2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kaikki kerran päiväkodissa vierailleet tuntevat hyvin maidon vermicelli-nimisen annoksen – ohutta maidossa keitettyä gossamer-pastaa. Monet ihmiset pitävät tästä keitosta niin paljon, että he keittävät sen mielellään kotona. Maitovermiselit, joiden reseptit on kuvattu alla, valmistetaan yksinkertaisesti. Tuloksena on maukas ja terveellinen ruokalaji lapsille ja aikuisille.
Easy Milk Vermicellikeittoresepti lapsille
Tämä on kaikkien aikojen nopein ja helpoin maitokeittoresepti. Tämä on loistava vaihtoehto terveelliselle aamiaiselle tai illalliselle. Sen valmistamiseksi sinun täytyy keittää maito (0,5 l), sitten lisätä siihen suolaa ja ruokalusikallinen sokeria. Sen jälkeen vähennä lämpöä ja kaada joukkoon vermisellit. Halutusta tiheydestä riippuen voit lisätä kahdesta kolmeen ruokalusikallista pastaa.
Kunnes vermicelli kiehuu maidossa, sitä on sekoitettava jatkuvasti. Muuten pasta voi tarttua pohjaan tai tarttua yhteen (muodostaa palloksi). Kun vermicelli kiehuu, keitä sitä 10 minuuttia, sammuta sitten liesi ja anna keiton hautua toisen ajansaman verran aikaa.
Maitovermikelli, jonka resepti kuvalla on esitetty yllä, tarjoillaan voin kera. Ja kannattaa muistaa, että tuote maidossa kypsyy kauemmin kuin vedessä.
Maidon vermisellit hitaassa keittimessä
Maitokeiton keittäminen nuudeleilla hitaassa keittimessä on paljon helpompaa kuin liedellä. Tämän kypsennysmenetelmän tärkein etu on, että pasta maidossa ei koskaan kiehu pehmeäksi, vaan siitä tulee mureaa ja erittäin maukasta.
Meijeriruoka nuudeleilla, jonka resepti on tarjolla alla olevassa hidaskeittimessä, valmistetaan "Höyrytys"-tilassa. Joten maito kiehuu hitaasti, mikä tarkoittaa, että riski sen "karkaamiseen" on minimaalinen.
Kaada ensin mittakuppi vettä ja kolme kertaa niin paljon maitoa (3 kuppia) monitoimikeittimen kulhoon. Aseta tila "höyrytys" ja anna maidon kiehua. Älä sulje kantta. Kun maito kiehuu, kaada siihen mittakuppi nuudeleita, lisää maun mukaan sokeria ja hieman suolaa. Sekoita. Sulje kansi ja aseta "Lämmitys"-tila 10 minuutiksi. Määritetyn ajan kuluttua ruokalaji on valmis. Se tulee tarjoilla kuumana tai kylmänä.
Maitovermikellikeitto: Resepti valokuvalla
Maitokeitto vermisellillä on ruoka, johon et koskaan kyllästy. Lapset syövät sitä aina ilolla. Voit keittää tällaisen keiton vermisellillä, muun tyyppisellä pastalla tai kotitekoisilla nuudeleilla. Valinta voi vaikuttaa vain kypsennysaikaan (vermikelli kypsyy nopeammin).
Alhaallekattiloihin kaada 100 ml vettä ja lisää sitten 2 kupillista maitoa. Anna kiehua. Kaada vermicellit, sekoita ja keitä 10 minuuttia peittämättä pannua kannella. Ennen liedeltä ottamista lisää keittoon maun mukaan sokeria ja hieman suolaa. Anna seistä peitettynä ennen tarjoilua.
Maitovermiselit, joiden reseptit tässä esitellään, ovat joka tapauksessa yhtä maukkaita. Astiat eroavat vain valmistusviiveistä. Siksi on suositeltavaa kokeilla jokaista reseptiä löytääksesi parhaan vaihtoehdon itsellesi.
Maitovermisellikeitto lapsuudesta
Tämä on sama vermicellimaitokeitto, jonka me kaikki muistamme päiväkodista. Sen keittämiseksi sinun on sekoitettava maito ja vesi yhtä suuressa suhteessa (1 litra kumpikin), asetettava pannu liedelle ja annettava kiehua. Muista varmistaa, että maito ei "juoksu pois".
Kaada kiehumisen jälkeen pannulle lasillinen vermiselliä ja keitä 20 minuuttia. Ensimmäiset 2-3 minuuttia sinun on sekoitettava vermicelliä jatkuvasti, muuten se tarttuu yhteen kokkareena. Lisää keittoon ennen kypsennyksen loppua 4 ruokalusikallista sokeria ja hieman suolaa maun mukaan.
