2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Piljoitukset juustotaikinassa - herkullinen ruokalaji, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Jokainen voi oppia valmistamaan sen, koska tässä ei ole mitään vaikeaa. Tämän kana-, naudan- ja sianliharuoan reseptit löytyvät tästä artikkelista.
Sianliha
Valmistaaksesi ne, sinun on otettava seuraavat tuotteet:
- 200 grammaa sianlihaa;
- 20 grammaa jauhoja;
- kaksi munaa;
- 60g juustoa;
- 35 ml kasviöljyä;
- ripaus mausteita (suolaa ja pippuria);
- vihreä sipuli.
Siankyljyksiä juustotaikinassa pidetään herkullisimpana, pehmeimpana ja pehmeimpana.
Kuinka kypsentää lihaa?
- Pitä porsaanpalat kelmulla ja vatkaa pois.
- Raasta juusto pienimmällä raastimella.
- Rikoi munat, kaada niihin juusto, lisää jauhot ja sekoita.
- Kasta kyljykset taikinaan niin, että ne peittyvät kaikilta puolilta, laita pannulle kuumassa öljyssä ja paista molemmilta puolilta kullanruskeiksi.
- Ripottele hienonnetulla vihreällä sipulilla ja tarjoile.
Kana
Siitäruoanlaittoon tarvitaan seuraavat ainekset:
- neljä kananrintaa;
- kaksi munaa;
- suola;
- kolme suurta lusikallista jauhoja;
- 200g juustoa;
- kasviöljy;
- tuorejauhettu mustapippuri.
Kanankyljysten kypsentäminen juustotaikinassa:
- Kuori liha kalvoista, poista luu ja leikkaa paloiksi.
- Kanaa, suolaa, ripottele päälle vastajauhettua pippuria ja anna vetäytyä hetki mausteissa.
- juustoraaste.
- Valmista kaksi lautasta. Sekoita munat ja juustoraaste toiseen, kaada jauhot toiseen.
- Lämmitä kasviöljy paistinpannussa. Sen määrä otetaan mieliv altaisesti, kun taas kananpalat on upotettava siihen.
- Kasta fileet muna-juustoseokseen ja pyöritä sitten jauhoissa.
- Laita paistinpannulle öljyssä ja paista kullanruskeaksi.
naudanliha
Ruoanlaittoa varten sinun on otettava seuraavat ainekset:
- 500g naudanlihaa;
- 200g juustoa;
- kaksi munaa;
- iso lusikallinen maissitärkkelystä;
- pippuri, suola.
Naudankyljysten valmistusjärjestys juustotaikinassa:
- Liha leikataan paloiksi, vatkaa kalvon tai pussin läpi, suola, pippuri, jätä 15 minuutiksi.
- juustoraaste.
- Rikoi munat kulhoon, kaada juusto, lisää tärkkelys, vähän mausteita, sekoita. Pitäisi toimiamelko paksu massa.
- Kasta kyljykset taikinaan ja laita oliiviöljyllä siveltylle tarttumattomaan vuokaan.
- Paista molemmin puolin peitettynä. Sitten voit lähettää 10 minuutiksi mikroa altouuniin paremman paistamiseksi.
Naudan antrekootille sopii seuraavista aineksista valmistettu taikina:
- kaksi munaa;
- 2 rkl jauhot;
- 2 isoa lusikallista majoneesia;
- 2 rkl kuohuvaa kivennäisvettä;
- 200g juustoa;
- pippuria ja suolaa.
Ruoanlaittoa varten sinun on sekoitettava munat, majoneesi, vesi ja jauhot. Lisää juustoraaste ja sekoita. Vatkaa liha, sitten suolaa, pippuria maun mukaan, kasta juustotaikinaan ja paista molemmin puolin kuumalla pannulla kypsäksi.
Juusto-tomaattitaikinassa
Pakolliset tuotteet:
- 450 g sianlihaa (4 kyljystä);
- 2 rkl. l. jauhot leivitykseen;
- suolaa, pippuria;
- 100g juustoa;
- kaksi munaa;
- neljä ruokalusikallista jauhoja taikinaan;
- 30g tomaattipyreetä.
