Kuivatun ananaksen kaloripitoisuus: hyödyt ja haitat

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kaikki tuntevat hedelmän, kuten ananaksen. Monet ihmiset rakastavat sitä niin paljon, että he eivät hallitse syödyn määrää. Tästä tuotteesta on myös epätavallinen versio - kuivattu ananas. Hedelmien kaloripitoisuus viittaa siihen, että sitä käytetään rajoitetusti ylipainoon liittyvien ongelmien välttämiseksi.

Tämä on epätavallinen kuivattu hedelmä. Miellyttävän jälkimaun vuoksi ananasta käytetään alkuperäisten jälkiruokien valmistuksessa. Koska se on makea, sitä voidaan käyttää sokerin korvikkeena erilaisissa ruoissa, kuten muroissa, juomissa, teessä ja hillokkeissa. Mikä on kuivattujen ananasten koostumus, kaloripitoisuus? Tätä käsitellään artikkelissa.

Näkymät

Kuivatut ananakset valmistetaan seuraavasti:

• sormukset;
• kuutiot;
• neilikka;
• sylinterit;
• segmentit.

Ne ovat sekä luonnollisia että lisäaineita ja jopa väriaineita sisältäviä. Kypsiä hedelmiä käytetään kuivattujen hedelmien valmistukseen. Ne kuivuvat 36 tuntia. Mutta ennen sitä ananasviipaleet liotetaan sokerisiirappiin, jotta tuote tiivistyy. Kuivattujen ananasrenkaiden kaloripitoisuus ei eroa tämän hedelmän palasten kalorisisällöstä, joka on murskattu eri tavalla ja myös kuivattu. Tuotteita voi nauttia välipalana, välipalana. Ne koristavat makeisia. Kuivatut hedelmät lisätään myös mysliin.

Hedelmien kalorit

Kuivatun ananaksen kaloripitoisuus on 347 kcal/100 g. Tämä on melko korkea luku. Tuore hedelmä sisältää vain 49 kaloria. Glykeeminen indeksi on välillä 55-66 yksikköä, joten tuote ei sovellu diabeetikoille. Kuivattujen ananasten kaloripitoisuus ei salli niiden nauttimista rajattomasti korkean sokeripitoisuuden vuoksi.

Sinun tulee aina valita laadukas ananas. Sinun on tutkittava sen ulkonäkö, sillä pitäisi olla rikas keltainen väri. Tuotteen tulee olla riittävän jäykkä eikä sitä saa rikkoa paloiksi. Kuivattujen hedelmien tulee näyttää renka alta, sylinteriltä, puoliympyrän muotoisilta viipaleilta. Värillisiä ananasia on parempi olla valitsematta, koska ne sisältävät haitallisia väriaineita ja mahdollisesti makuaineita.

Koostumus

On tärkeää tietää paitsi kuivattujen ananasten kaloripitoisuus. Tämän tuotteen edut ja haitat on myös tiedettävä. Hedelmät sisältävät keholle hyödyllistä kuitua sekä hermostoa ja aivojen toimintaa tukevia kivennäisaineita.

Sävellys sisältää seuraavat komponentit:

• hiilihydraatteja - 11,8 g;
• proteiinit - 0,3 g;
• rasvat - 0,1 g;
• ravintokuitu – 1, 2g.

Kuivattu ananas sisältää kalsiumia, jodia, kaliumia, mangaania, rautaa ja kuparia. Näitä aineita tarvitaan kehossa erilaisten biokemiallisten prosessien tapahtumiseen. Ananaksissa on runsaasti B-, PP- ja A-vitamiineja. Ravintokuitua tarvitaan laadukkaaseen ruoansulatukseen.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Jos käytät tuotetta kohtuudella, se parantaa ruoan imeytymistä, tukee suoliston mikroflooraa. Kylläisyyden tunne pidempään.

Tuote on välttämätön sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn. Jotkut sen sisältämät aineet ovat välttämättömiä veren ohentamiseen, tromboflebiitin ja ateroskleroosin estämiseen. Hedelmät ovat välttämättömiä nopeuttamaan imusolmukkeiden virtausta, poistamaan myrkkyjä ja myrkkyjä. Tämän tuotteen käyttö parantaa mielialaa, tukahduttaa masennusta, lievittää ylityötä.

Lapsille

Tämä eksoottinen hedelmä on lapsille vaarallinen mahdollisten allergioiden vuoksi, joten lasten juomia ja soseita ei valmisteta siitä. Asiantuntijat uskovat, että kaikkea kaukaa tuotua pidetään allergeenina.

Lapsille ananas on vaarallista "aggressiivisen" mehun aiheuttaman suolen ärsytyksen vuoksi. Siksi tämä tuote tulisi sisällyttää vauvanruokaan vain 3-5-vuotiaille. Mutta lastenlääkäreiden mukaan on parempi tehdä tämä 6-vuotiaasta alkaen.

Ikääntyville

Ananas on hyödyllinen tälle ihmisryhmälle, koska se toimii sydänkohtauksen ja aivohalvauksen ehkäisynä. Jos kehoon joutuu verta ohentavia lääkkeitä, hedelmät osallistuvat tähän prosessiin vähentääkseen veritulppien riskiä.

Ananas on hyvä sairaille nivelille, niveltulehdukselle. Ne antavat kehon vahvistua ennen leikkausta. Monet ihmiset kärsivät osteoporoosista vanhuudessa. Tämä eksoottinen hedelmä sisältää mangaania, joka on välttämätöntä luukudokselle.

Haita

Kuivatun ananaksen kaloripitoisuuden lisäksi tulee ottaa huomioon myös haitat. Niitä tulee käyttää varoen lääkkeiden käytön aikana, sillä tuote tehostaa tiettyjen lääkkeiden ja antibioottien vaikutusta. Hedelmä on vasta-aiheinen mahahaavojen, kroonisen gastriitin, virtsakivitaudin ja munuaissairauksien yhteydessä.

Kuivattu ananas katsotaan allergiaa aiheuttavaksi, minkä vuoksi allergisille reaktioille alttiiden henkilöiden tulee käyttää sitä varoen. Sama koskee lapsia, raskaana olevia naisia, imettäviä naisia.

Ananaksen tehtävät painonpudotuksessa

Vaikka kuivattujen ananasten kaloripitoisuus ei ole aivan alhainen, ne auttavat silti pudottamaan painoa erityiskomponentin - bromelainin - ansiosta. Aine hallitsee ruokahalua. Tuote sisältyy ruokavalioon jopa korkean glykeemisen indeksin vuoksi.

Ananaksen ansiosta ruoansulatus kiihtyy, aineenvaihdunta palautuu, rasvat hajoavat. Bromeliini poistaa nestettä, lievittää turvotusta. Hedelmä parantaa ihmisten psyykkistä tilaa, tekee heistä stressinkestäviä. Sitä tarvitaan myös positiiviseen emotionaaliseen mielialaan, mikä on erityisen tärkeää painonpudotuksessa.

ruokavalion ominaisuudet

Sokerin sijaan kannattaa käyttää kuivattua ananasta. Kaloripitoisuus 100 grammaa kohti mahdollistaa vitamiinien puutteen korvaamisen. Tuotevoidaan sisällyttää erilaisiin ruokiin, jotka saavat upean aromin. Siitä valmistetaan jälkiruokia, mutta niitä lisätään kohtuudella. Sitä pitää myös syödä kohtuudella, esimerkiksi 100 g on jo iso annos.

Yleensä tuote syödään aamulla, mutta illalla on parempi olla tekemättä tätä. Hedelmien hyödylliset ominaisuudet ovat korkeammat, jos henkilö harjoittelee. Sitten bromelain toimii aktiivisesti, mikä on välttämätöntä kehon rasvan nopealle hajoamiselle. Aine auttaa poistamaan selluliittia lyhyessä ajassa.

Kuinka sitä käytetään oikein?

Kuivatut ananakset tulisi mieluiten pestä ennen käyttöä. Jos vasta-aiheita ei ole, eli ne voivat olla päivittäin. Normi on 5 rengasta. Tuoreena kulutukseen voit syödä ¼ hedelmistä päivässä ja mehun muodossa enintään kaksi lasillista.

Milloin on paras aika syödä ananasta? Jos sinulla on ylipainoongelmia, sinun on aloitettava syöminen tämän tuotteen kanssa ja siirryttävä sitten muihin ruokiin. Ruoansulatuksen parantamiseksi on parempi tehdä tämä aterian jälkeen. Kuivattujen hedelmien happamuus ei ole korkea, mikä on vaarallista monille ihmisille. Purkitettu tuote omassa mehussaan sopii niille, jotka ovat kiellettyjä makeisia.

Kuivattua ananasta käytetään jälkiruokien, salaattien valmistukseen. Ne sopivat hyvin jäätelön ja suklaan kanssa. Niitä lisätään liha- ja kalaruokiin. Tuote sopii parhaiten katkarapujen, jogurtin, kananrintaen, sienten, hunajan kanssa. Tämän eksoottisen hedelmän ansiosta tällaiset tuotteet saavat miellyttävän aromin. Astiat siitäherkullista ja terveellistä.