Keitä ovat kyhäselkäjäniset?

Keitä ovat kyhäselkäjäniset?
Keitä ovat kyhäselkäjäniset?
Anonim

Kun pyydetään nimeämään kyhäselkäinen eläin, 90-95 % kyselyyn vastanneista vastaa epäröimättä: "Kameli". Ja jos ristisanatehtävässä on vain 5 solua, monien on vain kohautettava olkapäitään. Lue artikkeli ja ota selvää, mikä tämä salaperäinen eläin on.

Kyhäselkäiset jäniset. Keitä he ovat?

Kyllä, sellaisia eläimiä on olemassa. Niitä kutsutaan nimellä agouti ja paikallisesti

kyhäselkäiset jäniset
kyhäselkäiset jäniset

elinympäristö - myös eteläamerikkalainen jänis. Tämä jyrsijä on kooltaan pieni, mutta ulkonäöltään se näyttää enemmän marsulta, vain erittäin suurelta. Pituudeltaan eläin saavuttaa hieman yli puoli metriä ja voi painaa jopa 4 kg. Sillä on erikoinen ulkonäkö: pyöreä (kypärä) selkä, pitkänomainen pää, jossa on pienet korvat, ja käytännössä ei häntää. Vatsan paksu turkki on vaaleampaa, ja selkäosa voi olla mustasta kirkkaan kultaiseen. Siksi agoutia kutsutaan myös "kultaiseksi jäniksi". Tähän mennessä on tutkittu 11 agouti-lajia.

Elämäntavat ja ruokailutottumukset

Kyhäselkäjänikset ovat vuorokausieläimiä. Yöllä he yrittävät piiloutua uteliailta silmiltä puiden juurien alla oleviin reikiin tairyömiä koloihin. He asettuvat mieluummin vesistöjen lähelle. Kypäräjänikset syövät pähkinöitä, siemeniä, erilaisia hedelmiä, kuorta, lehtiä ja kasvien varsia. Heidän suurin herkkunsa ovat parapähkinät. Vahvojen hampaiden ansiosta nämä viehättävät eläimet selviytyvät helposti sen kovasta kuoresta. He syövät istuessaan pitäen ruokaa etutassuillaan. Kotona ryhäjäniksiä pidetään maatalouskasvien haitallisina tuholaisina, joten paikalliset asukkaat pyytävät niitä suuria määriä. Agouti-lihaa arvostetaan myös sen ravitsemuksellisten ominaisuuksien ja maun vuoksi.

Kyhäkala

Ja jos ristisanatehtävä kysyy ryhäkalasta, jonka nimi koostuu 7 kirjaimesta, niin vastaus on

uunissa paistetun lohen resepti
uunissa paistetun lohen resepti

vaaleanpunainen lohi. On totta, että vain urokset ovat ryppyjä munien hedelmöittymisen aikana. Niin sanottuun "kyhmyyn" ne keräävät hyödyllisiä aineita pitkän matkan ajaksi naaraiden kutualueille. Vaaleanpunaista lohta arvostetaan sen mauttavuudesta ja monipuolisuudesta. Uunissa paistettu vaaleanpunainen lohi on yhtä herkullista kuin kalakeitto, kotletit tai salaatti.

Holiday vaaleanpunainen lohi

Uunissa paistettu erittäin maukas vaaleanpunainen lohi. Resepti kalan kypsentämiseen sienillä koristaa mitä tahansa juhlia, ja kaikki vieraat arvostavat herkkää ja unohtumatonta makua. Ota:

  • kilogramma vaaleanpunaista lohta;
  • sipuli;
  • sitruuna;
  • 200 gr. nuoret sienet;
  • 40 gr. kova juusto;
  • 20 gr. hyvää voita;
  • vihreät.

Aloita ruoanlaitto

  1. Valmista kala, leikkaa 2 fileeksi, ripottele niihin suolaa ja pippuria.
  2. uunissa paistettua lohikalaa
    uunissa paistettua lohikalaa
  3. Pikkaa sipuli hienoksi, sienet karkeaksi. Kuullota sipulia, lisää sienet. Paista kaikki pehmeäksi, sammuta liesi.
  4. Ohuesti leikattu pakastevoi. Laita puolet fileestä folioon, levitä puolet öljystä kalan pinnalle, sienet päälle ja laita niiden päälle hienonnettuja vihreitä. Levitä sitten tasaisesti jäljellä oleva voi ja kaada kerros juustoraastetta päälle, sulje fileen toinen puolisko. Koristele kalan pinta kiharan persiljan oksilla ja sitruunarenkailla, pakkaa varovasti folioon.
  5. Kypsennä noin tunnin ajan hieman alle 200 asteen lämpötilassa. Noin viisi minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä avaa folio varovasti. Silloin kalasta tulee miellyttävän herkullisen värinen.

Suositeltava: