelusikallista tomusokeria;
• kaksi teelusikallista ruskeaa sokeria.

Ruoanlaittoresepti

Yleisestä ainesosien määrästä pitäisi saada noin kymmenen pullaa ananassäilykkeellä (tai tuoreella). Kypsennysmenetelmä:

• Kauli valmis taikina noin kolmen millimetrin paksuiseksi.
• Leikkaa arkki neliöiksi. Koon tulee vastata yhtä ananasrengasta.
• Peitä uunipelti, jolle pullat valmistetaan, leivinpaperilla. Laita pohjat päälle ja ripottele päälle kevyesti tomusokeria.
• Lämmitä uuni 200 asteeseen ja aseta uunipellilletestaa kymmenen minuuttia.
• Heti kun aika on kulunut, jaa ananakset neliöiksi. Laita kaikki takaisin uuniin ja jatka kypsentämistä vielä 15 tai 20 minuuttia ruskean sokerin ripottamisen jälkeen.
• Kun pullat ovat valmiita, ota ne pois uunista ja aseta mansikka jokaisen ananasympyrän keskelle. Ripottele kaikki uudelleen tomusokerilla.

Ananasruusun kukkakukkia

Tämä on melko epätavallinen resepti, jonka avulla voit valmistaa paitsi maukasta, myös erittäin kaunista herkkua, joka vetoaa moniin makeisten ystäviin. Seuraavista ainesosista tulee tehdä kuusi yhtä suurta puhallusta:

• 300 grammaa lehtitaikinaa. Sen pitäisi olla valmis, jotta sinun ei tarvitse hukata aikaa.
• 150 grammaa tuoretta ananasta. Voit myös käyttää purkitettua, mutta ei toivottavaa.
• 30 grammaa ruskeaa sokeria.
• Vähän tomusokeria leivonnaisten koristeluun.

Huhvien valmistus

Tämä makeinen sopii täydellisesti aamiaiseksi teen kanssa ja valmistuu melko nopeasti. Yleensä vietät hieman yli puoli tuntia. Mutta ruoanlaittoa varten sinun on ostettava leivinastia kuppikakkuille (jos sellaista ei ole saatavilla), muuten ruusut hajoavat paistamisen alussa. Itse resepti näyttää tältä:

• Ananas on leikattava pieniksi ja hyvin ohuiksi neljäsosiksi, jotta ne voivat taipua.
• Valmiin lehtitaikinakerros on jaettu pitkäksiripottele jokaiseen ruskeaa sokeria.
• Aseta ananasviipaleet jokaisen taikinan "nauhan" koko pituudelle. Ajattele niin, että nauhan reuna voidaan myöhemmin korjata.
• Nyt sinun on rullattava työkappale varovasti rullaksi. Älä kääri tiukasti tai taikina voi repeytyä.
• Laita kaikki aihiot muffinivuokaan ja tasoita reunat varovasti ruusunupun muistuttamiseksi.
• Ripottele uudelleen sokerilla ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista pullia 25 minuuttia.

Ripottele valmis herkku tomusokerilla ja tarjoile teen kera.