Maitovermiselit, joiden reseptit on esitelty artikkelissa, on infusoitava kattilassa 10 minuuttia ennen tarjoilua. Voi lisätään suoraan lautaselle ja sulamisen jälkeen sekoita huolellisesti.
Vermicellikeiton valmistukseen on käytettävä kiinteitä pastalajikkeita. Maitoa voi ottaa sekä kotitekoisena että kaupasta ostettuna. Muttatulee muistaa, että valmiin ruuan kaloripitoisuus riippuu suoraan sen rasvapitoisuudesta.
Maitopuuro vermisellillä
Jokainen, joka pitää maitopuurosta keiton päälle, rakastaa seuraavaa reseptiä.
Kiehauta maito, lisää sokeri ja ripaus suolaa. Lisää vermisellit, kuumenna kiehuvaksi ja poista kattila heti lämmöltä. Peitä ja jätä pasta maidossa 20-30 minuutiksi. Tänä aikana ne turpoavat ja siitä ei tule keittoa, vaan puuroa. Halutessasi voit lisätä hieman sokeria, hunajaa tai hilloa.
Maitovermisellipuuro sakeutuu mitä pidempään sitä haudutetaan.
Maitopuuro vermisellillä ja juustolla
Tämä resepti on vaihtoehto tavalliselle vermicellikeitolle. Mutta jos joku ei pidä juuston mausta, voit korvata sen suklaalastuilla, kaakaolla, hedelmillä tai marjoilla (mansikat, vadelmat). Maitovermiselit, joiden reseptit on tarjolla edellä, voidaan valmistaa lisäämällä koristeeksi mitä tahansa ainesosia. Ruoan maku tästä vain muuttuu mielenkiintoisemmaksi ja ravintoarvo on korkeampi.
Virmisellikeiton valmistamiseksi sinun on valmistettava kaksi kattilaa. Kiehauta toisessa maitoa (1 l), toisessa keitä vermisellit puolikypsiksi. Kun pasta on kypsää, valuta ja huuhtele kuumalla vedellä. Sitten vermicellit tulee siirtää maitoon, antaa kiehua, lisätä suolaa ja sokeria maun mukaan.
Valmis keitto pois lämmöltä ja ripottele päälle juustoa tai koristelesuklaata, hedelmiä, marjoja jne. Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Pastöroidun maidon olosuhteet ja säilyvyys. Maidon hyödyt ihmiskeholle
Pastöroidun maidon säilyvyysaika riippuu olosuhteista, joissa se on. On tärkeää, että maitopakkaus avataan tai suljetaan hermeettisesti eikä sitä ole avattu. Jos toit kaupasta maitotuotteen ilmatiiviiseen astiaan, se kestää kauemmin
Porsaan kylkiluita hunajakastikkeessa: reseptejä ruoanlaittoon kotona
Mehukkaita, pehmeitä ja tuoksuvia porsaankylkejä hunajakastikkeessa voidaan valmistaa helposti kotona. Tätä varten sinun tarvitsee vain valita mikä tahansa artikkelissamme esitellyistä resepteistä
Kulukseen tarkoitetun maidon, pastöroidun, rekonstituoidun, steriloidun maidon tuotanto
Maidon juominen on yksi yleisimmistä tuotteista nykyään. Venäjän federaation alueella valmistetaan laaja valikoima näitä tuotteita. Mitkä ovat juomamaidon tyypit. Mitkä ovat niiden tuotantoprosessin ominaisuudet
Herkullisia keksejä: reseptejä ruoanlaittoon kotona
Kymmenien ja satojen monenlaisten reseptien avulla voit leipoa jälkiruoan makusi mukaan. Evästeet voivat olla raejuustoa, suklaata, hunajaa. Myös kotitekoisia leivonnaisia valmistettaessa muotoa ei ole rajoitettu: se voi olla pyöreä, neliö, korvien ja muiden muotojen muodossa. Kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä
Herkullisia muroja maidon kera hitaasta keittimessä: reseptejä, valmistusmenetelmiä, arvosteluja. Mannapuuroa hitaassa keittimessä maidon kanssa
Monikeitin on upea apu keittiössä, joka selviytyy monimutkaisimpienkin ruokien valmistamisesta. Ei ole mikään salaisuus, että monet kotiäidit eivät osaa keittää joitain viljoja, ja siksi ne korvaavat ne muilla tuotteilla