Resepti kyljyksiin juustotaikinassa:
- Pese liha, taputtele kuivaksi talouspaperilla, vatkaa pois, ripottele päälle mausteita (suolaa ja pippuria).
- juustoraaste.
- Kaada munat kulhoon, kaada juusto, lisää jauhot ja tomaattipyre (tai ketsuppi), sekoita.
- Leipäkyljoitukset jauhoissa, kasta sitten taikinaan ja lähetä kuumalle paistinpannulle. Paista keskilämmöllä kanssatoiselta puolelta, käännä sitten ympäri, vähennä liekkiä, peitä ja kypsennä.
- Kuumat kyljykset juustotaikinassa voidaan ripotella juustoraasteella.
Tälle ruoalle sopivat parhaiten naudan- tai sianruhojen pehmeät osat. Naudanlihassa tämä on filettä, paahdettua naudanlihaa, reisiä. Sianliha - niska, reisi, lapa. On toivottavaa, että siinä on pieni rasvakerros. On parempi valita tuotteet tuoreina, pareittain. Ihanteellinen, jos liha on viljelty.
Suositeltava:
Kalmari, raputikut ja katkarapusalaatti: ruoanlaittoreseptejä
Katkarapu-, kalmari- ja rapupuikkosalaattireseptit, jotka esitetään tässä artikkelissa, vetoavat meren antimien ystäviin. Tällaiset välipalat ovat monipuolisia yhteisistä ainesosista huolimatta. Se voi olla sekä yksinkertaisia ja edullisia ruokia että gourmet-ruokia. Ja nyt muutama salaatti kalmarista, raputikuista ja katkarapuista
Spagetti katkarapuilla kermaisessa kastikkeessa: ruoanlaittoreseptejä
Napolia pidetään spagetin syntymäpaikkana, jossa tämän tyyppistä pastaa käytetään tähän päivään asti perinteisten italialaisten ruokien valmistuksessa. Ja koska melkein kaikilla Italian alueilla on pääsy mereen, ei ole yllättävää, että he haluavat keittää pastaa merenelävien kanssa. Kerromme artikkelissamme, kuinka tehdä yksi näistä ruoista, nimittäin spagetti katkarapuilla kermaisessa kastikkeessa. Esittelemme paitsi perinteisen ruoanlaittovaihtoehdon, myös muita valinnanvaraa
Ankanliha: haittaa ja hyötyä, ruoanlaittoreseptejä
Ankkaa pidetään yhtenä suosituimmista lihalajeista lihansyöjien ja kulinaaristen ystävien keskuudessa. Ruoanlaittovaihtoehdot erottuvat monimuotoisuudestaan - tätä lintua haudutetaan, keitetään, paistetaan, paistetaan uunissa ja grillissä. On syytä huomata, että monissa maissa, ja erityisesti Aasiassa, hallitsee ankanliha, jota käytetään terveyden ylläpitämiseen. Tässä artikkelissa analysoimme tätä asiaa ja tunnistamme ankanlihan haitat ja hyödyt
Mehukkaat kyljykset: ainekset, vaiheittaiset reseptit valokuvilla, vivahteilla ja ruoanlaittosalaisuuksilla
Kyljys on maukas ja täyttävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti kaikkien lisukkeiden kanssa poikkeuksetta. Mehukkaat lihapalat ovat hämmästyttävän sopusoinnussa vihannesten, papujen, murojen, pastan, perunoiden ja kananmunien kanssa. Tästä kokoelmasta opit kaikki salaisuudet ja vivahteet todella herkullisen ruuan valmistamiseen. Mehukas, murea, tuoksuva ja uskomattoman maukas kyljys on minkä tahansa pöydän pääkoriste
Uunissa paistetut kyljykset tomaateilla ja juustolla: yksinkertaisia reseptejä
Uunissa paistettu kyljys tomaateilla ja juustolla voi olla todella kuninkaallinen ruokalaji, jos tiedät ruoanlaiton salaisuuden
